Resep Sosis Basah untuk 100 Biji

Gambar Sosis Basah
garnier Paket hemat isi 2

Pendahuluan

Halo kamu pecinta sosis basah! Siapa yang tidak suka dengan sosis basah yang lezat dan gurih? Di artikel kali ini, kita akan membahas resep sosis basah yang dapat kamu coba buat sendiri di rumah. Resep ini cocok untuk kamu yang ingin membuat sosis basah dalam jumlah besar, yaitu 100 biji.

Sosis basah adalah hidangan yang populer di berbagai acara, seperti pesta ulang tahun, arisan, atau bahkan acara keluarga. Dengan resep ini, kamu dapat menyajikan hidangan lezat ini kepada keluarga dan teman-temanmu tanpa harus repot mencarinya di luar.

Diskon sampai 70% Produk Kecantikan Lazada

Proses pembuatan sosis basah sendiri mungkin terdengar rumit, tetapi sebenarnya cukup sederhana jika kamu mengikuti langkah-langkah yang tepat. Dengan bahan-bahan yang mudah ditemukan di pasaran, kamu dapat membuat sosis basah yang lezat dan segar.

Bahan-bahan

Berikut adalah bahan-bahan yang akan kamu butuhkan untuk membuat sosis basah untuk 100 biji:

Jumlah Porsi Bahan-bahan
100 biji
  • 1 kg daging ayam giling
  • 200 gram tepung sagu
  • 100 ml air es
  • 2 sendok teh garam
  • 1 sendok teh merica bubuk
  • 4 siung bawang putih, haluskan
  • 4 butir telur
  • 100 ml susu cair
  • 100 gram es batu, serutkan

Bahan-bahan di atas sudah disesuaikan untuk 100 biji sosis basah. Namun, kamu dapat mengubah jumlahnya sesuai dengan kebutuhanmu.

Langkah-langkah

Berikut adalah langkah-langkah untuk membuat sosis basah:

  1. Campurkan daging ayam giling, tepung sagu, air es, garam, merica bubuk, bawang putih, telur, susu cair, dan es batu dalam sebuah wadah. Aduk rata sampai semua bahan tercampur sempurna.
  2. Panaskan panci dengan api kecil. Tuangkan adonan sosis ke dalam panci. Masak adonan sosis dengan api kecil sambil terus diaduk selama sekitar 15-20 menit atau sampai adonan mengental dan dapat dipulung.
  3. Ambil sejumput adonan, lalu bentuk menjadi sosis dengan tangan. Ulangi proses ini sampai semua adonan habis.
  4. Siapkan panci dengan air mendidih. Rebus sosis dalam air mendidih selama sekitar 10-15 menit atau sampai matang.
  5. Tiriskan sosis yang sudah matang, lalu sajikan.

Saran Penyajian

Sosis basah dapat disajikan dengan berbagai cara. Kamu dapat menyajikannya dengan roti lapis, mustard, saus tomat, atau saus sambal sesuai dengan selera. Kamu juga dapat menambahkan irisan bawang bombay, saus mayones, atau saus saus favoritmu sebagai pelengkap.

Selain itu, sosis basah juga dapat disajikan dengan nasi goreng, mie goreng, atau mie kuah sebagai hidangan utama. Kamu bisa berkreasi sendiri sesuai dengan selera dan keinginanmu.

Tips

Berikut adalah beberapa tips yang dapat membantu kamu dalam membuat sosis basah yang sempurna:

  1. Pastikan daging ayam yang digunakan segar dan bebas dari lemak yang berlebihan.
  2. Tambahkan air es saat mencampurkan adonan untuk memperoleh tekstur yang lebih kenyal.
  3. Gunakan tepung sagu untuk mengikat adonan sosis agar tidak hancur saat dimasak.
  4. Pemakaian es batu saat mengaduk adonan sosis membantu menjaga suhu adonan agar tidak terlalu panas dan memperoleh tekstur yang lebih lembut.
  5. Agar sosis basah matang merata, pastikan ukuran sosis yang dibentuk seragam.
  6. Jika tidak ingin sosis terlalu besar, kamu dapat membagi adonan menjadi dua dan membuat sosis dengan porsi yang lebih kecil.

Kesimpulan

Sekarang kamu sudah memiliki resep sosis basah untuk 100 biji yang dapat kamu coba buat di rumah. Dengan bahan yang mudah didapatkan dan langkah-langkah yang sederhana, kamu dapat menyajikan hidangan lezat ini kepada keluarga dan teman-temanmu.

Jangan ragu untuk mencoba resep ini dan bagikan informasi ini kepada teman-temanmu yang juga suka sosis basah. Selamat mencoba!

Free Ongkir Setiap Hari

Rekomendasi Resep:

  • Gudeg Yu Djum Kelapa Gading: Menikmati Kelezatan… Berada di pulau Jawa, Indonesia terdapat sebuah kota yang memancarkan pesona budaya dan kuliner yang kaya, yaitu Yogyakarta. Di antara berbagai hidangan khasnya, ada satu yang tak boleh dilewatkan, yakni…
  • Resep Gepuk Basah Khas Sunda Gepuk basah adalah salah satu makanan khas Sunda yang sangat terkenal di Indonesia. Makanan ini terbuat dari daging sapi yang dipukul hingga lembut, kemudian diolah dengan bumbu-bumbu khas Sunda. Gepuk…
  • Resep Kue Bawang Gunting Takaran Sendok PendahuluanSelamat datang di artikel ini yang akan membahas tentang resep kue bawang gunting takaran sendok. Kue bawang gunting adalah salah satu camilan yang sangat populer di Indonesia. Rasanya yang renyah…
  • Resep Tempe Penyet Sambal Bawang PendahuluanHalo semua! Kali ini kita akan berbagi resep yang lezat dan sederhana untuk kamu coba di rumah. Resep kali ini adalah salah satu hidangan khas Indonesia yang sangat populer, yaitu…
  • Cara Membuat Sosis Gulung Mie Enak Lezat Cara Membuat Sosis Gulung Mie Enak Lezat - Mie instant, mungkin nama makanan yang sudah tidak asing lagi ditelinga kita. Mie instan biasanya diolah dengan memiliki berbagai macam rasa bumbu, misalnya…
  • Resep Saus Asam Manis Pedas PendahuluanHai, Bunda! Kamu pasti sudah tidak asing lagi dengan saus asam manis pedas, bukan? Saus yang satu ini memiliki rasa yang segar, manis, dan pedas yang dapat membuat hidanganmu semakin…
  • Resep Lapis Legit Lembut dan Basah PendahuluanHalo bunda! Siapa di antara kamu yang suka dengan kue lapis legit? Kue tradisional ini memang menjadi favorit banyak orang karena rasanya yang manis dan teksturnya yang lembut. Nah, kali…
  • Resep Bumbu Sosis Bakar untuk Jualan PendahuluanSosis bakar adalah salah satu makanan yang cukup populer di Indonesia. Rasanya yang gurih dan pedas membuat sosis bakar menjadi makanan favorit banyak orang. Jika Anda ingin menjual sosis bakar,…
  • Resep Olahan Tahu Modern Tahu merupakan salah satu bahan makanan yang sangat populer di Indonesia, bahkan di seluruh dunia. Tahu yang memiliki tekstur lembut dan rasanya yang gurih membuatnya cocok untuk diolah menjadi berbagai…
  • Resep Kue Basah Mudah dan Cepat PendahuluanHai, kamu pecinta kue basah! Apakah kamu ingin mencoba membuat kue basah sendiri di rumah? Tenang, bunda, kamu tidak perlu khawatir karena kali ini kami akan membagikan resep kue basah…
  • Resep Ati Ampela Cabe Ijo PendahuluanHai Bunda! Siapa yang tidak suka dengan hidangan pedas dan lezat? Salah satu hidangan yang wajib kamu coba adalah ati ampela cabe ijo. Hidangan ini memiliki cita rasa pedas dan…
  • Resep Olahan Sosis Tumis Sosis adalah salah satu bahan makanan yang sering diolah menjadi sajian yang lezat dan bergizi. Salah satu cara memasak sosis yang mudah dan cepat adalah dengan membuat sosis tumis. Berikut…
  • Resep Camilan Mudah Untuk Pemula Yang Bisa Dipraktekan Resep Camilan Mudah Untuk Pemula Yang Bisa Dipraktekan - Bagi Anda yang pemula tak perlu khawatir untuk membuat camilan sendiri, karena banyak para blogger makanan yang menyajikan resep kue dan…
  • Resep Olahan Roti Tawar Roti tawar merupakan salah satu jenis roti yang paling sering dikonsumsi oleh masyarakat Indonesia. Karena teksturnya yang lembut dan rasanya yang enak, roti tawar sering dijadikan sebagai bahan untuk membuat…
  • Cara Membuat Lumpia Basah Enak Cara Membuat Lumpia Basah Enak - Makanan yang termasuk dalam golongan makanan sehat namun memiliki harga yang cukup terjangkau atau bisa juga dibilang dengan memiliki harga yang murah salah satunya…
  • Resep Olahan Rebon Basah: Makanan Lezat dengan Gizi Tinggi Rebon basah adalah salah satu bahan makanan yang kaya akan protein dan mineral seperti kalsium, fosfor, dan zat besi. Dalam dunia kuliner, rebon basah sering diolah menjadi berbagai macam hidangan…
  • Resep Gepuk Daging Sapi Basah Lengkuas Jika Anda mencari hidangan yang lezat dan berbeda, gepuk daging sapi basah lengkuas bisa menjadi pilihan yang tepat. Dengan rasa pedas dan segar, hidangan ini cocok untuk disajikan pada berbagai…
  • Resep Daging Sapi Teriyaki Paprika PendahuluanHai kamu, kali ini kita akan berbagi resep daging sapi teriyaki paprika yang lezat dan mudah untuk kamu coba di rumah. Daging sapi yang dimasak dengan saus teriyaki kental dan…
  • Resep Nastar 1 2 kg Blue Band PendahuluanHalo Bunda, apakah kamu suka dengan kue nastar? Bagi pecinta kue kering, nastar mungkin menjadi salah satu kue yang paling digemari. Nastar memiliki rasa manis yang lezat dengan taburan keju…
  • Resep Kue Cumcum untuk Jualan PendahuluanSiapa yang tidak suka dengan kue? Kue menjadi salah satu makanan yang paling disukai oleh banyak orang. Tidak hanya sebagai camilan di waktu luang, tetapi kue juga sering dijadikan sebagai…
  • Resep Sambal Goreng Tahu Basah PendahuluanHai, kamu pecinta masakan pedas! Apakah kamu ingin mencoba resep baru yang menggugah selera? Jika iya, maka resep sambal goreng tahu basah ini bisa menjadi pilihan yang tepat! Sambal goreng…
  • Resep Olahan Roti Tawar dan Sosis yang Lezat dan Mudah Roti tawar dan sosis mungkin menjadi salah satu menu sarapan yang paling mudah dan cepat untuk disajikan. Namun, dengan sedikit kreativitas dan beberapa bahan tambahan, Anda dapat membuat hidangan yang…
  • Resep Membuat Tempe Orek Basah Pedas Manis Resep Membuat Tempe Orek Basah Pedas Manis - makanan yang termasuk dalam golongan makanan sehat namun memiliki harga yang cukup murah salah satunya adalah tempe orek. Tempe orek merupakan salah…
  • Resep Gepuk Daging Sapi Basah Gepuk daging sapi basah adalah salah satu masakan khas Indonesia yang sangat terkenal dengan rasa gurih dan pedasnya yang khas. Masakan ini terbuat dari daging sapi yang dipukul-pukul hingga empuk,…
  • Resep Tumis Sosis Saus Tiram PendahuluanSiapa bilang masak yang enak harus ribet? Dengan resep tumis sosis saus tiram ini, kamu bisa membuat hidangan yang lezat dalam waktu singkat. Tumis sosis dengan saus tiram yang kaya…
  • Resep Stik Kentang Keju Crispy PendahuluanSiapa yang tidak suka dengan camilan kentang goreng? Apalagi jika kentangnya digoreng crispy dan diberi tambahan keju yang lezat. Resep stik kentang keju crispy ini akan menjadi camilan favoritmu dan…
  • Resep Dendeng Sapi Basah: Cara Mudah Membuat Dendeng… Apa itu Dendeng Sapi Basah?Dendeng sapi basah adalah salah satu jenis masakan Indonesia yang terbuat dari daging sapi yang dipotong tipis dan direndam dalam bumbu khas Indonesia. Biasanya dendeng sapi…
  • Resep Saus Asam Manis Bawang Bombay: Sederhana dan Lezat PendahuluanSiapa yang bisa menolak cita rasa saus asam manis yang lezat? Saus yang segar, pedas, dan manis ini merupakan pelengkap yang sempurna untuk berbagai hidangan. Salah satu varian yang paling…
  • Resep Cara Membuat Pizza Tahu dan Sosis Lezat Resep Cara Membuat Pizza Tahu dan Sosis - Pizza adalah jenis makanan yang berasal dari Italia. Tetapi pizza yang satu ini akan kami sajikan berbeda dengan pizza yang lainnya, terutama…
  • Resep Daging Lapis Bumbu Kecap PendahuluanHai, kamu pecinta kuliner! Apakah kamu mencari resep daging yang lezat dan praktis untuk dihidangkan di rumah? Kamu berada di tempat yang tepat! Dalam artikel ini, kita akan membahas resep…
About Author: