Resep Stik Bawang Empuk dan Renyah

Stik Bawang
garnier Paket hemat isi 2

Paragraf Pendahuluan

Hai Bunda! Apakah kamu suka camilan yang renyah dan gurih? Jika iya, stik bawang adalah pilihan yang tepat untuk kamu coba di rumah. Dengan campuran bahan-bahan yang sederhana, kamu dapat membuat stik bawang yang empuk di dalam dan renyah di luar. Cocok dijadikan camilan pendamping saat menonton film atau acara kesayanganmu.

Dengan menggunakan bawang sebagai bahan utamanya, stik bawang ini juga memberikan aroma yang sedap dan lezat saat digoreng. Tidak hanya itu, stik bawang juga mudah dan cepat untuk disiapkan, sehingga sangat cocok bagi kamu yang memiliki waktu yang terbatas. Yuk, simak resep stik bawang empuk dan renyah berikut ini!

Diskon sampai 70% Produk Kecantikan Lazada

Bahan-bahan

Berikut adalah bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat stik bawang empuk dan renyah untuk 4 orang:

Bahan Jumlah
Bawang Bombay 3 buah
Tepung terigu 250 gram
Tepung beras 100 gram
Tepung maizena 50 gram
Minyak sayur secukupnya
Garam secukupnya
Merica secukupnya
Air 200 ml

Langkah-langkah

Berikut adalah langkah-langkah untuk membuat stik bawang empuk dan renyah:

  1. Iris bawang bombay tipis-tipis dan rendam dalam air selama 30 menit. Tiriskan dan peras hingga airnya keluar.
  2. Siapkan wadah, campurkan tepung terigu, tepung beras, tepung maizena, garam, dan merica. Aduk rata.
  3. Tuang air sedikit-sedikit sambil diaduk hingga adonan cukup kental. Pastikan adonan tidak terlalu encer atau terlalu kental.
  4. Masukkan irisan bawang bombay ke dalam adonan dan aduk hingga bawang terbalut rata.
  5. Panaskan minyak dalam wajan dengan api sedang.
  6. Goreng adonan bawang dalam minyak panas hingga kuning kecokelatan dan renyah.
  7. Tiriskan stik bawang pada kertas minyak untuk menghilangkan minyak berlebih.
  8. Stik bawang empuk dan renyah siap disajikan.

Saran Penyajian

Stik bawang empuk dan renyah dapat disajikan sebagai camilan pendamping saat menonton film atau acara kesayanganmu. Kamu juga bisa menambahkan saus sambal atau saus tomat sebagai pelengkap untuk memberikan rasa yang lebih pedas dan segar. Jangan lupa hidangkan stik bawang segera setelah digoreng agar tetap renyah.

Tips

Agar stik bawang mu tetap empuk dan renyah, kamu bisa menambahkan sedikit baking powder pada adonan tepung. Baking powder akan membuat stik bawang lebih mengembang dan teksturnya lebih lembut di dalam. Selain itu, pastikan irisan bawang tipis agar matang merata dan mendapatkan tekstur yang sempurna.

Kesimpulan

Bunda, dengan resep stik bawang empuk dan renyah ini, kamu dapat membuat camilan yang lezat dan bergizi untuk keluarga tercinta. Jangan ragu untuk mencoba resep ini dan bagikan informasi kepada teman-temanmu yang suka memasak. Selamat mencoba!

Free Ongkir Setiap Hari
About Author: