Resep Semur Telur Santan

Semur telur santan merupakan salah satu hidangan yang populer di Indonesia. Hidangan yang terbuat dari telur yang direbus dan disiram dengan saus semur ini memiliki rasa yang gurih dan lezat. Berikut ini adalah resep semur telur santan yang bisa Anda coba di rumah.

Bahan-bahan:

garnier Paket hemat isi 2

Untuk membuat semur telur santan, Anda membutuhkan bahan-bahan berikut:

Diskon sampai 70% Produk Kecantikan Lazada
  • 6 butir telur, rebus
  • 500 ml santan kental
  • 2 lembar daun salam
  • 2 batang serai, memarkan
  • 2 cm lengkuas, memarkan
  • 3 siung bawang putih, cincang halus
  • 5 siung bawang merah, cincang halus
  • 1 sdm kecap manis
  • 1 sdm gula merah, sisir
  • 1 sdt garam
  • 1/2 sdt merica bubuk
  • Minyak goreng secukupnya

Cara membuat:

Berikut ini adalah langkah-langkah untuk membuat semur telur santan:

  1. Panaskan minyak goreng dalam wajan.
  2. Tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum.
  3. Masukkan daun salam, serai, dan lengkuas. Tumis hingga layu.
  4. Tambahkan kecap manis, gula merah, garam, dan merica bubuk. Aduk rata.
  5. Tuang santan ke dalam wajan. Aduk rata.
  6. Masukkan telur rebus. Masak hingga saus meresap dan mengental.
  7. Ambil semur telur santan dari wajan. Sajikan di atas piring.

Tips:

Berikut ini adalah tips untuk memasak semur telur santan yang enak:

  • Gunakan santan kental agar semur telur santan tidak terlalu cair.
  • Tambahkan gula merah secukupnya agar semur telur santan tidak terlalu manis.
  • Anda juga bisa menambahkan potongan daging sapi atau ayam dalam semur telur santan.

Semur telur santan siap dihidangkan. Selamat mencoba!

Video Tentang Resep Semur Telur Santan

Free Ongkir Setiap Hari
About Author: