Resep Sup Kepiting Jamur Enak Sederhana

Resep Sup Kepiting Jamur Enak Sederhana – Daging kepiting disukai banyak orang karena memiliki cita rasa yang sangat lezat dengan teksturnya yang halus, dan rasanya yang agak manis dan gurih. Karena itu daging kepiting juga dianggap cocok untuk di masukkan dalam berbagai masakan dan hidangan di seluruh dunia.  Para penggemar daging kepiting, pasti sudah mengenal banyak sekali masakan kepiting yang lezat, misalnya saja Kepiting Saus Padang, Kepiting Saus Asem Manis, Kepiting Saus Tiram, Kepiting Saus Singapore, Fuyunghai, atau aneka masakan sup kepiting. Sup kepiting jagung sudah dikenal kelezatannya baik di negara-negara Asia, Eropa, maupun Amerika. Jenis sup kepiting lainnya yang tak kalah terkenal yaitu sup kepiting asparagus. Kedua masakan sup ini tak jarang menjadi menu masakan favorit para tamu di hotel-hotel berbintang.

Dinikmati dalam bentuk sup, rasa daging kepiting tak kalah lezat dengan masakan kepiting yang lain. Bahkan selain tetap terasa lezat juga lebih menyegarkan dan menghangatkan. Meskipun sering menjadi menu mewah di hotel maupun restoran besar, sebenarnya sup kepiting tidak sulit dibuat. Anda juga bisa membuatnya sendiri di rumah, dengan mengikuti resep di bawah ini. Dalam resep berikut ini, kepiting dimasak sup dengan campuran yang agak berbeda, yaitu jamur shitake, namun tetap menggunakan kocokan telur. Mungkin Anda juga sudah mengenal banyaknya khasiat jamur Shitake untuk kesehatan, misalnya saja sebagai penurun kolesterol, anti kanker, mencegah dan mengurangi anemia, hingga melawan gangguan penyakit auto imun. Jadi sup ini selain lezat juga penuh khasiat bagi kesehatan keluarga Anda. Meskipun hanya menggunakan bumbu minimalis, tetapi hasilnya sangat lezat. Apakah Anda tertarik untuk mencobanya? Mari simak segera resep selengkapnya berikut ini:

Diskon sampai 70% Produk Kecantikan Lazada
garnier Paket hemat isi 2

Sup Kepiting Jamur lezat

Resep Sup Kepiting Jamur

Bahan-bahan yang dibutuhkan:

  • Jamur Shitake kering sebanyak 6 buah, rendam dalam air hingga lunak, lalu  diiris tipis
  • Daging kepiting kalengan sebanyak 1 buah, tiriskan dan buang airnya, lalu cincang kasar
  • Telur ayam sebanyak 1 butir, kocok lepas
  • Daun bawang sebanyak 2 lembar, iris tipis
  • Bawang putih sebanyak 4 siung, memarkan
  • Jahe sebanyak 11/2 ruas, memarkan
  • Kaldu (bisa kaldu ayam) sebanyak 1500 ml
  • Secukupnya margarin

Bumbu:

  • Minyak wijen sebanyak 1 sdm
  • Merica bubuk sebanyak 1/2 sdt
  • Penyedap rasa sebanyak 2 sdm
  • Secukupnya gula pasir
  • Secukupnya garam
  • Tepung maizena sebanyak 1 sdt, dilarutkan dengan sedikit air

Cara membuat Sup Kepiting Jamur 

  1. Tuangkan air kaldu ke dalam sebuah panci, lalu masak dengan api sedang hingga mendidih.
  2. Sambil menunggu air kaldu mendidih, siapkan wajan di kompor lain, lalu tumis bawang putih dan jahe dengan margarin sampai warnanya berubah. Angkat setelah berbau harum dan tuangkan langsung ke dalam panci tempat merebus kaldu.
  3. Biarkan air kaldu menjadi wangi dengan aroma bawang putih dan jahe selama kurang lebih 5 menit saja, lalu segera keluarkan kembali supaya aroma dan rasa kedua bumbu ini tidak menjadi terlalu kuat.
  4. Bumbui air kaldu dengan merica, gula, garam, dan penyedap rasa, masukkan juga Jamur Shitake. Biarkan air kaldu mendidih kembali selama sekitar 10 menit.
  5. Masukkan cincangan daging kepiting ke dalam panci, masukkan juga telur yang sudah dikocok lepas.
  6. Aduk-aduk hingga rata supaya telurnya tidak membentuk gumpalan.
  7. Selanjutnya masukkan irisan daun bawang, minyak wijen, dan larutan maizena.
  8. Jangan lupa cicipi dan koreksi rasanya sambil diaduk-aduk terus sampai kuahnya tampak agak mengental.
  9. Angkat dan sajikan hangat.

Baca juga : Resep Membuat Sup Kimlo Istimewa Sedap Mantap

Cara membuatnya cukup mudah dan cepat bukan? Namun hasilnya tak mengecewakan. Bahannya juga tidak sulit dicari. Anda bisa mendapatkannya di pasar swalayan maupun di pasar tradisional yang besar.  Sup yang sedap ini cocok sekali disajikan hangat di saat cuaca dingin, karena bisa membantu menghangatkan badan dengan cepat. Seluruh keluarga Anda pasti  menyukainya.

Free Ongkir Setiap Hari

Rekomendasi Resep:

  • Harga Layar Seafood Surabaya: Menikmati Kelezatan… Surabaya, salah satu kota metropolitan terbesar di Indonesia, menyuguhkan berbagai kuliner lezat yang tak boleh dilewatkan. Salah satu makanan yang sangat populer di Surabaya adalah seafood, terutama layar seafood. Harga…
  • Resep Daging Sapi Goreng Pedas PendahuluanKamu penggemar makanan pedas? Jika iya, resep daging sapi goreng pedas ini cocok buatmu! Di artikel ini, kita akan berbagi resep sederhana dan lezat untuk membuat daging sapi goreng pedas…
  • Resep Cara Membuat Kepiting Saus Tiram Sedap Mudah Resep Cara Membuat Kepiting Saus Tiram Sedap Mudah - Menu seafood yang kerap menjadi incaran para pecinta kuliner salah satunya ialah kepiting saus tiram. Dengan mendengar namanya saja kita sudah tergugah…
  • Resep Spaghetti Tuna Pedas Enak Resep Spaghetti Tuna Pedas Enak - Apakah Anda menyukai pasta? Para penggemar masakan Italia tentunya sudah tak asing lagi dengan pasta. Bagi masyarakat Italia, pasta yang terbuat dari adonan gandum…
  • Rumah Makan Layar Surabaya: Menikmati Kuliner Lezat… Apakah kamu tertarik untuk mencoba pengalaman makan di atas air yang unik? Datanglah ke Rumah Makan Layar Surabaya, tempat yang menawarkan sensasi kuliner yang tak terlupakan di tengah laut. Dengan…
  • Cara Membuat Ikan Tongkol Panggang Enak Cara Membuat Ikan Tongkol Panggang Enak - Berbagai macam jenis ikan yang memiliki citarasa yang snagat khas tersendiri sehingga banyak disuaki oleh semua kalangan salah satunya adalah ikan tongkol. Ikan…
  • Menu Bandar Djakarta Ancol 2023: Menikmati Kelezatan Kuliner Kamu Akan Terkesima dengan Menu Bandar Djakarta Ancol 2023Menu Bandar Djakarta Ancol 2023 menawarkan pengalaman kuliner yang tak terlupakan di tengah pesona pantai Jakarta. Restoran ini dikenal akan sajian makanan…
  • Resep Udang Saus Pedas Manis PendahuluanMencari hidangan seafood yang lezat? Jika kamu menyukai makanan pedas dan manis, resep udang saus pedas manis adalah pilihan yang tepat untukmu. Hidangan ini memiliki cita rasa yang kaya dan…
  • menu layar seafood surabaya Menu Layar Seafood Surabaya: Lezatnya Kelezatan Hidangan Laut di Tengah Kota SurabayaSurabaya, kota terbesar kedua di Indonesia, terkenal dengan kekayaan kuliner yang beragam dan lezat. Salah satu hidangan yang paling…
  • Resep Lobster Saus Tiram Lezat Dan Nikmat Resep Lobster Saus Tiram Lezat Dan Nikmat - Tahukah anda tentang lobster?  Lobster adalah salah satu jenis hewan laut yang bentuknya menyerupai penggabungan antara udang dan kepiting.  Lobster memiliki kulit…
  • Resep Tumis Jamur Tiram Pedas PendahuluanHai, Kamu! Apakah kamu pecinta olahan jamur? Jika iya, maka resep tumis jamur tiram pedas ini akan menjadi menu favoritmu yang dapat menjadi penggugah selera di setiap waktu makan. Tumis…
  • Cara Membuat Jamur Crispy Renyah Resep Jamur Crispy Renyah - Satu lagi resep makanan yang tak kalah menariknya adalah cara membuat jamur crispy. Ya, jamur crispy merupakan salah satu camilan makanan yang paling enak, gurih,…
  • Menu Paket Bandar Djakarta Alam Sutera: Mencicipi… Selamat Datang di Menu Paket Bandar Djakarta Alam SuteraKamu mencari tempat yang menyajikan hidangan lezat dengan menu paket yang lengkap? Kamu tidak perlu khawatir lagi! Bandar Djakarta di Alam Sutera…
  • Resep Membuat Tumis Tahu Jamur Tiram Enak Resep Membuat Tumis Tahu Jamur Tiram Enak - Terdiri dari berbagai macam jenis bahan masakan yang dapat ditumis dan dijadikan sebagai makanan yang sangat nikmat dan lezat misalnya jamur tiram…
  • Resep Masakan Daging Sapi Kecap Daging sapi kecap adalah salah satu masakan yang populer di Indonesia. Dengan rasa manis dan gurih yang khas, masakan ini sangat cocok disajikan sebagai hidangan utama saat makan bersama keluarga…
  • Resep Daging Kambing Goreng Sederhana PendahuluanHai, Bunda! Apakah kamu suka dengan hidangan daging kambing yang lezat? Jika iya, maka artikel ini cocok untukmu. Kali ini, kita akan berbagi resep daging kambing goreng sederhana yang mudah…
  • Cara Membuat Semur Daging Sapi Enak dan Gurih Cara Membuat Semur Daging Sapi Enak dan Gurih - Daging sapi merupakan salah satu daging yang dapat diolah dengan berbagai cara. Dan salah satu cara mengolah daging sapi yaitu dengan…
  • Resep Saus Mushroom Steak Mushroom steak adalah hidangan yang populer di seluruh dunia. Daging sapi yang empuk dan lezat, disajikan dengan saus jamur yang kaya rasa, membuat hidangan ini menjadi pilihan yang sempurna untuk…
  • Harga Menu Mang Engking 2023: Menikmati Kelezatan… Kenikmatan Makanan Laut dengan Harga yang TerjangkauApakah kamu pencinta makanan laut? Jika iya, pasti tidak ingin melewatkan kesempatan untuk mencicipi hidangan lezat dari Mang Engking. Restoran ini terkenal dengan menu…
  • Resep Sapi Kecap Siapa yang tidak menyukai masakan daging sapi yang lezat dan juicy? Salah satu hidangan yang paling populer di Indonesia adalah sapi kecap. Daging sapi yang dimasak dengan kecap manis dan…
  • Resep Ikan Saus Asam Manis Pedas PendahuluanHai kamu pecinta masakan seafood! Pernah mencoba resep ikan saus asam manis pedas? Masakan ini sangat terkenal di Indonesia karena memiliki cita rasa yang unik dan enak. Kombinasi antara rasa…
  • Cara Membuat Kwetiau Jamur Goreng Enak Cara Membuat Kwetiau Jamur Goreng Enak - Kwetiau adalah salah satu makanan jenis mie yang berbentuk lebih tipis dan lebar. Diantara anda semua pasti sudah mengenal dengan makanan yang satu…
  • Cara Membuat Saus Lada Hitam Mudah dan Praktis Cara Membuat Saus Lada Hitam Mudah dan Praktis - Saus lada hitam merupakan salah satu jenis saus yang dapat digunakan untuk membuat berbagai macam hidangan yang lezat. Salah satu hidangan…
  • Resep Kerang Dara Asam Manis Sederhana Dan Gurih Resep Kerang Dara Asam Manis Sederhana Dan Gurih - Makanan laut selalu saja menjadi makanan favorit semua orang.  Tidak hanya karena alasan letak geografis indonesia yang dikepung oleh lautan dan…
  • Resep Ayam Tepung Saus Tiram Paragraf PendahuluanSalah satu masakan yang sangat digemari oleh banyak orang adalah ayam tepung saus tiram. Tidak hanya enak dan gurih, tetapi juga mudah untuk dipersiapkan di rumah. Berikut ini adalah…
  • Menu Paket Bandar Djakarta Ancol: Menikmati Makanan… Apakah kamu sedang mencari tempat makan yang menawarkan menu lezat dengan pemandangan yang menakjubkan? Menu paket Bandar Djakarta Ancol adalah pilihan yang sempurna untukmu. Dengan kombinasi hidangan laut segar, suasana…
  • Cara Membuat Pepes Ayam Jamur Enak dan Gurih Cara Membuat Pepes Ayam Jamur Enak dan Gurih - Pepes ayam merupakan makanan yang mungkin sudah biasa dinikmati sebagai menu harian keluarga anda. Makanan ini sudah tidak asing lagi terdengar…
  • Cara Membuat Ikan Gurame Saus Tiram Enak Cara Membuat Ikan Gurame Saus Tiram Enak - Ikan gurame yang dibumbui dengan saus tiram sangat cocok untuk anda buat pada jamuan makanan hari ini. Sangat cocok juga bagi anda…
  • Artikel Tentang Harga Bandar Djakarta Ancol Artikel Tentang Harga Bandar Djakarta AncolPengenalanHarga Bandar Djakarta Ancol adalah salah satu topik yang menarik perhatian pemilik usaha kuliner maupun penggemar makanan di Jakarta. Bandar Djakarta Ancol dikenal sebagai tempat…
  • Resep Olahan Jamur Tiram yang Lezat Bagi Anda yang suka masakan Indonesia, pasti sudah tidak asing lagi dengan jamur tiram. Sebagai salah satu bahan makanan yang bergizi dan rendah kalori, jamur tiram sering diolah menjadi berbagai…
About Author: