Resep Sup Kepiting Jamur Enak Sederhana

Resep Sup Kepiting Jamur Enak Sederhana – Daging kepiting disukai banyak orang karena memiliki cita rasa yang sangat lezat dengan teksturnya yang halus, dan rasanya yang agak manis dan gurih. Karena itu daging kepiting juga dianggap cocok untuk di masukkan dalam berbagai masakan dan hidangan di seluruh dunia.  Para penggemar daging kepiting, pasti sudah mengenal banyak sekali masakan kepiting yang lezat, misalnya saja Kepiting Saus Padang, Kepiting Saus Asem Manis, Kepiting Saus Tiram, Kepiting Saus Singapore, Fuyunghai, atau aneka masakan sup kepiting. Sup kepiting jagung sudah dikenal kelezatannya baik di negara-negara Asia, Eropa, maupun Amerika. Jenis sup kepiting lainnya yang tak kalah terkenal yaitu sup kepiting asparagus. Kedua masakan sup ini tak jarang menjadi menu masakan favorit para tamu di hotel-hotel berbintang.

Dinikmati dalam bentuk sup, rasa daging kepiting tak kalah lezat dengan masakan kepiting yang lain. Bahkan selain tetap terasa lezat juga lebih menyegarkan dan menghangatkan. Meskipun sering menjadi menu mewah di hotel maupun restoran besar, sebenarnya sup kepiting tidak sulit dibuat. Anda juga bisa membuatnya sendiri di rumah, dengan mengikuti resep di bawah ini. Dalam resep berikut ini, kepiting dimasak sup dengan campuran yang agak berbeda, yaitu jamur shitake, namun tetap menggunakan kocokan telur. Mungkin Anda juga sudah mengenal banyaknya khasiat jamur Shitake untuk kesehatan, misalnya saja sebagai penurun kolesterol, anti kanker, mencegah dan mengurangi anemia, hingga melawan gangguan penyakit auto imun. Jadi sup ini selain lezat juga penuh khasiat bagi kesehatan keluarga Anda. Meskipun hanya menggunakan bumbu minimalis, tetapi hasilnya sangat lezat. Apakah Anda tertarik untuk mencobanya? Mari simak segera resep selengkapnya berikut ini:

Diskon sampai 70% Produk Kecantikan Lazada

Sup Kepiting Jamur lezat

garnier Paket hemat isi 2

Resep Sup Kepiting Jamur

Bahan-bahan yang dibutuhkan:

  • Jamur Shitake kering sebanyak 6 buah, rendam dalam air hingga lunak, lalu  diiris tipis
  • Daging kepiting kalengan sebanyak 1 buah, tiriskan dan buang airnya, lalu cincang kasar
  • Telur ayam sebanyak 1 butir, kocok lepas
  • Daun bawang sebanyak 2 lembar, iris tipis
  • Bawang putih sebanyak 4 siung, memarkan
  • Jahe sebanyak 11/2 ruas, memarkan
  • Kaldu (bisa kaldu ayam) sebanyak 1500 ml
  • Secukupnya margarin

Bumbu:

  • Minyak wijen sebanyak 1 sdm
  • Merica bubuk sebanyak 1/2 sdt
  • Penyedap rasa sebanyak 2 sdm
  • Secukupnya gula pasir
  • Secukupnya garam
  • Tepung maizena sebanyak 1 sdt, dilarutkan dengan sedikit air

Cara membuat Sup Kepiting Jamur 

  1. Tuangkan air kaldu ke dalam sebuah panci, lalu masak dengan api sedang hingga mendidih.
  2. Sambil menunggu air kaldu mendidih, siapkan wajan di kompor lain, lalu tumis bawang putih dan jahe dengan margarin sampai warnanya berubah. Angkat setelah berbau harum dan tuangkan langsung ke dalam panci tempat merebus kaldu.
  3. Biarkan air kaldu menjadi wangi dengan aroma bawang putih dan jahe selama kurang lebih 5 menit saja, lalu segera keluarkan kembali supaya aroma dan rasa kedua bumbu ini tidak menjadi terlalu kuat.
  4. Bumbui air kaldu dengan merica, gula, garam, dan penyedap rasa, masukkan juga Jamur Shitake. Biarkan air kaldu mendidih kembali selama sekitar 10 menit.
  5. Masukkan cincangan daging kepiting ke dalam panci, masukkan juga telur yang sudah dikocok lepas.
  6. Aduk-aduk hingga rata supaya telurnya tidak membentuk gumpalan.
  7. Selanjutnya masukkan irisan daun bawang, minyak wijen, dan larutan maizena.
  8. Jangan lupa cicipi dan koreksi rasanya sambil diaduk-aduk terus sampai kuahnya tampak agak mengental.
  9. Angkat dan sajikan hangat.

Baca juga : Resep Membuat Sup Kimlo Istimewa Sedap Mantap

Cara membuatnya cukup mudah dan cepat bukan? Namun hasilnya tak mengecewakan. Bahannya juga tidak sulit dicari. Anda bisa mendapatkannya di pasar swalayan maupun di pasar tradisional yang besar.  Sup yang sedap ini cocok sekali disajikan hangat di saat cuaca dingin, karena bisa membantu menghangatkan badan dengan cepat. Seluruh keluarga Anda pasti  menyukainya.

Free Ongkir Setiap Hari

Rekomendasi Resep:

  • Cara Membuat Minuman Wedang Sereh Hangat Cara Membuat Minuman Wedang Sereh Hangat - Sereh atau serai adalah nama tumbuhan yang menyerupai rumput yang biasa dimanfaatka sebagai bumbu dapur. Tumbuhan serai memiliki manfaat yang sangat baik bagi…
  • Resep Daging Asam Manis Sederhana Paragraf PendahuluanSiapa yang tidak suka dengan makanan yang memiliki rasa asam manis yang segar? Salah satu hidangan yang populer adalah daging asam manis. Resep daging asam manis sederhana ini dapat…
  • Resep Memasak Daging Sapi Cah Kailan Spesial Simpel dan Enak Resep Memasak Daging Sapi Cah Kailan Spesial Simpel dan Enak  – Daging sapi merupakan bahan makanan yang enak serta banyak manfaatnya untuk kesehatan tubuh kita. Daging sapi selalu disajikan sebagai…
  • Resep Daging Sapi Goreng Pedas PendahuluanKamu penggemar makanan pedas? Jika iya, resep daging sapi goreng pedas ini cocok buatmu! Di artikel ini, kita akan berbagi resep sederhana dan lezat untuk membuat daging sapi goreng pedas…
  • Cara Membuat Ikan Salmon Saus Tiram Spesial Cara Membuat Ikan Salmon Saus Tiram Spesial - Ikan salmon merupakan ikan yang biasa diolah menjadi beberapa masakan seperti dibuat menjadi sup ikan salmon misalnya. Setiap olahan yang terbuat dari…
  • Resep Cumi Tepung Telor Asin yang Sangat Mudah dan Cepat Resep Cumi Tepung Telor Asin - Resep Nasional dotcom, Seafood merupakan salah satu kuliner yang memiliki banyak sekali jenisnya dari udang, ikan kakap merah, kepiting, kerang, cumi dan masih banyak…
  • Resep Tauge Saus Tiram Enak Dan Sederhana Resep Tauge Saus Tiram Enak Dan Sederhana - Tauge atau kecambah adalah tumbuhan atau dalam bahasa ilmiah disebut dengan sporofit yang baru saja tumbuh dan berkembang tauge yang biasanya untuk…
  • Layar Seafood Surabaya Barat: Nikmati Kelezatan… PengantarLayar Seafood Surabaya Barat adalah destinasi kuliner yang populer di Surabaya. Dikenal karena hidangan laut segar dan lezatnya, restoran ini menawarkan pengalaman makan yang tak terlupakan bagi para pecinta kuliner.…
  • Harga Menu Mang Engking 2023: Menikmati Kelezatan… Kenikmatan Makanan Laut dengan Harga yang TerjangkauApakah kamu pencinta makanan laut? Jika iya, pasti tidak ingin melewatkan kesempatan untuk mencicipi hidangan lezat dari Mang Engking. Restoran ini terkenal dengan menu…
  • Rumah Makan Layar Surabaya: Menikmati Kuliner Lezat… Apakah kamu tertarik untuk mencoba pengalaman makan di atas air yang unik? Datanglah ke Rumah Makan Layar Surabaya, tempat yang menawarkan sensasi kuliner yang tak terlupakan di tengah laut. Dengan…
  • Resep Daging Kambing Goreng Sederhana PendahuluanHai, Bunda! Apakah kamu suka dengan hidangan daging kambing yang lezat? Jika iya, maka artikel ini cocok untukmu. Kali ini, kita akan berbagi resep daging kambing goreng sederhana yang mudah…
  • Bandar Djakarta Ancol Menu dan Harga Menyajikan Hidangan Lezat dan Harga TerjangkauBandar Djakarta Ancol merupakan salah satu tempat makan terkenal di Jakarta yang menawarkan berbagai hidangan lezat dengan harga terjangkau. Terletak di kawasan Ancol, restoran ini…
  • Resep Membuat Pepes Jamur Tiram Gurih Resep Membuat Pepes Jamur Tiram Gurih - Pepes adalah salah satu proses cara memasak yang biasa dibungkus dengan daun pisang. Pepes jamur itulah resep yang akan kami buat kali ini.…
  • Menu Ichiban Sushi 2023: Nikmati Kelezatan Makanan… Siapa yang tidak menyukai makanan Jepang? Menu Ichiban Sushi 2023 adalah jawaban bagi kamu yang mencari pengalaman kuliner Jepang yang unik dan lezat. Dalam artikel ini, kami akan membahas berbagai…
  • Resep Membuat Udang Balado Petai Sederhana Resep Membuat Udang Balado Petai Sederhana - Bagi para pecinta seafood tentu anda sudah pasti suka dengan udang. Udang bisa dimasak menjadi beragam masakan yang lezat. Sebagai tambahan nasi goreng,…
  • Resep Kerang Hijau Saus Padang Simple Paragraf PendahuluanKamu pecinta makanan laut? Bagi kamu yang ingin mencoba hidangan yang lezat dan menggugah selera, resep kerang hijau saus Padang adalah pilihan yang tepat. Kerang hijau yang segar disajikan…
  • Resep dan Cara Membuat Tongseng Jamur Tiram Resep dan Cara Membuat Tongseng Jamur Tiram - Jamur, adalah salah satu nama bahan masakan yang sudah tidak asing lagi ditelinga kita. Nama jamur memang sudah sangat populer dan terkenal…
  • Resep Steak Tempe Sederhana Enak dan Lezat Resep Steak Tempe Sederhana Enak dan Lezat - Tempe yang merupakan bahan masakan olahan hasil dari negara Indonesia nampaknya kini sudah banyak tersebar luas di beberapa penjuru dunia. Tempe yang…
  • Resep Masakan Jamur Tiram Jamur tiram adalah salah satu bahan makanan yang sering digunakan dalam masakan. Jamur ini memiliki tekstur yang lembut dan rasa yang gurih. Selain itu, jamur tiram juga kaya akan nutrisi…
  • Resep Ikan Saus Asam Manis Pedas PendahuluanHai kamu pecinta masakan seafood! Pernah mencoba resep ikan saus asam manis pedas? Masakan ini sangat terkenal di Indonesia karena memiliki cita rasa yang unik dan enak. Kombinasi antara rasa…
  • Resep Mie Tek Tek Kuah Sederhana PendahuluanMie tek tek kuah merupakan salah satu hidangan yang terkenal di Indonesia. Hidangan ini memiliki rasa yang lezat dan beragam bahan tambahan yang bisa kamu tambahkan sesuai dengan selera. Mie…
  • Resep Gulai Kepiting Khas Padang Spesial Nikmat Cara Membuat Gulai Kepiting Khas Padang - Gulai kepiting adalah salah satu resep masakan khas dari daerah Padang yang banyak disukai oleh semua orang karena rasanya yang begitu nikmat juga…
  • Menu Bandar Djakarta Ancol 2023: Menikmati Kelezatan Kuliner Kamu Akan Terkesima dengan Menu Bandar Djakarta Ancol 2023Menu Bandar Djakarta Ancol 2023 menawarkan pengalaman kuliner yang tak terlupakan di tengah pesona pantai Jakarta. Restoran ini dikenal akan sajian makanan…
  • Harga Layar Seafood Surabaya: Menikmati Kelezatan… Surabaya, salah satu kota metropolitan terbesar di Indonesia, menyuguhkan berbagai kuliner lezat yang tak boleh dilewatkan. Salah satu makanan yang sangat populer di Surabaya adalah seafood, terutama layar seafood. Harga…
  • Resep Membuat Kentang Goreng Isi Daging Gurih Nikmat Resep Membuat Kentang Goreng Isi Daging Gurih Nikmat - Kentang dan daging adalah kedua bahan masakan yang sering dipadukan. Keduanya memang sejoli yang sangat cocok untuk dibuat menjadi berbagai jenis…
  • Resep Membuat Sup Jamur Tiram Putih Resep Membuat Sup Jamur Tiram Putih - Sup adalah jenis masakan berkuah yang terdiri dari berbagai macam jenis sayuran, buah ataupun daging. Karena rasanya yang enak, sup sangat digemari oleh…
  • Resep Ayam Tepung Saus Tiram Paragraf PendahuluanSalah satu masakan yang sangat digemari oleh banyak orang adalah ayam tepung saus tiram. Tidak hanya enak dan gurih, tetapi juga mudah untuk dipersiapkan di rumah. Berikut ini adalah…
  • menu layar seafood surabaya Menu Layar Seafood Surabaya: Lezatnya Kelezatan Hidangan Laut di Tengah Kota SurabayaSurabaya, kota terbesar kedua di Indonesia, terkenal dengan kekayaan kuliner yang beragam dan lezat. Salah satu hidangan yang paling…
  • Resep Udang Saus Pedas Manis PendahuluanMencari hidangan seafood yang lezat? Jika kamu menyukai makanan pedas dan manis, resep udang saus pedas manis adalah pilihan yang tepat untukmu. Hidangan ini memiliki cita rasa yang kaya dan…
  • Resep Saus Asam Manis Sederhana PendahuluanHai, Bunda! Apakah kamu sedang mencari resep saus asam manis sederhana yang enak? Kamu berada di tempat yang tepat! Saus asam manis adalah salah satu saus yang populer dan sering…
About Author: