Resep Sop Buah Spesial Enak Segar – Menikmati sop buah dingin yang berisi aneka buah favorit di siang hari yang panas tentu sangat menyegarkan. Siapapun pasti akan tergoda dan tak akan menolak menikmatinya. Minuman dingin yang awalnya populer di Bandung ini kini telah dikenal juga di berbagai kota dan biasa dijajakan oleh para pedagang di pinggir-pinggir jalan maupun di tempat-tempat wisata. Biasanya lapak-lapak sop buah ini jarang sepi dari pengunjung yang kehausan. Bisa jadi karena rasanya yang nikmat dengan penampilannya yang memang menarik perhatian sehingga orang sulit melewatkannya, selain tentunya karena harganya yang masih relatif terjangkau.
Di bulan Ramadhan, menjelang waktunya berbuka, biasanya para pedagang sop buah juga sudah sibuk menggelar dagangannya dan turut meramaikan suasana. Jika kita sebentar saja terlambat datang, seringkali harus masuk dalam antrian yang cukup panjang. Sop buah memang cocok sekali disajikan untuk berbuka puasa karena manis, dingin dan terbuat dari aneka buah yang kaya vitamin, sehingga begitu diminum segera membuat badan kembali segar setelah seharian berpuasa. Untuk menikmati semangkuk sop buah, memang jauh lebih mudah membeli, tapi jika Anda mau membuatnya sendiri, sebenarnya caranya tidak sulit.
Jika kita perhatikan dengan seksama, sop buah sebenarnya hanyalah versi lain dari es buah yang telah kita kenal sebelumnya. Minuman dingin yang manis dan berisi aneka potongan buah. Jika dibandingkan dengan cocktail buah misalnya, sop buah memang tampak jauh lebih mewah, karena menggunakan campuran susu pada kuahnya, dan jenis buahnya pun lebih bervariasi. Jenis buah yang digunakan inilah yang membedakan sop buah dengan es buah lainnya. Jika es buah yang kita nikmati selama ini lebih banyak menggunakan buah lokal seperti alpokat, nangka, melon, blewah, dll, sop buah justru banyak menggunakan buah import seperti apel, anggur, stroberi, hingga kiwi. Kuahnya juga lebih bervariasi, ada yang menggunakan jus buah, air kelapa, yoghurt, dll. Baiklah, bagi Anda yang ingin mencoba membuatnya, kita lihat saja resep selengkapnya berikut ini:
Bahan buah potong:
- Nanas kupas sebanyak 100 g, potong segitiga kecil
- Alpokat kupas sebanyak 50 g, potong dadu
- Apel kupas sebanyak 100 g, potong dadu
- Melon kupas sebanyak 100 g, potong dadu atau bentuk bulat
- Blewah kupas sebanyak 100 g, potong dadu
- Stroberi sebanyak 50 g, belah masing-masing menjadi 3 atau 4 bagian
- Buah naga kupas sebanyak 50 g, potong dadu
- Kiwi kupas sebanyak 50 g, potong-potong
- Anggur merah atau hijau sebanyak 50 g, belah dua
Bahan kuah sop buah:
- Secukupnya susu kental manis
- Air sebanyak 300 ml
- Gula pasir sebanyak 250 g
- Vanila sebanyak 1/2 sdt
- Daun pandan sebanyak 2 lenbar, simpulkan
Cara membuat sop buah spesial
- Pertama-tama siapkan dulu sirup gulanya. Caranya yaitu rebus air bersama dengan daun pandan, vanili, dan gula pasir. Gunakan api kecil saja dan aduk pelan-pelan hingga airnya mendidih. Setelah mendidih, angkat dan biarkan dingin, sisihkan.
- Siapkan es batu bentuk kubus secukupnya, jika yang tersedia adalah es batu bentuk balok, hancurkan dulu atau diserut dulu supaya lebih mudah digunakan.
- Masukkan buah-buahan ke dalam wadah yang cukup besar. Untuk bentuk potongan buah, sebenarnya bisa disesuaikan dengan selera. Jika memiliki cetakan buah bentuk bulat, gunakan untuk mencetak melon dan blewah. Atau jika memiliki serutan dan lebih suka model serut juga boleh digunakan. Jika hanya tersedia pisau, bisa dipotong dadu saja.
- Masukkan es batu ke dalam potongan buah dan tuang sirup gulanya, lalu aduk hingga rata. Selanjutnya tambahkan susu kental manis, dan aduk kembali hingga rata. Jangan lupa cicipi dulu apakah rasa manisnya sudah pas.
- Sop buah spesial sudah bisa disajikan dan dinikmati.
Baca juga : Resep es campur Bandung
Jenis buah potong yang digunakan tidak harus persis sama dengan yang ada dalam resep. Anda bisa sesuaikan dengan buah yang tersedia di rumah atau tukang buah terdekat. Misalnya tidak ada blewah atau melon, ganti saja dengan semangka. Mudah bukan? Selamat menikmati
Rekomendasi Resep:
- Cara Mengupas Nanas agar Tidak Gatal Cara Mengupas Nanas agar Tidak Gatal - Nanas adalah salah satu buah khas daerah tropis. Buah ini berasal daerah amerika selatan yaitu brasil, bolivia dan paraguay yang kemudian menyebar hingga…
- Cara Membuat Es Sekoteng Spesial Enak Resep dan Cara Membuat Es Sekoteng Enak - Es sekoteng merupakan salah satu minuman yang berasal dari pulau jawa terutama jawa tengah yang biasanya disajikan hangat dan dipadukan dengan jahe.…
- Cara Membuat Jus Sirsak Asam Manis dan Segar Cara Membuat Jus Sirsak Asam Manis dan Segar - Sirsak adalah nama buah yang terkenal dengan memiliki segudang manfaat yang sangat baik bagi tubuh. Selain segar untuk dinikmati, buah sirsak…
- Kampung Kecil Kedoya Menu dan Harga: Menikmati… Gambaran Umum Tentang Kampung Kecil KedoyaKampung Kecil Kedoya adalah restoran yang terkenal di daerah Kedoya, Jakarta Barat. Restoran ini dikenal dengan menu lezat dan harga terjangkau. Berlokasi di lingkungan yang…
- Resep Salad Buah Yoghurt Cimory PendahuluanHai, Bunda! Apakah kamu sedang mencari resep salad buah yang segar dan lezat? Salah satu pilihan yang bisa kamu coba adalah salad buah yoghurt cimory. Salad buah ini menggunakan yoghurt…
- Resep Membuat Minuman Es Nangka Selasih Spesial Resep Membuat Minuman Es Nangka Selasih Spesial - Es nangka merupakan salah satu minuman dingin yang segar yang juga banyak digemari. hampir semua orang menikmati minuman segar yang satu ini…
- Cara Membuat Jus Buah Pisang Sehat dan Nikmat Cara Membuat Jus Buah Pisang Sehat dan Nikmat - Salah satu jenis buah yang paling banyak digemari oleh setiap kalangan adalah buah pisang. buah pisang merupakan makanan dalam golongan jenis…
- Resep Spesial Minuman Kopi Jeruk Hangat Resep Spesial Minuman Kopi Jeruk Hangat - Mungkin dari sebagian orang belum mengenal jenis minuman yang satu ini. Minuman yang sangat nikmat jika disajikan hangat pada saat musim dingin atau…
- Menu Dimsum Mie Gacoan: Nikmatnya Sensasi Dimsum… Gacoan adalah restoran kecil yang berlokasi di pusat kota Jakarta yang dikenal dengan menu andalan mereka, yaitu Dimsum Mie Gacoan. Menu ini telah menjadi favorit di kalangan penggemar makanan Cina…
- Cara Membuat Jus Jambu Biji Merah Enak dan Segar Cara Membuat Jus Jambu Biji Merah Enak dan Segar - Jambu biji adalah jenis makanan yang termasuk dalam golongan buah-buahan segar. Buah yang satu ini selain banyak dikonsumsi secara cuma-cuma…
- Harga Shabu Hachi Bandung: Nikmati Kenikmatan… PengantarSiapa yang tidak suka makanan Jepang? Kaya akan rasa dan kelezatan, hidangan Jepang telah menyebar di seluruh dunia, termasuk di kota Bandung yang indah ini. Salah satu restoran Jepang terbaik…
- Resep Rujak Buah Segar Aneka Rasa Resep Rujak Buah Segar Aneka Rasa - Salah satu makanan tradisional yang masih digemari saat ini dan mungkin masa yang akan datang adalah rujak. Apabila kaum hawa memakan makanan ini,…
- Cara Membuat Cah Kapri Campur Spesial Cara Membuat Cah Kapri Campur Spesial - kapri adalah tumbuhan atau sayuran jenis kacang-kacangan yang sangat mudah untuk kita dapatkan. Bahan masakan yang satu ini tentu saja memiliki rasa yang…
- Cara Membuat Minuman Segar Es Goyobod Khas Sunda Cara Membuat Minuman Segar Es Goyobod Khas Sunda - Es goyobod adalah salah satu nama jenis minuman yang sangat segar. Minuman enak yang satu ini merupakan minuman yang berasal dari…
- Resep Membuat Es Pleret Khas Blitar Spesial Resep Membuat Es Pleret Khas Blitar Spesial - Minuman segar memang selalu dinantikan oleh semua orang terutama disaat cuaca sedang panas. Untuk melepas dahaga, biasanya orang lebih memiliki minuman yang…
- Resep Gulai Kepiting Khas Padang Spesial Nikmat Cara Membuat Gulai Kepiting Khas Padang - Gulai kepiting adalah salah satu resep masakan khas dari daerah Padang yang banyak disukai oleh semua orang karena rasanya yang begitu nikmat juga…
- Contoh Daftar Menu Roti Bakar: Nikmati Kelezatan… Siapa yang bisa menolak kelezatan roti bakar? Di pagi hari yang cerah atau malam yang sejuk, roti bakar selalu menjadi pilihan yang populer. Untuk kamu pecinta roti bakar, kali ini…
- Cara Membuat Tempe Bakar Enak dan Nikmat Cara Membuat Tempe Bakar Enak dan Nikmat - Siapa sih yang tidak mengenal bahan masakan yang satu ini..? Makanan ini tentunya sudah sangat populer terdengar ditelinga kita. Bahan makanan yang…
- Resep Membuat Wedang Serai Cincau Hitam Spesial Resep Membuat Wedang Serai Cincau Hitam Spesial - Wedang serai adalah adalah salah satu jenis minuman hangat yang terbnuat dari bahan dasar rebusan serai yang dipadukan dengan bahan pelengkap lainnya…
- Cara Membuat Puding Jeli Susu Kenyal dan Nikmat Cara Membuat Puding Jeli Susu Kenyal dan Nikmat - Berbagai macam jenis variasi puding dan semuanya dibuat dengan cara yang sama atau juga dengan bahan yang hampir sama namun semuanya…
- Cara Membuat Es Podeng Segar Spesial Cara Membuat Es Podeng Segar Spesial - salah satu jenis minuman segar yang sangat segar dinikmati pada saat cuaca sedang panas juga memiliki rasa yang dan campuran bahan yang istimewa…
- Cara Membuat Kare Buncis Spesial Nikmat Cara Membuat Kare Buncis Spesial Nikmat - Masih ingatkah anda pada jenis sayuran bernama kacang buncis? Ya, anda pasti sudah begitu akrab dengan sayuran yang satu ini. Buncis yang biasanya…
- Resep Sop Senerek Enak Khas Magelang Resep Sop Senerek Enak Khas Magelang - Bila Anda termasuk penggemar wisata kuliner atau pecinta kuliner khas Magelang, tentunya sudah tidak asing lagi dengan Sop Senerek. Sop senerek ini merupakan…
- Cara Membuat Selai Durian Halus dan Harum Cara Membuat Selai Durian Halus dan Harum - Berbagai macam jenis buah yang banyak digemari oleh semua orang memang memiliki banyak jenisnya. Salah satu buah yang banyak digemari adalah buah…
- Cara Membuat Lumpia Basah Enak Cara Membuat Lumpia Basah Enak - Makanan yang termasuk dalam golongan makanan sehat namun memiliki harga yang cukup terjangkau atau bisa juga dibilang dengan memiliki harga yang murah salah satunya…
- Resep Jus Buah untuk Jualan Paragraf PendahuluanKamu suka minuman segar yang menyegarkan? Yuk, coba resep jus buah untuk jualan! Jus buah adalah minuman yang populer dan diminati oleh banyak orang karena kandungan gizinya yang tinggi…
- Resep Membuat Wedang Santan Manis dan Gurih Resep Membuat Wedang Santan Manis dan Gurih - Wedang santan adalah minuman segar dan nikmat yang tentunya terbuat dari bahan dasar santan kelapa yang kemudian direbus dengan berabagi bahan lainnya…
- Resep Es Kelapa Muda Kekinian PendahuluanSiapa yang tidak suka menikmati segarnya es kelapa muda saat cuaca panas? Es kelapa muda merupakan minuman yang sangat populer di Indonesia, terutama di musim panas. Namun, seiring berkembangnya zaman,…
- Resep Tahu Masak Belimbing Spesial Lezat Resep Tahu Masak Belimbing Spesial Lezat - Tahu merupakan bahan masakan yang dapat dipadukan dengan berbagai macam bahan yang lainnya. Bahan makanan yang satu ini memang sudah terkenal akan kelembutan teksturnya…
- Cara Membuat Es Bola Bola Melon Sagu Mutiara Segar Spesial Cara Membuat Es Bola Bola Melon Sagu Mutiara Segar Spesial – Musim panas, udara gerah terus, bawaanya ingin menikmati makanan atau minuman yang segar tentunya. Namun, anda masih kebingungan, kira-kira…