Resep Steak Ayam Crispy Sederhana

garnier Paket hemat isi 2

Pendahuluan

Siapa yang tidak suka dengan steak ayam crispy yang renyah dan lezat? Resep steak ayam crispy sederhana ini adalah pilihan yang sempurna untuk menu makan malam keluarga atau bahkan untuk acara khusus. Dengan sedikit usaha, kamu bisa membuat hidangan yang lezat ini di rumah dan memuaskan selera semua orang.

Steak ayam crispy merupakan hidangan yang terdiri dari irisan daging ayam yang dilapisi dengan tepung crispy dan digoreng hingga kecokelatan. Rasanya yang gurih dan struktur teksturnya yang renyah membuatnya menjadi favorit banyak orang.

Diskon sampai 70% Produk Kecantikan Lazada

Bahan-bahan yang digunakan dalam resep ini cukup sederhana dan mudah ditemukan. Kamu bisa menyesuaikan jumlah porsi sesuai dengan kebutuhanmu. Apakah untuk makan bersama keluarga kecilmu atau untuk mengundang teman-temanmu untuk makan malam.

Jadi, yuk kita simak bahan-bahan dan langkah-langkah untuk membuat resep steak ayam crispy sederhana ini!

Bahan-bahan

Porsi 4 Orang
500 gram daging ayam fillet, potong menjadi irisan tipis
2 butir telur, kocok lepas
150 gram tepung panir
1 sendok teh bubuk paprika
1 sendok teh bubuk bawang putih
1 sendok teh garam
1/2 sendok teh merica bubuk
Minyak goreng secukupnya

Langkah-langkah

1. Siapkan daging ayam fillet yang telah dipotong menjadi irisan tipis.

2. Dalam sebuah wadah, campurkan tepung panir, bubuk paprika, bubuk bawang putih, garam, dan merica bubuk.

3. Celupkan irisan daging ayam ke dalam telur kocok lepas, lalu gulingkan ke dalam campuran tepung panir hingga terbalut rata.

4. Panaskan minyak goreng dalam wajan dengan api sedang.

5. Goreng irisan daging ayam hingga kecokelatan dan matang sempurna. Angkat dan tiriskan dari minyak berlebih.

6. Steak ayam crispy siap disajikan.

Saran Penyajian

Steak ayam crispy ini bisa kamu hidangkan dengan nasi putih, kentang goreng, dan saus tomat atau saus sambal sebagai pelengkapnya. Tambahkan juga irisan wortel dan mentimun segar sebagai salad sayuran untuk menambah kesegaran hidangan.

Kamu juga bisa menambahkan saus BBQ atau saus tartar homemade untuk memberikan rasa yang lebih kaya pada hidangan ini. Penyajian dengan irisan lemon atau jeruk nipis juga bisa memberikan aroma segar yang lezat.

Tips

Untuk mendapatkan steak ayam crispy yang sempurna, berikut beberapa tips yang bisa kamu ikuti:

1. Pastikan tepung panir dan bumbu-bumbu kering tercampur dengan rata agar rasa dan tekstur merata pada setiap irisan daging ayam.

2. Gunakan minyak yang cukup banyak dalam proses penggorengan agar steak ayam crispy bisa terendam seluruhnya dan berwarna kecokelatan secara merata.

3. Setelah digoreng, tiriskan steak ayam crispy pada tisu dapur atau rak kawat agar minyak berlebih bisa terserap.

4. Jika ingin mengurangi kadar minyak dalam hidangan ini, kamu bisa memilih untuk memanggang steak ayam crispy dalam oven dengan suhu tinggi sebelum digoreng.

Kesimpulan

Steak ayam crispy sederhana ini merupakan hidangan yang mudah dan cepat untuk disajikan di rumah. Dengan bahan-bahan yang sederhana dan langkah-langkah yang jelas, kamu bisa menikmati hidangan yang lezat ini kapan saja. Jadi, tunggu apa lagi? Ayo coba resep dan bagikan informasi ini kepada teman-temanmu!

Free Ongkir Setiap Hari
About Author: