Pendahuluan
Sekarang kami akan memberikan resep tauco cabe ijo Medan yang lezat dan menggugah selera. Tauco cabe ijo Medan adalah hidangan khas Indonesia yang menggabungkan rasa gurih dari tauco dengan kepedasan cabai hijau segar. Hidangan ini sangat terkenal di daerah Medan, Sumatra Utara.
Tauco adalah bumbu khas Indonesia yang terbuat dari fermentasi kedelai dengan garam. Bumbu ini memiliki rasa gurih dan asin yang khas. Kombinasi tauco dengan cabai hijau segar memberikan sensasi pedas yang menyegarkan. Hidangan ini cocok untuk kamu yang menyukai makanan pedas.
Dalam resep ini, kamu akan mempelajari bahan-bahan yang diperlukan dan langkah-langkah dalam membuat tauco cabe ijo Medan. Kami juga akan memberikan tips terkait penyajian dan beberapa saran agar hidanganmu semakin lezat. Jadi, jangan ragu untuk mencoba resep ini di rumah dan bagikan informasi ini kepada teman dan keluargamu!
Bahan-Bahan
Berikut adalah bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat tauco cabe ijo Medan:
Bahan |
Porsi (2 Orang) |
500 gram daging sapi (potong dadu) |
500 gram daging sapi (potong dadu) |
5 buah cabai hijau besar |
5 buah cabai hijau besar |
3 sendok makan tauco |
3 sendok makan tauco |
3 siung bawang putih |
3 siung bawang putih |
1 buah tomat merah (potong-potong) |
1 buah tomat merah (potong-potong) |
1 batang daun bawang (iris halus) |
1 batang daun bawang (iris halus) |
1 sendok teh gula pasir |
1 sendok teh gula pasir |
Garam secukupnya |
Garam secukupnya |
Air secukupnya |
Air secukupnya |
Minyak untuk menumis |
Minyak untuk menumis |
Langkah-Langkah
Berikut adalah langkah-langkah dalam membuat tauco cabe ijo Medan:
- Haluskan bawang putih dengan ulegan atau blender.
- Panaskan minyak di wajan, tumis bawang putih hingga harum.
- Tambahkan daging sapi, masak hingga berubah warna menjadi kecokelatan.
- Tambahkan tauco dan aduk rata.
- Masukkan cabai hijau, tomat merah, daun bawang, gula pasir, dan garam. Aduk rata.
- Tuangkan air secukupnya, tutup wajan, dan biarkan sementara hingga bumbu meresap dan cabai hijau matang.
- Aduk-aduk hingga bumbu merata dengan daging sapi dan cabai hijau.
- Angkat dan hidangkan tauco cabe ijo Medan dalam piring saji.
Saran Penyajian
Untuk menyajikan tauco cabe ijo Medan, kamu dapat menambahkan nasi putih hangat sebagai pendamping. Hidangkan juga dengan irisan mentimun dan kerupuk sebagai pelengkap. Sajikan dalam keadaan panas untuk mendapatkan rasa yang optimal.
Makanan ini cocok disantap bersama keluarga atau teman-temanmu. Nikmati kepedasan dan kelezatan dari tauco cabe ijo Medan ini. Selamat mencoba!
Tips
Berikut adalah beberapa tips terkait pembuatan tauco cabe ijo Medan:
- Pilih cabai hijau yang segar dan tidak terlalu pedas sesuai dengan selera.
- Pisahkan irisan cabai hijau dari bijinya jika kamu tidak ingin hidangan terlalu pedas.
- Perhatikan ukuran potongan daging sapi agar mudah dimasak dan memiliki tekstur yang empuk.
- Gunakan tauco yang berkualitas untuk mendapatkan rasa yang autentik.
- Atur kadar garam sesuai dengan selera masing-masing.
Kesimpulan
Tauco cabe ijo Medan adalah hidangan yang lezat dan memiliki kepedasan yang khas. Dengan bahan-bahan yang mudah didapatkan dan langkah-langkah yang sederhana, kamu dapat mencoba membuat hidangan ini di rumah. Jangan ragu untuk berkreasi dan menyesuaikan rasa sesuai dengan selera. Bagikan informasi ini kepada teman dan keluargamu agar mereka juga dapat menikmati kelezatan dari tauco cabe ijo Medan. Selamat mencoba dan selamat menikmati hidanganmu!
Rekomendasi Resep:
- Resep Ati Ampela Cabe Ijo PendahuluanHai Bunda! Siapa yang tidak suka dengan hidangan pedas dan lezat? Salah satu hidangan yang wajib kamu coba adalah ati ampela cabe ijo. Hidangan ini memiliki cita rasa pedas dan…
- Resep Sambal Udang Pedas Manis PendahuluanSambal udang pedas manis adalah salah satu hidangan khas Indonesia yang memiliki rasa pedas dan manis yang menggugah selera. Hidangan ini cocok disantap saat makan siang atau malam bersama nasi…
- resep telur ceplok kuah pedas Resep Telur Ceplok Kuah PedasPendahuluanTelur ceplok kuah pedas adalah salah satu hidangan sederhana yang populer di Indonesia. Rasanya yang pedas dan gurih membuatnya menjadi pilihan favorit banyak orang. Resep ini…
- Resep Ikan Asin Lombok Ijo PendahuluanHai kamu pecinta masakan ikan! Apakah kamu sudah mencoba resep ikan asin lombok ijo? Jika belum, artikel ini cocok banget buat kamu! Ikan asin lombok ijo merupakan hidangan yang gurih…
- Resep Tahu Bumbu Kecap Pedas PendahuluanHai, Kamu! Apakah Kamu pecinta masakan pedas? Jika iya, Kamu harus mencoba resep tahu bumbu kecap pedas yang lezat ini. Tahu bumbu kecap pedas adalah hidangan yang terbuat dari tahu…
- Resep Kikil Pedas Bumbu Ulek PendahuluanHalo, para pecinta makanan pedas! Pada kesempatan kali ini, kita akan berbagi resep kikil pedas bumbu ulek yang pastinya akan menggugah selera kamu. Masakan ini sangat cocok untuk kamu yang…
- Resep Membuat Tumis Hati Ampela Ayam Gurih Resep Membuat Tumis Hati Ampela Ayam Gurih - Bagi para ibu-ibu rumah tangga yang suka masak memang selalu menginginkan masakan yang memiliki citarasa sangat nikmat dan lezat ketika dimakan. Berbagai…
- Resep Tumis Buncis Wortel Cabe Ijo PendahuluanHai, kamu pecinta masakan Indonesia! Pada kesempatan kali ini, kita akan berbagi resep yang lezat dan mudah untuk kamu coba di rumah. Resep yang akan kita bahas adalah tumis buncis…
- Resep Sambal Goreng Tahu Basah PendahuluanHai, kamu pecinta masakan pedas! Apakah kamu ingin mencoba resep baru yang menggugah selera? Jika iya, maka resep sambal goreng tahu basah ini bisa menjadi pilihan yang tepat! Sambal goreng…
- resep terong balado khas jawa Resep Terong Balado Khas JawaPendahuluanTerong balado adalah salah satu hidangan yang sangat populer di Indonesia, terutama di daerah Jawa. Terong yang digoreng hingga kecokelatan dan disajikan dengan saus pedas khas…
- Resep Asinan Buah Tanpa Terasi PendahuluanHai, Buat kamu yang suka dengan makanan segar dan sehat, asinan buah bisa menjadi pilihan yang tepat. Namun, tak sedikit orang yang tidak menyukai aroma terasi yang khas. Jangan khawatir,…
- Resep Jamur Kuping Pedas Manis PendahuluanHai kamu pecinta makanan pedas! Apa kamu pernah mencoba resep jamur kuping pedas manis? Makanan ini memiliki kombinasi rasa yang unik dan menggugah selera. Dengan tekstur jamur kuping yang kenyal…
- Resep Ikan Asin Cabe Ijo Paragraf PendahuluanPernahkah kamu mencicipi ikan asin cabe ijo? Makanan ini merupakan hidangan laut yang begitu nikmat dan memiliki cita rasa yang khas. Ikan asin cabe ijo adalah salah satu hidangan…
- resep plecing kangkung khas bali Resep Plecing Kangkung Khas BaliBumbu Istimewa untuk Kangkung yang MenggodaSiapa yang tidak kenal dengan Plecing Kangkung, salah satu hidangan khas Bali yang terkenal dengan cita rasa pedasnya yang menggugah selera?…
- Resep Tumis Cabe Hijau Besar Kecap Paragraf PendahuluanKamu pecinta makanan pedas? Tumis cabe hijau besar kecap bisa menjadi pilihan yang tepat untuk menyajikan hidangan yang pedas dan lezat. Dalam resep ini, cabe hijau besar dicampur dengan…
- Cara Membuat Botok Tempe Daun Singkong Pedas Gurih Cara Membuat Botok Tempe Daun Singkong Pedas Gurih - Makanan tradisional ini selain harganya murah juga cukup digemari oleh ibu-ibu sebagai makanan pendamping nasi. Botok namanya. Mungkin hampir semua orang…
- Resep Sambal Ikan Asin Sederhana PendahuluanSiapa yang tidak suka makanan pedas? Bagi pecinta makanan pedas, sambal ikan asin adalah salah satu hidangan yang sangat cocok untuk dinikmati. Sambal ini memiliki rasa gurih ikan asin yang…
- Resep Semur Tahu Kecap Pedas PendahuluanSemur tahu kecap pedas adalah hidangan yang lezat dan menggugah selera yang sering dijumpai dalam masakan Indonesia. Dengan kombinasi antara tahu, sayuran, dan bumbu-bumbu khas, semur tahu kecap pedas menjadi…
- Resep Nila Asam Manis Pedas PendahuluanSiapa yang bisa menolak cita rasa asam, manis, dan pedas yang menyatu dalam satu hidangan? Resep Nila Asam Manis Pedas adalah salah satu hidangan yang populer dan lezat di Indonesia.…
- Resep Sambal Kecap untuk Sop PendahuluanHai, Bunda! Apakah kamu suka makan sop? Jika iya, pasti sudah tidak asing dengan sambal kecap, bukan? Ternyata, membuat sambal kecap untuk sop sangat mudah. Sambal kecap ini akan memberikan…
- Resep Ikan Kuah Asam Belimbing PendahuluanHai, Bunda! Siapa yang tidak suka dengan masakan ikan segar yang disajikan dengan kuah asam belimbing yang segar dan pedas? Resep ikan kuah asam belimbing adalah salah satu hidangan yang…
- Resep Bumbu Jagung Bakar Pedas Manis PendahuluanHalo, Kamu pecinta makanan pedas? Jagung bakar pedas manis adalah hidangan yang sempurna untukmu! Dengan kombinasi rasa pedas yang segar dan manis yang lezat, jagung bakar ini akan menjadikan waktu…
- Resep Ayam Bakar Bumbu Rujak Tanpa Santan PendahuluanKamu pecinta masakan ayam bakar? Tapi terkadang kamu ingin mencoba sesuatu yang berbeda dengan citarasa yang unik? Nah, resep ayam bakar bumbu rujak tanpa santan bisa menjadi pilihan yang tepat…
- Resep Ayam Kecap Bawang Bombay Cabe Ijo PendahuluanHai semua, kali ini kita akan berbagi resep ayam kecap bawang bombay cabe ijo yang lezat dan mudah untuk kamu coba di rumah. Ayam kecap bawang bombay cabe ijo merupakan…
- Resep Ikan Mujair Kuah Asam Pedas Paragraf PendahuluanHalo, Bunda! Apakah kamu penggemar masakan ikan pedas? Jika iya, kamu harus mencoba resep ikan mujair kuah asam pedas yang lezat ini! Masakan ini terkenal dengan perpaduan rasa gurih…
- Resep Pindang Ikan Mas Bumbu Kuning Khas Sunda PendahuluanKamu pecinta masakan khas Sunda? Nah, kali ini kita akan membahas resep pindang ikan mas bumbu kuning yang lezat dan khas dari daerah Sunda. Pindang ikan mas adalah hidangan tradisional…
- Resep Terong Ungu Kecap Pedas PendahuluanSaat kamu ingin memasak hidangan yang berbeda dan unik, belum terlambat untuk mencoba resep terong ungu kecap pedas ini. Terong ungu memiliki rasa yang khas dan tekstur yang lembut, dipadu…
- Resep Ati Ampela Balado Sederhana PendahuluanHai, Bundaaa! Apa kabar hari ini? Sudahkah kamu mencoba resep ati ampela balado sederhana yang enak ini? Bagi kamu yang suka dengan hidangan pedas, ati ampela balado bisa menjadi pilihan…
- Resep Tumis Cabe Ijo Keriting PendahuluanSiapa yang tidak suka dengan tumisan cabe ijo keriting yang pedas dan segar? Resep ini sangat cocok untuk kamu yang suka dengan masakan yang praktis dan cepat. Tumis cabe ijo…
- Resep Tahu Santan Kuning Pedas PendahuluanHalo Bunda! Apakah kamu sedang mencari resep masakan yang lezat dan pedas untuk keluarga tercinta? Tahu santan kuning pedas bisa menjadi pilihan yang tepat untuk menyajikan hidangan istimewa di rumah.…