Pendahuluan
Sekarang kami akan memberikan resep tauco cabe ijo Medan yang lezat dan menggugah selera. Tauco cabe ijo Medan adalah hidangan khas Indonesia yang menggabungkan rasa gurih dari tauco dengan kepedasan cabai hijau segar. Hidangan ini sangat terkenal di daerah Medan, Sumatra Utara.
Tauco adalah bumbu khas Indonesia yang terbuat dari fermentasi kedelai dengan garam. Bumbu ini memiliki rasa gurih dan asin yang khas. Kombinasi tauco dengan cabai hijau segar memberikan sensasi pedas yang menyegarkan. Hidangan ini cocok untuk kamu yang menyukai makanan pedas.
Dalam resep ini, kamu akan mempelajari bahan-bahan yang diperlukan dan langkah-langkah dalam membuat tauco cabe ijo Medan. Kami juga akan memberikan tips terkait penyajian dan beberapa saran agar hidanganmu semakin lezat. Jadi, jangan ragu untuk mencoba resep ini di rumah dan bagikan informasi ini kepada teman dan keluargamu!
Bahan-Bahan
Berikut adalah bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat tauco cabe ijo Medan:
Bahan |
Porsi (2 Orang) |
500 gram daging sapi (potong dadu) |
500 gram daging sapi (potong dadu) |
5 buah cabai hijau besar |
5 buah cabai hijau besar |
3 sendok makan tauco |
3 sendok makan tauco |
3 siung bawang putih |
3 siung bawang putih |
1 buah tomat merah (potong-potong) |
1 buah tomat merah (potong-potong) |
1 batang daun bawang (iris halus) |
1 batang daun bawang (iris halus) |
1 sendok teh gula pasir |
1 sendok teh gula pasir |
Garam secukupnya |
Garam secukupnya |
Air secukupnya |
Air secukupnya |
Minyak untuk menumis |
Minyak untuk menumis |
Langkah-Langkah
Berikut adalah langkah-langkah dalam membuat tauco cabe ijo Medan:
- Haluskan bawang putih dengan ulegan atau blender.
- Panaskan minyak di wajan, tumis bawang putih hingga harum.
- Tambahkan daging sapi, masak hingga berubah warna menjadi kecokelatan.
- Tambahkan tauco dan aduk rata.
- Masukkan cabai hijau, tomat merah, daun bawang, gula pasir, dan garam. Aduk rata.
- Tuangkan air secukupnya, tutup wajan, dan biarkan sementara hingga bumbu meresap dan cabai hijau matang.
- Aduk-aduk hingga bumbu merata dengan daging sapi dan cabai hijau.
- Angkat dan hidangkan tauco cabe ijo Medan dalam piring saji.
Saran Penyajian
Untuk menyajikan tauco cabe ijo Medan, kamu dapat menambahkan nasi putih hangat sebagai pendamping. Hidangkan juga dengan irisan mentimun dan kerupuk sebagai pelengkap. Sajikan dalam keadaan panas untuk mendapatkan rasa yang optimal.
Makanan ini cocok disantap bersama keluarga atau teman-temanmu. Nikmati kepedasan dan kelezatan dari tauco cabe ijo Medan ini. Selamat mencoba!
Tips
Berikut adalah beberapa tips terkait pembuatan tauco cabe ijo Medan:
- Pilih cabai hijau yang segar dan tidak terlalu pedas sesuai dengan selera.
- Pisahkan irisan cabai hijau dari bijinya jika kamu tidak ingin hidangan terlalu pedas.
- Perhatikan ukuran potongan daging sapi agar mudah dimasak dan memiliki tekstur yang empuk.
- Gunakan tauco yang berkualitas untuk mendapatkan rasa yang autentik.
- Atur kadar garam sesuai dengan selera masing-masing.
Kesimpulan
Tauco cabe ijo Medan adalah hidangan yang lezat dan memiliki kepedasan yang khas. Dengan bahan-bahan yang mudah didapatkan dan langkah-langkah yang sederhana, kamu dapat mencoba membuat hidangan ini di rumah. Jangan ragu untuk berkreasi dan menyesuaikan rasa sesuai dengan selera. Bagikan informasi ini kepada teman dan keluargamu agar mereka juga dapat menikmati kelezatan dari tauco cabe ijo Medan. Selamat mencoba dan selamat menikmati hidanganmu!
Rekomendasi Resep:
- Resep Nila Asam Manis Pedas PendahuluanSiapa yang bisa menolak cita rasa asam, manis, dan pedas yang menyatu dalam satu hidangan? Resep Nila Asam Manis Pedas adalah salah satu hidangan yang populer dan lezat di Indonesia.…
- Resep Kerang Hijau Asam Manis Selamat datang di artikel makanan kali ini! Pada kesempatan kali ini, kita akan berbagi resep yang lezat dan menggugah selera, yaitu resep kerang hijau asam manis. Siapa yang tidak suka…
- Resep Usus Ayam ala Warteg Judul Eye-catching tentang Resep Usus Ayam ala WartegResep Usus Ayam ala Warteg: Nikmatnya Usus Ayam dengan Balutan Sambal PedasParagraf PendahuluanKamu pecinta makanan khas Indonesia? Usus ayam ala warteg bisa menjadi…
- Resep Tumis Cabe Hijau Besar Kecap Paragraf PendahuluanKamu pecinta makanan pedas? Tumis cabe hijau besar kecap bisa menjadi pilihan yang tepat untuk menyajikan hidangan yang pedas dan lezat. Dalam resep ini, cabe hijau besar dicampur dengan…
- Cara Membuat Rujak Belimbing Segar dan Pedas Cara Membuat Rujak Belimbing Segar dan Pedas - Belimbing merupakan buah yang banyak disukai karena memiliki rasa yang segar juga banyak mengandung air. Belimbing biasanya dinikmati sebagai bahan pelengkap dalam…
- Resep Rendang Kerang Medan Rendang adalah salah satu masakan khas Indonesia yang terkenal di seluruh dunia. Namun, selain rendang daging, ada juga rendang kerang Medan yang tak kalah enak. Berikut ini adalah resep rendang…
- Resep Bumbu Rujak Manis Kacang PendahuluanHai Kamu! Apakah kamu pecinta makanan khas Indonesia? Jika iya, maka kamu harus mencoba resep bumbu rujak manis kacang yang lezat ini. Rujak manis adalah salah satu hidangan tradisional Indonesia…
- Resep Kikil Bumbu Kuning Cabe Ijo Kikil Bumbu Kuning Cabe Ijo yang Menggugah SeleraHai, Bunda! Apakah kamu sedang mencari resep masakan yang lezat dan berbeda untuk keluarga tercinta? Cobalah resep kikil bumbu kuning cabe ijo yang…
- Resep Ayam Asam Manis Spesial PendahuluanAyam asam manis adalah salah satu hidangan favorit di Indonesia. Rasanya yang unik dengan kombinasi asam dan manis membuatnya menjadi hidangan yang lezat dan menggugah selera. Resep ayam asam manis…
- resep telur ceplok kuah pedas Resep Telur Ceplok Kuah PedasPendahuluanTelur ceplok kuah pedas adalah salah satu hidangan sederhana yang populer di Indonesia. Rasanya yang pedas dan gurih membuatnya menjadi pilihan favorit banyak orang. Resep ini…
- Sajian Lezat Lontong Mie Bungkus Daun PendahuluanSiapa yang bisa menolak kelezatan hidangan tradisional Indonesia yang satu ini? Lontong mie bungkus daun adalah salah satu hidangan khas yang menggabungkan dua bahan utama yang digemari masyarakat Indonesia, yaitu…
- Resep Ati Ampela Balado Simple Pendahuluan Hai Kamu semua! Siapa yang tidak suka dengan hidangan berbahan dasar ati ampela? Salah satu hidangan yang bisa kamu coba adalah ati ampela balado. Hidangan ini memiliki rasa pedas…
- Resep Ayam Suwir Pedas Sederhana Judul: Ayam Suwir Pedas Sederhana yang Menggugah SeleraAyam suwir pedas merupakan hidangan yang sangat populer di Indonesia. Rasanya yang pedas dan gurih membuat hidangan ini menjadi favorit banyak orang. Bunda…
- Resep Gulai Daun Singkong Teri PendahuluanHai Bunda, kali ini kita akan berbagi resep gulai daun singkong teri yang lezat dan mudah dibuat di rumah. Gulai daun singkong teri adalah masakan tradisional Indonesia yang memiliki cita…
- Resep Tumis Cabe Ijo Keriting PendahuluanSiapa yang tidak suka dengan tumisan cabe ijo keriting yang pedas dan segar? Resep ini sangat cocok untuk kamu yang suka dengan masakan yang praktis dan cepat. Tumis cabe ijo…
- Cara Membuat Kue Bika Ambon Medan Cara Membuat Kue Bika Ambon Medan - Kue tradisional ini merupakan kue jajanan pasar yang memiliki rasa yang sangat enak, empuk dan kenyal, kue ini memiliki tekstur dan citarasa yang…
- Resep Ayam Kecap Bawang Bombay Cabe Ijo PendahuluanHai semua, kali ini kita akan berbagi resep ayam kecap bawang bombay cabe ijo yang lezat dan mudah untuk kamu coba di rumah. Ayam kecap bawang bombay cabe ijo merupakan…
- Resep Tahu Kecap Pedas Sederhana Paragraf PendahuluanHai Kamu! Apa kabar? Sudahkah Kamu mencicipi makanan yang satu ini? Tahu kecap pedas adalah salah satu hidangan yang sangat lezat dan mudah untuk dibuat di rumah. Dalam artikel…
- Resep Ayam Saus Pedas Simple PendahuluanMasakan ayam saus pedas simple merupakan salah satu hidangan yang bisa kamu coba di rumah. Dengan rasa pedas yang menggigit, hidangan ini bisa membuat kamu ketagihan untuk mencicipinya. Resep ayam…
- Resep Membuat Dendeng Cabe Hijau Pedas Gurih Resep Membuat Dendeng Cabe Hijau Pedas Gurih - Dedendeng cabe hijaumerupakan makanan yang memiliki citarasa pedas gurih. Dendeng yang akan kami buat adalah dendeng yang terbuat dari bahan dasar daging…
- Cara Membuat Soto Medan Spesial Lezat Cara Membuat Soto Medan Spesial Lezat - Salah satu makanan yang menjadi favorit kebanyakan masyarakat di Indonesia adalah bakso dan soto. Selain bakso sebagai makanan yang sudah sangat terkenal bahkan…
- Resep Ikan Mujair Kuah Asam Pedas Paragraf PendahuluanHalo, Bunda! Apakah kamu penggemar masakan ikan pedas? Jika iya, kamu harus mencoba resep ikan mujair kuah asam pedas yang lezat ini! Masakan ini terkenal dengan perpaduan rasa gurih…
- Resep Daging Kambing Kecap Pedas Makanan Lezat yang Menggugah SeleraSiapakah yang tidak menyukai daging kambing? Daging yang gurih dan legit ini telah menjadi favorit di banyak hidangan. Salah satu hidangan yang terkenal adalah daging kambing…
- Cara Membuat Telur Balado Hijau Pedas Nikmat Cara Membuat Telur Balado Hijau Pedas Nikmat - Telur balado hijau merupakan salah satu olahan telur yang dibumbui dengan bumbu balado. Namun pada kesempatan kali ini, bumbu balado akan kami…
- Resep Kikil Pedas Bumbu Ulek PendahuluanHalo, para pecinta makanan pedas! Pada kesempatan kali ini, kita akan berbagi resep kikil pedas bumbu ulek yang pastinya akan menggugah selera kamu. Masakan ini sangat cocok untuk kamu yang…
- Resep Rujak Gobet 7 Bulanan PendahuluanHai Bunda, apa kabar? Pada kesempatan kali ini, kita akan berbagi resep rujak gobet 7 bulanan yang lezat dan menyegarkan. Rujak gobet adalah salah satu hidangan khas Indonesia yang terbuat…
- Resep Ikan Asin Cabe Ijo Paragraf PendahuluanPernahkah kamu mencicipi ikan asin cabe ijo? Makanan ini merupakan hidangan laut yang begitu nikmat dan memiliki cita rasa yang khas. Ikan asin cabe ijo adalah salah satu hidangan…
- Resep Bumbu Nasi Goreng Jawa Paragraf PendahuluanSiapa sih yang tidak menyukai nasi goreng? Salah satu hidangan nasi yang paling populer di Indonesia adalah nasi goreng Jawa. Nasi goreng Jawa memiliki cita rasa yang khas dengan…
- Cara Membuat Udang Masak Cabe Hijau Iris Lezat Cara Membuat Udang Masak Cabe Hijau Iris Lezat - Pernahkah terlintas dibenak anda untuk membuat sebuah resep masakan yang begitu nikmat dan lezat..? resep masakan apakah yang biasa anda buat…
- resep cobek ikan mujair khas sunda Resep Cobek Ikan Mujair Khas SundaPendahuluanHai kamu pecinta kuliner khas Sunda! Apakah kamu pernah mencoba cobek ikan mujair? Cobek ikan mujair adalah salah satu hidangan tradisional yang populer di daerah…