Resep Sop Buah Spesial Enak Segar – Menikmati sop buah dingin yang berisi aneka buah favorit di siang hari yang panas tentu sangat menyegarkan. Siapapun pasti akan tergoda dan tak akan menolak menikmatinya. Minuman dingin yang awalnya populer di Bandung ini kini telah dikenal juga di berbagai kota dan biasa dijajakan oleh para pedagang di pinggir-pinggir jalan maupun di tempat-tempat wisata. Biasanya lapak-lapak sop buah ini jarang sepi dari pengunjung yang kehausan. Bisa jadi karena rasanya yang nikmat dengan penampilannya yang memang menarik perhatian sehingga orang sulit melewatkannya, selain tentunya karena harganya yang masih relatif terjangkau.
Di bulan Ramadhan, menjelang waktunya berbuka, biasanya para pedagang sop buah juga sudah sibuk menggelar dagangannya dan turut meramaikan suasana. Jika kita sebentar saja terlambat datang, seringkali harus masuk dalam antrian yang cukup panjang. Sop buah memang cocok sekali disajikan untuk berbuka puasa karena manis, dingin dan terbuat dari aneka buah yang kaya vitamin, sehingga begitu diminum segera membuat badan kembali segar setelah seharian berpuasa. Untuk menikmati semangkuk sop buah, memang jauh lebih mudah membeli, tapi jika Anda mau membuatnya sendiri, sebenarnya caranya tidak sulit.

Jika kita perhatikan dengan seksama, sop buah sebenarnya hanyalah versi lain dari es buah yang telah kita kenal sebelumnya. Minuman dingin yang manis dan berisi aneka potongan buah. Jika dibandingkan dengan cocktail buah misalnya, sop buah memang tampak jauh lebih mewah, karena menggunakan campuran susu pada kuahnya, dan jenis buahnya pun lebih bervariasi. Jenis buah yang digunakan inilah yang membedakan sop buah dengan es buah lainnya. Jika es buah yang kita nikmati selama ini lebih banyak menggunakan buah lokal seperti alpokat, nangka, melon, blewah, dll, sop buah justru banyak menggunakan buah import seperti apel, anggur, stroberi, hingga kiwi. Kuahnya juga lebih bervariasi, ada yang menggunakan jus buah, air kelapa, yoghurt, dll. Baiklah, bagi Anda yang ingin mencoba membuatnya, kita lihat saja resep selengkapnya berikut ini:

Bahan buah potong:
- Nanas kupas sebanyak 100 g, potong segitiga kecil
- Alpokat kupas sebanyak 50 g, potong dadu
- Apel kupas sebanyak 100 g, potong dadu
- Melon kupas sebanyak 100 g, potong dadu atau bentuk bulat
- Blewah kupas sebanyak 100 g, potong dadu
- Stroberi sebanyak 50 g, belah masing-masing menjadi 3 atau 4 bagian
- Buah naga kupas sebanyak 50 g, potong dadu
- Kiwi kupas sebanyak 50 g, potong-potong
- Anggur merah atau hijau sebanyak 50 g, belah dua
Bahan kuah sop buah:
- Secukupnya susu kental manis
- Air sebanyak 300 ml
- Gula pasir sebanyak 250 g
- Vanila sebanyak 1/2 sdt
- Daun pandan sebanyak 2 lenbar, simpulkan
Cara membuat sop buah spesial
- Pertama-tama siapkan dulu sirup gulanya. Caranya yaitu rebus air bersama dengan daun pandan, vanili, dan gula pasir. Gunakan api kecil saja dan aduk pelan-pelan hingga airnya mendidih. Setelah mendidih, angkat dan biarkan dingin, sisihkan.
- Siapkan es batu bentuk kubus secukupnya, jika yang tersedia adalah es batu bentuk balok, hancurkan dulu atau diserut dulu supaya lebih mudah digunakan.
- Masukkan buah-buahan ke dalam wadah yang cukup besar. Untuk bentuk potongan buah, sebenarnya bisa disesuaikan dengan selera. Jika memiliki cetakan buah bentuk bulat, gunakan untuk mencetak melon dan blewah. Atau jika memiliki serutan dan lebih suka model serut juga boleh digunakan. Jika hanya tersedia pisau, bisa dipotong dadu saja.
- Masukkan es batu ke dalam potongan buah dan tuang sirup gulanya, lalu aduk hingga rata. Selanjutnya tambahkan susu kental manis, dan aduk kembali hingga rata. Jangan lupa cicipi dulu apakah rasa manisnya sudah pas.
- Sop buah spesial sudah bisa disajikan dan dinikmati.
Baca juga : Resep es campur Bandung
Jenis buah potong yang digunakan tidak harus persis sama dengan yang ada dalam resep. Anda bisa sesuaikan dengan buah yang tersedia di rumah atau tukang buah terdekat. Misalnya tidak ada blewah atau melon, ganti saja dengan semangka. Mudah bukan? Selamat menikmati

Rekomendasi Resep:
- Cara Membuat Es Santan Susu Manis dan Segar Cara Membuat Es Santan Susu Manis dan Segar - Disiang hari yang begitu panas ini biasanya memang banyak orang yang mencari kesegaran dan kesejukan untuk menambah semangat aktivitasnya masing-masing. Salah…
- Cara Membuat Tahu Telur Goreng Spesial Cara Membuat Tahu Telur Goreng Spesial - Pada kesempatan yang baik ini kami akan membuat sebuah resep yang ungkin sudah sangat akrab dengan seluruh masyarakat yang ada di dunia. Resep…
- Cara Membuat Puding Buah Sirsak Asam Manis Segar Cara Membuat Puding Buah Sirsak Asam Manis Segar - Puding buah sirsak merupakan makanan enak yang tentu saja memiliki rasa asli dari buah sirsak yang dipadukan dengan agar-agar atau jenis…
- Resep Cara Membuat Smoothies Pisang Enak Resep Cara Membuat Smoothies Pisang Enak - Resep Yang akan kami sajikan kali ini sangat cocok disajikan untuk anda yang menggemari buah pisang. Kali ini kami akan membuat smoothies pisang…
- Cara Membuat Kare Buncis Spesial Nikmat Cara Membuat Kare Buncis Spesial Nikmat - Masih ingatkah anda pada jenis sayuran bernama kacang buncis? Ya, anda pasti sudah begitu akrab dengan sayuran yang satu ini. Buncis yang biasanya…
- Cara Membuat Es Buah Segar Nikmat dan Sederhana Cara Membuat Es Buah Segar Nikmat dan Sederhana - Minuman segar merupakan sebuah hidangan yang banyak di sukai dan di gemari masyarakat luas terutama pada saat musim panas. Minuman segar harus…
- Resep Jus Buah Naga Merah Enak Segar Resep Jus Buah Naga Merah Enak Segar - Buah naga terlihat menarik, tak hanya karena warna buahnya tapi juga karena keunikan bentuknya. Buah naga awalnya hanya dijumpai di Meksiko, Amerika Selatan, dan…
- Resep Spesial Minuman Kopi Jeruk Hangat Resep Spesial Minuman Kopi Jeruk Hangat - Mungkin dari sebagian orang belum mengenal jenis minuman yang satu ini. Minuman yang sangat nikmat jika disajikan hangat pada saat musim dingin atau…
- Cara Membuat Es Bola Bola Melon Sagu Mutiara Segar Spesial Cara Membuat Es Bola Bola Melon Sagu Mutiara Segar Spesial – Musim panas, udara gerah terus, bawaanya ingin menikmati makanan atau minuman yang segar tentunya. Namun, anda masih kebingungan, kira-kira…
- Cara Membuat Es Daluman Cincau Hijau Segar Cara Membuat Es Daluman Cincau Hijau Segar - Es daluman adalah sebuah nama jenis minuman segar yang terbuat dari campuran bahan yang snagat nikmat dan sehat. bahan yang dipadukan untuk…
- Resep Asinan Buah Tanpa Terasi PendahuluanHai, Buat kamu yang suka dengan makanan segar dan sehat, asinan buah bisa menjadi pilihan yang tepat. Namun, tak sedikit orang yang tidak menyukai aroma terasi yang khas. Jangan khawatir,…
- Cara Membuat Pencok Buah Segar Khas Kalimantan Enak Cara Membuat Pencok Buah Segar Khas Kalimantan Enak - Buah-buahan merupakan makanan cemilan yang sangat bagus untuk tubuh kita. Karena setaip buah-buahan mengandung banyak vitamin di dalamya. Selain untuk cemilan…
- Cara Membuat Sambal Mangga Muda Spesial Cara Membuat Sambal Mangga Muda Spesial - Mangga merupakan nama buah yang tentu memiliki banyak penggemar. Buah yang satu ini biasanya dinikmati secara cuma-cuma ketika sudah matang. namun buah ini…
- Resep Membuat Wedang Serai Cincau Hitam Spesial Resep Membuat Wedang Serai Cincau Hitam Spesial - Wedang serai adalah adalah salah satu jenis minuman hangat yang terbnuat dari bahan dasar rebusan serai yang dipadukan dengan bahan pelengkap lainnya…
- Cara Membuat Jus Buah Nanas Segar Dingin Cara Membuat Jus Buah Nanas Segar Dingin - Buah merupakan makanan enak yang banyak dikonsumsi oleh semua orang, baik dinikmati secara cuma-cuma atau bisa juga diolah terlebih dahulu menjadi minuman…
- Resep Puding Sekoteng Spesial Enak dan Segar Resep Puding Sekoteng Spesial Enak dan Segar - Sekoteng adalah nama bahan makanan yang biasa dijadikan sebagai campuran dalam membuat minuman atau jenis makanan lainnya. Sekoteng dapat dijadikan sebagai bahan…
- Resep Membuat Es Kelapa Manis dan Segar Resep Membuat Es Kelapa Manis dan Segar – Minuman manis, segar menjadi minuman favorit bagi masyarakat luas baik kalangan muda ataupun kalangan tua. Setelah anda membuat Resep Es Buah minuman segar…
- Contoh Daftar Menu Roti Bakar: Nikmati Kelezatan… Siapa yang bisa menolak kelezatan roti bakar? Di pagi hari yang cerah atau malam yang sejuk, roti bakar selalu menjadi pilihan yang populer. Untuk kamu pecinta roti bakar, kali ini…
- Resep Es Rumput Laut Strawberry Segar Yang Pas Buat… Resep Es Rumput Laut Strawberry - Menjelang bualn puasa, anda saat ini tentunya sudah mencari-cari menu buka puasa yang pas dan juga menu minuman segar yang pas ketika disantap bersamaan…
- Cara Memilih Buah Semangka yang Manis dan Merah Cara Memilih Buah Semangka yang Manis dan Merah - Buah semangka adalah salah satu jenis buah yang hampir setiap saat bisa kita temukan dengan sangat mudah. Buah ini memiliki bentuk…
- Resep Cara Membuat Es Soda Gembira Jeli Segar Resep Cara Membuat Es Soda Gembira Jeli Segar - Es soda gembira merupakan minuman segar yang terbuat dari air soda yang dipadukan dengan susu kental manis putih dan juga dilengkapi dengan…
- Resep Kolak Pisang Kepok Enak Manis Resep Kolak Pisang Kepok Enak Manis - Kolak pisang merupakan makanan khas Indonesia. Makanan tradisional yang terkadang juga disebut kolek ini, bahan dasarnya terdiri dari pisang yang dimasak dengan santan…
- Cara Membuat Jus Apel Kombinasi Buah Segar Nikmat Cara Membuat Jus Apel Kombinasi Buah Segar Nikmat - Minuman jus buah adalah hidangan segar yang bisa kapan saja dihidangkan. Ngomongin soal jus buah, kali ini kami juga akan membagina salah…
- Cara Membuat Selai Durian Halus dan Harum Cara Membuat Selai Durian Halus dan Harum - Berbagai macam jenis buah yang banyak digemari oleh semua orang memang memiliki banyak jenisnya. Salah satu buah yang banyak digemari adalah buah…
- Cara Membuat Es Sekoteng Spesial Enak Resep dan Cara Membuat Es Sekoteng Enak - Es sekoteng merupakan salah satu minuman yang berasal dari pulau jawa terutama jawa tengah yang biasanya disajikan hangat dan dipadukan dengan jahe.…
- Resep Minuman Buah Segar yang Unik Paragraf PendahuluanKamu pasti ingin mencoba minuman buah segar yang unik, bukan? Nah, kali ini Bunda akan memberikan beberapa resep minuman buah segar yang bisa kamu coba di rumah. Minuman ini…
- Cara Membuat Rujak Belimbing Segar dan Pedas Cara Membuat Rujak Belimbing Segar dan Pedas - Belimbing merupakan buah yang banyak disukai karena memiliki rasa yang segar juga banyak mengandung air. Belimbing biasanya dinikmati sebagai bahan pelengkap dalam…
- Resep Ketan Durian Lumer Enak Nikmat Resep Ketan Durian Lumer Enak Nikmat - Buah durian bagi mereka yang tidak suka dan tidak tahan baunya, mungkin malah membuat pusing kepala. Namun bagi penggemarnya, durian adalah buah yang…
- Resep Bandeng Presto Tulang Lunak Enak Resep Bandeng Presto Tulang Lunak Enak - Jika Anda pergi jalan-jalan di kota Semarang, pasti akan menemukan banyak sekali pedagang bandeng presto di sana, baik di pasar-pasar tradisional maupun di…
- Cara Membuat Es Lengkeng Karamel Segar Nikmat Cara Membuat Es Lengkeng Karamel Segar Nikmat - Es lengkeng karamel adalah nama sebuah minuman segar yang tentunya terbuat dari bahan dasar buah lengkeng atau kelengkeng super yang dipadukan dengan…