Pendahuluan

Daftar Isi

Hai, Bunda! Apakah kamu ingin mencoba resep baru untuk hidangan ringan? Telur gabus bisa menjadi pilihan yang sempurna untuk kamu coba. Telur gabus adalah camilan tradisional yang terbuat dari campuran tepung dan telur yang digoreng hingga renyah. Dalam artikel ini, kamu akan menemukan resep lengkap untuk membuat telur gabus dengan porsi 1/2 kg.

Telur gabus memiliki tekstur yang kenyal dan rasa yang gurih. Camilan ini cocok disajikan sebagai teman ngobrol atau cemilan saat santai di rumah. Dengan resep ini, kamu dapat membuat telur gabus sendiri di dapur tanpa harus membelinya di pasaran. Ayo, kita mulai membuatnya!

Diskon sampai 70% Produk Kecantikan Lazada

Bahan-bahan

Berikut adalah bahan-bahan yang kamu butuhkan untuk membuat telur gabus sebanyak 1/2 kg:

Bahan	Jumlah
Tepung beras	250 gram
Tepung tapioka	100 gram
Telur	2 butir
Santan kental	100 ml
Air matang	200 ml
Bawang putih, haluskan	2 siung
Garam	1/2 sendok teh
Gula pasir	1/2 sendok teh
Merica bubuk	1/4 sendok teh
Air asam jawa	1/2 sendok teh
Minyak untuk menggoreng	–

Langkah-langkah

Berikut adalah langkah-langkah untuk membuat telur gabus:

Dalam sebuah wadah, campurkan tepung beras, tepung tapioka, bawang putih, garam, gula pasir, merica bubuk, dan air asam jawa. Aduk hingga rata.
Tambahkan telur ke dalam campuran tepung. Aduk kembali hingga tercampur sempurna.
Tuangkan santan dan air matang secara bertahap ke dalam adonan. Aduk hingga adonan menjadi lembut dan kental.
Panaskan minyak dalam wajan yang cukup besar.
Goreng adonan telur gabus dengan sendok sayur ke dalam minyak panas. Pastikan api tidak terlalu besar agar telur gabus matang merata dan tidak gosong.
Goreng hingga telur gabus berubah warna menjadi kecokelatan dan renyah.
Tiriskan telur gabus di atas kertas minyak untuk menghilangkan kelebihan minyak.
Sajikan selagi masih hangat.

Saran Penyajian

Untuk menyajikan telur gabus, kamu bisa menambahkan saus sambal atau saus tomat sebagai pelengkap. Telur gabus juga enak disantap begitu saja tanpa tambahan apa pun. Kamu bisa menikmatinya sambil minum teh atau kopi. Jika ingin mencoba variasi rasa yang berbeda, kamu bisa menambahkan keju parmesan parut atau serutan ke dalam adonan sebelum menggoreng telur gabus.

Tips

Agar telur gabus tetap renyah, pastikan minyak dalam wajan sudah benar-benar panas sebelum menggoreng adonan. Jangan menggoreng terlalu banyak adonan sekaligus dalam satu waktu agar telur gabus tidak melekat satu sama lain. Pastikan juga kamu menggoreng dengan api sedang agar telur gabus matang merata dan tidak gosong di bagian luar saja.

Kesimpulan

Dengan resep telur gabus ini, kamu dapat membuat camilan lezat sendiri di rumah. Coba buat sendiri dan rasakan sensasi telur gabus yang renyah dan gurih. Jangan lupa untuk berbagi resep ini kepada teman-temanmu agar mereka juga bisa mencoba membuatnya sendiri. Selamat mencoba!

Rekomendasi Resep:

Resep Kue Rambutan 1/2 kg Paragraf PendahuluanHai, Bunda! Apakah kamu sedang mencari resep kue yang unik dan lezat untuk dihidangkan kepada keluarga tercinta? Jika iya, kamu berada di tempat yang tepat! Kali ini, kita akan…
Resep Kulit Risol Tanpa Telur PendahuluanSiapa yang tidak suka dengan risol? Makanan yang satu ini memang populer dan banyak digemari oleh banyak orang. Rasanya yang gurih dan isian yang lezat membuat risol menjadi camilan favorit…
Resep Nastar Premium Full Butter PendahuluanHai, Bunda! Apakah kamu pecinta kue nastar? Jika iya, kamu harus mencoba resep nastar premium full butter ini. Kue nastar yang lezat dan kaya akan rasa mentega ini akan membuat…
Cara Membuat Ikan Gabus Pucung Sedap Nikmat Cara Membuat Ikan Gabus Pucung Sedap Nikmat - Ikan gabus pucung adalah makanan berkuah yang memiliki aroma yang begitu sedap dan nikmat. Makanan ini merupakan salah satu makanan yang sangat…
Resep Telur Dadar Bumbu Ulek PendahuluanSiapakah yang tidak mengenal telur dadar? Makanan yang terbuat dari telur yang dikocok dan digoreng ini menjadi menu favorit banyak orang. Sekarang, mari kita tambahkan bumbu ulek yang pedas dan…
Resep Kue Kacang 500gr Anti Gagal PendahuluanKue kacang merupakan salah satu kue tradisional yang banyak disukai oleh banyak orang. Rasanya yang renyah dan gurih membuatnya menjadi camilan yang sempurna untuk menemani momen santai. Namun, tidak semua…
Resep Ubi Jalar Goreng Tanpa Tepung PendahuluanHai, Bunda! Apakah kamu sedang mencari resep baru untuk membuat camilan yang lezat? Yuk, coba resep ubi jalar goreng tanpa tepung! Ubi jalar goreng ini memiliki rasa yang manis dan…
Resep Bolu Pisang Kukus Tanpa Mixer dan Pengembang PendahuluanHai, Bu! Apakah kamu suka dengan pisang dan ingin mencoba resep yang sederhana namun lezat? Jika iya, kamu harus mencoba resep bolu pisang kukus tanpa mixer dan pengembang ini. Bolu…
Resep Olahan Telur Asin Telur asin adalah salah satu bahan makanan yang sangat populer di Indonesia. Rasanya yang gurih dan asin membuatnya cocok untuk dijadikan lauk atau camilan. Namun, tidak semua orang tahu cara…
resep kue lebaran tanpa oven Resep Kue Lebaran Tanpa OvenParagraf PendahuluanKue lebaran merupakan salah satu hidangan khas yang wajib ada saat merayakan Hari Raya Idul Fitri. Namun, tidak semua rumah dilengkapi dengan oven untuk membuat…
Resep Sosis Basah untuk 100 Biji PendahuluanHalo kamu pecinta sosis basah! Siapa yang tidak suka dengan sosis basah yang lezat dan gurih? Di artikel kali ini, kita akan membahas resep sosis basah yang dapat kamu coba…
Resep Ayam Fillet Crispy Sederhana PendahuluanSiapa yang tidak menyukai ayam fillet crispy yang renyah dan gurih? Hidangan yang satu ini menjadi favorit banyak orang karena rasanya yang lezat dan teksturnya yang crunchy. Untuk kamu yang…
Resep Martabak Tahu Kulit Lumpia Martabak tahu kulit lumpia merupakan salah satu makanan populer di Indonesia. Rasanya yang gurih dan tekstur kulit lumpia yang renyah membuatnya menjadi camilan favorit banyak orang. Martabak tahu ini biasanya…
Resep dan Cara Membuat Telur Asin Enak Resep dan Cara Membuat Telur Asin Enak - Telur asin adalah salah satu cara untuk mengolah telur yang dilakukang dengan cara pengasinan atau penggaraman. Proses pengasinan telur biasanya dapat dilakukan…
Resep Nugget Pisang Sederhana Tanpa Telur PendahuluanKamu pecinta pisang? Mungkin sudah waktunya untuk mencoba resep nugget pisang sederhana tanpa telur yang sangat lezat ini. Nugget pisang adalah camilan yang cocok untuk dinikmati kapan saja dan di…
Resep Olahan Telur Agar Tidak Bosan Apakah kamu bosan dengan menu telur yang itu-itu saja? Jangan khawatir, karena ada banyak resep olahan telur yang bisa kamu coba di rumah. Selain enak, olahan telur juga mudah dan…
Resep Kue Bolu Panggang 4 Telur PendahuluanHai, Bunda! Apakah kamu ingin mencoba membuat kue bolu panggang yang lezat dan sederhana? Jika iya, resep ini cocok untukmu! Kue bolu panggang 4 telur merupakan salah satu resep kue…
Resep Kue yang Mudah dan Murah PendahuluanSaat kamu ingin membuat kue tetapi terbatas oleh waktu dan anggaran, resep kue yang mudah dan murah bisa menjadi solusinya. Tidak perlu khawatir, karena kamu bisa tetap membuat kue yang…
Resep Kue Cumcum untuk Jualan PendahuluanSiapa yang tidak suka dengan kue? Kue menjadi salah satu makanan yang paling disukai oleh banyak orang. Tidak hanya sebagai camilan di waktu luang, tetapi kue juga sering dijadikan sebagai…
resep kue kering sederhana dan gampang Resep Kue Kering Sederhana dan GampangPendahuluanKue kering merupakan salah satu jenis kue yang banyak disukai oleh semua orang. Rasanya yang renyah dan manis membuat kue ini menjadi hidangan yang cocok…
Resep Bolu Pisang Kukus Sederhana PendahuluanSiapa yang tidak suka dengan bolu pisang kukus yang lezat dan lembut? Bolu pisang kukus merupakan salah satu kue basah yang sangat populer di Indonesia. Rasanya yang manis dan aroma…
Resep Pepes Tahu Tanpa Telur PendahuluanSudah pernah mencoba pepes tahu tanpa telur? Bagi kamu yang tidak menyukai telur atau memiliki alergi terhadapnya, resep ini sangat cocok untuk dicoba. Pepes tahu tanpa telur tetap lezat dan…
Resep Bolu Susu Lembang Anti Gagal PendahuluanHai, Bunda! Apakah kamu penggemar kue bolu? Jika iya, kamu harus mencoba resep bolu susu lembang anti gagal yang satu ini. Bolu susu lembang merupakan salah satu jenis bolu yang…
Resep Olahan Tahu Modern Tahu merupakan salah satu bahan makanan yang sangat populer di Indonesia, bahkan di seluruh dunia. Tahu yang memiliki tekstur lembut dan rasanya yang gurih membuatnya cocok untuk diolah menjadi berbagai…
Resep Kulit Piscok Tanpa Telur PendahuluanHai kamu pecinta kuliner! Pasti kamu sudah tidak asing dengan pisang coklat atau yang biasa disebut piscok, bukan? Makanan yang satu ini memang cukup populer di Indonesia, terutama sebagai jajanan…
Resep Manisan Kedondong Tanpa Kapur Sirih PendahuluanHai kamu pecinta manisan! Jika kamu bosan dengan manisan yang itu-itu saja, yuk cobain resep manisan kedondong tanpa kapur sirih yang segar ini. Kedondong adalah buah yang memiliki rasa asam…
Resep Selai Nanas untuk Roti PendahuluanHai kamu, apakah kamu suka roti yang lezat dan disajikan dengan selai nanas manis? Jika iya, maka kamu berada di tempat yang tepat! Dalam artikel ini, Bunda akan membagikan resep…
Resep Olahan Telur Dadar Bagi sebagian orang, telur dadar mungkin terdengar biasa saja. Namun, jika kamu tahu cara mengolahnya dengan baik, telur dadar bisa menjadi hidangan yang lezat dan bergizi. Berikut adalah beberapa resep…
Resep Janda Genit 500 Gram PendahuluanSiapakah yang tidak suka dengan camilan manis dan lezat? Salah satu camilan yang bisa membuat kamu ketagihan adalah resep janda genit 500 gram. Nama yang unik ini tentunya membuat penasaran,…
Resep Kue Bolu Kering Panggang Paragraf PendahuluanHai kamu, apakah kamu pecinta kue? Jika iya, maka kamu harus mencoba resep kue bolu kering panggang ini! Kue bolu kering panggang adalah salah satu jenis kue yang banyak…