Resep Sup Kepiting Jamur Enak Sederhana

Resep Sup Kepiting Jamur Enak Sederhana – Daging kepiting disukai banyak orang karena memiliki cita rasa yang sangat lezat dengan teksturnya yang halus, dan rasanya yang agak manis dan gurih. Karena itu daging kepiting juga dianggap cocok untuk di masukkan dalam berbagai masakan dan hidangan di seluruh dunia.  Para penggemar daging kepiting, pasti sudah mengenal banyak sekali masakan kepiting yang lezat, misalnya saja Kepiting Saus Padang, Kepiting Saus Asem Manis, Kepiting Saus Tiram, Kepiting Saus Singapore, Fuyunghai, atau aneka masakan sup kepiting. Sup kepiting jagung sudah dikenal kelezatannya baik di negara-negara Asia, Eropa, maupun Amerika. Jenis sup kepiting lainnya yang tak kalah terkenal yaitu sup kepiting asparagus. Kedua masakan sup ini tak jarang menjadi menu masakan favorit para tamu di hotel-hotel berbintang.

Dinikmati dalam bentuk sup, rasa daging kepiting tak kalah lezat dengan masakan kepiting yang lain. Bahkan selain tetap terasa lezat juga lebih menyegarkan dan menghangatkan. Meskipun sering menjadi menu mewah di hotel maupun restoran besar, sebenarnya sup kepiting tidak sulit dibuat. Anda juga bisa membuatnya sendiri di rumah, dengan mengikuti resep di bawah ini. Dalam resep berikut ini, kepiting dimasak sup dengan campuran yang agak berbeda, yaitu jamur shitake, namun tetap menggunakan kocokan telur. Mungkin Anda juga sudah mengenal banyaknya khasiat jamur Shitake untuk kesehatan, misalnya saja sebagai penurun kolesterol, anti kanker, mencegah dan mengurangi anemia, hingga melawan gangguan penyakit auto imun. Jadi sup ini selain lezat juga penuh khasiat bagi kesehatan keluarga Anda. Meskipun hanya menggunakan bumbu minimalis, tetapi hasilnya sangat lezat. Apakah Anda tertarik untuk mencobanya? Mari simak segera resep selengkapnya berikut ini:

Diskon sampai 70% Produk Kecantikan Lazada

Sup Kepiting Jamur lezat

garnier Paket hemat isi 2

Resep Sup Kepiting Jamur

Bahan-bahan yang dibutuhkan:

  • Jamur Shitake kering sebanyak 6 buah, rendam dalam air hingga lunak, lalu  diiris tipis
  • Daging kepiting kalengan sebanyak 1 buah, tiriskan dan buang airnya, lalu cincang kasar
  • Telur ayam sebanyak 1 butir, kocok lepas
  • Daun bawang sebanyak 2 lembar, iris tipis
  • Bawang putih sebanyak 4 siung, memarkan
  • Jahe sebanyak 11/2 ruas, memarkan
  • Kaldu (bisa kaldu ayam) sebanyak 1500 ml
  • Secukupnya margarin

Bumbu:

  • Minyak wijen sebanyak 1 sdm
  • Merica bubuk sebanyak 1/2 sdt
  • Penyedap rasa sebanyak 2 sdm
  • Secukupnya gula pasir
  • Secukupnya garam
  • Tepung maizena sebanyak 1 sdt, dilarutkan dengan sedikit air

Cara membuat Sup Kepiting Jamur 

  1. Tuangkan air kaldu ke dalam sebuah panci, lalu masak dengan api sedang hingga mendidih.
  2. Sambil menunggu air kaldu mendidih, siapkan wajan di kompor lain, lalu tumis bawang putih dan jahe dengan margarin sampai warnanya berubah. Angkat setelah berbau harum dan tuangkan langsung ke dalam panci tempat merebus kaldu.
  3. Biarkan air kaldu menjadi wangi dengan aroma bawang putih dan jahe selama kurang lebih 5 menit saja, lalu segera keluarkan kembali supaya aroma dan rasa kedua bumbu ini tidak menjadi terlalu kuat.
  4. Bumbui air kaldu dengan merica, gula, garam, dan penyedap rasa, masukkan juga Jamur Shitake. Biarkan air kaldu mendidih kembali selama sekitar 10 menit.
  5. Masukkan cincangan daging kepiting ke dalam panci, masukkan juga telur yang sudah dikocok lepas.
  6. Aduk-aduk hingga rata supaya telurnya tidak membentuk gumpalan.
  7. Selanjutnya masukkan irisan daun bawang, minyak wijen, dan larutan maizena.
  8. Jangan lupa cicipi dan koreksi rasanya sambil diaduk-aduk terus sampai kuahnya tampak agak mengental.
  9. Angkat dan sajikan hangat.

Baca juga : Resep Membuat Sup Kimlo Istimewa Sedap Mantap

Cara membuatnya cukup mudah dan cepat bukan? Namun hasilnya tak mengecewakan. Bahannya juga tidak sulit dicari. Anda bisa mendapatkannya di pasar swalayan maupun di pasar tradisional yang besar.  Sup yang sedap ini cocok sekali disajikan hangat di saat cuaca dingin, karena bisa membantu menghangatkan badan dengan cepat. Seluruh keluarga Anda pasti  menyukainya.

Free Ongkir Setiap Hari

Rekomendasi Resep:

  • Harga Menu Bandar Djakarta Ancol 2023 Mari Mengenal Lebih Dekat Harga Menu Bandar Djakarta Ancol 2023Kamu yang gemar dengan kuliner Indonesia pasti sudah tidak asing dengan Bandar Djakarta Ancol. Restoran ini menjadi salah satu destinasi kuliner…
  • Cara Membuat Ikan Gurame Saus Tiram Enak Cara Membuat Ikan Gurame Saus Tiram Enak - Ikan gurame yang dibumbui dengan saus tiram sangat cocok untuk anda buat pada jamuan makanan hari ini. Sangat cocok juga bagi anda…
  • Resep Mie Tek Tek Kuah Sederhana PendahuluanMie tek tek kuah merupakan salah satu hidangan yang terkenal di Indonesia. Hidangan ini memiliki rasa yang lezat dan beragam bahan tambahan yang bisa kamu tambahkan sesuai dengan selera. Mie…
  • Menu Paket Bandar Djakarta Ancol: Menikmati Makanan… Apakah kamu sedang mencari tempat makan yang menawarkan menu lezat dengan pemandangan yang menakjubkan? Menu paket Bandar Djakarta Ancol adalah pilihan yang sempurna untukmu. Dengan kombinasi hidangan laut segar, suasana…
  • Layar Seafood Surabaya Barat: Nikmati Kelezatan… PengantarLayar Seafood Surabaya Barat adalah destinasi kuliner yang populer di Surabaya. Dikenal karena hidangan laut segar dan lezatnya, restoran ini menawarkan pengalaman makan yang tak terlupakan bagi para pecinta kuliner.…
  • Menu Paket Bandar Djakarta Alam Sutera: Mencicipi… Selamat Datang di Menu Paket Bandar Djakarta Alam SuteraKamu mencari tempat yang menyajikan hidangan lezat dengan menu paket yang lengkap? Kamu tidak perlu khawatir lagi! Bandar Djakarta di Alam Sutera…
  • Resep Kepiting Asam Manis Jagung PendahuluanSiapa yang tidak suka dengan hidangan kepiting yang lezat? Kepiting asam manis jagung merupakan salah satu hidangan yang sangat populer di Indonesia. Rasanya yang segar, asam, dan manis membuat hidangan…
  • Resep Membuat Udang Balado Petai Sederhana Resep Membuat Udang Balado Petai Sederhana - Bagi para pecinta seafood tentu anda sudah pasti suka dengan udang. Udang bisa dimasak menjadi beragam masakan yang lezat. Sebagai tambahan nasi goreng,…
  • Cara Membuat Mie Ayam Cah Jamur Enak Cara Membuat Mie Ayam Cah Jamur Enak - Mie adalah salah satu nama jenis makanan yang terbuat dari bahan dasar tepung dan berbentuk kecil memanjang seperti sapu lidi. Mie merupakan…
  • Resep Saus Asam Manis Bawang Bombay: Sederhana dan Lezat PendahuluanSiapa yang bisa menolak cita rasa saus asam manis yang lezat? Saus yang segar, pedas, dan manis ini merupakan pelengkap yang sempurna untuk berbagai hidangan. Salah satu varian yang paling…
  • Paket 10 Orang Mang Engking: Menyajikan Kelezatan… Gimana, udah pernah cobain makan enak bareng teman-teman menggunakan paket 10 orang Mang Engking? Bagi kamu yang suka makan seafood, pastinya udah nggak asing lagi dengan resto yang satu ini.…
  • Cara Membuat Cumi Goreng Mentega Spesial Enak Cara Membuat Cumi Goreng Mentega Spesial Enak - Cumi kali ini akan dibuat menjadi masakan yang sangat praktis dan simpel yaitu dengan cara dibuat menjadi cumi goreng mentega. Cumi goreng…
  • Resep Olahan Jamur Tiram yang Lezat Bagi Anda yang suka masakan Indonesia, pasti sudah tidak asing lagi dengan jamur tiram. Sebagai salah satu bahan makanan yang bergizi dan rendah kalori, jamur tiram sering diolah menjadi berbagai…
  • Cara Membuat Semur Daging Sapi Enak dan Gurih Cara Membuat Semur Daging Sapi Enak dan Gurih - Daging sapi merupakan salah satu daging yang dapat diolah dengan berbagai cara. Dan salah satu cara mengolah daging sapi yaitu dengan…
  • Cara Membuat Tumis Jamur Tiram Pedas Gurih Cara Membuat Tumis Jamur Tiram Pedas Gurih - Jamur merupakan salah satu bahan makanan yang sanga sangat mudah untuk dibuat berupa masakan yang yang sangat enak dan gurih. Selain mudah…
  • Cara Membuat Prekedel Kepiting Nikmat dan Simpel Cara Membuat Prekedel Kepiting Nikmat dan Simpel – Siapa seh yang gak kenal dengan Prekedel? Prekedel merupakan dibuat dari bahan dasar kentang. Prekedel biasa disajikan sebagai menu pelengkap ketika makan…
  • Resep Saus Mushroom Steak Mushroom steak adalah hidangan yang populer di seluruh dunia. Daging sapi yang empuk dan lezat, disajikan dengan saus jamur yang kaya rasa, membuat hidangan ini menjadi pilihan yang sempurna untuk…
  • Resep Membuat Pepes Jamur Tiram Gurih Resep Membuat Pepes Jamur Tiram Gurih - Pepes adalah salah satu proses cara memasak yang biasa dibungkus dengan daun pisang. Pepes jamur itulah resep yang akan kami buat kali ini.…
  • Cara Membuat Bistik Daging Sapi Sedap Cara Membuat Bistik Daging Sapi Sedap - Bistik daging sapi merupakan makanan yang memiliki citarasa sangat enak dan gurih. Makanan ini biasanya banyak disajikan ketika ada acara-acara tertentu, misalnya seperti…
  • Resep Membuat Sup Jamur Kuping Sedap dan Lezat Resep Membuat Sup Jamur Kuping Sedap dan Lezat - Sayur sop adalah menu masakan berkuah sedap yang mungkin tidak akan pernah ketinggalan disaat jamuan makan. Sayur sop ini sangat banyak…
  • Resep Masakan Jamur Tiram Jamur tiram adalah salah satu bahan makanan yang sering digunakan dalam masakan. Jamur ini memiliki tekstur yang lembut dan rasa yang gurih. Selain itu, jamur tiram juga kaya akan nutrisi…
  • Resep Membuat Capcay Seafood Enak dan Lezat Resep Membuat Capcay Seafood Enak dan Lezat - Untuk semua ibu-ibu di rumah pasti ingin sekali memiliki keterampilan untuk membuat berbagai jenis masakan yang disajikan untuk keluarga setiap harinya. Disinilah tempat…
  • Resep dan Cara Membuat Tongseng Jamur Tiram Resep dan Cara Membuat Tongseng Jamur Tiram - Jamur, adalah salah satu nama bahan masakan yang sudah tidak asing lagi ditelinga kita. Nama jamur memang sudah sangat populer dan terkenal…
  • Harga Paket 10 Orang Mang Engking: Nikmati Makanan… PendahuluanSiapa yang tidak suka makan? Nikmati momen makan bersama keluarga maupun teman-teman terdekat sembari menikmati pemandangan alam yang indah di Mang Engking Resto. Salah satu pilihan yang menguntungkan adalah memesan…
  • Resep Membuat Kepiting Saus Tiram Pedas Resep Membuat Kepiting Saus Tiram Pedas - Kepiting adalah hewan yang termasuk kedalam golongan hewan berkaki sepuluh. Hewan ini bisa hidup di dua alam yaitu didarat dan diair, tetapi kepiting biasanya…
  • Resep Membuat Kentang Goreng Isi Daging Gurih Nikmat Resep Membuat Kentang Goreng Isi Daging Gurih Nikmat - Kentang dan daging adalah kedua bahan masakan yang sering dipadukan. Keduanya memang sejoli yang sangat cocok untuk dibuat menjadi berbagai jenis…
  • resep masakan daging sapi kecap Resep Masakan Daging Sapi KecapPendahuluanDaging sapi kecap adalah salah satu hidangan yang populer di Indonesia. Dalam hidangan ini, daging sapi dimasak dengan kecap manis yang kaya rasa, membuatnya menjadi makanan…
  • Resep Ikan Saus Asam Manis Pedas PendahuluanHai kamu pecinta masakan seafood! Pernah mencoba resep ikan saus asam manis pedas? Masakan ini sangat terkenal di Indonesia karena memiliki cita rasa yang unik dan enak. Kombinasi antara rasa…
  • Resep Membuat Tumis Tahu Jamur Tiram Enak Resep Membuat Tumis Tahu Jamur Tiram Enak - Terdiri dari berbagai macam jenis bahan masakan yang dapat ditumis dan dijadikan sebagai makanan yang sangat nikmat dan lezat misalnya jamur tiram…
  • Cara Membuat Ikan Tongkol Panggang Enak Cara Membuat Ikan Tongkol Panggang Enak - Berbagai macam jenis ikan yang memiliki citarasa yang snagat khas tersendiri sehingga banyak disuaki oleh semua kalangan salah satunya adalah ikan tongkol. Ikan…
About Author: