Resep Spaghetti Carbonara Enak Mudah – Selain pizza, hidangan lezat khas negara Italia adalah spaghetti. Spaghetti sejenis pasta yang berbentuk panjang seperti mie. Perbedaan pasta spaghetti dengan mie biasa terletak pada teksturnya. Dibanding mie biasa, pasta spaghetti lebih kenyal dan tidak bergelombang. Jika masih mentah, pasta ini terlihat kaku seperti lidi. Untuk mematangkannya, pasta spaghetti perlu direbus layaknya mie mentah, kurang lebih 9-12 menit.
Spaghetti dapat diberi tambahan berupa saus sesuai dengan selera penikmatnya. Oleh karena itu, terdapat beberapa variasi spaghetti seperti spaghetti bolognese, spaghetti carbonara, spaghetti aglio olio, spaghetti marinara, spaghetti scarpetta, dan lain sebagainya.
Pada kesempatan ini, kami bagikan resep spaghetti carbonara untuk Anda coba di rumah. Carbonara sendiri merupakan saus keju yang gurih dan creamy. Selain keju, pada saus ini juga ditambahkan telur dan daging. Di negara asalnya, daging yang digunakan untuk saus ini adalah daging babi. Namun, para penikmatnya dapat menyesuaikan isian dagingnya sesuai selera masing-masing.

Bahan-bahan untuk membuat Spaghetti Carbonara:
- Pasta spaghetti sebanyak 300 gram
- Air bersih untuk merebus pasta sebanyak 1000 ml
- Minyak zaitun, dapat juga menggunakan minyak goreng biasa
- Garam halus secukupnya
- Merica bubuk secukupnya
- Bawang putih sejumlah 4 siung yang telah dicincang halus
- Bawang bombay sebanyak 100 gram yang telah dicincang halus
- Heavy cream atau krim kental sebanyak 74 ml
- Cream cheese sebanyak 25 gram
- Telur ayam yang telah dikocok lepas sejumlah 1 butir
- Susu cair tawar sebanyak 300 ml
- Daging asap yang telah dipotong-potong secukupnya
- Daun peterseli yang telah dipotong-potong secukupnya
- Didihkan air lalu masukkan pasta spaghetti dan garam sebagai perasa. Masukkan pula minyak zaitun agar pasta tidak melekat satu sama lain.
- Setelah dimasak selama 9-12 menit atau tekstur pasta spaghetti telah kenyal, segera angkat dan tiriskan. Usahakan tidak terlalu lama memasaknya. Jika hal itu terjadi, pasta akan menjadi lembek dan berpengaruh pada rasa dan sensasi ketika mengunyahnya.
- Panaskan minyak zaitun atau minyak goreng biasa dan tumis bawang putih dan bawang bombay hingga mengeluarkan arom harum.
- Masukkan heavy cream, cream cheese, telur ayam, susu cair, garam halus, dan merica bubuk sembari diaduk-aduk agar tidak menggumpal. Daging asap dapat dimasukkan pada tahap ini juga atau pada tahap terakhir sebagai topping.
- Tambahkan pasta spaghetti yang telah matang aduk hingga rata.
- Sajikan dalam piring saji. Lalu, beri hiasan berupa potongan daging asap dan potongan daun peterseli.
Demikian proses pembuatan spaghetti carbonara. Proses pembuatannya sangat mudah dan rasanya juga lezat. Oleh karena itu, jangan ragu untuk mencoba membuatnya di rumah.

Rekomendasi Resep:
- Tips Mengolah Daging Sapi agar Empuk Tips Mengolah Daging Sapi agar Empuk - Banyak dari anda yang terkadang bingung bagaimana cara mengolah daging, bukan perkara menu-menu yang lezat tetapi bagaimana membuat daging lebih cepat empuk dan…
- Resep Nasi Daun Jeruk Tanpa Santan PendahuluanSiapa bilang nasi harus menggunakan santan? Bagi kamu yang mencari variasi nasi yang lebih sehat dan ringan, resep nasi daun jeruk tanpa santan bisa menjadi pilihan yang tepat. Nasi daun…
- Resep Cara Membuat Brownies Chocowafer Nikmat dan Mudah Resep Cara Membuat Brownies Chocowafer Nikmat dan Mudah – Salah satu kue yang banyak sekali digemari mulai dari kalangan anak-anak bahkan kalangan orang tua yaitu Brownies chocowafer. Brownies chocowafer adalah…
- Cara Membuat Kue Putu Bandung Manis dan Nikmat Cara Membuat Kue Putu Bandung Manis dan Nikmat - Kue putu merupakan makanan tradisional yang sangat khas dari Indonesia. kue putu ini biasa terbuat dari tepung beras yang kemudian diisi…
- Resep Membuat Karedok Leunca Khas Sunda Enak Sedap Resep Membuat Karedok Leunca Khas Sunda Enak Sedap – Makanan sunda merupakan makanan yang berbeda dengan yang lainnya. Biasanya makanan sunda selalu di sertai lalapan mentah dan sambal sebagai bahan…
- Resep Acar Timun Wortel Nanas Mentah PendahuluanHai kamu yang suka cita rasa segar dan asam-asam, kali ini kita akan berbagi resep acar timun wortel nanas mentah yang bisa kamu buat sendiri di rumah. Acar ini bisa…
- Resep Makan Malam yang Lezat dan Mudah Dibuat Makan malam adalah waktu yang tepat untuk berkumpul bersama keluarga dan menikmati hidangan yang lezat. Namun, terkadang sulit untuk memutuskan menu apa yang akan disajikan. Berikut adalah beberapa resep makan…
- Cara Membuat Kue Klepon Pandan Isi Gula Merah Cara Membuat Kue Klepon Pandan Isi Gula Merah - Kue klepon merupakan salah satu jenis kue jajanan pasar khas dari Indonesia. Klepon ini termasuk dalam golongan kategori kue basah yang…
- Resep Sambel Rujak Cireng Apakah Anda mencari resep sambel rujak cireng yang lezat dan mudah dibuat? Anda berada di tempat yang tepat! Sambel rujak cireng adalah hidangan populer di Indonesia yang terdiri dari sambal…
- Resep Membuat Kue Coklat Bulat Resep Membuat Kue Coklat Bulat – Jika pada resep sebelumnya saya sudah membagikan resep cara membuat kue kacang tanah, pada kesempatan kali ini saya akan membagikan sebuah resep cara membuat…
- Resep Membuat Kue Putri Ayu Kue putri ayu adalah kue jenis basah yang berasal dari Indonesia dengan rasa manis dan wangi pandan. Pada bagian atas terdapat parutan kelapa yang menjadikan rasa dari kue putri ayu…
- Resep Masakan Sayuran yang Lezat dan Sehat Masakan sayuran adalah pilihan yang tepat bagi Anda yang ingin menjaga kesehatan dan mengurangi konsumsi daging. Selain itu, masakan sayuran juga dapat memberikan rasa yang lezat dan menyehatkan tubuh. Berikut…
- Cara Membuat Fettucini Carbonara Lezat dan Creamy Cara Membuat Fettucini Carbonara Lezat dan Creamy - Jika mendengar hidangan asal Italia, yang terlintas di benak Anda pasti pizza atau spaghetti. Kedua hidangan tersebut sudah sangat populer di Indonesia.…
- Resep Dadar Gulung Tanpa Santan PendahuluanMencari resep yang praktis dan lezat untuk sarapan pagi atau camilan? Resep dadar gulung tanpa santan adalah pilihan yang sempurna. Dengan menggunakan bahan-bahan sederhana dan mudah ditemukan, kamu dapat membuat…
- Welcome to the World of Menu Paket Pizza Hut:… IntroductionSiapa yang tidak suka dengan pizza? Pizza memang menjadi salah satu makanan yang digemari oleh banyak orang di seluruh dunia. Dalam menjalani gaya hidup modern yang sibuk, sering kali sulit…
- Cara Membuat Bolu Tape Singkong Enak dan Empuk Cara Membuat Bolu Tape Singkong Enak dan Empuk - Bolu merupakan makanan berupa kue yang memiliki keanekaragaman bentuk dan rasa. Untuk resep bolu kali akan akan kami sajikan dengan kreasi…
- Resep Tomyam Instan Tomyam adalah salah satu masakan khas Thailand yang terkenal di seluruh dunia. Rasanya yang pedas dan segar membuat tomyam menjadi salah satu pilihan yang populer untuk hidangan sehari-hari. Namun, membuat…
- Resep Ubi Goreng Tepung Sederhana PendahuluanHai bunda, kali ini kita akan berbagi resep ubi goreng tepung yang sederhana namun lezat. Siapa yang bisa menolak kelezatan ubi goreng yang renyah di luar dan lembut di dalam?…
- The Irresistible Flavors of Popolamama Pizza and Pasta IntroductionWelcome to the world of Popolamama, where the aroma of freshly baked pizzas and the sumptuous taste of authentic pastas collide. Popolamama Pizza and Pasta bring you an exceptional dining…
- Resep Pisang Goreng Oatmeal Madu Enak Dan Sederhana Resep Pisang Goreng Oatmeal Madu Enak Dan Sederhana - Pisang memang kerap kali dijadikan bahan makanan yang mampu mengusir rasa lapar alias perut yang keroncongan. Pisang adalah salah satu jenis…
- Cara Membuat Kue Cubit Red Velvet Spesial Enak dan Mudah Cara Membuat Kue Cubit Red Velvet Spesial Enak dan Mudah – Berbicara soal cemilan khas indonesia tak akan ada habisnya, contohnya seperti kue yang satu ini banyak sekali digemari masyarakat…
- Harga All You Can Eat Shabu Hachi: Nikmati Makanan… Memperkenalkan: Harga All You Can Eat Shabu HachiKamu mencari tempat makan yang menyediakan makanan lezat dengan harga terjangkau? Jika iya, maka harga All You Can Eat Shabu Hachi adalah pilihan…
- Cara Membuat Kue Lumpang Pandan Empuk dan Kenyal Cara Membuat Kue Lumpang Pandan Empuk dan Kenyal - Kue lumpang adalah salah satu nama jenis kue basah yang khas dari kota Palembang. Kue sudah sangat populer dimana-mana sehingga anda…
- Resep Bumbu Acar Kuning Ikan PendahuluanSiapa yang tidak menyukai acar kuning ikan? Makanan yang satu ini begitu lezat dan menyegarkan, serta bisa menjadi hidangan pembuka yang sempurna untuk hidangan utama. Acar kuning ikan biasanya terdiri…
- Cara Membuat Selai Durian Halus dan Harum Cara Membuat Selai Durian Halus dan Harum - Berbagai macam jenis buah yang banyak digemari oleh semua orang memang memiliki banyak jenisnya. Salah satu buah yang banyak digemari adalah buah…
- Resep Spaghetti Tuna Pedas Enak Resep Spaghetti Tuna Pedas Enak - Apakah Anda menyukai pasta? Para penggemar masakan Italia tentunya sudah tak asing lagi dengan pasta. Bagi masyarakat Italia, pasta yang terbuat dari adonan gandum…
- Harga Bakso Rusuk Joss: Lezatnya Bakso dengan Harga… PendahuluanBakso adalah salah satu makanan favorit di Indonesia. Rasanya yang gurih dan teksturnya yang kenyal membuatnya menjadi pilihan yang populer di berbagai kalangan. Salah satu variasi bakso yang sedang naik…
- Resep Pizza Oven Sederhana Spesial Nikmat Ala Italia Resep Pizza Oven Sederhana Spesial - Pizza adalah makanan yang berasal dari daratan eropa yaitu italia. Pizza merupakan makanan yang berupa dough atau adonan roti yang dimasak dengan cara dipanggang…
- Cara Membuat Salad Buah untuk Diet Enak Sederhana Cara Membuat Salad Buah untuk Diet Enak Sederhana - Buah sudah diketahui memiliki banyak manfaat untuk kesehatan tubuh. Selain bermanfaat, rasanya juga mudah diterima oleh indera pengecap kita. Tak seperti…
- Resep Meluruskan Kaki O pada Remaja PendahuluanKaki O atau kaki bengkok menjadi masalah umum yang dialami oleh banyak remaja. Kondisi ini terjadi ketika tulang kaki tidak sejajar dan bisa menyebabkan gangguan keseimbangan tubuh serta penampilan yang…