
Pendahuluan
Siapa yang tidak menyukai stik kentang yang renyah dan lezat? Stik kentang adalah salah satu makanan ringan yang populer dan sering menjadi pilihan untuk camilan atau cemilan di berbagai kesempatan. Apakah kamu ingin mencoba membuat stik kentang sendiri untuk dijual? Artikel ini akan memberikan resep stik kentang yang bisa kamu gunakan untuk usaha jualan. Yuk, simak selengkapnya!
Stik kentang yang dijual di berbagai tempat biasanya memiliki cita rasa yang berbeda. Dengan membuat sendiri, kamu dapat menyesuaikan rasa sesuai dengan selera dan kebutuhan pelangganmu. Selain itu, stik kentang yang fresh dan homemade juga memiliki daya tarik tersendiri bagi konsumenmu.
Sebelum memulai, pastikan kamu sudah menyiapkan semua bahan yang diperlukan dan juga peralatan yang dibutuhkan. Dalam resep ini, kita akan mengolah stik kentang dengan jumlah porsi untuk 4 orang.
Bahan-bahan
Bahan |
Jumlah |
Kentang |
500 gram |
Tepung terigu |
150 gram |
Tepung maizena |
50 gram |
Tepung bumbu serbaguna |
50 gram |
Garam |
1 sendok teh |
Bubuk paprika |
1 sendok teh |
Lada bubuk |
1/2 sendok teh |
Air |
300 ml |
Minyak goreng |
secukupnya |
Langkah-langkah
1. Pertama, kupas dan cuci kentang hingga bersih. Iris kentang menjadi stik dengan ukuran yang sesuai dengan keinginanmu.
2. Siapkan wadah, campurkan tepung terigu, tepung maizena, tepung bumbu serbaguna, garam, bubuk paprika, dan lada bubuk. Aduk rata.
3. Masukkan kentang ke dalam adonan tepung, pastikan setiap stik kentang terbalut dengan baik. Setelah itu, diamkan selama 10-15 menit agar adonan meresap.
4. Panaskan minyak goreng dalam wajan dengan api sedang. Pastikan minyak cukup banyak untuk menggoreng stik kentang hingga matang secara merata.
5. Goreng stik kentang dalam minyak panas hingga berwarna kecokelatan dan renyah. Angkat dan tiriskan.
6. Stik kentang siap disajikan! Kamu bisa menambahkan saus sambal atau saus tomat sebagai pelengkap.
Saran Penyajian
Stik kentang bisa dihidangkan sebagai camilan ringan atau sebagai pendamping menu makanan utama. Kamu bisa menyajikannya dengan saus sambal pedas atau saus tomat manis. Tambahkan sedikit taburan parsley atau daun seledri cincang untuk memberikan sentuhan segar pada tampilannya.
Stik kentang ini juga cocok disajikan dalam acara pesta atau gathering bersama teman-teman. Kamu bisa menyediakan beberapa pilihan saus yang berbeda sehingga setiap orang dapat menyesuaikan cita rasanya.
Tips
1. Pastikan kentang yang digunakan dalam kondisi segar dan belum berkecambah.
2. Gunakan minyak yang cukup banyak saat menggoreng agar stik kentang dapat terendam dengan baik dan matang secara merata.
3. Selama menggoreng, jangan terlalu banyak mengaduk stik kentang agar tetap renyah dan tidak hancur.
4. Jika ingin stik kentang yang lebih renyah, kamu bisa mencelupkan kentang yang sudah dipotong menjadi stik ke dalam air es selama 15-30 menit sebelum digoreng.
5. Jaga suhu minyak agar tetap stabil selama proses penggorengan. Suhu minyak yang terlalu panas dapat membuat stik kentang cepat gosong.
Kesimpulan
Nah, itulah resep stik kentang yang bisa kamu coba untuk jualan atau sekadar membuat camilan untuk keluarga. Menggunakan bahan-bahan yang sederhana namun dengan beberapa tambahan bumbu, kamu dapat membuat stik kentang yang lezat dan menggoda selera. Yuk, coba resep ini dan bagikan informasi kepada teman-temanmu. Selamat mencoba!

Rekomendasi Resep:
- Cara Membuat Telur Dadar Kentang Gurih Cara Membuat Telur Dadar Kentang Gurih - Telur dadar adalah nama makanan yang mungkin terdengarnya biasa-biasa saja. Namun makanan ini akan menjadi luar biasa ketika dibuat menjadi sebuah masakan dengan…
- Resep Sambal Goreng Kentang Udang PendahuluanHai Kamu, apakah kamu pecinta masakan pedas? Jika iya, kamu wajib mencoba resep sambal goreng kentang udang yang lezat ini! Sambal goreng kentang udang adalah hidangan khas Indonesia yang terdiri…
- Resep Olahan Kentang Kentang merupakan bahan makanan yang sering digunakan dalam masakan Indonesia. Kentang memiliki tekstur yang lembut dan rasa yang enak sehingga cocok untuk diolah menjadi berbagai macam makanan. Berikut ini adalah…
- Resep Semur Ayam Kentang Kecap Bango Bahan-bahan:- 500 gram daging ayam- 3 buah kentang- 2 buah bawang putih- 1 buah bawang merah- 2 lembar daun salam- 2 cm lengkuas- 1 sdt ketumbar- 1 sdt garam- 1…
- Resep Cheese Stick Super Renyah PendahuluanCheese stick merupakan salah satu jenis makanan ringan yang begitu populer di kalangan anak-anak maupun orang dewasa. Rasanya yang gurih dan teksturnya yang renyah membuat cheese stick menjadi camilan favorit…
- Cara Membuat Tumis Kentang Ayam Pedas Nikmat Cara Membuat Tumis Kentang Ayam Pedas Nikmat - Tumis kentang adalah salah satu makanan yang sangat mudah untu kita buat. Makanan ini memiliki rasa yang enak dan lezat sehingga banyak…
- resep jus sayur dan buah Jus sayur dan buah adalah minuman yang segar dan sehat. Kombinasi antara sayur dan buah dalam satu jus memberikan nutrisi yang lengkap untuk tubuh kita. Jus sayur dan buah juga…
- Cara Membuat Perkedel Kentang Enak Bagaimana cara membuat perkedel kentang enak? Perkedel merupakan makanan yang proses pembuatannya tidak ribet. Cukup menggiling kentang rebus, campur dengan isian lalu digoreng. Perkedel merupakan masakan asli Indonesia yang mengawinkan…
- Resep Sambal Goreng Kentang Jawa PendahuluanSiapa yang tidak suka dengan sambal goreng kentang Jawa? Makanan yang satu ini memiliki cita rasa yang kaya dan pedas yang menggigit lidah. Sambal goreng kentang Jawa adalah hidangan klasik…
- Resep Kentang Balado Ati Ampela Pedas Manis Paragraf PendahuluanHai, Bunda! Apakah kamu pecinta masakan pedas? Jika iya, kamu wajib mencoba resep kentang balado ati ampela pedas manis yang enak ini! Menu yang satu ini sangat cocok untuk…
- Resep Donat Kentang Spesial Empuk dan Gurih Cara Membuat Donat Kentang Spesial - Donat adalah salah satu camilan yang disukai anak-anak, remaja bahkan orang dewasa sekalipun. Menyukai donat harusnya juga bisa membikinnya, khususnya buat ibu-ibu maupun calon…
- Resep Stik Bawang Empuk dan Renyah Tahan Lama PendahuluanHai Bunda, kali ini saya akan membagikan resep stik bawang yang empuk dan renyah tahan lama. Stik bawang adalah camilan yang sangat populer di Indonesia, baik untuk dinikmati sendiri atau…
- Resep Sambal Goreng Kentang Ati Ampela Sederhana PendahuluanSiapa yang tidak suka dengan sambal goreng kentang ati ampela? Makanan yang satu ini memiliki cita rasa pedas dan gurih yang khas. Sambal goreng kentang ati ampela merupakan salah satu…
- Resep Semur Daging Kentang Semur daging kentang merupakan salah satu hidangan yang cukup populer di Indonesia. Hidangan ini biasanya terdiri dari potongan daging sapi yang dimasak dengan bumbu rempah-rempah dan kentang. Berikut ini adalah…
- Resep Ayam Fillet Crispy Sederhana PendahuluanSiapa yang tidak menyukai ayam fillet crispy yang renyah dan gurih? Hidangan yang satu ini menjadi favorit banyak orang karena rasanya yang lezat dan teksturnya yang crunchy. Untuk kamu yang…
- Resep Harvest Moon Hero of Leaf Valley PendahuluanKamu penggemar game Harvest Moon Hero of Leaf Valley? Ternyata di dalam game tersebut terdapat berbagai resep yang bisa kamu coba, lho! Resep ini dapat membantu kamu untuk memasak berbagai…
- Cara Membuat Bola Bola Ayam Kentang Cara Membuat Bola Bola Ayam Kentang - Bingung dengan menu makanan anak..? Kali ini penulis akan membagikan resep tentang makanan buat anak-anak yang sangat unik dan lucu. Anak anda pasti…
- Resep Semur Kentang Telur Semur kentang telur adalah masakan tradisional Indonesia yang terkenal dengan rasa yang lezat dan mudah dibuat. Masakan ini terdiri dari kentang yang diiris dan dimasak dengan bumbu-bumbu yang khas serta…
- Harga Oriental Bento KFC: Menikmati Kelezatan Dalam… Halo, Kamu pecinta makanan lezat dan praktis! Siapa yang tidak kenal dengan sajian khas KFC yang menggugah selera? Salah satu menu yang banyak digemari adalah Oriental Bento. Oriental Bento merupakan…
- Resep Semur Ayam Kentang Sederhana Siapa yang tidak suka dengan semur ayam kentang? Masakan yang satu ini sangat populer di Indonesia dan bisa ditemukan di banyak restoran dan warung makan. Namun, bagaimana jika kamu ingin…
- Gambar Resep Makanan dalam Bahasa Inggris PendahuluanHai Kamu! Apakah kamu sedang mencari inspirasi resep makanan dalam bahasa Inggris? Kamu berada di tempat yang tepat! Dalam artikel ini, kamu akan menemukan gambar-gambar resep makanan dalam bahasa Inggris…
- Resep Sambal Goreng Kentang Tahu Santan Paragraf PendahuluanHai, kamu pecinta masakan pedas! Apakah kamu pernah mencoba sambal goreng kentang tahu santan? Dalam hidangan ini, kamu akan menemukan perpaduan sempurna antara lezatnya kentang dan tahu yang digoreng…
- Resep Sambal Goreng Kentang Ati Ampela Santan Pendahuluan Hai kamu pecinta kuliner Indonesia! Kali ini kita akan berbagi resep sambal goreng kentang ati ampela santan yang lezat dan menggugah selera. Sambal goreng kentang ati ampela santan adalah…
- Resep Semur Kentang Tahu Sederhana Semur kentang tahu adalah salah satu masakan yang populer di Indonesia. Makanan ini sangat cocok dikonsumsi sebagai lauk-pauk saat makan siang atau malam. Selain rasanya yang lezat, semur kentang tahu…
- Harga Burger McDonald's: Temukan Harga Terbaik untuk… Selamat datang di Dunia Burger McDonald'sHarga burger Mc Donald's selalu menjadi perhatian bagi penggemar burger di seluruh Indonesia. Dengan rasa yang lezat, berbagai variasi menu, dan pelayanan yang cepat, tak…
- Resep Makanan dari Umbi-Umbian Kentang Paragraf PendahuluanHai Kamu! Apakah kamu tahu bahwa umbi-umbian kentang bisa menjadi bahan makanan yang super lezat dan mengenyangkan? Kentang adalah salah satu jenis umbi-umbian yang sering kita temui di dapur…
- Resep Sop Daging Sapi Masako PendahuluanSop daging sapi Masako adalah hidangan yang sangat lezat dan bergizi yang cocok untuk segala kesempatan. Rasa gurih dan harum dari sop ini akan membuat siapa pun yang mencobanya terkesan.…
- Resep Lauk untuk Penderita Asam Lambung PendahuluanAsam lambung adalah kondisi yang umum dialami oleh banyak orang. Gejalanya bisa sangat mengganggu, terutama saat kita sedang makan. Namun, dengan memilih bahan makanan yang tepat, kamu bisa tetap menikmati…
- Resep Sambal Goreng Ati Kentang Sederhana PendahuluanSambal goreng ati kentang adalah salah satu hidangan yang sangat populer di Indonesia. Hidangan ini terdiri dari ati (hati) ayam yang dimasak dengan kentang dan bumbu-bumbu rempah yang khas. Rasanya…
- Resep Sayur Mayur Sehari-hari Sayur mayur merupakan salah satu jenis makanan yang kaya akan serat, vitamin, dan mineral yang penting untuk tubuh kita. Selain itu, sayur mayur juga mengandung banyak air sehingga memberikan kelembutan…