Pendahuluan

Daftar Isi

Hai, Bunda! Apakah kamu ingin mencoba resep baru untuk hidangan ringan? Telur gabus bisa menjadi pilihan yang sempurna untuk kamu coba. Telur gabus adalah camilan tradisional yang terbuat dari campuran tepung dan telur yang digoreng hingga renyah. Dalam artikel ini, kamu akan menemukan resep lengkap untuk membuat telur gabus dengan porsi 1/2 kg.

Telur gabus memiliki tekstur yang kenyal dan rasa yang gurih. Camilan ini cocok disajikan sebagai teman ngobrol atau cemilan saat santai di rumah. Dengan resep ini, kamu dapat membuat telur gabus sendiri di dapur tanpa harus membelinya di pasaran. Ayo, kita mulai membuatnya!

Diskon sampai 70% Produk Kecantikan Lazada

Bahan-bahan

Berikut adalah bahan-bahan yang kamu butuhkan untuk membuat telur gabus sebanyak 1/2 kg:

Bahan	Jumlah
Tepung beras	250 gram
Tepung tapioka	100 gram
Telur	2 butir
Santan kental	100 ml
Air matang	200 ml
Bawang putih, haluskan	2 siung
Garam	1/2 sendok teh
Gula pasir	1/2 sendok teh
Merica bubuk	1/4 sendok teh
Air asam jawa	1/2 sendok teh
Minyak untuk menggoreng	–

Langkah-langkah

Berikut adalah langkah-langkah untuk membuat telur gabus:

Dalam sebuah wadah, campurkan tepung beras, tepung tapioka, bawang putih, garam, gula pasir, merica bubuk, dan air asam jawa. Aduk hingga rata.
Tambahkan telur ke dalam campuran tepung. Aduk kembali hingga tercampur sempurna.
Tuangkan santan dan air matang secara bertahap ke dalam adonan. Aduk hingga adonan menjadi lembut dan kental.
Panaskan minyak dalam wajan yang cukup besar.
Goreng adonan telur gabus dengan sendok sayur ke dalam minyak panas. Pastikan api tidak terlalu besar agar telur gabus matang merata dan tidak gosong.
Goreng hingga telur gabus berubah warna menjadi kecokelatan dan renyah.
Tiriskan telur gabus di atas kertas minyak untuk menghilangkan kelebihan minyak.
Sajikan selagi masih hangat.

Saran Penyajian

Untuk menyajikan telur gabus, kamu bisa menambahkan saus sambal atau saus tomat sebagai pelengkap. Telur gabus juga enak disantap begitu saja tanpa tambahan apa pun. Kamu bisa menikmatinya sambil minum teh atau kopi. Jika ingin mencoba variasi rasa yang berbeda, kamu bisa menambahkan keju parmesan parut atau serutan ke dalam adonan sebelum menggoreng telur gabus.

Tips

Agar telur gabus tetap renyah, pastikan minyak dalam wajan sudah benar-benar panas sebelum menggoreng adonan. Jangan menggoreng terlalu banyak adonan sekaligus dalam satu waktu agar telur gabus tidak melekat satu sama lain. Pastikan juga kamu menggoreng dengan api sedang agar telur gabus matang merata dan tidak gosong di bagian luar saja.

Kesimpulan

Dengan resep telur gabus ini, kamu dapat membuat camilan lezat sendiri di rumah. Coba buat sendiri dan rasakan sensasi telur gabus yang renyah dan gurih. Jangan lupa untuk berbagi resep ini kepada teman-temanmu agar mereka juga bisa mencoba membuatnya sendiri. Selamat mencoba!

Rekomendasi Resep:

Resep Tumis Brokoli Wortel Telur PendahuluanHai kamu pecinta masakan sehat! Pada kesempatan kali ini, kita akan berbagi resep tumis brokoli wortel telur yang lezat dan bergizi. Tumis ini sangat cocok untuk kamu yang ingin menyajikan…
Resep Janda Genit 500 Gram PendahuluanSiapakah yang tidak suka dengan camilan manis dan lezat? Salah satu camilan yang bisa membuat kamu ketagihan adalah resep janda genit 500 gram. Nama yang unik ini tentunya membuat penasaran,…
resep kue lebaran tanpa oven Resep Kue Lebaran Tanpa OvenParagraf PendahuluanKue lebaran merupakan salah satu hidangan khas yang wajib ada saat merayakan Hari Raya Idul Fitri. Namun, tidak semua rumah dilengkapi dengan oven untuk membuat…
Resep Roti Tawar Goreng Sederhana Paragraf PendahuluanHai kamu yang suka makanan goreng-goreng, kali ini kita punya resep roti tawar goreng sederhana yang bisa kamu coba di rumah. Roti tawar goreng ini merupakan makanan yang cocok…
Resep Nugget Pisang Sederhana Tanpa Telur PendahuluanKamu pecinta pisang? Mungkin sudah waktunya untuk mencoba resep nugget pisang sederhana tanpa telur yang sangat lezat ini. Nugget pisang adalah camilan yang cocok untuk dinikmati kapan saja dan di…
Resep Lidah Kucing Tintin Rayner: Membuat Kue yang… PendahuluanSiapakah yang bisa menolak aroma kue yang harum dan cita rasanya yang renyah di mulut? Salah satu kue yang menjadi favorit banyak orang adalah lidah kucing Tintin Rayner. Lidah kucing…
Resep Cheese Stick Super Renyah PendahuluanCheese stick merupakan salah satu jenis makanan ringan yang begitu populer di kalangan anak-anak maupun orang dewasa. Rasanya yang gurih dan teksturnya yang renyah membuat cheese stick menjadi camilan favorit…
Resep Kue Nagasari Tepung Beras Rose Brand PendahuluanHai Bunda, apakah kamu suka membuat kue? Kue nagasari tepung beras Rose Brand bisa menjadi pilihan yang sempurna untuk mengisi waktu luangmu. Nagasari adalah kue tradisional Indonesia yang terbuat dari…
Resep Stik Keju Super Renyah PendahuluanHai kamu pecinta makanan ringan! Siapa yang tidak suka dengan stik keju yang super renyah? Gigitan pertama yang renyah diikuti dengan keju leleh di dalamnya membuat lidah kamu bergoyang. Nah,…
Resep Bolu Singkong Kukus Simpel PendahuluanHai, Bunda! Apa kabar hari ini? Kali ini kita akan berbagi resep bolu singkong kukus simpel yang bisa kamu coba di rumah. Bolu singkong kukus adalah kue tradisional Indonesia yang…
Resep Isian Pastel Kentang Wortel PendahuluanSaat cuaca dingin, makanan yang hangat seperti pastel kentang wortel bisa menjadi pilihan yang sempurna. Pastel kentang wortel merupakan camilan yang terbuat dari adonan kulit yang digoreng dengan isian kentang…
resep telur ceplok kuah pedas Resep Telur Ceplok Kuah PedasPendahuluanTelur ceplok kuah pedas adalah salah satu hidangan sederhana yang populer di Indonesia. Rasanya yang pedas dan gurih membuatnya menjadi pilihan favorit banyak orang. Resep ini…
Resep dan Cara Membuat Telur Asin Enak Resep dan Cara Membuat Telur Asin Enak - Telur asin adalah salah satu cara untuk mengolah telur yang dilakukang dengan cara pengasinan atau penggaraman. Proses pengasinan telur biasanya dapat dilakukan…
Resep Memasak Rolade Siap Saji PendahuluanHai Kamu, kali ini kita akan berbagi resep memasak rolade siap saji yang lezat dan praktis. Rolade siap saji adalah hidangan yang terbuat dari daging yang digulung dengan isian di…
Resep Kulit Risol Tanpa Telur PendahuluanSiapa yang tidak suka dengan risol? Makanan yang satu ini memang populer dan banyak digemari oleh banyak orang. Rasanya yang gurih dan isian yang lezat membuat risol menjadi camilan favorit…
Cara Membuat Telur Gabus Keju Gurih dan Renyah Cara Membuat Telur Gabus Keju Gurih dan Renyah - Telur gabus adalah satu dari sekian banyak cemilan yang enak dan di sukai semua orang, teksturnya sendiri sangat garing dan renyah…
Resep Kue Kering Lucu Imut Menikmati Kelezatan dalam Gigitan KecilKue kering adalah camilan yang sangat disukai oleh banyak orang, terutama saat momen-momen spesial seperti Lebaran. Tidak hanya lezat untuk disantap, kue kering juga bisa menjadi…
Cara Membuat Ikan Gabus Pucung Sedap Nikmat Cara Membuat Ikan Gabus Pucung Sedap Nikmat - Ikan gabus pucung adalah makanan berkuah yang memiliki aroma yang begitu sedap dan nikmat. Makanan ini merupakan salah satu makanan yang sangat…
Resep Nastar 1 2 kg Blue Band PendahuluanHalo Bunda, apakah kamu suka dengan kue nastar? Bagi pecinta kue kering, nastar mungkin menjadi salah satu kue yang paling digemari. Nastar memiliki rasa manis yang lezat dengan taburan keju…
Resep Bolu Panggang 4 Telur Apakah kamu ingin mencoba membuat bolu panggang yang lezat dan sederhana? Nah, resep bolu panggang 4 telur mungkin bisa menjadi pilihan yang tepat untukmu. Bolu panggang ini memiliki tekstur yang…
Resep Risoles Mayonaise Sosis Telur PendahuluanHalo, teman-teman! Pada kesempatan kali ini, kita akan berbagi resep yang lezat dan praktis untuk dijadikan camilan, yaitu risoles mayonaise sosis telur. Camilan yang satu ini memiliki rasa gurih dan…
Resep Bolu Kojo Santan Kara PendahuluanSiapa yang tidak suka dengan bolu yang lembut dan enak? Salah satu varian bolu yang cukup populer adalah bolu kojo santan kara. Bolu ini memiliki tekstur yang lembut dan rasa…
Resep Kue Janda Genit 1/2 kg PendahuluanHai kamu, kali ini kita akan berbagi resep kue yang tidak hanya enak, tetapi juga memiliki nama yang unik yaitu "Kue Janda Genit 1/2 kg". Resep ini cocok untuk kamu…
Resep Dadar Gulung Tanpa Santan PendahuluanMencari resep yang praktis dan lezat untuk sarapan pagi atau camilan? Resep dadar gulung tanpa santan adalah pilihan yang sempurna. Dengan menggunakan bahan-bahan sederhana dan mudah ditemukan, kamu dapat membuat…
Resep Makanan Simpel dari Tepung Terigu PendahuluanHai kamu! Apakah kamu sedang mencari resep makanan simpel yang bisa kamu buat dengan tepung terigu? Jika iya, kamu berada di tempat yang tepat! Tepung terigu adalah salah satu bahan…
Resep Kulit Piscok Tanpa Telur PendahuluanHai kamu pecinta kuliner! Pasti kamu sudah tidak asing dengan pisang coklat atau yang biasa disebut piscok, bukan? Makanan yang satu ini memang cukup populer di Indonesia, terutama sebagai jajanan…
Resep Makanan dari Umbi-Umbian Kentang Paragraf PendahuluanHai Kamu! Apakah kamu tahu bahwa umbi-umbian kentang bisa menjadi bahan makanan yang super lezat dan mengenyangkan? Kentang adalah salah satu jenis umbi-umbian yang sering kita temui di dapur…
Resep Bolu Pisang Kukus Tanpa Mixer dan Pengembang PendahuluanHai, Bu! Apakah kamu suka dengan pisang dan ingin mencoba resep yang sederhana namun lezat? Jika iya, kamu harus mencoba resep bolu pisang kukus tanpa mixer dan pengembang ini. Bolu…
Resep Kue Kering Lebaran dan Gambarnya PendahuluanHari Raya Lebaran adalah momen yang paling ditunggu-tunggu oleh umat Muslim di seluruh dunia. Momen yang penuh kebahagiaan ini tidak akan lengkap tanpa kehadiran kue kering lezat di meja Lebaran.…
Resep Olahan Telur Asin Telur asin adalah salah satu bahan makanan yang sangat populer di Indonesia. Rasanya yang gurih dan asin membuatnya cocok untuk dijadikan lauk atau camilan. Namun, tidak semua orang tahu cara…