Pendahuluan
Siapa yang tidak menyukai stik kentang yang renyah dan lezat? Stik kentang adalah salah satu makanan ringan yang populer dan sering menjadi pilihan untuk camilan atau cemilan di berbagai kesempatan. Apakah kamu ingin mencoba membuat stik kentang sendiri untuk dijual? Artikel ini akan memberikan resep stik kentang yang bisa kamu gunakan untuk usaha jualan. Yuk, simak selengkapnya!
Stik kentang yang dijual di berbagai tempat biasanya memiliki cita rasa yang berbeda. Dengan membuat sendiri, kamu dapat menyesuaikan rasa sesuai dengan selera dan kebutuhan pelangganmu. Selain itu, stik kentang yang fresh dan homemade juga memiliki daya tarik tersendiri bagi konsumenmu.
Sebelum memulai, pastikan kamu sudah menyiapkan semua bahan yang diperlukan dan juga peralatan yang dibutuhkan. Dalam resep ini, kita akan mengolah stik kentang dengan jumlah porsi untuk 4 orang.
Bahan-bahan
Bahan |
Jumlah |
Kentang |
500 gram |
Tepung terigu |
150 gram |
Tepung maizena |
50 gram |
Tepung bumbu serbaguna |
50 gram |
Garam |
1 sendok teh |
Bubuk paprika |
1 sendok teh |
Lada bubuk |
1/2 sendok teh |
Air |
300 ml |
Minyak goreng |
secukupnya |
Langkah-langkah
1. Pertama, kupas dan cuci kentang hingga bersih. Iris kentang menjadi stik dengan ukuran yang sesuai dengan keinginanmu.
2. Siapkan wadah, campurkan tepung terigu, tepung maizena, tepung bumbu serbaguna, garam, bubuk paprika, dan lada bubuk. Aduk rata.
3. Masukkan kentang ke dalam adonan tepung, pastikan setiap stik kentang terbalut dengan baik. Setelah itu, diamkan selama 10-15 menit agar adonan meresap.
4. Panaskan minyak goreng dalam wajan dengan api sedang. Pastikan minyak cukup banyak untuk menggoreng stik kentang hingga matang secara merata.
5. Goreng stik kentang dalam minyak panas hingga berwarna kecokelatan dan renyah. Angkat dan tiriskan.
6. Stik kentang siap disajikan! Kamu bisa menambahkan saus sambal atau saus tomat sebagai pelengkap.
Saran Penyajian
Stik kentang bisa dihidangkan sebagai camilan ringan atau sebagai pendamping menu makanan utama. Kamu bisa menyajikannya dengan saus sambal pedas atau saus tomat manis. Tambahkan sedikit taburan parsley atau daun seledri cincang untuk memberikan sentuhan segar pada tampilannya.
Stik kentang ini juga cocok disajikan dalam acara pesta atau gathering bersama teman-teman. Kamu bisa menyediakan beberapa pilihan saus yang berbeda sehingga setiap orang dapat menyesuaikan cita rasanya.
Tips
1. Pastikan kentang yang digunakan dalam kondisi segar dan belum berkecambah.
2. Gunakan minyak yang cukup banyak saat menggoreng agar stik kentang dapat terendam dengan baik dan matang secara merata.
3. Selama menggoreng, jangan terlalu banyak mengaduk stik kentang agar tetap renyah dan tidak hancur.
4. Jika ingin stik kentang yang lebih renyah, kamu bisa mencelupkan kentang yang sudah dipotong menjadi stik ke dalam air es selama 15-30 menit sebelum digoreng.
5. Jaga suhu minyak agar tetap stabil selama proses penggorengan. Suhu minyak yang terlalu panas dapat membuat stik kentang cepat gosong.
Kesimpulan
Nah, itulah resep stik kentang yang bisa kamu coba untuk jualan atau sekadar membuat camilan untuk keluarga. Menggunakan bahan-bahan yang sederhana namun dengan beberapa tambahan bumbu, kamu dapat membuat stik kentang yang lezat dan menggoda selera. Yuk, coba resep ini dan bagikan informasi kepada teman-temanmu. Selamat mencoba!
Rekomendasi Resep:
- Tips Memilih Kentang yang Bagus dan Berkualitas Tips Memilih Kentang yang Bagus dan Berkualitas - Kentang adalah salah satu bahan makanan yang memiliki penggemarnya tersendiri. Tidak hanya karena rasanya enak tetapi juga karena kentang merupakan sumber karbohidrat…
- Resep Es Pisang Cokelat Spesial Enak Resep Es Pisang Cokelat Spesial Enak - Bahwa pisang dan cokelat adalah kombinasi yang sangat cocok, nampaknya telah lama disadari banyak orang. Perpaduan rasa antara pisang dan cokelat memang enak…
- Cara Membuat Perkedel Kentang Enak Bagaimana cara membuat perkedel kentang enak? Perkedel merupakan makanan yang proses pembuatannya tidak ribet. Cukup menggiling kentang rebus, campur dengan isian lalu digoreng. Perkedel merupakan masakan asli Indonesia yang mengawinkan…
- Cara Membuat Kentang Kare Pedas Manis dan Gurih Cara Membuat Kentang Kare Pedas Manis dan Gurih - Kentang kari adalah makanan enak yang memiliki kuah yang begitu kental dan sedap. Makanan ini merupakan salah satu jenis makanan yang…
- Resep Sambal Goreng Kentang Udang PendahuluanHai Kamu, apakah kamu pecinta masakan pedas? Jika iya, kamu wajib mencoba resep sambal goreng kentang udang yang lezat ini! Sambal goreng kentang udang adalah hidangan khas Indonesia yang terdiri…
- Resep Semur Telur Kentang Semur telur kentang adalah salah satu masakan yang sangat populer di Indonesia. Masakan ini terdiri dari telur rebus yang dimasak dalam saus bumbu yang kaya dan kentang. Biasanya disajikan dengan…
- Resep Semur Ayam Kentang Resep semur ayam kentang adalah salah satu resep masakan yang sangat populer di Indonesia. Semur ayam kentang merupakan masakan yang terbuat dari ayam yang dimasak dengan bumbu semur dan kentang.…
- Resep MPASI 8 Bulan Nasi Tim PendahuluanHai, Bunda! Inilah saat yang tepat untuk memperkenalkan makanan padat kepada si kecil yang berusia 8 bulan. Salah satu resep yang disarankan adalah nasi tim. Nasi tim adalah makanan yang…
- Resep Semur Tahu Kentang Kuah Semur tahu kentang kuah merupakan salah satu masakan yang sangat populer di Indonesia. Masakan ini terkenal dengan kelezatannya dan juga mudah untuk disiapkan. Nah, untuk kamu yang ingin mencoba membuat…
- Resep Kering Kentang Teri Balado Pedas Enak Cara Membuat Kering Kentang Teri Balado Pedas - Makanan berbahan dasar kentang memang sudah sering menjadi bahan makanan paling enak karena selain mudah didapat kentang juga mudah diolah jadi masakan…
- Cara Membuat Kue Lapis Kentang Spesial Cara Membuat Kue Lapis Kentang Spesial - Berbagai jenis makanan yang sudah tidak asing terdengar ditelinga kita memang banyak ragamnya, dari mulai makanan basah sampai makanan kering, dari mulai makanan…
- Resep Membuat Stik Ubi Ungu Renyah dan Mudah Resep Membuat Stik Ubi Ungu Renyah dan Mudah – Cemilan adalah sahabat terbaik anda ketika sedang waktu santai dimana saja anda berada. Hmmm... cemilan baru sepertinya akan menambah waktu santai…
- Resep Olahan Kentang untuk Penderita Diabetes Bagi penderita diabetes, menjaga asupan makanan sangat penting untuk menjaga kadar gula darah. Kentang, yang kaya akan karbohidrat, seringkali dihindari oleh penderita diabetes karena takut akan memicu kenaikan gula darah.…
- Cara Membuat Telur Dadar Kentang Gurih Cara Membuat Telur Dadar Kentang Gurih - Telur dadar adalah nama makanan yang mungkin terdengarnya biasa-biasa saja. Namun makanan ini akan menjadi luar biasa ketika dibuat menjadi sebuah masakan dengan…
- Harga Ayam Bakar Wong Solo 2023: Lezatnya Kuliner Khas Solo PendahuluanKamu pasti sering mendengar tentang ayam bakar Wong Solo, sebuah hidangan khas dari Solo yang terkenal dengan rasa lezatnya. Ayam bakar Wong Solo merupakan makanan yang sangat populer di kalangan…
- Resep Semur Ayam Kentang Sederhana Siapa yang tidak suka dengan semur ayam kentang? Masakan yang satu ini sangat populer di Indonesia dan bisa ditemukan di banyak restoran dan warung makan. Namun, bagaimana jika kamu ingin…
- Cara Membuat Bola Bola Ayam Kentang Cara Membuat Bola Bola Ayam Kentang - Bingung dengan menu makanan anak..? Kali ini penulis akan membagikan resep tentang makanan buat anak-anak yang sangat unik dan lucu. Anak anda pasti…
- Resep Jus Buah untuk Jualan Paragraf PendahuluanKamu suka minuman segar yang menyegarkan? Yuk, coba resep jus buah untuk jualan! Jus buah adalah minuman yang populer dan diminati oleh banyak orang karena kandungan gizinya yang tinggi…
- Resep Semur Ayam Kentang Kuah Resep semur ayam kentang kuah adalah salah satu hidangan yang sangat populer di Indonesia. Semur ayam kentang kuah terbuat dari ayam, kentang, dan bumbu-bumbu yang diolah dengan cara yang sangat…
- Resep Semur Ayam Kentang Kecap Bango Bahan-bahan:- 500 gram daging ayam- 3 buah kentang- 2 buah bawang putih- 1 buah bawang merah- 2 lembar daun salam- 2 cm lengkuas- 1 sdt ketumbar- 1 sdt garam- 1…
- Cara Membuat Tumis Kentang Ayam Pedas Nikmat Cara Membuat Tumis Kentang Ayam Pedas Nikmat - Tumis kentang adalah salah satu makanan yang sangat mudah untu kita buat. Makanan ini memiliki rasa yang enak dan lezat sehingga banyak…
- Harga Menu Waroeng Steak: Makan Enak Tanpa Merogoh… Masalah Harga Menu Waroeng Steak yang Bikers HadapiMenu makanan di restoran Waroeng Steak selalu menjadi incaran para pecinta steak. Rasanya yang lezat serta porsi yang melimpah membuatmu tak bisa menahan…
- Resep Membuat Membuat Kentang Goreng Renyah Resep dan Cara Membuat Kentang Goreng Renyah – Kentang goreng merupakan makanan yang sangat cocok untuk kita jadikan camilan. Camilan buat nonton tv, ataupun saat berkumpul bersama dengan keluarga. Tak…
- Resep Membuat Kentang Goreng Isi Daging Gurih Nikmat Resep Membuat Kentang Goreng Isi Daging Gurih Nikmat - Kentang dan daging adalah kedua bahan masakan yang sering dipadukan. Keduanya memang sejoli yang sangat cocok untuk dibuat menjadi berbagai jenis…
- Harga Ultah di McD Harga Ultah di McDIntroductionSelamat datang di artikel kami tentang harga ultah di McD! Mungkin kamu sedang merencanakan sebuah pesta ulang tahun yang tak terlupakan untuk seseorang yang kamu cintai. McD…
- Harga Paket Shabu Hachi: Menikmati Kelezatan Makanan… Siapa yang tidak suka makanan Jepang? Rasanya yang lezat, presentasinya yang cantik, dan keunikan setiap hidangannya membuatnya menjadi salah satu kuliner paling populer di seluruh dunia. Salah satu hidangan yang…
- Resep Semur Kentang Sederhana Semur kentang merupakan salah satu masakan khas Indonesia yang sangat populer. Rasa masakan ini kaya akan rempah-rempah dan gurih. Resep semur kentang sederhana ini cocok untuk kamu yang ingin mencoba…
- Resep Kentang Balado Ati Ampela Pedas Manis Paragraf PendahuluanHai, Bunda! Apakah kamu pecinta masakan pedas? Jika iya, kamu wajib mencoba resep kentang balado ati ampela pedas manis yang enak ini! Menu yang satu ini sangat cocok untuk…
- Resep MPASI Kentang 6 Bulan PendahuluanHalo Bunda! Pada tahap MPASI, bayi membutuhkan makanan pendamping ASI yang bergizi dan mudah dicerna. Salah satu bahan yang sering digunakan dalam MPASI adalah kentang. Kentang mengandung karbohidrat, serat, vitamin…
- Resep Kue Kering Lebaran dan Gambarnya PendahuluanHari Raya Lebaran adalah momen yang paling ditunggu-tunggu oleh umat Muslim di seluruh dunia. Momen yang penuh kebahagiaan ini tidak akan lengkap tanpa kehadiran kue kering lezat di meja Lebaran.…