Resep Sop Daging Iga Sapi Lezat dan Mudah

Resep Sop Daging Iga Sapi Lezat dan Mudah – Hidangan berkuah dengan cita rasa gurih merupakan salah satu hidangan yang disukai banyak orang. Terlebih jika hidangan itu disajikan selagi hangat di saat cuaca dingin. Salah satu hidangan berkuah tersebut adalah sop iga. Hidangan ini berbahan dasar daging iga sapi ini diolah dengan berbagai macam bumbu dan rempah-rempah. Sehingga menghasilkan kaldu yang tak hanya nikmat, tetapi juga terasa hangat di dalam tubuh.

Membuat sop iga di rumah tidak lah terlalu sulit dan tidak memerlukan keahlian khusus untuk membuatnya. Berikut telah kami rangkumkan cara pembuatan sop iga untuk Anda sebagai panduan Anda membuat Sop Iga di rumah.

Diskon sampai 70% Produk Kecantikan Lazada

Jan 44 Resep Sop Iga Sapi Enak dan Mudah Dibuat

garnier Paket hemat isi 2

Bahan-bahan untuk membuat Sop Iga Sapi:

  • Daging iga sapi dengan lemak yang sedikit sebanyak 250 gram
  • Lengkuas sepanjang 1 ruas jari orang dewasa
  • Kembang kol sebanyak 1 bonggol
  • Wortel sejumlah 3 buah
  • Daun seledri dan daun bawang, masing-masing 1 batang
  • Bawang putih sejumlah 3 siung
  • Bawang merah sejumlah 2 siung
  • Garam halus secukupnya
  • Merica halus secukupnya
  • Bubuk penyedap rasa sesuai selera

Cara membuat Sop Iga Sapi:

  1. Daging iga sapi dicuci hingga bersih dengan menggunakan air mengalir. Kemudian, potong-potong sesuai kehendak Anda.
  2. Lalu rebus iga sapi dengan lengkuas di dalam panci hingga empuk.
  3. Sembari menunggu iga sapi empuk, buat bumbu halus dari campuran bawang putih, bawang merah, garam halus, merica halus, dan bubuk penyedap rasa. Jika Anda tidak ingin menggunakan bubuk penyedap rasa, boleh tidak dipakai. Haluskan bahan-bahan tersebut dengan menggunakan ulekan dan cobek ataupun blender.
  4. Cuci bersih sayur-sayuran seperti kembang kol, wortel, daun seledri, dan daun bawang. Lalu potong-potong sesuai selera.
  5. Jika daging iga sapi sudah empuk, masukkan bumbu halus tersebut. Lalu aduk rata.
  6. Tambahkan kembang kol dan wortel. Lalu aduk rata dan tunggu hingga matang.
  7. Terakhir, masukkan daun seledri dan daun bawang yang telah dipotong-potong. Lalu apinya dikecilkan, aduk-aduk sebentar, dan matikan api. Sop Iga Sapi pun siap dinikmati.

Untuk sayurannya, dapat disesuaikan dengan selera Anda. Anda dapat menambahkannya atau menggantinya dengan kentang, lobak, ataupun tomat. Sop iga nikmat disantap dengan nasi putih, bawang goreng, serta emping. Selamat mencoba resep ini di rumah.

Free Ongkir Setiap Hari

Rekomendasi Resep:

  • Resep Masak Daging Sapi Pedas Manis Paragraf PendahuluanSiapa yang tidak suka dengan hidangan pedas manis yang menggoda selera? Daging sapi pedas manis merupakan salah satu hidangan yang populer di Indonesia. Kombinasi rasa pedas dan manis dalam…
  • Cara Membuat Bistik Daging Sapi Sedap Cara Membuat Bistik Daging Sapi Sedap - Bistik daging sapi merupakan makanan yang memiliki citarasa sangat enak dan gurih. Makanan ini biasanya banyak disajikan ketika ada acara-acara tertentu, misalnya seperti…
  • Cara Membuat Saus Lada Hitam Mudah dan Praktis Cara Membuat Saus Lada Hitam Mudah dan Praktis - Saus lada hitam merupakan salah satu jenis saus yang dapat digunakan untuk membuat berbagai macam hidangan yang lezat. Salah satu hidangan…
  • Resep Membuat Dendeng Cabe Hijau Pedas Gurih Resep Membuat Dendeng Cabe Hijau Pedas Gurih - Dedendeng cabe hijaumerupakan makanan yang memiliki citarasa pedas gurih. Dendeng yang akan kami buat adalah dendeng yang terbuat dari bahan dasar daging…
  • Aneka Menu Cut & Grill yang Menggugah Selera Saat mencari makanan yang lezat dan memuaskan, tak ada yang bisa menandingi kelezatan menu Cut & Grill. Tekstur yang juicy dan cita rasa yang menggoda selera membuat hidangan ini menjadi…
  • Resep Soto Daging Sapi Santan Sederhana Resep Soto Daging Sapi Santan Sederhana - Soto merupakan salah satu hidangan berkuah khas Indonesia. Di Indonesia, banyak jenis soto berdasarkan isian maupun daerah asal pembuatannya. Hidangan ini sangat nikmat…
  • Resep Dendeng Sapi Kelapa Dendeng sapi kelapa adalah salah satu hidangan khas Indonesia yang terkenal dengan rasa yang gurih dan lezat. Hidangan ini terbuat dari daging sapi yang dipotong tipis, kemudian dibumbui dengan berbagai…
  • Resep Sup Kacang Merah Daging Sapi PendahuluanHai, Bunda! Apakah kamu ingin mencoba resep sup yang lezat dan bergizi untuk keluarga? Sup kacang merah daging sapi adalah pilihan yang tepat. Sup ini memiliki citarasa yang kaya, serta…
  • Resep Empal Daging Sapi Empal daging sapi adalah salah satu hidangan yang cukup populer di Indonesia. Hidangan ini terbuat dari daging sapi yang dimasak dengan bumbu rempah yang kaya akan cita rasa. Banyak orang…
  • Resep Daging Sapi Teriyaki Paprika PendahuluanHai kamu, kali ini kita akan berbagi resep daging sapi teriyaki paprika yang lezat dan mudah untuk kamu coba di rumah. Daging sapi yang dimasak dengan saus teriyaki kental dan…
  • Resep Olahan Daging Sapi: Enak, Mudah, dan Lezat! Daging sapi merupakan salah satu bahan makanan yang sering diolah menjadi berbagai hidangan lezat. Daging sapi yang empuk dan lezat dapat diolah menjadi berbagai hidangan yang berbeda-beda seperti steak, sate,…
  • Cecek Bumbu Kecap Pedas PendahuluanSiapa yang tidak suka dengan masakan pedas yang menggugah selera? Cecek bumbu kecap pedas adalah salah satu hidangan yang dapat memanjakan lidah kamu dengan kelezatan dan rasa pedas yang menggigit.…
  • Resep Membuat Telur Bumbu Rawon Enak Resep Membuat Telur Bumbu Rawon Enak - Telur bumbu rawon adalah makanan yang berbahan dasar telur dipadukan dengan rawon yang berkuah hitam. Makanan ini banyak digemari oleh oleh semua orang…
  • Resep Memasak Daging Sapi Cah Kailan Spesial Simpel dan Enak Resep Memasak Daging Sapi Cah Kailan Spesial Simpel dan Enak  – Daging sapi merupakan bahan makanan yang enak serta banyak manfaatnya untuk kesehatan tubuh kita. Daging sapi selalu disajikan sebagai…
  • Resep Rendang Sapi Padang yang Lezat dan Mudah Rendang sapi Padang merupakan salah satu masakan khas Indonesia yang terkenal di seluruh dunia. Masakan ini terbuat dari daging sapi yang dimasak dengan rempah-rempah khas Indonesia dan kelapa parut. Rendang…
  • Resep Daging Asam Manis Sederhana Paragraf PendahuluanSiapa yang tidak suka dengan makanan yang memiliki rasa asam manis yang segar? Salah satu hidangan yang populer adalah daging asam manis. Resep daging asam manis sederhana ini dapat…
  • Cara Membuat Rebung Cah Daging Enak dan Mantap Cara Membuat Rebung Cah Daging Enak dan Mantap - Rebung yang merupakan bahan untuk membuat masakan yang terbuat dari tunas bambu muda ini sangat banyak digemari oleh semua orang karena…
  • Resep Bumbu Lapis Daging Sapi PendahuluanHai, Bunda! Apakah kamu ingin mencoba membuat hidangan yang lezat dan bergizi untuk keluarga? Yuk, coba resep bumbu lapis daging sapi yang akan membuat hidanganmu semakin istimewa. Daging sapi yang…
  • Resep Coto Makassar Asli Enak Spesial Resep Coto Makassar Asli Enak Spesial  - Coto Makassar merupakan hidangan berkuah seperti soto. Hidangan ini merupakan salah satu warisan kuliner yang diduga sudah ada sejak tahun 1538. Rasanya yang…
  • Resep Membuat Soto Lamongan Sedap Nikmat Resep Membuat Soto Lamongan Sedap Nikmat - Soto Lamongan merupakan hidangan berkuah yang berisi suwiran ayam, kol, soun, dan kecambah. Kuah hidangan ini cenderung keruh dan kekuningan karena di dalamnya…
  • Resep Beef Teriyaki ala Hokben PendahuluanHalo, Bunda! Siapa yang tidak menyukai masakan ala Hokben yang enak dan lezat? Salah satu hidangan favorit di restoran Hokben adalah beef teriyaki. Daging sapi yang lembut dan saus teriyaki…
  • Resep Daging Kecap - Nikmatnya Daging dengan Saus… Daging kecap adalah salah satu hidangan yang sangat populer di Indonesia. Hidangan ini terbuat dari potongan daging sapi yang dimasak dengan saus kecap yang gurih dan manis. Daging kecap biasanya…
  • Resep Asem-Asam Daging Khas Solo PendahuluanSiapa yang tidak tergoda dengan masakan khas Solo yang lezat? Salah satu hidangan yang tak boleh dilewatkan adalah asem-asem daging khas Solo. Rasanya yang segar dan asam dapat menggugah selera…
  • Resep Tongseng Sapi Santan Kara Tongseng sapi santan kara adalah salah satu hidangan khas Indonesia yang menggugah selera. Dengan bumbu-bumbu khas dan santan kara yang kental, membuat tongseng sapi ini memiliki cita rasa yang lezat.…
  • Cara Membuat Sup Daging Sapi Cara Membuat Sop Daging Sapi - Sup daging sapi adalah salah satu makanan yang enak untuk disantap. Sup ini sangat cocok dimakan ketika cuaca sedang dingin atau pada saat musim…
  • Resep Empal Goreng Daging Sapi Empal goreng daging sapi adalah salah satu hidangan yang populer di Indonesia. Hidangan ini terkenal dengan rasa yang gurih, manis, dan sedikit pedas. Empal goreng daging sapi biasanya disajikan dengan…
  • Resep Empal Daging Sapi Goreng Empuk dan Enak Empal daging sapi goreng adalah salah satu hidangan yang menjadi favorit banyak orang. Empal daging sapi goreng yang empuk dan enak tentu menjadi idaman semua orang. Namun, tidak semua orang…
  • Resep Semur Daging Pala Resep semur daging pala adalah salah satu hidangan khas Indonesia yang terkenal dengan cita rasa yang menggugah selera. Berbahan dasar daging pala yang dipadukan dengan bumbu-bumbu rempah pilihan, semur daging…
  • Resep Semur Daging Surabaya Resep semur daging Surabaya adalah salah satu hidangan yang populer di Indonesia, terutama di kota Surabaya. Semur daging adalah hidangan yang terbuat dari potongan daging sapi yang dimasak dengan bumbu…
  • Resep Oseng Daging Sapi Kecap PendahuluanHai, Bunda! Apakah kamu sedang mencari resep masakan yang praktis dan lezat? Jika iya, kamu berada di tempat yang tepat! Pada kesempatan kali ini, kita akan berbagi resep oseng daging…
About Author: