Resep Semur Telur Tahu Pedas

Bagi pecinta makanan pedas, semur telur tahu pedas adalah pilihan yang tepat. Semur telur tahu pedas merupakan hidangan yang cukup populer di Indonesia. Resep ini sangat mudah dibuat dan cocok untuk disajikan di berbagai acara seperti keluarga, reuni, atau pesta kecil.

Bahan-bahan:

Resep Semur Telur Tahu Pedas

garnier Paket hemat isi 2

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat semur telur tahu pedas adalah sebagai berikut:

Diskon sampai 70% Produk Kecantikan Lazada
  • 6 butir telur ayam
  • 200 gram tahu putih, potong dadu
  • 2 buah bawang bombay, iris tipis
  • 4 siung bawang putih, cincang halus
  • 2 lembar daun salam
  • 2 sdm kecap manis
  • 1 sdt garam
  • 1/2 sdt merica bubuk
  • 1 sdt gula merah sisir
  • 300 ml air
  • Minyak goreng secukupnya

Cara Membuat:

Berikut adalah langkah-langkah membuat semur telur tahu pedas:

  1. Rebus telur selama 10 menit, kupas kulitnya dan belah dua. Goreng telur hingga kuning keemasan.
  2. Goreng tahu hingga kecoklatan. Tiriskan.
  3. Panaskan minyak goreng, tumis bawang bombay, bawang putih, dan daun salam hingga harum.
  4. Masukkan kecap manis, garam, merica bubuk, dan gula merah sisir. Aduk rata.
  5. Masukkan air, aduk rata. Masak hingga bumbu meresap.
  6. Masukkan telur dan tahu. Aduk rata. Masak hingga kuah mengental.
  7. Angkat dan sajikan semur telur tahu pedas.

Tips:

Untuk membuat semur telur tahu pedas yang lezat, berikut adalah beberapa tips yang dapat diikuti:

  • Gunakan tahu yang segar dan berkualitas baik.
  • Goreng tahu hingga kecoklatan agar lebih gurih.
  • Tambahkan cabe rawit atau sambal jika ingin semur lebih pedas.
  • Sajikan semur telur tahu pedas dengan nasi putih dan irisan mentimun.

Variasi:

Resep semur telur tahu pedas dapat divariasikan dengan menambahkan bahan-bahan seperti wortel, kentang, atau buncis. Selain itu, bumbu-bumbu seperti jahe, kayu manis, atau cengkeh juga dapat ditambahkan untuk memberikan aroma yang lebih khas.

Jangan lupa untuk mencoba resep semur telur tahu pedas ini di rumah. Selamat mencoba!

Video Tentang Resep Semur Telur Tahu Pedas

Free Ongkir Setiap Hari
About Author: