Resep Sosis Basah untuk 100 Biji

Gambar Sosis Basah

Pendahuluan

Halo kamu pecinta sosis basah! Siapa yang tidak suka dengan sosis basah yang lezat dan gurih? Di artikel kali ini, kita akan membahas resep sosis basah yang dapat kamu coba buat sendiri di rumah. Resep ini cocok untuk kamu yang ingin membuat sosis basah dalam jumlah besar, yaitu 100 biji.

Sosis basah adalah hidangan yang populer di berbagai acara, seperti pesta ulang tahun, arisan, atau bahkan acara keluarga. Dengan resep ini, kamu dapat menyajikan hidangan lezat ini kepada keluarga dan teman-temanmu tanpa harus repot mencarinya di luar.

Diskon sampai 70% Produk Kecantikan Lazada
garnier Paket hemat isi 2

Proses pembuatan sosis basah sendiri mungkin terdengar rumit, tetapi sebenarnya cukup sederhana jika kamu mengikuti langkah-langkah yang tepat. Dengan bahan-bahan yang mudah ditemukan di pasaran, kamu dapat membuat sosis basah yang lezat dan segar.

Bahan-bahan

Berikut adalah bahan-bahan yang akan kamu butuhkan untuk membuat sosis basah untuk 100 biji:

Jumlah Porsi Bahan-bahan
100 biji
  • 1 kg daging ayam giling
  • 200 gram tepung sagu
  • 100 ml air es
  • 2 sendok teh garam
  • 1 sendok teh merica bubuk
  • 4 siung bawang putih, haluskan
  • 4 butir telur
  • 100 ml susu cair
  • 100 gram es batu, serutkan

Bahan-bahan di atas sudah disesuaikan untuk 100 biji sosis basah. Namun, kamu dapat mengubah jumlahnya sesuai dengan kebutuhanmu.

Langkah-langkah

Berikut adalah langkah-langkah untuk membuat sosis basah:

  1. Campurkan daging ayam giling, tepung sagu, air es, garam, merica bubuk, bawang putih, telur, susu cair, dan es batu dalam sebuah wadah. Aduk rata sampai semua bahan tercampur sempurna.
  2. Panaskan panci dengan api kecil. Tuangkan adonan sosis ke dalam panci. Masak adonan sosis dengan api kecil sambil terus diaduk selama sekitar 15-20 menit atau sampai adonan mengental dan dapat dipulung.
  3. Ambil sejumput adonan, lalu bentuk menjadi sosis dengan tangan. Ulangi proses ini sampai semua adonan habis.
  4. Siapkan panci dengan air mendidih. Rebus sosis dalam air mendidih selama sekitar 10-15 menit atau sampai matang.
  5. Tiriskan sosis yang sudah matang, lalu sajikan.

Saran Penyajian

Sosis basah dapat disajikan dengan berbagai cara. Kamu dapat menyajikannya dengan roti lapis, mustard, saus tomat, atau saus sambal sesuai dengan selera. Kamu juga dapat menambahkan irisan bawang bombay, saus mayones, atau saus saus favoritmu sebagai pelengkap.

Selain itu, sosis basah juga dapat disajikan dengan nasi goreng, mie goreng, atau mie kuah sebagai hidangan utama. Kamu bisa berkreasi sendiri sesuai dengan selera dan keinginanmu.

Tips

Berikut adalah beberapa tips yang dapat membantu kamu dalam membuat sosis basah yang sempurna:

  1. Pastikan daging ayam yang digunakan segar dan bebas dari lemak yang berlebihan.
  2. Tambahkan air es saat mencampurkan adonan untuk memperoleh tekstur yang lebih kenyal.
  3. Gunakan tepung sagu untuk mengikat adonan sosis agar tidak hancur saat dimasak.
  4. Pemakaian es batu saat mengaduk adonan sosis membantu menjaga suhu adonan agar tidak terlalu panas dan memperoleh tekstur yang lebih lembut.
  5. Agar sosis basah matang merata, pastikan ukuran sosis yang dibentuk seragam.
  6. Jika tidak ingin sosis terlalu besar, kamu dapat membagi adonan menjadi dua dan membuat sosis dengan porsi yang lebih kecil.

Kesimpulan

Sekarang kamu sudah memiliki resep sosis basah untuk 100 biji yang dapat kamu coba buat di rumah. Dengan bahan yang mudah didapatkan dan langkah-langkah yang sederhana, kamu dapat menyajikan hidangan lezat ini kepada keluarga dan teman-temanmu.

Jangan ragu untuk mencoba resep ini dan bagikan informasi ini kepada teman-temanmu yang juga suka sosis basah. Selamat mencoba!

Free Ongkir Setiap Hari

Rekomendasi Resep:

  • Resep Olahan Udang Kecil Basah Udang kecil basah merupakan salah satu jenis udang yang cukup populer di Indonesia. Ukurannya yang kecil dan rasanya yang gurih membuatnya cocok diolah menjadi berbagai hidangan lezat. Berikut ini adalah…
  • Resep Olahan Rebon Basah: Makanan Lezat dengan Gizi Tinggi Rebon basah adalah salah satu bahan makanan yang kaya akan protein dan mineral seperti kalsium, fosfor, dan zat besi. Dalam dunia kuliner, rebon basah sering diolah menjadi berbagai macam hidangan…
  • Resep Pepes Tahu Bumbu Kuning PendahuluanHalo semua! Apa kabar? Kali ini kita akan berbagi resep yang lezat dan mudah untuk kamu coba di rumah, yaitu resep pepes tahu bumbu kuning. Pepes tahu bumbu kuning adalah…
  • Resep Cara Membuat Pizza Tahu dan Sosis Lezat Resep Cara Membuat Pizza Tahu dan Sosis - Pizza adalah jenis makanan yang berasal dari Italia. Tetapi pizza yang satu ini akan kami sajikan berbeda dengan pizza yang lainnya, terutama…
  • Cara Membuat Sosis Panggang Saus Barbeque Cara Membuat Sosis Panggang Saus Barbeque - Sosi panggang merupakan salah satu hidangan nikmat yang saat ini sedang populer dimana-mana juga banyak digemari oleh masyarakat luas. Makanan ini sangat cocok…
  • Resep Ikan Nila Bumbu Kuning Kemangi Tanpa Santan PendahuluanHai kamu pecinta seafood! Apakah kamu ingin mencoba menyajikan hidangan baru dengan ikan nila? Nah, kali ini kita akan berbagi resep ikan nila bumbu kuning kemangi tanpa santan yang lezat…
  • Resep Saus Asam Manis Pedas PendahuluanHai, Bunda! Kamu pasti sudah tidak asing lagi dengan saus asam manis pedas, bukan? Saus yang satu ini memiliki rasa yang segar, manis, dan pedas yang dapat membuat hidanganmu semakin…
  • Resep Gepuk Daging Sapi Basah Gepuk daging sapi basah adalah salah satu masakan khas Indonesia yang sangat terkenal dengan rasa gurih dan pedasnya yang khas. Masakan ini terbuat dari daging sapi yang dipukul-pukul hingga empuk,…
  • Cara Membuat Tumis Kacang Polong Sosis Cara Membuat Tumis Kacang Polong Sosis - Kacang polong merupakan salah satu tumbuhan yang berbentuk hampir sama dengan kapri, hanya saja kacang polong cuma dimakan bijinya saja. Nama kacang polong…
  • Sajian Lezat Lontong Mie Bungkus Daun PendahuluanSiapa yang bisa menolak kelezatan hidangan tradisional Indonesia yang satu ini? Lontong mie bungkus daun adalah salah satu hidangan khas yang menggabungkan dua bahan utama yang digemari masyarakat Indonesia, yaitu…
  • Resep Daging Sapi Teriyaki Paprika PendahuluanHai kamu, kali ini kita akan berbagi resep daging sapi teriyaki paprika yang lezat dan mudah untuk kamu coba di rumah. Daging sapi yang dimasak dengan saus teriyaki kental dan…
  • Resep Nasi Goreng Spesial Ala Hotel PendahuluanSiapa yang tidak suka dengan nasi goreng? Makanan yang satu ini memang sudah menjadi favorit banyak orang. Tapi, bagaimana jika kamu bisa mencoba nasi goreng spesial ala hotel di rumah?…
  • Resep Camilan dari Roti Tawar PendahuluanHai kamu yang suka mencicipi camilan manis dari roti tawar! Roti tawar adalah bahan yang serbaguna yang dapat digunakan untuk membuat berbagai macam camilan lezat. Dalam artikel ini, kami akan…
  • Resep Kuah Bakso Sederhana Rumahan PendahuluanHai Kamu, kali ini kita akan berbagi resep kuah bakso sederhana yang bisa kamu coba di rumah. Kuah bakso merupakan salah satu komponen penting dalam hidangan bakso yang memberikan rasa…
  • Resep Gepuk Daging Sapi Basah Lengkuas Jika Anda mencari hidangan yang lezat dan berbeda, gepuk daging sapi basah lengkuas bisa menjadi pilihan yang tepat. Dengan rasa pedas dan segar, hidangan ini cocok untuk disajikan pada berbagai…
  • Resep Olahan Roti Tawar dan Sosis yang Lezat dan Mudah Roti tawar dan sosis mungkin menjadi salah satu menu sarapan yang paling mudah dan cepat untuk disajikan. Namun, dengan sedikit kreativitas dan beberapa bahan tambahan, Anda dapat membuat hidangan yang…
  • Cara Membuat Lumpia Basah Enak Cara Membuat Lumpia Basah Enak - Makanan yang termasuk dalam golongan makanan sehat namun memiliki harga yang cukup terjangkau atau bisa juga dibilang dengan memiliki harga yang murah salah satunya…
  • Resep Bumbu Sosis Bakar untuk Jualan PendahuluanSosis bakar adalah salah satu makanan yang cukup populer di Indonesia. Rasanya yang gurih dan pedas membuat sosis bakar menjadi makanan favorit banyak orang. Jika Anda ingin menjual sosis bakar,…
  • Resep Camilan Mudah Untuk Pemula Yang Bisa Dipraktekan Resep Camilan Mudah Untuk Pemula Yang Bisa Dipraktekan - Bagi Anda yang pemula tak perlu khawatir untuk membuat camilan sendiri, karena banyak para blogger makanan yang menyajikan resep kue dan…
  • Harga Menu Waroeng Steak: Makan Enak Tanpa Merogoh… Masalah Harga Menu Waroeng Steak yang Bikers HadapiMenu makanan di restoran Waroeng Steak selalu menjadi incaran para pecinta steak. Rasanya yang lezat serta porsi yang melimpah membuatmu tak bisa menahan…
  • resep makanan pakai bahasa inggris Resep Makanan Pakai Bahasa InggrisPendahuluanHalo, Bunda! Apa kabar? Kali ini kita akan berbagi resep makanan dengan bahasa Inggris. Bagi kamu yang ingin mempelajari bahasa Inggris sambil mengasah kemampuan memasak, artikel…
  • Resep Gepuk Daging Sapi Serundeng Basah Ingin mencoba masakan yang lezat dan menggugah selera? Cobalah membuat resep gepuk daging sapi serundeng basah yang sangat terkenal di Indonesia. Resep ini sangat cocok untuk disajikan di acara keluarga…
  • Cara Membuat Kue Basah Spiku Lembut Cara Membuat Kue Basah Spiku Lembut - Salah satu sajian kuliner yang sangat terkenal dan termasuk dalam golongan jenis kue basah yang juga memilkiki rasa yang enak yaitu kue basah…
  • Resep Olahan Sosis Tumis Sosis adalah salah satu bahan makanan yang sering diolah menjadi sajian yang lezat dan bergizi. Salah satu cara memasak sosis yang mudah dan cepat adalah dengan membuat sosis tumis. Berikut…
  • Resep Tempe Penyet Sambal Bawang PendahuluanHalo semua! Kali ini kita akan berbagi resep yang lezat dan sederhana untuk kamu coba di rumah. Resep kali ini adalah salah satu hidangan khas Indonesia yang sangat populer, yaitu…
  • Saus Steak Ayam Sederhana PendahuluanHai Kamu yang suka makan steak! Siapa bilang membuat saus steak ayam harus selalu rumit? Dalam artikel ini, Bunda akan mendapatkan resep saus steak ayam sederhana yang bisa Kamu coba…
  • Resep Kue Bawang Gunting Takaran Sendok PendahuluanSelamat datang di artikel ini yang akan membahas tentang resep kue bawang gunting takaran sendok. Kue bawang gunting adalah salah satu camilan yang sangat populer di Indonesia. Rasanya yang renyah…
  • Resep Sup Merah ala Catering PendahuluanApakah kamu ingin mencoba menu baru yang lezat dan menggugah selera? Resep sup merah ala catering adalah pilihan yang tepat! Sup merah ini terkenal dengan rasa kaya dan beragam bahan…
  • Resep Olahan Sosis untuk Lauk Sosis merupakan salah satu bahan makanan yang populer dan sering digunakan dalam berbagai jenis masakan. Berikut adalah beberapa resep olahan sosis yang bisa menjadi pilihan untuk lauk sehari-hari:Sosis Goreng TepungSosis…
  • Resep Daging Bumbu Merah Santan PendahuluanSiapa yang tidak menyukai hidangan daging dengan bumbu merah santan yang lezat? Resep ini merupakan salah satu hidangan khas Indonesia yang sangat populer dan banyak digemari oleh masyarakat. Daging yang…
About Author: