Resep Spring Roll Vietnam

Spring Roll Vietnam merupakan salah satu hidangan khas Vietnam yang cukup populer di Indonesia. Hidangan ini terbuat dari kulit lumpia yang dilengkapi dengan isian sayuran dan daging. Berikut ini adalah resep Spring Roll Vietnam yang dapat Anda coba di rumah.

Bahan-bahan:

Resep Spring Roll Vietnam
garnier Paket hemat isi 2

1. Kulit lumpia

Diskon sampai 70% Produk Kecantikan Lazada

2. 100 gr daging ayam cincang

3. 100 gr udang cincang

4. Wortel serut

5. Bihun

6. Daun selada

7. Daun ketumbar

8. Bawang putih cincang

9. Kecap manis

10. Gula pasir

11. Garam

12. Minyak sayur

Cara membuat:

1. Panaskan minyak sayur, tumis bawang putih hingga harum.

2. Tambahkan daging ayam dan udang, aduk hingga berubah warna.

3. Masukkan wortel serut dan bihun, aduk hingga merata.

4. Tambahkan kecap manis, gula pasir, dan garam secukupnya. Aduk rata dan masak hingga matang.

5. Siapkan kulit lumpia, letakkan satu lembar kulit lumpia di atas piring.

6. Letakkan daun selada dan ketumbar di atas kulit lumpia.

7. Ambil satu sendok adonan dan letakkan di atas daun selada dan ketumbar.

8. Lipat bagian bawah kulit lumpia ke atas, rapatkan sisi kanan dan kiri, lalu gulung hingga rapi.

9. Ulangi langkah 5-8 hingga adonan habis.

10. Goreng spring roll hingga kuning keemasan.

Cara penyajian:

1. Tata spring roll di atas piring saji.

2. Sajikan dengan saus sambal atau saus kacang.

Tips:

1. Agar spring roll tidak mudah sobek saat digoreng, basahi ujung kulit lumpia dengan air sebelum dilipat.

2. Untuk menggulung spring roll dengan rapi, jangan terlalu kencang saat memasukkan adonan ke dalam kulit lumpia.

3. Jangan terlalu banyak menggoreng spring roll sekaligus agar minyak tidak terlalu banyak diserap oleh kulit lumpia.

Itulah resep Spring Roll Vietnam yang dapat Anda coba di rumah. Selamat mencoba!

Video Tentang Resep Spring Roll Vietnam

Free Ongkir Setiap Hari
About Author: