Tahu petis adalah salah satu hidangan khas Indonesia yang sangat terkenal. Hidangan ini terbuat dari tahu yang dipotong kotak-kotak dan digoreng dengan tepung. Kemudian, tahu tersebut disajikan dengan saus petis yang khas. Tahu petis sangat cocok disantap sebagai makanan pembuka atau sebagai teman makan nasi. Berikut ini adalah resep tahu petis yang bisa kamu coba di rumah.

Bahan-bahan yang Dibutuhkan:

Daftar Isi

Resep Tahu Petis: Cara Membuat Tahu Petis yang Lezat

Sebelum memulai membuat tahu petis, tentu kamu perlu menyiapkan bahan-bahan yang dibutuhkan terlebih dahulu. Berikut ini adalah bahan-bahan yang dibutuhkan:

Diskon sampai 70% Produk Kecantikan Lazada

1 buah tahu putih
4 sendok makan tepung terigu
1 sendok makan tepung beras
1 sendok teh garam
1/2 sendok teh merica bubuk
Air secukupnya
Minyak goreng secukupnya
2 sendok makan petis udang
1/2 sendok teh gula pasir
1 sendok makan air asam jawa
2 siung bawang putih, iris tipis
1 sendok makan minyak goreng
Daun bawang secukupnya, iris halus

Cara Membuat Tahu Petis:

Berikut ini adalah cara membuat tahu petis:

Potong tahu menjadi kotak-kotak kecil.
Siapkan mangkuk dan campurkan tepung terigu, tepung beras, garam, dan merica bubuk. Aduk rata.
Tambahkan air sedikit-sedikit ke dalam campuran tepung sambil terus diaduk hingga membentuk adonan yang kental.
Siapkan wajan dan panaskan minyak goreng di atas api sedang.
Ambil sejumput adonan tepung dan celupkan tahu ke dalam adonan tepung tersebut hingga tahu terbalut rata oleh adonan tepung.
Goreng tahu dalam minyak yang sudah dipanaskan hingga warnanya kuning kecoklatan. Angkat dan tiriskan.
Siapkan wajan dan panaskan 1 sendok makan minyak goreng di atas api sedang.
Tumis bawang putih hingga harum.
Tambahkan petis udang, gula pasir, dan air asam jawa. Aduk rata.
Tambahkan sedikit air dan aduk hingga saus mengental. Angkat dari api.
Sajikan tahu yang sudah digoreng dengan saus petis yang sudah dibuat. Taburi dengan irisan daun bawang.

Tips Membuat Tahu Petis:

Berikut ini adalah beberapa tips yang bisa kamu gunakan saat membuat tahu petis:

Pilih tahu yang masih segar agar hasilnya lebih enak.
Gunakan tepung terigu dan tepung beras yang berkualitas agar hasilnya lebih lezat.
Jangan terlalu banyak menambahkan air ke dalam campuran tepung agar adonannya tidak terlalu encer.
Panaskan minyak goreng dengan baik agar tahu matang merata dan tidak terlalu berminyak.
Tambahkan air sedikit-sedikit ke dalam saus petis agar tidak terlalu encer atau terlalu kental.

Sekarang kamu sudah tahu bagaimana cara membuat tahu petis yang lezat. Selamat mencoba!

Video Tentang Resep Tahu Petis: Cara Membuat Tahu Petis yang Lezat

Rekomendasi Resep:

Resep Olahan Tahu Coklat Tahu coklat merupakan salah satu jenis tahu yang digemari oleh banyak orang. Selain rasanya yang gurih dan manis, tahu coklat juga memiliki tekstur yang unik dan bisa diolah menjadi berbagai…
Resep Opor Tahu Sederhana Resep opor tahu sederhana adalah salah satu resep masakan yang sangat mudah untuk dibuat. Opor tahu sendiri merupakan salah satu masakan khas Indonesia yang terbuat dari tahu yang direbus dengan…
7 Resep Olahan Tahu Tahu merupakan makanan yang sangat populer di Indonesia. Selain murah, tahu juga mudah didapatkan dan dapat diolah menjadi berbagai macam hidangan yang lezat. Berikut adalah 7 resep olahan tahu yang…
Resep Bakso Tahu Kuah Sederhana Sekarang ini, siapa sih yang tidak menyukai bakso? Makanan yang satu ini memang menjadi favorit banyak orang. Tekstur kenyal dan cita rasa yang lezat membuatnya nikmat untuk disantap, terutama ketika…
Resep Membuat Sambal Petis Enak dan Sederhana Resep Membuat Sambal Petis Enak dan Sederhana - Sambal petis adalah salah satu sambal yang biasanya dijadikan sebagai cocolan gorengan baik itu tahu ataupun tempe goreng. Sambal petis ini memiliki…
Resep Semur Ayam Tahu Resep semur ayam tahu sangat mudah dibuat dan cocok untuk disajikan sebagai menu makan siang atau malam. Semur ayam tahu biasanya disajikan dengan nasi putih dan sayuran sebagai pelengkapnya. Berikut…
Resep Semur Kentang Tahu Semur kentang tahu adalah salah satu hidangan yang banyak disukai masyarakat Indonesia. Hidangan ini terkenal dengan cita rasa gurih dan lezat. Semur kentang tahu juga mudah dibuat dan bahan-bahannya mudah…
Resep Batagor Tahu Pinggir Jalan Selamat datang di artikel ini yang akan mengajak kamu untuk mencoba resep batagor tahu pinggir jalan yang lezat. Batagor adalah singkatan dari bakso tahu goreng, makanan yang terkenal di Indonesia.…
Resep Cara Membuat Rujak Cingur Surabaya Rujak Cingur Surabaya adalah salah satu jenis makanan tradisional khas dari Jawa Timur terutama kota Surabaya. Rujak khas surabaya ini biasanya disajikan dengan perpaduan buah dan sayuran. Buah dan sayuran…
Resep Membuat Sup Tahu Asam Pedas Resep Membuat Sup Tahu Asam Pedas - Tahu adalah nama makanan yang terbuat dari endapan sari kedelai. Nama makanan ini sudah sang populer sejak zaman dahulu. Tahu merupakan makanan tradisional yang…
Resep Semur Tahu Kecap Semur tahu kecap adalah salah satu hidangan khas Indonesia yang terkenal dengan rasa manis dan gurih. Hidangan ini terbuat dari tahu yang diolah dengan bumbu-bumbu spesial seperti kecap, bawang merah,…
Resep Semur Tahu Betawi Semur tahu betawi adalah salah satu hidangan khas Jakarta yang terkenal dengan rasa gurih dan pedas. Resep ini sangat mudah untuk dibuat di rumah dan cocok untuk disajikan sebagai menu…
Resep Olahan Tahu Modern Tahu merupakan salah satu bahan makanan yang sangat populer di Indonesia, bahkan di seluruh dunia. Tahu yang memiliki tekstur lembut dan rasanya yang gurih membuatnya cocok untuk diolah menjadi berbagai…
Resep Semur Daging Tahu Jawa Timur Semur daging tahu adalah salah satu hidangan khas Jawa Timur yang sangat lezat dan cocok untuk disajikan di berbagai acara. Berikut adalah resep semur daging tahu Jawa Timur yang dapat…
Resep Tumis Tahu Toge Kecap PendahuluanHai kamu pecinta masakan Indonesia! Pada kesempatan kali ini, kita akan berbagi resep tumis tahu toge kecap yang lezat dan mudah untuk kamu coba di rumah. Tahu dan toge merupakan…
Resep Semur Tahu Kecap Bango Semur tahu kecap Bango merupakan salah satu hidangan yang mudah dibuat dan sangat lezat. Semur tahu kecap Bango ini cocok untuk disajikan sebagai menu makan siang atau makan malam bersama…
Resep Semur Ayam Tahu Kentang Paling Enak Resep semur ayam tahu kentang merupakan salah satu hidangan yang cukup populer di Indonesia. Hidangan yang satu ini memiliki rasa yang lezat dan sangat cocok disajikan di berbagai acara. Berikut…
Resep Martabak Tahu Kulit Lumpia Martabak tahu kulit lumpia merupakan salah satu makanan populer di Indonesia. Rasanya yang gurih dan tekstur kulit lumpia yang renyah membuatnya menjadi camilan favorit banyak orang. Martabak tahu ini biasanya…
Resep Cara Membuat Tahu Berontak Nikmat Resep Cara Membuat Tahu Berontak Nikmat - Untuk resep yang satu ini patut anda coba dan rasakan juga sangat sayang kalau anda lewatkan begitu saja. Tahun berontak merupakan salah satu…
Resep Tahu Telur Goreng Bulat PendahuluanHai kamu, sudah tahu belum kalau ada resep tahu telur goreng bulat yang super lezat dan gurih? Resep ini sangat cocok untuk kamu yang suka dengan masakan Indonesia. Tahu telur…
Resep Semur Tahu Kuah Sederhana PendahuluanHai kamu yang suka masak! Ingin membuat hidangan lezat dan sederhana untuk keluarga? Yuk, coba resep semur tahu kuah sederhana yang akan membuat lidah semua orang bergoyang. Semur tahu kuah…
Resep Olahan Tahu Pedas Tahu merupakan bahan makanan yang sering dijadikan sebagai bahan dasar dalam berbagai masakan. Tahu memiliki kandungan protein yang tinggi dan rendah lemak sehingga cocok untuk dijadikan sebagai bahan makanan sehat.…
Resep Semur Tahu Sederhana Semur tahu adalah masakan Indonesia yang terbuat dari tahu yang dimasak dengan bumbu semur. Rasanya yang gurih dan sedikit manis membuat semur tahu menjadi salah satu hidangan favorit banyak orang.…
Resep Tahu Masak Belimbing Spesial Lezat Resep Tahu Masak Belimbing Spesial Lezat - Tahu merupakan bahan masakan yang dapat dipadukan dengan berbagai macam bahan yang lainnya. Bahan makanan yang satu ini memang sudah terkenal akan kelembutan teksturnya…
Resep Cara Membuat Ayam Bakar Petis Cara Membuat Ayam Bakar Petis - Ayam bakar memang nama yang sudah terkenal dimana-mana. Dari mulai pelosok desa sampai dikota-kota besar. Ayam bakar merupakan salah satu makanan favorit bagi semua…
Resep Olahan Tahu Tumis Tahu merupakan salah satu bahan makanan yang sering diolah menjadi berbagai hidangan lezat. Salah satu hidangan yang bisa dibuat dari tahu adalah tumis tahu. Tumis tahu merupakan hidangan yang mudah…
Cara Membuat Kangkung Petis Lezat Cara Membuat Kangkung Petis - Kangkung merupakan tumbuhan yang termasuk kedalam golongan sayur-sayuran. Tumbuhan ini bisa ditanam didarat maupun diair. Tumbuhan kangkung memiliki ciri daun berwarna hijau dan batang yang…
Resep Sambal Goreng Tahu Pedas Manis Pendahuluan Hai kamu pecinta makanan pedas! Pada kesempatan kali ini, kita akan berbagi resep sambal goreng tahu pedas manis yang lezat. Sambal goreng tahu merupakan salah satu hidangan yang cukup…
Resep Tumis Buncis Tahu Kecap PendahuluanHai Bunda, kali ini kita akan berbagi resep tumis buncis tahu kecap yang lezat dan mudah untuk kamu coba di rumah. Tumis buncis tahu kecap adalah hidangan yang cocok untuk…
Resep Olahan Tahu Berkuah Tahu adalah bahan makanan yang sering dijadikan sebagai pengganti daging oleh orang vegetarian. Tahu juga bisa diolah menjadi berbagai macam hidangan yang enak dan nikmat. Salah satu hidangan yang bisa…