Resep Soto Daging Kuah Bening

garnier Paket hemat isi 2

Pendahuluan

Hai, kamu pecinta masakan Indonesia! Apakah kamu sedang mencari resep soto daging kuah bening yang lezat? Tenang saja, kali ini kami akan membagikan resep yang mudah dan praktis untuk membuat soto daging kuah bening yang lezat dan menggugah selera. Soto daging kuah bening adalah salah satu hidangan yang populer di Indonesia, dengan kuah kaldu yang gurih dan daging yang empuk.

Soto daging kuah bening biasanya disajikan dengan nasi putih, bawang goreng, daun seledri, jeruk nipis, dan sambal. Hidangan ini cocok dinikmati untuk sarapan, makan siang, atau makan malam. Selain lezat, soto daging juga kaya akan nutrisi dan protein yang baik untuk tubuh.

Diskon sampai 70% Produk Kecantikan Lazada

Berikut ini adalah resep soto daging kuah bening yang dapat kamu coba di rumah. Yuk, simak bahan-bahannya dan langkah-langkahnya!

Bahan-bahan

Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat soto daging kuah bening ini adalah:

Jumlah Porsi Bahan
3 orang – 500 gram daging sapi, potong-potong
– 2 batang serai, memarkan
– 3 lembar daun jeruk
– 2 cm jahe, memarkan
– 3 liter air
– 2 sendok makan minyak goreng
– 4 siung bawang putih, cincang halus
– 5 butir bawang merah, cincang halus
– 1 sendok makan ketumbar bubuk
– Garam secukupnya
– Merica secukupnya
– Minyak untuk menumis

Langkah-langkah

Berikut adalah langkah-langkah untuk membuat soto daging kuah bening:

  1. Pertama, panaskan minyak dalam wajan. Tumis bawang putih dan bawang merah sampai harum.
  2. Tambahkan daging sapi, serai, daun jeruk, dan jahe ke dalam wajan. Aduk rata.
  3. Tuang air ke dalam wajan dan biarkan mendidih. Setelah mendidih, kecilkan api dan biarkan kuah mendidih perlahan selama sekitar 1,5 – 2 jam hingga daging empuk.
  4. Angkat daging dari kuah dan suwir-suwir daging dengan garpu. Sisihkan.
  5. Tambahkan ketumbar bubuk, garam, dan merica ke dalam kuah. Aduk rata dan masak sebentar.
  6. Sajikan soto daging kuah bening dengan nasi putih, bawang goreng, daun seledri, jeruk nipis, dan sambal.

Saran Penyajian

Soto daging kuah bening bisa disajikan dengan aneka pelengkap, seperti irisan tomat, kubis, tauge, dan telur rebus. Kamu juga bisa menambahkan nasi soto, bihun, atau mie kuning sebagai pengganti nasi putih. Sajikan soto daging kuah bening ini dalam mangkuk besar dan hidangkan selagi hangat.

Tips

Berikut adalah beberapa tips yang dapat kamu ikuti untuk membuat soto daging kuah bening yang sempurna:

  1. Gunakan daging sapi yang segar untuk hasil yang lebih empuk dan lezat.
  2. Jika ingin kuah soto lebih kaya rasa, kamu bisa menambahkan kaldu bubuk sapi.
  3. Jika tidak suka daging suwir-suwir, kamu bisa memotong daging menjadi dadu kecil-kecil.
  4. Untuk rasa yang lebih pedas, tambahkan cabai rawit atau sambal sesuai selera.
  5. Usahakan untuk menggunakan semua bumbu yang tercantum dalam resep agar mendapatkan rasa yang pas.

Kesimpulan

Soto daging kuah bening adalah hidangan yang lezat dan menghangatkan, cocok disantap kapan saja. Dengan resep sederhana ini, kamu bisa mencoba membuat sendiri soto daging kuah bening di rumah. Selamat mencoba dan jangan lupa untuk membagikan informasi ini kepada teman dan keluarga yang juga suka masakan Indonesia. Semoga berhasil!

Free Ongkir Setiap Hari

Rekomendasi Resep:

  • Sajian Lezat Lontong Mie Bungkus Daun PendahuluanSiapa yang bisa menolak kelezatan hidangan tradisional Indonesia yang satu ini? Lontong mie bungkus daun adalah salah satu hidangan khas yang menggabungkan dua bahan utama yang digemari masyarakat Indonesia, yaitu…
  • Resep Ikan Kuah Asam Belimbing PendahuluanHai, Bunda! Siapa yang tidak suka dengan masakan ikan segar yang disajikan dengan kuah asam belimbing yang segar dan pedas? Resep ikan kuah asam belimbing adalah salah satu hidangan yang…
  • Resep Soto Ayam Khas Banyuwangi Asli Resep Soto Ayam Khas Banyuwangi Asli - Pernah mencoba mencampur soto dengan rujak? Ternyata kuliner yang unik seperti itu memang ada, yaitu kuliner khas Banyuwangi yang lebih populer dengan sebutan…
  • Menu Kedai Kita Sentul Menu Kedai Kita Sentulh1 {color: #4CAF50;font-family: Arial, sans-serif;font-size: 36px;font-weight: bold;text-align: center;}h2 {color: #4CAF50;font-family: Arial, sans-serif;font-size: 30px;font-weight: bold;}h3 {color: #4CAF50;font-family: Arial, sans-serif;font-size: 24px;font-weight: bold;}p {color: #333;font-family: Arial, sans-serif;font-size: 18px;line-height: 1.5;text-align: justify;}table…
  • Resep Soto Padang Asli Mangkuto Enak Resep Soto Padang Asli Mangkuto Enak - Soto merupakan salah satu kekayaan kuliner nusantara yang tersebar di Indonesia. Jenis-jenis soto dibedakan dari bahan isiannya ataupun dari daerah asalnya. Soto dapat…
  • Resep Semur Tahu Kuah Kuliner Indonesia memiliki beragam jenis masakan yang kaya akan bumbu dan rasa. Salah satu yang paling terkenal adalah semur tahu kuah, sebuah hidangan yang sangat cocok dinikmati bersama nasi putih…
  • Resep Masakan Sayuran yang Lezat dan Sehat Masakan sayuran adalah pilihan yang tepat bagi Anda yang ingin menjaga kesehatan dan mengurangi konsumsi daging. Selain itu, masakan sayuran juga dapat memberikan rasa yang lezat dan menyehatkan tubuh. Berikut…
  • Resep Sup Kacang Merah Daging Sapi PendahuluanHai, Bunda! Apakah kamu ingin mencoba resep sup yang lezat dan bergizi untuk keluarga? Sup kacang merah daging sapi adalah pilihan yang tepat. Sup ini memiliki citarasa yang kaya, serta…
  • Cara Membuat Ramen Kuah Pedas Cara Membuat Ramen Kuah Pedas - Ramen adalah salah satu makanan berkuah yang namanya sudah tidak asing lagi ditelinga kita. Ramen sendiri merupakan makanan Jepang yang berasal dari negeri Cina.…
  • Resep Kuah Bakso Bening Kuah bakso bening adalah salah satu menu makanan yang sangat populer di Indonesia. Menu ini terdiri dari bola-bola daging sapi yang diolah dengan berbagai bahan, seperti tepung sagu, bawang putih,…
  • Cara Membuat Soto Gading khas Solo Cara Membuat Soto Gading khas Solo - Hampir setiap daerah memiliki makanan khas yang bernama soto. Meskipun banyak soto dari beberapa daerah kali ini penulis akan membuat soto yang khas…
  • Resep Membuat Empal Gentong Khas Cirebon Resep Membuat Empal Gentong Khas Cirebon - Empal gentong merupakan makanan atau jajanan kuliner khas dari kota Cirebon. Makanan ini adalah salah satu jenis makanan berkuah juga memiliki rasa yang…
  • Resep Ayam Kuah Tanpa Santan Paragraf PendahuluanHai Kamu, apakah kamu sedang mencari resep masakan ayam yang lezat dan sehat? Jika iya, kamu datang ke tempat yang tepat! Dalam artikel ini, kita akan berbagi resep ayam…
  • Resep Soto Daging Sapi Bening PendahuluanSoto daging sapi bening adalah salah satu hidangan tradisional Indonesia yang sangat populer. Dengan kuah bening yang harum dan daging sapi yang lembut, soto daging sapi bening menjadi favorit banyak…
  • Resep Ikan Mujair Kuah Kuning Tanpa Santan PendahuluanResep ikan mujair kuah kuning tanpa santan merupakan sajian yang lezat dan menggugah selera. Dalam hidangan ini, ikan mujair yang segar diolah dengan bumbu-bumbu yang kaya akan rasa. Perbedaan dengan…
  • Resep dan Cara Membuat Bihun Kuah Spesial Resep dan Cara Membuat Bihun Kuah Baso Spesial - Bihun adalah jenis bahan masakan yang terbuat dari bahan dasar tepung, baik dari tepung beras atau tepung jagung. Pada penulisan artikel…
  • Resep Bakso Kuah Pedas Bakso kuah pedas adalah salah satu hidangan yang sangat populer di Indonesia. Hidangan ini terdiri dari bakso yang disajikan dengan kuah pedas yang kaya akan rempah-rempah. Bakso kuah pedas sangat…
  • Resep Soto Daging Sapi Santan Sederhana Resep Soto Daging Sapi Santan Sederhana - Soto merupakan salah satu hidangan berkuah khas Indonesia. Di Indonesia, banyak jenis soto berdasarkan isian maupun daerah asal pembuatannya. Hidangan ini sangat nikmat…
  • Resep Semur Daging Kentang Kecap Bango Resep semur daging kentang kecap Bango adalah salah satu hidangan yang sangat populer di Indonesia. Semur sendiri merupakan hidangan yang terbuat dari daging yang dimasak dengan bumbu-bumbu khas Indonesia seperti…
  • Resep Swike Ayam Kuah Tauco Paragraf PendahuluanHai Kamu! Apakah kamu suka dengan masakan swike ayam kuah tauco? Jika iya, berarti resep ini cocok untukmu! Swike ayam kuah tauco adalah salah satu makanan khas Tionghoa yang…
  • Resep Olahan Bakso Sapi Bakso sapi adalah salah satu makanan yang paling digemari di Indonesia. Olahan daging sapi yang dibentuk bulat-bulat kecil ini sangat cocok dijadikan sebagai lauk atau camilan. Berikut ini adalah beberapa…
  • Resep Daging Kambing Goreng Sederhana PendahuluanHai, Bunda! Apakah kamu suka dengan hidangan daging kambing yang lezat? Jika iya, maka artikel ini cocok untukmu. Kali ini, kita akan berbagi resep daging kambing goreng sederhana yang mudah…
  • Resep Semur Betawi Kuah Kental: Nikmatnya Masakan Betawi Semur betawi adalah salah satu masakan khas Betawi yang sangat populer di Indonesia. Semur betawi terbuat dari daging sapi yang dimasak dengan bumbu rempah-rempah khas Betawi. Kuah semur betawi terasa…
  • Cara Membuat Soto Medan Spesial Lezat Cara Membuat Soto Medan Spesial Lezat - Salah satu makanan yang menjadi favorit kebanyakan masyarakat di Indonesia adalah bakso dan soto. Selain bakso sebagai makanan yang sudah sangat terkenal bahkan…
  • Resep Masakan Tradisional Masakan tradisional Indonesia selalu memiliki cita rasa yang khas, bahan-bahan alami yang sehat, dan cara memasak yang unik. Setiap daerah di Indonesia memiliki masakan tradisional yang berbeda-beda, namun semuanya memiliki…
  • Resep Daging Sapi Kecap Empuk PendahuluanSiapa yang tidak suka dengan daging sapi kecap empuk yang lezat dan menggugah selera? Resep ini adalah pilihan yang sempurna untuk kamu yang ingin menyajikan hidangan spesial untuk keluarga tercinta.…
  • Resep Empal Gentong Mang Dharma Jika Anda mencari makanan khas dari daerah Cirebon, maka Empal Gentong adalah pilihan yang tepat. Empal Gentong adalah makanan yang terbuat dari daging sapi yang dimasak dengan kuah bening yang…
  • Resep Coto Makassar Asli Enak Spesial Resep Coto Makassar Asli Enak Spesial  - Coto Makassar merupakan hidangan berkuah seperti soto. Hidangan ini merupakan salah satu warisan kuliner yang diduga sudah ada sejak tahun 1538. Rasanya yang…
  • Resep Mie Tek Tek Kuah Sederhana PendahuluanMie tek tek kuah merupakan salah satu hidangan yang terkenal di Indonesia. Hidangan ini memiliki rasa yang lezat dan beragam bahan tambahan yang bisa kamu tambahkan sesuai dengan selera. Mie…
  • Cara Membuat Tambeca Daging Gurih dan Lezat Cara Membuat Tambeca Daging Gurih dan Lezat - Tambeca adalah makanan enak yang terbuat dari bahan olahan daging sapi atau iga sapi yang dibuat dengan campuran bahan seperti santan kelapa…
About Author: