Resep Sop Buah Spesial Enak Segar – Menikmati sop buah dingin yang berisi aneka buah favorit di siang hari yang panas tentu sangat menyegarkan. Siapapun pasti akan tergoda dan tak akan menolak menikmatinya. Minuman dingin yang awalnya populer di Bandung ini kini telah dikenal juga di berbagai kota dan biasa dijajakan oleh para pedagang di pinggir-pinggir jalan maupun di tempat-tempat wisata. Biasanya lapak-lapak sop buah ini jarang sepi dari pengunjung yang kehausan. Bisa jadi karena rasanya yang nikmat dengan penampilannya yang memang menarik perhatian sehingga orang sulit melewatkannya, selain tentunya karena harganya yang masih relatif terjangkau.
Di bulan Ramadhan, menjelang waktunya berbuka, biasanya para pedagang sop buah juga sudah sibuk menggelar dagangannya dan turut meramaikan suasana. Jika kita sebentar saja terlambat datang, seringkali harus masuk dalam antrian yang cukup panjang. Sop buah memang cocok sekali disajikan untuk berbuka puasa karena manis, dingin dan terbuat dari aneka buah yang kaya vitamin, sehingga begitu diminum segera membuat badan kembali segar setelah seharian berpuasa. Untuk menikmati semangkuk sop buah, memang jauh lebih mudah membeli, tapi jika Anda mau membuatnya sendiri, sebenarnya caranya tidak sulit.

Jika kita perhatikan dengan seksama, sop buah sebenarnya hanyalah versi lain dari es buah yang telah kita kenal sebelumnya. Minuman dingin yang manis dan berisi aneka potongan buah. Jika dibandingkan dengan cocktail buah misalnya, sop buah memang tampak jauh lebih mewah, karena menggunakan campuran susu pada kuahnya, dan jenis buahnya pun lebih bervariasi. Jenis buah yang digunakan inilah yang membedakan sop buah dengan es buah lainnya. Jika es buah yang kita nikmati selama ini lebih banyak menggunakan buah lokal seperti alpokat, nangka, melon, blewah, dll, sop buah justru banyak menggunakan buah import seperti apel, anggur, stroberi, hingga kiwi. Kuahnya juga lebih bervariasi, ada yang menggunakan jus buah, air kelapa, yoghurt, dll. Baiklah, bagi Anda yang ingin mencoba membuatnya, kita lihat saja resep selengkapnya berikut ini:

Bahan buah potong:
- Nanas kupas sebanyak 100 g, potong segitiga kecil
- Alpokat kupas sebanyak 50 g, potong dadu
- Apel kupas sebanyak 100 g, potong dadu
- Melon kupas sebanyak 100 g, potong dadu atau bentuk bulat
- Blewah kupas sebanyak 100 g, potong dadu
- Stroberi sebanyak 50 g, belah masing-masing menjadi 3 atau 4 bagian
- Buah naga kupas sebanyak 50 g, potong dadu
- Kiwi kupas sebanyak 50 g, potong-potong
- Anggur merah atau hijau sebanyak 50 g, belah dua
Bahan kuah sop buah:
- Secukupnya susu kental manis
- Air sebanyak 300 ml
- Gula pasir sebanyak 250 g
- Vanila sebanyak 1/2 sdt
- Daun pandan sebanyak 2 lenbar, simpulkan
Cara membuat sop buah spesial
- Pertama-tama siapkan dulu sirup gulanya. Caranya yaitu rebus air bersama dengan daun pandan, vanili, dan gula pasir. Gunakan api kecil saja dan aduk pelan-pelan hingga airnya mendidih. Setelah mendidih, angkat dan biarkan dingin, sisihkan.
- Siapkan es batu bentuk kubus secukupnya, jika yang tersedia adalah es batu bentuk balok, hancurkan dulu atau diserut dulu supaya lebih mudah digunakan.
- Masukkan buah-buahan ke dalam wadah yang cukup besar. Untuk bentuk potongan buah, sebenarnya bisa disesuaikan dengan selera. Jika memiliki cetakan buah bentuk bulat, gunakan untuk mencetak melon dan blewah. Atau jika memiliki serutan dan lebih suka model serut juga boleh digunakan. Jika hanya tersedia pisau, bisa dipotong dadu saja.
- Masukkan es batu ke dalam potongan buah dan tuang sirup gulanya, lalu aduk hingga rata. Selanjutnya tambahkan susu kental manis, dan aduk kembali hingga rata. Jangan lupa cicipi dulu apakah rasa manisnya sudah pas.
- Sop buah spesial sudah bisa disajikan dan dinikmati.
Baca juga : Resep es campur Bandung
Jenis buah potong yang digunakan tidak harus persis sama dengan yang ada dalam resep. Anda bisa sesuaikan dengan buah yang tersedia di rumah atau tukang buah terdekat. Misalnya tidak ada blewah atau melon, ganti saja dengan semangka. Mudah bukan? Selamat menikmati

Rekomendasi Resep:
- Cara Membuat Puding Jeli Susu Kenyal dan Nikmat Cara Membuat Puding Jeli Susu Kenyal dan Nikmat - Berbagai macam jenis variasi puding dan semuanya dibuat dengan cara yang sama atau juga dengan bahan yang hampir sama namun semuanya…
- Resep Spesial Cara Membuat Jus Alpukat Segar Resep Spesial Cara Membuat Jus Alpukat Segar - Alpukat adalah salah satu jenis buah yang yang memiliki ciri khas kulit buah berwarna hijau dan memiliki biji yang besar. Berbicara mengenai…
- Harga Hanamasa 2023 All You Can Eat: Nikmati… Kenikmatan Menyantap Hidangan Lezat di HanamasaKamu pasti tahu bahwa Hanamasa adalah restoran buffet yang terkenal di banyak kota besar di Indonesia, termasuk Makassar. Restoran ini menawarkan konsep all you can…
- Cara Membuat Smoothies Strowberry Segar Cara Membuat Smoothies Strowberry Segar - Strawberry adalah nama buah yang sudah terkenal diseluruh dunia dengan ciri khas warna merah dan rasanya yang asam. Selain itu, buah ini juga memiliki…
- Resep Es Manado yang Sangat segar dan Nikmat Resep Es Manado - Resep Nasional, merupakan salah satu minuman yang memiliki rasa manis dan segar, apabila ketika cuaca yang panas pastinya akan sangat cocok sekali untuk kita nikmat. Untuk…
- Resep Membuat Wedang Serai Cincau Hitam Spesial Resep Membuat Wedang Serai Cincau Hitam Spesial - Wedang serai adalah adalah salah satu jenis minuman hangat yang terbnuat dari bahan dasar rebusan serai yang dipadukan dengan bahan pelengkap lainnya…
- Resep Membuat Wedang Santan Manis dan Gurih Resep Membuat Wedang Santan Manis dan Gurih - Wedang santan adalah minuman segar dan nikmat yang tentunya terbuat dari bahan dasar santan kelapa yang kemudian direbus dengan berabagi bahan lainnya…
- Resep Kolak Pisang Kepok Enak Manis Resep Kolak Pisang Kepok Enak Manis - Kolak pisang merupakan makanan khas Indonesia. Makanan tradisional yang terkadang juga disebut kolek ini, bahan dasarnya terdiri dari pisang yang dimasak dengan santan…
- Resep Membuat Nasi Goreng Pete Nikmat Spesial Resep Membuat Nasi Goreng Petai Spesial - Nasi adalah salah satu makanan pokok yang terbuat dari beras yang dimasak dengan beberapa cara hingga matang dan menjadi nasi yang diinginkan. Nasi merupakan…
- Cara Membuat Pencok Buah Segar Khas Kalimantan Enak Cara Membuat Pencok Buah Segar Khas Kalimantan Enak - Buah-buahan merupakan makanan cemilan yang sangat bagus untuk tubuh kita. Karena setaip buah-buahan mengandung banyak vitamin di dalamya. Selain untuk cemilan…
- Resep Jus Buah untuk Jualan Paragraf PendahuluanKamu suka minuman segar yang menyegarkan? Yuk, coba resep jus buah untuk jualan! Jus buah adalah minuman yang populer dan diminati oleh banyak orang karena kandungan gizinya yang tinggi…
- Contoh Daftar Menu Roti Bakar: Nikmati Kelezatan… Siapa yang bisa menolak kelezatan roti bakar? Di pagi hari yang cerah atau malam yang sejuk, roti bakar selalu menjadi pilihan yang populer. Untuk kamu pecinta roti bakar, kali ini…
- Resep Membuat Es Bubble Mangga Manis dan Segar Resep Membuat Es Bubble Mangga Manis dan Segar - Buah mangga adalah jenis buah segar dan sehat yang memiliki aroma yang begitu harum. Buah mangga memiliki berbagai macam jenis nama…
- Cara Membuat Selai Durian Halus dan Harum Cara Membuat Selai Durian Halus dan Harum - Berbagai macam jenis buah yang banyak digemari oleh semua orang memang memiliki banyak jenisnya. Salah satu buah yang banyak digemari adalah buah…
- Cara Mengupas Nanas agar Tidak Gatal Cara Mengupas Nanas agar Tidak Gatal - Nanas adalah salah satu buah khas daerah tropis. Buah ini berasal daerah amerika selatan yaitu brasil, bolivia dan paraguay yang kemudian menyebar hingga…
- Resep Membuat Es Teh Rasa Leci Segar Resep Membuat Es Teh Rasa Leci Segar - Es teh adalah minuman yang terbuat dari teh yang seduh dan kemudian dicampur dengan es batu. Nah, bagaimana dengan es teh yang…
- Resep Membuat Es Pleret Khas Blitar Spesial Resep Membuat Es Pleret Khas Blitar Spesial - Minuman segar memang selalu dinantikan oleh semua orang terutama disaat cuaca sedang panas. Untuk melepas dahaga, biasanya orang lebih memiliki minuman yang…
- Resep Salad Buah Yoghurt Cimory PendahuluanHai, Bunda! Apakah kamu sedang mencari resep salad buah yang segar dan lezat? Salah satu pilihan yang bisa kamu coba adalah salad buah yoghurt cimory. Salad buah ini menggunakan yoghurt…
- Cara Membuat Es Santan Susu Manis dan Segar Cara Membuat Es Santan Susu Manis dan Segar - Disiang hari yang begitu panas ini biasanya memang banyak orang yang mencari kesegaran dan kesejukan untuk menambah semangat aktivitasnya masing-masing. Salah…
- Resep Membuat Es Kelapa Manis dan Segar Resep Membuat Es Kelapa Manis dan Segar – Minuman manis, segar menjadi minuman favorit bagi masyarakat luas baik kalangan muda ataupun kalangan tua. Setelah anda membuat Resep Es Buah minuman segar…
- Cara Membuat Es Buah Segar Nikmat dan Sederhana Cara Membuat Es Buah Segar Nikmat dan Sederhana - Minuman segar merupakan sebuah hidangan yang banyak di sukai dan di gemari masyarakat luas terutama pada saat musim panas. Minuman segar harus…
- Cara Membuat Chicken Ball Renyah Lezat dan Nikmat Cara Membuat Chicken Ball Renyah Lezat dan Nikmat - Chicken ball renyah merupakan makanan berbahan dasar ayam yang diolah dengan cara digoreng dan dibaluri dengan tepung yang sudah dibumbui sehingga…
- Cara Membuat Puding Buah Sirsak Asam Manis Segar Cara Membuat Puding Buah Sirsak Asam Manis Segar - Puding buah sirsak merupakan makanan enak yang tentu saja memiliki rasa asli dari buah sirsak yang dipadukan dengan agar-agar atau jenis…
- Resep Spesial Minuman Kopi Jeruk Hangat Resep Spesial Minuman Kopi Jeruk Hangat - Mungkin dari sebagian orang belum mengenal jenis minuman yang satu ini. Minuman yang sangat nikmat jika disajikan hangat pada saat musim dingin atau…
- Cara Membuat Cah Kapri Campur Spesial Cara Membuat Cah Kapri Campur Spesial - kapri adalah tumbuhan atau sayuran jenis kacang-kacangan yang sangat mudah untuk kita dapatkan. Bahan masakan yang satu ini tentu saja memiliki rasa yang…
- Harga Shabu Hachi Bandung: Nikmati Kenikmatan… PengantarSiapa yang tidak suka makanan Jepang? Kaya akan rasa dan kelezatan, hidangan Jepang telah menyebar di seluruh dunia, termasuk di kota Bandung yang indah ini. Salah satu restoran Jepang terbaik…
- Kampung Kecil Kedoya Menu dan Harga: Menikmati… Gambaran Umum Tentang Kampung Kecil KedoyaKampung Kecil Kedoya adalah restoran yang terkenal di daerah Kedoya, Jakarta Barat. Restoran ini dikenal dengan menu lezat dan harga terjangkau. Berlokasi di lingkungan yang…
- Cara Membuat Es Campur Bandung Enak Segar Cara Membuat Es Campur Bandung Enak Segar - Bandung dikenal sebagai salah satu surga kuliner di Indonesia. Banyak kuliner nikmat yang mudah ditemui di kota yang dijuluki Kota Kembang ini.…
- Resep Membuat Es Puter Halus dan Lembut Resep Membuat Es Puter Halus dan Lembut - Es puter merupakan makanan yang sangat populer di Indonesia karena rasanya yang manis dan teksturnya yang lembut. Es puter ini mungkin salah…
- Cara Membuat Minuman Tradisional Es Sinom Khas Surabaya Cara Membuat Minuman Tradisional Es Sinom Khas Surabaya - Minuman sinom adalah minuman yang terbuat dari daun asam yang masih muda. Sinom sendiri adalah nama lain dari daun asam muda.…