Pendahuluan
Siapakah yang tidak suka menikmati sup ikan ala restoran? Sup ikan yang gurih dan segar, dengan kuah yang kaya rempah, pasti membuatmu ingin mencobanya lagi dan lagi. Nah, kamu tidak perlu pergi ke restoran untuk menikmati hidangan ini, karena kali ini kami akan membagikan resep sup ikan ala restoran yang dapat kamu buat di rumah.
Sup ikan ala restoran merupakan hidangan yang sempurna untuk menghangatkan tubuhmu terutama di musim dingin. Sup ini memiliki rasa yang lezat dan kaya gizi. Dengan beragam bahan utama seperti ikan segar, sayuran, dan rempah-rempah, sup ikan ini akan memberikanmu sensasi kenikmatan yang tiada duanya.
Meskipun terkesan rumit, sebenarnya membuat sup ikan ala restoran tidaklah sulit. Dalam resep ini, kami akan memberikan petunjuk langkah demi langkah yang jelas dan mudah diikuti. Kamu bisa menyesuaikan porsi sesuai kebutuhanmu, apakah untuk 2, 3, 4, 5, atau 6 orang.
Bahan-bahan
Untuk membuat sup ikan ala restoran, kamu akan membutuhkan bahan-bahan berikut:
Bahan |
Porsi 2 |
Porsi 3 |
Porsi 4 |
Porsi 5 |
Porsi 6 |
Ikan Fillet (misalnya kakap, salmon, atau cakalang) |
200 gram |
300 gram |
400 gram |
500 gram |
600 gram |
Kentang |
2 buah |
3 buah |
4 buah |
5 buah |
6 buah |
Wortel |
1 buah |
1 buah |
2 buah |
2 buah |
3 buah |
Jagung Manis (dibelah dua) |
1 buah |
1 buah |
2 buah |
2 buah |
3 buah |
Bawang Bombai (cincang halus) |
1/2 buah |
1 buah |
1 buah |
1 1/2 buah |
2 buah |
Bawang Putih (cincang halus) |
2 siung |
3 siung |
4 siung |
5 siung |
6 siung |
Rempah Sup (misalnya pala, lada, kayu manis, dan cengkeh) |
Secukupnya |
Secukupnya |
Secukupnya |
Secukupnya |
Secukupnya |
Garam |
Secukupnya |
Secukupnya |
Secukupnya |
Secukupnya |
Secukupnya |
Merica |
Secukupnya |
Secukupnya |
Secukupnya |
Secukupnya |
Secukupnya |
Air |
1 liter |
1 1/2 liter |
2 liter |
2 1/2 liter |
3 liter |
Langkah-langkah
Berikut adalah langkah-langkah untuk membuat sup ikan ala restoran:
- Cuci bersih ikan fillet lalu potong-potong sesuai selera. Sisihkan.
- Kupas kentang dan wortel, kemudian potong dadu kecil. Belah jagung menjadi dua bagian. Sisihkan.
- Siapkan panci dan panaskan sedikit minyak di dalamnya. Tumis bawang bombai dan bawang putih hingga harum dan matang.
- Masukkan ikan fillet ke dalam panci dan aduk rata dengan tumisan bawang. Tambahkan rempah sup, garam, dan merica sesuai selera.
- Tuangkan air ke dalam panci dan masak hingga mendidih. Kemudian, masukkan kentang, wortel, dan jagung ke dalam panci.
- Biarkan semuanya mendidih dan bahan-bahan matang dengan sempurna. Aduk sesekali agar sup tercampur merata.
- Setelah bahan-bahan matang, cicipi sup dan tambahkan garam atau merica jika diperlukan.
- Tiriskan sup ikan ke dalam mangkuk saji dan hidangkan selagi masih hangat.
Saran Penyajian
Sup ikan ala restoran dapat disajikan dengan taburan daun bawang atau seledri cincang sebagai hiasan di atasnya. Kamu juga bisa menambahkan irisan cabai rawit jika suka pedas. Sup ini cocok disantap dengan nasi putih hangat atau roti tawar yang renyah.
Jangan lupa lengkapi hidanganmu dengan irisan jeruk nipis dan kecap manis sebagai pelengkap. Sup ikan ala restoran ini juga dapat disajikan sebagai menu utama dalam hidangan makan malam bersama keluarga atau teman-teman terdekatmu.
Tips
Berikut adalah beberapa tips yang berguna dalam pembuatan sup ikan ala restoran:
- Pilihlah ikan fillet yang segar untuk mendapatkan rasa yang terbaik.
- Untuk variasi rasa, kamu bisa menambahkan bumbu-bumbu lain seperti serai atau daun salam.
- Sup ikan ini dapat disimpan dalam wadah tertutup di dalam lemari es selama beberapa hari.
- Jika suka, kamu bisa menambahkan sayuran lain seperti sawi hijau atau bok choy.
- Untuk penggemar makanan pedas, tambahkan irisan cabai rawit saat menyajikan sup.
Kesimpulan
Demikianlah resep sup ikan ala restoran yang dapat kamu coba di rumah. Dengan bahan-bahan yang mudah didapatkan dan langkah-langkah yang sederhana, kamu bisa menikmati hidangan lezat ini kapan saja tanpa harus pergi ke restoran. Jadi, tunggu apalagi? Ayo, segera coba resep ini dan bagikan informasi tentang hidangan yang menggugah selera ini kepada keluarga dan teman-temanmu!
Rekomendasi Resep:
- Bandar Djakarta Ancol Menu dan Harga Menyajikan Hidangan Lezat dan Harga TerjangkauBandar Djakarta Ancol merupakan salah satu tempat makan terkenal di Jakarta yang menawarkan berbagai hidangan lezat dengan harga terjangkau. Terletak di kawasan Ancol, restoran ini…
- Resep Gulai Ikan Nila Sederhana PendahuluanGulai ikan nila adalah salah satu hidangan khas Indonesia yang memiliki cita rasa lezat dan gurih. Resep gulai ikan nila sederhana ini cocok untuk kamu yang ingin menyajikan hidangan lezat…
- Resep Kuping Gajah 1 kg Tanpa Santan Gagal masak karena tak punya santan? Tenang, kamu bisa membuat kuping gajah yang lezat tanpa menggunakan santan. Yuk, simak resepnya berikut ini!Bahan-bahanUntuk menghasilkan 1 kg kuping gajah yang lezat, kamu…
- menu layar seafood surabaya Menu Layar Seafood Surabaya: Lezatnya Kelezatan Hidangan Laut di Tengah Kota SurabayaSurabaya, kota terbesar kedua di Indonesia, terkenal dengan kekayaan kuliner yang beragam dan lezat. Salah satu hidangan yang paling…
- Resep Mujair Nyat Nyat Kintamani PendahuluanSiapa yang tidak kenal dengan ikan mujair? Ikan air tawar yang memiliki daging yang lezat dan kaya akan nutrisi. Salah satu cara menyajikan mujair yang lezat adalah dengan membuat mujair…
- Menu Tom Sushi Bandung: Nikmati Sushi Khas Jepang di… Jika kamu sedang mencari hidangan lezat dan autentik dari negeri Sakura, maka kamu harus mencoba menu Tom Sushi di Bandung. Tom Sushi adalah salah satu restoran Jepang terbaik di kota…
- Resep Cara Membuat Ikan Mas Bumbu Kuning Cara Membuat Ikan Mas Bumbu Kuning - Ikan mas adalah salah satu jenis ikan yang hidup diair tawar. Ikan mas merupakan ikan yang banyak dikonsumsi manusia. Jenis ikan ini memiliki…
- Cara Membuat Ikan Mas Bumbu Rujak Segar Cara Membuat Ikan Mas Bumbu Rujak Segar - Salah satu jenis ikan air tawar yang dapat diolah adalah ikan mas. Ikan mas merupakan ikan yang memiliki banyak duri yang sangat…
- Resep Pindang Ikan Mas Bumbu Kecap PendahuluanPindang ikan mas bumbu kecap merupakan salah satu hidangan tradisional Indonesia yang memiliki rasa yang khas dan menggugah selera. Hidangan ini terbuat dari ikan mas yang dimasak dengan bumbu-bumbu tertentu…
- Resep Ikan Kembung Kuah Asam Pedas PendahuluanSiapa yang tidak suka dengan masakan pedas yang segar dan lezat? Resep ikan kembung kuah asam pedas adalah salah satu hidangan yang populer di Indonesia. Kuah asam pedas yang khas…
- Cara Membuat Ikan Tongkol Panggang Enak Cara Membuat Ikan Tongkol Panggang Enak - Berbagai macam jenis ikan yang memiliki citarasa yang snagat khas tersendiri sehingga banyak disuaki oleh semua kalangan salah satunya adalah ikan tongkol. Ikan…
- Resep Ikan Kembung Asam Pedas PendahuluanSiapa yang bisa menolak kelezatan hidangan asam pedas? Salah satu hidangan yang populer adalah ikan kembung asam pedas. Tidak hanya enak, tetapi juga menggugah selera. Resep ini terkenal karena perpaduan…
- resep cobek ikan mujair khas sunda Resep Cobek Ikan Mujair Khas SundaPendahuluanHai kamu pecinta kuliner khas Sunda! Apakah kamu pernah mencoba cobek ikan mujair? Cobek ikan mujair adalah salah satu hidangan tradisional yang populer di daerah…
- Resep Ikan Asin Tumis Pedas PendahuluanHai Semua! Pada kesempatan kali ini, kita akan berbagi resep yang lezat dan pedas yaitu "Ikan Asin Tumis Pedas". Tumisan ini memiliki cita rasa yang gurih dan pedas yang akan…
- Resep Sambal Ikan Asin Sederhana PendahuluanSiapa yang tidak suka makanan pedas? Bagi pecinta makanan pedas, sambal ikan asin adalah salah satu hidangan yang sangat cocok untuk dinikmati. Sambal ini memiliki rasa gurih ikan asin yang…
- Resep Cara Membuat Tumis Pare Ikan Teri Lezat Resep Cara Membuat Tumis Pare Ikan Teri Lezat - Pare yang merupakan bahan masakan dalam golongan jenis sayuran yang memiliki ciri khas dengan rasa pahitnya namun banyak digemari karena dapat…
- Cara Membuat Ikan Salmon Panggang Saus Lemon Cara Membuat Ikan Salmon Panggang Saus Lemon - Hay sahabat semuanya, disini kami akan kembali berbagi resep masakan yang berbahan dasar ikan salmon. Ikan salmon adalah salah stau jenis ikan…
- Menu Paket Bandar Djakarta Alam Sutera: Mencicipi… Selamat Datang di Menu Paket Bandar Djakarta Alam SuteraKamu mencari tempat yang menyajikan hidangan lezat dengan menu paket yang lengkap? Kamu tidak perlu khawatir lagi! Bandar Djakarta di Alam Sutera…
- Resep Ikan Mujair Goreng Bumbu Kuning PendahuluanHalo, Bunda! Ingin mencoba hidangan ikan yang lezat dan gurih? Cobalah resep ikan mujair goreng bumbu kuning yang lezat ini. Ikan mujair yang segar diolah dengan bumbu kuning yang khas…
- Resep Ikan Pindang Kuning Simple PendahuluanSiapa yang tidak suka dengan hidangan ikan pindang kuning? Rasanya yang gurih dan segar mampu menggugah selera dan memberikan kenikmatan tersendiri bagi siapa saja yang mencicipinya. Resep ikan pindang kuning…
- Resep Pepes Pindang Bumbu Rujak PendahuluanHai, kamu pecinta makanan khas Indonesia! Apakah kamu sudah pernah mencoba resep pepes pindang bumbu rujak? Jika belum, artikel ini akan memberikanmu informasi lengkap tentang cara membuatnya. Pepes pindang bumbu…
- Harga Menu Sushi Tei: Nikmati Kelezatan Sushi Jepang… IntroductionSushi merupakan salah satu hidangan Jepang yang telah populer di seluruh dunia. Kelezatannya yang khas dan pilihan bahan-bahannya yang segar membuat sushi menjadi makanan favorit banyak orang. Jika kamu pecinta…
- Harga Menu Kampung Kecil: Nikmati Hidangan Lezat… Selamat datang di Restoran Kampung Kecil! Apakah kamu menyukai masakan tradisional dengan harga yang terjangkau? Jika iya, maka kamu telah datang ke tempat yang tepat. Di sini, kami menyajikan hidangan…
- resep sarden tongkol bumbu iris Resep Sarden Tongkol Bumbu IrisPendahuluanBunda, apakah kamu sedang mencari resep praktis dan lezat untuk hidangan keluarga? Jika ya, maka resep sarden tongkol bumbu iris ini bisa menjadi pilihan yang tepat…
- Resep Ikan Tenggiri Asam Pedas PendahuluanHai semua! Pada kesempatan ini, kita akan berbagi resep yang lezat dan segar, yaitu resep ikan tenggiri asam pedas. Siapa sih yang tidak suka pedas? Gimana kalau dicampur dengan rasa…
- Resep Masakan Ikan Nila Ala Restoran PendahuluanKamu pecinta seafood? Kali ini, kita akan berbagi resep masakan ikan nila ala restoran yang bisa kamu coba di rumah. Masakan ikan nila ini memiliki cita rasa yang gurih dan…
- Cara Membuat Ikan Bandeng Kremes Enak dan Gurih Cara Membuat Ikan Bandeng Kremes Enak dan Gurih - Ikan merupakan salah satu jenis hewan yang sering dijadikan sebagai bahan utama dalam membuat masakan yang enak dan lezat. Salah satu…
- Resep Ikan Bumbu Rujak Kemangi PendahuluanHai Kamu yang suka masak dan mencoba resep baru! Pada kesempatan kali ini, kita akan berbagi resep ikan bumbu rujak kemangi yang segar dan lezat. Rujak kemangi adalah salah satu…
- Resep Ikan Semur Kecap Apakah Anda mencari resep ikan yang berbeda dari yang biasa? Coba resep ikan semur kecap ini! Dengan bahan-bahan yang mudah didapat dan proses memasak yang mudah, Anda bisa membuat hidangan…
- Menu Shabu Hachi Bandung: Nikmati Sensasi Makan… Memperkenalkan Menu Shabu Hachi BandungShabu Hachi Bandung merupakan salah satu restoran yang populer di Bandung. Restoran ini dikenal dengan menu andalannya yaitu Shabu-Shabu. Menu Shabu Hachi Bandung menawarkan pengalaman makan…