Tahu Tek merupakan salah satu makanan khas Indonesia yang berasal dari Surabaya. Makanan ini terdiri dari tahu goreng yang disajikan dengan bumbu kacang dan petis di atasnya. Bagi kamu yang ingin mencoba membuat tahu tek sendiri di rumah, berikut ini adalah resepnya:
– Haluskan kacang tanah, bawang putih, dan cabai merah keriting dengan blender atau ulekan.
– Tambahkan gula merah, garam, dan air matang. Aduk rata.
– Panaskan bumbu kacang di atas wajan dengan api kecil. Aduk terus hingga bumbu kacang mengental dan matang. Angkat dan sisihkan.
2. Menggoreng Tahu:
– Potong tahu putih menjadi 4 bagian.
– Goreng tahu hingga matang dan berwarna kecoklatan. Angkat dan tiriskan.
3. Menyiapkan Tauge dan Daun Bawang:
– Cuci bersih taoge dan potong daun bawang.
4. Menyajikan:
– Tata tahu goreng di atas piring saji.
– Siram bumbu kacang di atas tahu goreng.
– Tambahkan petis udang di atas bumbu kacang.
– Taburi taoge dan daun bawang di atasnya.
– Terakhir, tambahkan bawang goreng sebagai topping. Siap disajikan.
Tips:
– Untuk mendapatkan tahu yang garing dan renyah, kamu bisa merendam tahu dalam air garam selama 10-15 menit sebelum digoreng.
– Tambahkan sedikit air matang ke dalam bumbu kacang jika terlalu kental.
– Kamu juga bisa menambahkan kerupuk sebagai pelengkap tahu tek.
Itulah resep tahu tek yang bisa kamu coba di rumah. Selamat mencoba!
Video Tentang Resep Tahu Tek
Rekomendasi Resep:
Resep Olahan Mie yang Unik PendahuluanJika kamu bosan dengan olahan mie yang biasa-biasa saja, ada banyak cara untuk mengubahnya menjadi hidangan yang unik dan lezat! Mie merupakan makanan yang serbaguna dan dapat diolah menjadi berbagai…
Resep Olahan Daging Sapi: Enak, Mudah, dan Lezat! Daging sapi merupakan salah satu bahan makanan yang sering diolah menjadi berbagai hidangan lezat. Daging sapi yang empuk dan lezat dapat diolah menjadi berbagai hidangan yang berbeda-beda seperti steak, sate,…
Resep Sambal Goreng Kentang Tahu Santan Paragraf PendahuluanHai, kamu pecinta masakan pedas! Apakah kamu pernah mencoba sambal goreng kentang tahu santan? Dalam hidangan ini, kamu akan menemukan perpaduan sempurna antara lezatnya kentang dan tahu yang digoreng…
Resep Tahu Masak Belimbing Spesial Lezat Resep Tahu Masak Belimbing Spesial Lezat - Tahu merupakan bahan masakan yang dapat dipadukan dengan berbagai macam bahan yang lainnya. Bahan makanan yang satu ini memang sudah terkenal akan kelembutan teksturnya…
Mie Gacoan Tanpa Ayam: Nikmatnya Mie Tanpa Daging PendahuluanSiapa yang tidak suka mie? Mie merupakan salah satu makanan favorit banyak orang. Variasi mi pun beragam, mulai dari mi goreng, mi kuah, hingga mi gacoan. Namun, seringkali resep mi…
Resep Olahan Tahu Putih Sederhana Tahu putih merupakan bahan makanan yang sangat populer di Indonesia. Selain murah, tahu putih juga sangat mudah diolah menjadi berbagai macam hidangan yang lezat. Berikut ini adalah beberapa resep olahan…
7 Resep Olahan Tahu Berkuah Tahu adalah salah satu bahan makanan yang sangat populer di Indonesia. Selain harganya yang terjangkau, tahu juga memiliki kandungan nutrisi yang baik untuk kesehatan tubuh. Selain itu, tahu juga sangat…
Cara Membuat Oseng Oseng Udang dan Tahu Gurih Cara Membuat Oseng Oseng Udang dan Tahu Gurih - Udang dan tahu adalah bahan dasar masakan yang akan disajikan pada penulisan resep kali ini. Bahan masakan tersebut akan kami buat…
Resep Martabak Tahu Kulit Lumpia Martabak tahu kulit lumpia merupakan salah satu makanan populer di Indonesia. Rasanya yang gurih dan tekstur kulit lumpia yang renyah membuatnya menjadi camilan favorit banyak orang. Martabak tahu ini biasanya…
Resep Timlo Solo Sajian Sedap PendahuluanHai Kamu, apa kabar hari ini? Pernahkah kamu mendengar tentang Timlo Solo? Timlo Solo adalah salah satu hidangan khas daerah Solo yang terkenal dengan citarasa yang lezat dan gurih. Timlo…
Resep Bakso Tahu Kuah Sederhana Sekarang ini, siapa sih yang tidak menyukai bakso? Makanan yang satu ini memang menjadi favorit banyak orang. Tekstur kenyal dan cita rasa yang lezat membuatnya nikmat untuk disantap, terutama ketika…
Cara Membuat Gado-gado Bumbu Kacang Sedap Nikmat Cara Membuat Gado-gado Bumbu Kacang Sedap Nikmat - Jika Anda menginginkan makanan yang lezat dan menyehatkan, Gado-gado dapat menjadi pilihannya. Hidangan yang berisi berbagai jenis sayuran ini mendapatkan kelezatannya dari…
Resep Semur Tahu Kecap Pedas Resep semur tahu kecap pedas adalah salah satu hidangan yang khas dari Indonesia. Hidangan ini sangat mudah dibuat dan sangat cocok untuk disajikan di acara keluarga ataupun acara kumpul-kumpul bersama…
Resep Tumis Tahu Toge Kecap PendahuluanHai kamu pecinta masakan Indonesia! Pada kesempatan kali ini, kita akan berbagi resep tumis tahu toge kecap yang lezat dan mudah untuk kamu coba di rumah. Tahu dan toge merupakan…
Resep Batagor Tahu Pinggir Jalan Selamat datang di artikel ini yang akan mengajak kamu untuk mencoba resep batagor tahu pinggir jalan yang lezat. Batagor adalah singkatan dari bakso tahu goreng, makanan yang terkenal di Indonesia.…
Cara Membuat Tahu Telur Goreng Spesial Cara Membuat Tahu Telur Goreng Spesial - Pada kesempatan yang baik ini kami akan membuat sebuah resep yang ungkin sudah sangat akrab dengan seluruh masyarakat yang ada di dunia. Resep…
Cara Membuat Lontong Balap Surabaya Cara Membuat Lontong Balap Surabaya - Lontong adalah jenis makanan yang terbuat dari beras yang biasa dibungkus dengan daun pisang atau bisa juga dibungkus dengan plastik. Lontong merupakan makanan khas asli…
Resep Semur Bandeng Tahu Semur bandeng tahu adalah salah satu hidangan yang cukup populer di Indonesia. Kombinasi antara ikan bandeng yang lezat dan tahu yang empuk membuat hidangan ini menjadi favorit banyak orang. Berikut…
Resep Cara Membuat Tumis Tahu Udang Pedas Resep Cara Membuat Tumis Tahu Udang Pedas - Tumis tahu dan udang memang sudah menjadi bahan makanan yang sangat digemari. Makanan ini memiliki citarasa yang khas dan segar karena rasa pedasnya.…
Resep Olahan Ayam Goreng Ayam goreng adalah salah satu makanan favorit di Indonesia. Rasanya yang gurih dan renyah membuatnya menjadi pilihan yang tepat untuk menu sehari-hari atau acara spesial. Berikut ini adalah resep olahan…
Resep Membuat Sup Tahu Asam Pedas Resep Membuat Sup Tahu Asam Pedas - Tahu adalah nama makanan yang terbuat dari endapan sari kedelai. Nama makanan ini sudah sang populer sejak zaman dahulu. Tahu merupakan makanan tradisional yang…
resep tahu kecap pedas manis Resep Tahu Kecap Pedas ManisPendahuluanTahu kecap pedas manis adalah salah satu hidangan yang lezat dan mudah untuk disiapkan. Rasanya yang gurih, pedas, dan manis membuatnya menjadi pilihan yang tepat untuk…
Resep Sate Madura Bumbu Kacang Enak Lezat Resep Sate Madura Bumbu Kacang Enak Lezat - Di Indonesia, sate merupakan hidangan yang sangat populer. Hidangan ini merupakan hidangan pendamping nasi. Namun, terkadang sate disajikan dengan lontong atau ketupat…
Resep Spesial Tahu Dadar Enak Resep Spesial Tahu Dadar Enak - Makanan ini mungkin terasa asing bagi pembaca yang belum mengenal, Karena yang biasa didadar adalah telur. Pada resep kali ini tahu juga dapat didadar…
Cara Membuat Tahu Aci Khas Tegal Cara Membuat Tahu Aci Khas Tegal - Setelah sebelumnya kami berbagi resep tentang berbagai macam jenis masakan, kali ini kami juga kan kembali menghadirkan resep yang sangat spesial. Makanan ini…
Resep Opor Tahu Telur yang Lezat dan Praktis Jika Anda mencari makanan yang lezat dan praktis untuk disajikan di rumah, opor tahu telur bisa menjadi pilihan yang tepat. Opor tahu telur adalah masakan khas Indonesia yang terbuat dari…
Resep Tahu Bumbu Kecap Pedas PendahuluanHai, Kamu! Apakah Kamu pecinta masakan pedas? Jika iya, Kamu harus mencoba resep tahu bumbu kecap pedas yang lezat ini. Tahu bumbu kecap pedas adalah hidangan yang terbuat dari tahu…
Resep Tahu Kecap Bango Jika Anda sedang mencari resep masakan yang mudah dan enak, maka resep tahu kecap Bango bisa menjadi pilihan yang tepat. Tahu kecap Bango adalah salah satu hidangan yang sangat populer…
Resep Sayur Asem Bumbu Iris PendahuluanSiapa yang tidak suka dengan sayur asem? Sayur asem adalah salah satu makanan tradisional Indonesia yang memiliki rasa segar dan gurih. Bumbu-bumbu yang dipadukan dalam sayur asem memberikan cita rasa…
Resep Tahu Bacem Tanpa Air Kelapa Menikmati hidangan tradisional Indonesia yang lezat tak harus sulit. Salah satu hidangan yang patut dicoba adalah tahu bacem tanpa air kelapa. Dengan rasa manis dan gurih, hidangan ini cocok disantap…
