
Pendahuluan
Siapakah yang tidak suka menikmati sup ikan ala restoran? Sup ikan yang gurih dan segar, dengan kuah yang kaya rempah, pasti membuatmu ingin mencobanya lagi dan lagi. Nah, kamu tidak perlu pergi ke restoran untuk menikmati hidangan ini, karena kali ini kami akan membagikan resep sup ikan ala restoran yang dapat kamu buat di rumah.
Sup ikan ala restoran merupakan hidangan yang sempurna untuk menghangatkan tubuhmu terutama di musim dingin. Sup ini memiliki rasa yang lezat dan kaya gizi. Dengan beragam bahan utama seperti ikan segar, sayuran, dan rempah-rempah, sup ikan ini akan memberikanmu sensasi kenikmatan yang tiada duanya.
Meskipun terkesan rumit, sebenarnya membuat sup ikan ala restoran tidaklah sulit. Dalam resep ini, kami akan memberikan petunjuk langkah demi langkah yang jelas dan mudah diikuti. Kamu bisa menyesuaikan porsi sesuai kebutuhanmu, apakah untuk 2, 3, 4, 5, atau 6 orang.
Bahan-bahan
Untuk membuat sup ikan ala restoran, kamu akan membutuhkan bahan-bahan berikut:
Bahan |
Porsi 2 |
Porsi 3 |
Porsi 4 |
Porsi 5 |
Porsi 6 |
Ikan Fillet (misalnya kakap, salmon, atau cakalang) |
200 gram |
300 gram |
400 gram |
500 gram |
600 gram |
Kentang |
2 buah |
3 buah |
4 buah |
5 buah |
6 buah |
Wortel |
1 buah |
1 buah |
2 buah |
2 buah |
3 buah |
Jagung Manis (dibelah dua) |
1 buah |
1 buah |
2 buah |
2 buah |
3 buah |
Bawang Bombai (cincang halus) |
1/2 buah |
1 buah |
1 buah |
1 1/2 buah |
2 buah |
Bawang Putih (cincang halus) |
2 siung |
3 siung |
4 siung |
5 siung |
6 siung |
Rempah Sup (misalnya pala, lada, kayu manis, dan cengkeh) |
Secukupnya |
Secukupnya |
Secukupnya |
Secukupnya |
Secukupnya |
Garam |
Secukupnya |
Secukupnya |
Secukupnya |
Secukupnya |
Secukupnya |
Merica |
Secukupnya |
Secukupnya |
Secukupnya |
Secukupnya |
Secukupnya |
Air |
1 liter |
1 1/2 liter |
2 liter |
2 1/2 liter |
3 liter |
Langkah-langkah
Berikut adalah langkah-langkah untuk membuat sup ikan ala restoran:
- Cuci bersih ikan fillet lalu potong-potong sesuai selera. Sisihkan.
- Kupas kentang dan wortel, kemudian potong dadu kecil. Belah jagung menjadi dua bagian. Sisihkan.
- Siapkan panci dan panaskan sedikit minyak di dalamnya. Tumis bawang bombai dan bawang putih hingga harum dan matang.
- Masukkan ikan fillet ke dalam panci dan aduk rata dengan tumisan bawang. Tambahkan rempah sup, garam, dan merica sesuai selera.
- Tuangkan air ke dalam panci dan masak hingga mendidih. Kemudian, masukkan kentang, wortel, dan jagung ke dalam panci.
- Biarkan semuanya mendidih dan bahan-bahan matang dengan sempurna. Aduk sesekali agar sup tercampur merata.
- Setelah bahan-bahan matang, cicipi sup dan tambahkan garam atau merica jika diperlukan.
- Tiriskan sup ikan ke dalam mangkuk saji dan hidangkan selagi masih hangat.
Saran Penyajian
Sup ikan ala restoran dapat disajikan dengan taburan daun bawang atau seledri cincang sebagai hiasan di atasnya. Kamu juga bisa menambahkan irisan cabai rawit jika suka pedas. Sup ini cocok disantap dengan nasi putih hangat atau roti tawar yang renyah.
Jangan lupa lengkapi hidanganmu dengan irisan jeruk nipis dan kecap manis sebagai pelengkap. Sup ikan ala restoran ini juga dapat disajikan sebagai menu utama dalam hidangan makan malam bersama keluarga atau teman-teman terdekatmu.
Tips
Berikut adalah beberapa tips yang berguna dalam pembuatan sup ikan ala restoran:
- Pilihlah ikan fillet yang segar untuk mendapatkan rasa yang terbaik.
- Untuk variasi rasa, kamu bisa menambahkan bumbu-bumbu lain seperti serai atau daun salam.
- Sup ikan ini dapat disimpan dalam wadah tertutup di dalam lemari es selama beberapa hari.
- Jika suka, kamu bisa menambahkan sayuran lain seperti sawi hijau atau bok choy.
- Untuk penggemar makanan pedas, tambahkan irisan cabai rawit saat menyajikan sup.
Kesimpulan
Demikianlah resep sup ikan ala restoran yang dapat kamu coba di rumah. Dengan bahan-bahan yang mudah didapatkan dan langkah-langkah yang sederhana, kamu bisa menikmati hidangan lezat ini kapan saja tanpa harus pergi ke restoran. Jadi, tunggu apalagi? Ayo, segera coba resep ini dan bagikan informasi tentang hidangan yang menggugah selera ini kepada keluarga dan teman-temanmu!

Rekomendasi Resep:
- Cara Membuat Pepes Ikan Kembung Sedap Gurih Cara Membuat Pepes Ikan Kembung Sedap Gurih - Pepes ikan kembung merupakan salah satu cara pengolahan ikan yang sangat banyak digemari loleh masyarakat. Ikan kembung ini termasuk dalam golongan ikan…
- Resep Ikan Bawal Asam Manis Paragraf PendahuluanHalo, Kamu! Hari ini kita akan berbagi resep ikan yang lezat dan menggugah selera, yaitu "Ikan Bawal Asam Manis". Olahan ini merupakan perpaduan sempurna antara rasa asam dari jeruk…
- Resep Ikan Tepung Asam Manis PendahuluanHai para pecinta masakan ikan! Apakah kamu ingin mencoba resep ikan yang lezat dan menyegarkan? Jika iya, maka resep ikan tepung asam manis ini adalah pilihan yang tepat untukmu. Kombinasi…
- Resep Ikan Kembung Kuah Kuning PendahuluanHai, kamu pecinta masakan ikan! Pada kesempatan kali ini, kita akan berbagi resep ikan kembung kuah kuning yang lezat. Ikan kembung adalah salah satu jenis ikan yang sering digunakan dalam…
- Resep Sup Ikan Gurame Segar dan Lezat Resep Sup Ikan Gurame Segar dan Lezat - Sup ikan gurame adalah jenis makanan berkuah yang terbuat dari bahan dasar ikan gurame segar dan dipadukan dengan bumbu-bumbu lainnya sehingga memiliki rasa…
- Harga Menu Sawah Segar Sentul: Nikmati Kelezatan… PendahuluanKamu tentu setuju bahwa salah satu kepuasan sejati dalam hidup ini adalah menikmati makanan yang lezat. Ketika kita berkunjung ke suatu tempat, salah satu hal yang menjadi pertanyaan adalah harga…
- Menu Shabu Hachi Bandung: Nikmati Sensasi Makan… Memperkenalkan Menu Shabu Hachi BandungShabu Hachi Bandung merupakan salah satu restoran yang populer di Bandung. Restoran ini dikenal dengan menu andalannya yaitu Shabu-Shabu. Menu Shabu Hachi Bandung menawarkan pengalaman makan…
- Resep Ikan Nila Bumbu Kuning Kemangi Tanpa Santan PendahuluanHai kamu pecinta seafood! Apakah kamu ingin mencoba menyajikan hidangan baru dengan ikan nila? Nah, kali ini kita akan berbagi resep ikan nila bumbu kuning kemangi tanpa santan yang lezat…
- Resep Ikan Kuah Asam Belimbing PendahuluanHai, Bunda! Siapa yang tidak suka dengan masakan ikan segar yang disajikan dengan kuah asam belimbing yang segar dan pedas? Resep ikan kuah asam belimbing adalah salah satu hidangan yang…
- resep sarden tongkol bumbu iris Resep Sarden Tongkol Bumbu IrisPendahuluanBunda, apakah kamu sedang mencari resep praktis dan lezat untuk hidangan keluarga? Jika ya, maka resep sarden tongkol bumbu iris ini bisa menjadi pilihan yang tepat…
- Resep Ikan Kuah Santan Sederhana PendahuluanIngin makan ikan kuah santan yang lezat namun tidak terlalu ribet? Yuk, coba resep ikan kuah santan sederhana ini! Santan yang gurih dan rempah-rempah yang sedap akan menggugah selera kamu…
- Resep Ikan Nila Selain Digoreng Paragraf PendahuluanKamu bosan dengan olahan ikan nila yang selalu digoreng? Tenang, ada banyak cara lain untuk menyajikan ikan nila yang lezat dan sehat. Dalam artikel ini, kita akan membahas beberapa…
- resep ikan nila bumbu kuning kemangi Resep Ikan Nila Bumbu Kuning KemangiPendahuluanResep ikan nila bumbu kuning kemangi adalah salah satu hidangan lezat yang bisa kamu coba di rumah. Ikan nila yang digunakan dalam resep ini memiliki…
- Resep Ikan Bumbu Kuning Sederhana PendahuluanMencari resep masakan yang sederhana namun lezat bisa menjadi tantangan. Salah satu resep yang bisa kamu coba adalah resep ikan bumbu kuning sederhana. Ikan bumbu kuning adalah hidangan khas Indonesia…
- Menu Kampung Kecil Gunung Sindur: Kelezatan… Menu Kampung Kecil Gunung Sindur merupakan hidangan tradisional Indonesia yang telah melegenda. Di daerah pedesaan yang indah ini, kamu akan menemukan berbagai hidangan yang menggugah selera dan unik, yang telah…
- Resep Ikan Kakap Asam Manis Sederhana PendahuluanSiapa sih yang tak suka dengan masakan ikan segar yang lezat? Salah satu masakan ikan yang tak boleh kamu lewatkan adalah ikan kakap asam manis. Kombinasi rasa asam dan manis…
- resep pindang ikan nila bumbu iris Resep Pindang Ikan Nila Bumbu IrisPendahuluanPindang ikan nila merupakan salah satu makanan tradisional Indonesia yang memiliki rasa gurih dan segar. Ikan nila yang digunakan pada resep ini biasanya dibumbui dengan…
- Harga Layar Seafood Surabaya: Menikmati Kelezatan… Surabaya, salah satu kota metropolitan terbesar di Indonesia, menyuguhkan berbagai kuliner lezat yang tak boleh dilewatkan. Salah satu makanan yang sangat populer di Surabaya adalah seafood, terutama layar seafood. Harga…
- resep ikan kuah asam segar Resep Ikan Kuah Asam SegarPendahuluanKamu pecinta masakan ikan? Jika iya, maka resep ikan kuah asam segar ini merupakan pilihan yang tepat untuk dicoba. Ikan kuah asam segar adalah hidangan yang…
- resep cobek ikan mujair khas sunda Resep Cobek Ikan Mujair Khas SundaPendahuluanHai kamu pecinta kuliner khas Sunda! Apakah kamu pernah mencoba cobek ikan mujair? Cobek ikan mujair adalah salah satu hidangan tradisional yang populer di daerah…
- Resep Ikan Kembung Asam Pedas PendahuluanSiapa yang bisa menolak kelezatan hidangan asam pedas? Salah satu hidangan yang populer adalah ikan kembung asam pedas. Tidak hanya enak, tetapi juga menggugah selera. Resep ini terkenal karena perpaduan…
- Resep Ikan Nila Asam Manis Pedas Paragraf PendahuluanSiapa yang tidak suka dengan hidangan ikan nila asam manis pedas? Resep ini merupakan salah satu hidangan yang populer dan memiliki rasa yang menggugah selera. Kombinasi antara rasa asam,…
- Resep Cara Membuat Ikan Tongkol Kecap Sedap Gurih Resep Cara Membuat Ikan Tongkol Kecap Sedap Gurih - Ikan memang salah satu bahan makanan yang dapat dibuat dengan berbagai kreasi masakan lezat. Resep kali ini kami akan membuat makanan…
- Resep Olahan Ikan Tenggiri: Nikmati Kelezatan Ikan… Ikan tenggiri merupakan salah satu jenis ikan yang banyak digemari oleh masyarakat Indonesia. Selain harganya yang terjangkau, ikan tenggiri juga mudah ditemukan di pasar tradisional maupun supermarket. Tak hanya itu,…
- Menu Ichiban Sushi 2023: Nikmati Kelezatan Makanan… Siapa yang tidak menyukai makanan Jepang? Menu Ichiban Sushi 2023 adalah jawaban bagi kamu yang mencari pengalaman kuliner Jepang yang unik dan lezat. Dalam artikel ini, kami akan membahas berbagai…
- Rumah Makan Adem Ayem: Tempat Makan yang Nyaman dan Nikmat Selalu Ada Tempat Yang Nyaman Untuk MakanKamu mungkin sudah sering mendengar tentang "Rumah Makan Adem Ayem" dari teman-temanmu. Tempat makan yang terkenal dengan makanan lezat dan suasana yang nyaman ini…
- Resep Kuping Gajah 1 kg Tanpa Santan Gagal masak karena tak punya santan? Tenang, kamu bisa membuat kuping gajah yang lezat tanpa menggunakan santan. Yuk, simak resepnya berikut ini!Bahan-bahanUntuk menghasilkan 1 kg kuping gajah yang lezat, kamu…
- Tom Sushi Hartono Mall: Menikmati Hidangan Lezat di… Rasakan Sensasi Authentic Sushi dengan Tom Sushi Hartono MallJika kamu sedang mencari restoran Jepang yang menyajikan hidangan sushi dengan cita rasa otentik, maka Tom Sushi Hartono Mall adalah pilihan yang…
- Resep Cara Membuat Ikan Mas Bumbu Kuning Cara Membuat Ikan Mas Bumbu Kuning - Ikan mas adalah salah satu jenis ikan yang hidup diair tawar. Ikan mas merupakan ikan yang banyak dikonsumsi manusia. Jenis ikan ini memiliki…
- Resep Ikan Mujair Kuah Asam Pedas Paragraf PendahuluanHalo, Bunda! Apakah kamu penggemar masakan ikan pedas? Jika iya, kamu harus mencoba resep ikan mujair kuah asam pedas yang lezat ini! Masakan ini terkenal dengan perpaduan rasa gurih…