Pendahuluan
Siapakah yang tidak suka menikmati sup ikan ala restoran? Sup ikan yang gurih dan segar, dengan kuah yang kaya rempah, pasti membuatmu ingin mencobanya lagi dan lagi. Nah, kamu tidak perlu pergi ke restoran untuk menikmati hidangan ini, karena kali ini kami akan membagikan resep sup ikan ala restoran yang dapat kamu buat di rumah.
Sup ikan ala restoran merupakan hidangan yang sempurna untuk menghangatkan tubuhmu terutama di musim dingin. Sup ini memiliki rasa yang lezat dan kaya gizi. Dengan beragam bahan utama seperti ikan segar, sayuran, dan rempah-rempah, sup ikan ini akan memberikanmu sensasi kenikmatan yang tiada duanya.
Meskipun terkesan rumit, sebenarnya membuat sup ikan ala restoran tidaklah sulit. Dalam resep ini, kami akan memberikan petunjuk langkah demi langkah yang jelas dan mudah diikuti. Kamu bisa menyesuaikan porsi sesuai kebutuhanmu, apakah untuk 2, 3, 4, 5, atau 6 orang.
Bahan-bahan
Untuk membuat sup ikan ala restoran, kamu akan membutuhkan bahan-bahan berikut:
| Bahan |
Porsi 2 |
Porsi 3 |
Porsi 4 |
Porsi 5 |
Porsi 6 |
| Ikan Fillet (misalnya kakap, salmon, atau cakalang) |
200 gram |
300 gram |
400 gram |
500 gram |
600 gram |
| Kentang |
2 buah |
3 buah |
4 buah |
5 buah |
6 buah |
| Wortel |
1 buah |
1 buah |
2 buah |
2 buah |
3 buah |
| Jagung Manis (dibelah dua) |
1 buah |
1 buah |
2 buah |
2 buah |
3 buah |
| Bawang Bombai (cincang halus) |
1/2 buah |
1 buah |
1 buah |
1 1/2 buah |
2 buah |
| Bawang Putih (cincang halus) |
2 siung |
3 siung |
4 siung |
5 siung |
6 siung |
| Rempah Sup (misalnya pala, lada, kayu manis, dan cengkeh) |
Secukupnya |
Secukupnya |
Secukupnya |
Secukupnya |
Secukupnya |
| Garam |
Secukupnya |
Secukupnya |
Secukupnya |
Secukupnya |
Secukupnya |
| Merica |
Secukupnya |
Secukupnya |
Secukupnya |
Secukupnya |
Secukupnya |
| Air |
1 liter |
1 1/2 liter |
2 liter |
2 1/2 liter |
3 liter |
Langkah-langkah
Berikut adalah langkah-langkah untuk membuat sup ikan ala restoran:
- Cuci bersih ikan fillet lalu potong-potong sesuai selera. Sisihkan.
- Kupas kentang dan wortel, kemudian potong dadu kecil. Belah jagung menjadi dua bagian. Sisihkan.
- Siapkan panci dan panaskan sedikit minyak di dalamnya. Tumis bawang bombai dan bawang putih hingga harum dan matang.
- Masukkan ikan fillet ke dalam panci dan aduk rata dengan tumisan bawang. Tambahkan rempah sup, garam, dan merica sesuai selera.
- Tuangkan air ke dalam panci dan masak hingga mendidih. Kemudian, masukkan kentang, wortel, dan jagung ke dalam panci.
- Biarkan semuanya mendidih dan bahan-bahan matang dengan sempurna. Aduk sesekali agar sup tercampur merata.
- Setelah bahan-bahan matang, cicipi sup dan tambahkan garam atau merica jika diperlukan.
- Tiriskan sup ikan ke dalam mangkuk saji dan hidangkan selagi masih hangat.
Saran Penyajian
Sup ikan ala restoran dapat disajikan dengan taburan daun bawang atau seledri cincang sebagai hiasan di atasnya. Kamu juga bisa menambahkan irisan cabai rawit jika suka pedas. Sup ini cocok disantap dengan nasi putih hangat atau roti tawar yang renyah.
Jangan lupa lengkapi hidanganmu dengan irisan jeruk nipis dan kecap manis sebagai pelengkap. Sup ikan ala restoran ini juga dapat disajikan sebagai menu utama dalam hidangan makan malam bersama keluarga atau teman-teman terdekatmu.
Tips
Berikut adalah beberapa tips yang berguna dalam pembuatan sup ikan ala restoran:
- Pilihlah ikan fillet yang segar untuk mendapatkan rasa yang terbaik.
- Untuk variasi rasa, kamu bisa menambahkan bumbu-bumbu lain seperti serai atau daun salam.
- Sup ikan ini dapat disimpan dalam wadah tertutup di dalam lemari es selama beberapa hari.
- Jika suka, kamu bisa menambahkan sayuran lain seperti sawi hijau atau bok choy.
- Untuk penggemar makanan pedas, tambahkan irisan cabai rawit saat menyajikan sup.
Kesimpulan
Demikianlah resep sup ikan ala restoran yang dapat kamu coba di rumah. Dengan bahan-bahan yang mudah didapatkan dan langkah-langkah yang sederhana, kamu bisa menikmati hidangan lezat ini kapan saja tanpa harus pergi ke restoran. Jadi, tunggu apalagi? Ayo, segera coba resep ini dan bagikan informasi tentang hidangan yang menggugah selera ini kepada keluarga dan teman-temanmu!
Rekomendasi Resep:
- Resep Bumbu Acar Kuning Ikan PendahuluanSiapa yang tidak menyukai acar kuning ikan? Makanan yang satu ini begitu lezat dan menyegarkan, serta bisa menjadi hidangan pembuka yang sempurna untuk hidangan utama. Acar kuning ikan biasanya terdiri…
- Resep Ikan Salem Bumbu Kuning PendahuluanSiapa yang tidak menyukai hidangan ikan lezat yang gurih dan pedas? Resep ikan salem bumbu kuning adalah salah satu hidangan laut yang populer di Indonesia. Ikan salem yang dipadu dengan…
- Resep Ikan Kakap Asam Manis Sederhana PendahuluanSiapa sih yang tak suka dengan masakan ikan segar yang lezat? Salah satu masakan ikan yang tak boleh kamu lewatkan adalah ikan kakap asam manis. Kombinasi rasa asam dan manis…
- Cara Membuat Ikan Patin Bakar Lezat Cara Membuat Ikan Patin Bakar Lezat - Ikan patin memang salah satu ikan yang sudah terkenal dan banyak diminati sebagai bahan masakan yang utama. Ikan ini sering dibuat menjadi masakan…
- Resep Cara Membuat Ikan Tongkol Kecap Sedap Gurih Resep Cara Membuat Ikan Tongkol Kecap Sedap Gurih - Ikan memang salah satu bahan makanan yang dapat dibuat dengan berbagai kreasi masakan lezat. Resep kali ini kami akan membuat makanan…
- Resep Pindang Ikan Mas Bumbu Kuning Khas Sunda PendahuluanKamu pecinta masakan khas Sunda? Nah, kali ini kita akan membahas resep pindang ikan mas bumbu kuning yang lezat dan khas dari daerah Sunda. Pindang ikan mas adalah hidangan tradisional…
- Resep Ikan Mujair Kuah Kuning Tanpa Santan PendahuluanResep ikan mujair kuah kuning tanpa santan merupakan sajian yang lezat dan menggugah selera. Dalam hidangan ini, ikan mujair yang segar diolah dengan bumbu-bumbu yang kaya akan rasa. Perbedaan dengan…
- Resep Ikan Pindang Kuning Simple PendahuluanSiapa yang tidak suka dengan hidangan ikan pindang kuning? Rasanya yang gurih dan segar mampu menggugah selera dan memberikan kenikmatan tersendiri bagi siapa saja yang mencicipinya. Resep ikan pindang kuning…
- Tom Sushi: Dimana Saja? Mengapa Tom Sushi Begitu Populer?Tom Sushi adalah hidangan Jepang yang terkenal di seluruh dunia. Dengan kombinasi sempurna antara nasi dan ikan segar, Tom Sushi menjadi makanan yang lezat dan menarik…
- Resep Ikan Asin Cabe Ijo Paragraf PendahuluanPernahkah kamu mencicipi ikan asin cabe ijo? Makanan ini merupakan hidangan laut yang begitu nikmat dan memiliki cita rasa yang khas. Ikan asin cabe ijo adalah salah satu hidangan…
- Resep Mujair Nyat Nyat Kintamani PendahuluanSiapa yang tidak kenal dengan ikan mujair? Ikan air tawar yang memiliki daging yang lezat dan kaya akan nutrisi. Salah satu cara menyajikan mujair yang lezat adalah dengan membuat mujair…
- Kampung Kecil Kedoya Menu dan Harga: Menikmati… Gambaran Umum Tentang Kampung Kecil KedoyaKampung Kecil Kedoya adalah restoran yang terkenal di daerah Kedoya, Jakarta Barat. Restoran ini dikenal dengan menu lezat dan harga terjangkau. Berlokasi di lingkungan yang…
- Resep Ikan Mujair Kuah Asam Pedas Paragraf PendahuluanHalo, Bunda! Apakah kamu penggemar masakan ikan pedas? Jika iya, kamu harus mencoba resep ikan mujair kuah asam pedas yang lezat ini! Masakan ini terkenal dengan perpaduan rasa gurih…
- Resep Sup Ikan Gurame Segar dan Lezat Resep Sup Ikan Gurame Segar dan Lezat - Sup ikan gurame adalah jenis makanan berkuah yang terbuat dari bahan dasar ikan gurame segar dan dipadukan dengan bumbu-bumbu lainnya sehingga memiliki rasa…
- Resep Pindang Ikan Mas Khas Sunda Pindang ikan mas merupakan salah satu hidangan khas dari daerah Sunda yang memiliki rasa yang khas dan lezat. Dalam hidangan ini, ikan mas yang segar direbus dengan bumbu-bumbu tradisional Sunda…
- Cara Membuat Pepes Ikan Kembung Sedap Gurih Cara Membuat Pepes Ikan Kembung Sedap Gurih - Pepes ikan kembung merupakan salah satu cara pengolahan ikan yang sangat banyak digemari loleh masyarakat. Ikan kembung ini termasuk dalam golongan ikan…
- Resep Ikan Tenggiri Asam Pedas PendahuluanHai semua! Pada kesempatan ini, kita akan berbagi resep yang lezat dan segar, yaitu resep ikan tenggiri asam pedas. Siapa sih yang tidak suka pedas? Gimana kalau dicampur dengan rasa…
- Resep Lomba Masak Serba Ikan PendahuluanHai Kamu yang gemar memasak! Apa kamu pernah mendengar tentang lomba masak serba ikan? Lomba yang satu ini sangat menarik dan menantang, karena semua hidangan yang disajikan harus menggunakan ikan…
- Cara Membuat Ikan Gurame Pesmol Enak dan Gurih Cara Membuat Ikan Gurame Pesmol Enak dan Gurih - Pada kesempatan kali ini kami akan membuat resep tentang masakan yang khas dari daerah Cianjur. Makanan ini sangat banyak diminati oleh…
- menu layar seafood surabaya Menu Layar Seafood Surabaya: Lezatnya Kelezatan Hidangan Laut di Tengah Kota SurabayaSurabaya, kota terbesar kedua di Indonesia, terkenal dengan kekayaan kuliner yang beragam dan lezat. Salah satu hidangan yang paling…
- Harga Menu Sushi Tei: Nikmati Kelezatan Sushi Jepang… IntroductionSushi merupakan salah satu hidangan Jepang yang telah populer di seluruh dunia. Kelezatannya yang khas dan pilihan bahan-bahannya yang segar membuat sushi menjadi makanan favorit banyak orang. Jika kamu pecinta…
- Menu Shabu Hachi Bandung: Nikmati Sensasi Makan… Memperkenalkan Menu Shabu Hachi BandungShabu Hachi Bandung merupakan salah satu restoran yang populer di Bandung. Restoran ini dikenal dengan menu andalannya yaitu Shabu-Shabu. Menu Shabu Hachi Bandung menawarkan pengalaman makan…
- Resep Ikan Kuah Asam Belimbing PendahuluanHai, Bunda! Siapa yang tidak suka dengan masakan ikan segar yang disajikan dengan kuah asam belimbing yang segar dan pedas? Resep ikan kuah asam belimbing adalah salah satu hidangan yang…
- Harga Layar Seafood Surabaya: Menikmati Kelezatan… Surabaya, salah satu kota metropolitan terbesar di Indonesia, menyuguhkan berbagai kuliner lezat yang tak boleh dilewatkan. Salah satu makanan yang sangat populer di Surabaya adalah seafood, terutama layar seafood. Harga…
- Resep Olahan Ikan Tenggiri: Nikmati Kelezatan Ikan… Ikan tenggiri merupakan salah satu jenis ikan yang banyak digemari oleh masyarakat Indonesia. Selain harganya yang terjangkau, ikan tenggiri juga mudah ditemukan di pasar tradisional maupun supermarket. Tak hanya itu,…
- Resep Ikan Saus Asam Manis PendahuluanHai kamu yang suka memasak dan ingin mencoba resep baru, kali ini Bunda akan membagikan resep ikan saus asam manis yang lezat dan mudah untuk dibuat di rumah. Ikan saus…
- Resep Ikan Bawal Asam Manis Paragraf PendahuluanHalo, Kamu! Hari ini kita akan berbagi resep ikan yang lezat dan menggugah selera, yaitu "Ikan Bawal Asam Manis". Olahan ini merupakan perpaduan sempurna antara rasa asam dari jeruk…
- Resep Ikan Nila Selain Digoreng Paragraf PendahuluanKamu bosan dengan olahan ikan nila yang selalu digoreng? Tenang, ada banyak cara lain untuk menyajikan ikan nila yang lezat dan sehat. Dalam artikel ini, kita akan membahas beberapa…
- Rumah Makan Adem Ayem: Tempat Makan yang Nyaman dan Nikmat Selalu Ada Tempat Yang Nyaman Untuk MakanKamu mungkin sudah sering mendengar tentang "Rumah Makan Adem Ayem" dari teman-temanmu. Tempat makan yang terkenal dengan makanan lezat dan suasana yang nyaman ini…
- Menu Ichiban Sushi 2023: Nikmati Kelezatan Makanan… Siapa yang tidak menyukai makanan Jepang? Menu Ichiban Sushi 2023 adalah jawaban bagi kamu yang mencari pengalaman kuliner Jepang yang unik dan lezat. Dalam artikel ini, kami akan membahas berbagai…
