Resep Telur Gabus Keju 1 Kg: Camilan Renyah dan Gurih

Selamat datang di blog post ini! Hari ini, kita akan membahas salah satu camilan kering yang sangat populer dan mudah dibuat: Resep Telur Gabus Keju 1 Kg. Telur gabus keju adalah camilan yang sangat nikmat dengan tekstur renyah dan rasa gurih. Hidangan ini sangat cocok untuk dinikmati sebagai camilan di sore hari atau sebagai hidangan khusus saat Lebaran.

Apa Itu Telur Gabus Keju?

Telur gabus keju adalah camilan kering yang terbuat dari campuran tepung tapioka, telur, mentega, dan keju. Camilan ini sangat populer di Indonesia, terutama karena teksturnya yang renyah dan rasa gurihnya yang sangat menggoda. Telur gabus keju biasanya dibuat dalam jumlah banyak dan disajikan dalam berbagai acara, termasuk Lebaran.

Sejarah dan Asal-Usul

Telur gabus keju adalah salah satu camilan tradisional yang telah ada sejak lama. Asal-usul pastinya sulit dilacak, tetapi camilan ini diyakini telah ada sejak zaman kolonial Belanda. Pada awalnya, telur gabus dibuat sebagai camilan sederhana yang menggunakan tepung tapioka dan telur. Kemudian, keju ditambahkan untuk memberikan rasa gurih yang lebih kaya.

Resep Telur Gabus Keju 1 Kg

garnier Paket hemat isi 2

Apa Saja Bahan untuk Telur Gabus Keju 1 Kg?

Untuk membuat telur gabus keju 1 kg, Anda akan membutuhkan beberapa bahan utama dan bahan pelengkap. Berikut adalah daftar lengkap bahan-bahan yang diperlukan:

Bahan Utama

  • Tepung Tapioka: 500 gram
    • Tepung tapioka adalah bahan utama yang memberikan tekstur renyah pada telur gabus.
  • Keju Cheddar: 200 gram, parut halus
    • Keju cheddar memberikan rasa gurih yang sangat menggoda.
  • Telur: 4 butir
    • Telur berfungsi sebagai pengikat dan memberikan struktur pada adonan.
  • Margarin: 100 gram, lelehkan
    • Margarin membantu menghasilkan tekstur yang lebih ringan dan mudah dicetak.
  • Garam: 1 sendok teh
    • Garam membantu menyeimbangkan rasa dan meningkatkan cita rasa keseluruhan.
  • Kaldu Bubuk: 1 sendok teh
    • Kaldu bubuk memberikan rasa gurih yang lebih kaya.
  • Minyak Goreng: secukupnya
    • Minyak goreng digunakan untuk menggoreng telur gabus.

Bahan Pelengkap

  • Gula Pasir: 200 gram
    • Gula pasir digunakan untuk membuat lapisan gula pada telur gabus.
  • Gula Merah: 100 gram, sisir halus
    • Gula merah memberikan rasa manis yang lebih kaya.

Berapa Harga Telur Gabus Keju 1 Kg?

Harga telur gabus keju 1 kg bisa bervariasi tergantung pada merek dan tempat pembelian. Secara umum, harga telur gabus keju 1 kg berkisar antara Rp50.000 hingga Rp70.000. Namun, Anda juga bisa membuatnya sendiri di rumah dengan biaya yang lebih hemat.

Kue Gabus Keju Pakai Tepung Apa?

Untuk membuat kue gabus keju, sebaiknya menggunakan tepung tapioka. Tepung tapioka adalah pilihan yang sangat baik untuk membuat kue gabus keju karena teksturnya yang renyah dan mudah dicetak. Selain itu, tepung tapioka juga lebih mudah ditemukan di pasaran.

Apakah Telur Gabus Bisa Pakai Tepung Terigu?

Ya, telur gabus bisa menggunakan tepung terigu, tetapi tekstur yang dihasilkan mungkin tidak se-renyah saat menggunakan tepung tapioka. Jika Anda tidak memiliki tepung tapioka, Anda bisa menggantinya dengan tepung terigu, tetapi hasilnya mungkin sedikit berbeda.

Resep Telur Gabus Keju 1 Kg

Untuk membuat telur gabus keju 1 kg, Anda perlu mengikuti beberapa langkah mudah dan praktis. Berikut adalah panduan lengkap cara membuat telur gabus keju 1 kg:

Bahan Utama

  • Tepung Tapioka: 500 gram
  • Keju Cheddar: 200 gram, parut halus
  • Telur: 4 butir
  • Margarin: 100 gram, lelehkan
  • Garam: 1 sendok teh
  • Kaldu Bubuk: 1 sendok teh
  • Minyak Goreng: secukupnya

Bahan Pelengkap

  • Gula Pasir: 200 gram
  • Gula Merah: 100 gram, sisir halus

Cara Membuat

  1. Campur Bahan Utama
    • Campur keju parut, telur, margarin leleh, garam, dan kaldu bubuk dalam satu wadah.
    • Aduk hingga merata.
  2. Tambahkan Tepung Tapioka
    • Masukkan tepung tapioka sedikit demi sedikit sambil terus diuleni hingga adonan bisa dipulung.
    • Jika adonan terlalu kering, tambahkan sedikit air.
  3. Bentuk Adonan
    • Ambil sedikit adonan, bentuk memanjang atau sesuai selera.
    • Pastikan adonan tidak lengket dan mudah dibentuk.
  4. Goreng Adonan
    • Panaskan minyak goreng dengan api kecil.
    • Goreng adonan hingga matang dan berwarna keemasan.
    • Angkat dan tiriskan.
  5. Buat Lapisan Gula
    • Campur gula pasir dan gula merah dengan sedikit air dalam wajan.
    • Masak dengan api kecil hingga gula larut dan mengental.
    • Masukkan telur gabus goreng ke dalam larutan gula, aduk hingga merata.
  6. Penyajian
    • Angkat dan dinginkan telur gabus.
    • Simpan dalam wadah kedap udara agar tetap renyah.

Telur Gabus Tanpa Keju

Untuk membuat telur gabus tanpa keju, Anda bisa mengikuti resep yang lebih sederhana. Berikut adalah panduan lengkap cara membuat telur gabus tanpa keju:

Bahan Utama

  • Tepung Tapioka: 500 gram
  • Telur: 4 butir
  • Margarin: 100 gram, lelehkan
  • Garam: 1 sendok teh
  • Kaldu Bubuk: 1 sendok teh
  • Minyak Goreng: secukupnya

Cara Membuat

  1. Campur Bahan Utama
    • Campur telur, margarin leleh, garam, dan kaldu bubuk dalam satu wadah.
    • Aduk hingga merata.
  2. Tambahkan Tepung Tapioka
    • Masukkan tepung tapioka sedikit demi sedikit sambil terus diuleni hingga adonan bisa dipulung.
    • Jika adonan terlalu kering, tambahkan sedikit air.
  3. Bentuk Adonan
    • Ambil sedikit adonan, bentuk memanjang atau sesuai selera.
    • Pastikan adonan tidak lengket dan mudah dibentuk.
  4. Goreng Adonan
    • Panaskan minyak goreng dengan api kecil.
    • Goreng adonan hingga matang dan berwarna keemasan.
    • Angkat dan tiriskan.
  5. Penyajian
    • Angkat dan dinginkan telur gabus.
    • Simpan dalam wadah kedap udara agar tetap renyah.
Terima kasih telah membaca blog post ini tentang Resep Telur Gabus Keju 1 Kg. Semoga Anda telah mendapatkan banyak informasi berguna tentang cara membuat telur gabus keju yang lezat dan mudah. Telur gabus keju adalah camilan yang sangat mudah dibuat dan sangat nikmat untuk segala suasana. Selain itu, camilan ini juga kaya akan manfaat kesehatan dari tepung tapioka dan keju.
Jadi, tunggu apa lagi? Cobalah membuat telur gabus keju 1 kg di rumah Anda dan nikmati kelezatan dan kesegarannya bersama keluarga dan teman. Jangan lupa untuk berbagi pengalaman memasak Anda dengan kami di kolom komentar di bawah ini.
Selamat mencoba dan semoga Anda menikmati setiap suapan telur gabus keju yang Anda buat!
Free Ongkir Setiap Hari

Rekomendasi Resep:

  • Resep Membuat Puding Roti Keju Spesial Resep Membuat Puding Roti Keju Spesial  - Bingung membuat cemilan yang enak untuk keluarga anda..? Puding roti keju spesial adah salah satu solusi yang sangat tepat. Puding roti keju merupakan…
  • Resep Olahan Tahu dan Telur Tahu dan telur adalah bahan makanan yang sering diolah menjadi berbagai jenis masakan. Kedua bahan makanan ini mudah ditemukan di pasaran dan memiliki harga yang terjangkau. Selain itu, tahu dan…
  • Resep Onde-Onde Ketawa: Camilan Tradisional yang… Selamat datang di blog post ini! Hari ini, kita akan membahas salah satu camilan tradisional Indonesia yang sangat populer dan menggugah selera: Resep Onde-Onde Ketawa. Onde-onde ketawa adalah kue kering…
  • Cara Membuat Kue Pukis Keju Empuk dan Lembut Cara Membuat Kue Pukis Keju Empuk dan Lembut - Indonesia memang salah satu negara yang kaya akan kuliner makanannya salah satunya yaitu jenis kue-kue tradisional yang sudah banyak terkenal dimana-mana.…
  • Cara Membuat Es Gabus Spesial Enak Segar Cara Membuat Es Gabus Spesial Enak Segar – Es gabus adalah jajanan yang enak dan segar serta memilki bentuk yang unik. Es gabus merupakan jajanan jaman dulu yang banyak di…
  • Resep Kue Nastar Keju Edam Enak Resep Kue Nastar Keju Edam Enak - Dua atau tiga minggu menjelang Hari Raya Idul Fitri, biasanya para ibu sudah sibuk membuat atau memesan aneka kue kering. Bahkan ada yang…
  • Resep Olahan Roti Tawar Kekinian Roti tawar merupakan jenis roti yang sering dijadikan sebagai sarapan atau camilan. Namun, roti tawar juga bisa diolah menjadi makanan yang lebih istimewa. Nah, berikut ini adalah beberapa resep olahan…
  • Resep Kue Tape Singkong Kismis Keju Lembut Resep Kue Tape Singkong Kismis Keju Lembut - Untuk membuat kreasi masakan berupa kue ini memang dapat dilakukan dengan berbagai macam penggunaan bahan, karena untuk membuat kue memang tidak tidak…
  • Resep Semur Ikan Gabus Resep semur ikan gabus merupakan salah satu hidangan yang sangat lezat dan populer di Indonesia. Semur ikan gabus biasanya disajikan dengan nasi putih dan sayur-sayuran. Dalam artikel ini, saya akan…
  • Resep Kue Sagu Keju Spesial Resep Membuat Kue Sagu Keju Spesial – Pernahkan anda terbayang untuk membuat kue dengan bahan dasar sagu dan keju? Iya, sagu dan keju memang belum banyak orang yang tahu kelezatan…
  • Resep Omelet Telur Keju Sederhana Mantap Resep Omelet Telur Keju Sederhana Mantap - Omelet merupakan salah satu makanan ala orang barat. Makanan biasanya disajikan untuk sarapan pagi yang biasanya dipadukan dengan keju atau sayuran. Makanan ini…
  • Resep Olahan Roti Tawar Simple PendahuluanHai, Bund! Bagaimana harimu? Saat ini, saya ingin berbagi denganmu resep olahan roti tawar yang sederhana dan praktis. Roti tawar merupakan makanan yang sangat serbaguna, dan kita bisa membuat banyak…
  • Resep Olahan Ikan Gabus Pedas Ikan gabus merupakan salah satu jenis ikan air tawar yang sering diolah menjadi hidangan lezat. Salah satu olahan yang cukup populer adalah ikan gabus pedas yang memiliki rasa yang nikmat…
  • Cara Membuat Kue Widaran Rasa Keju Enak dan Renyah Cara Membuat Kue Widaran Rasa Keju Enak dan Renyah – Hari lebaran adalah hari yang di tunggu-tunggu oleh umat muslim, selaian hari kemenangan setelah lamanya puasa satu bulan penuh kita…
  • Resep Stik Keju Super Renyah PendahuluanHai kamu pecinta makanan ringan! Siapa yang tidak suka dengan stik keju yang super renyah? Gigitan pertama yang renyah diikuti dengan keju leleh di dalamnya membuat lidah kamu bergoyang. Nah,…
  • Resep Roti Tawar Goreng Sederhana Paragraf PendahuluanHai kamu yang suka makanan goreng-goreng, kali ini kita punya resep roti tawar goreng sederhana yang bisa kamu coba di rumah. Roti tawar goreng ini merupakan makanan yang cocok…
  • Resep Camilan Sederhana dan Murah Camilan adalah makanan kecil yang disajikan di antara waktu makan. Camilan biasanya memiliki ukuran yang kecil dan mudah dikonsumsi. Banyak orang suka camilan karena rasanya yang enak dan dapat memenuhi…
  • Resep Olahan Tempe dan Tahu Tempe dan tahu adalah makanan yang sangat populer di Indonesia. Kedua jenis makanan ini memiliki banyak kandungan nutrisi yang baik untuk kesehatan tubuh. Selain itu, tempe dan tahu juga sangat…
  • Cara Membuat Stik Keju Goreng Renyah dan Nikmat Cara Membuat Stik Keju Goreng Renyah dan Nikmat - Steak keju adalah makanan ringan atau cemilan yang snagat nikmat etika disajikan pada saat sedang bersantai. Bagi anda para penggemar keju,…
  • Resep Membuat Pisang Molen Keju Resep Membuat Pisang Molen Keju - Molen pisang keju menjadi salah satu makanan yang paling banyak dijumpai terutama di daerah Bandung. Molen pisang memang menjadi salah satu makanan khas di…
  • Resep Kue Pukis untuk Usaha yang Menggiurkan PendahuluanSiapa yang tidak suka dengan aroma harum dan rasa manis kue pukis yang lezat? Kue tradisional yang satu ini merupakan salah satu pilihan camilan favorit bagi banyak orang. Tak heran…
  • Resep Olahan Keju Praktis Keju adalah salah satu bahan makanan yang sering dijumpai di dapur. Selain dapat dijadikan camilan, keju juga dapat diolah menjadi berbagai hidangan lezat. Berikut ini adalah beberapa resep olahan keju…
  • Resep Risoles Mayonaise Sosis Telur PendahuluanHalo, teman-teman! Pada kesempatan kali ini, kita akan berbagi resep yang lezat dan praktis untuk dijadikan camilan, yaitu risoles mayonaise sosis telur. Camilan yang satu ini memiliki rasa gurih dan…
  • Resep Pastel Abon Mini Renyah Tahan Lama Selamat datang di blog post ini! Hari ini, kita akan membahas salah satu camilan tradisional Indonesia yang sangat populer dan menggugah selera: Resep Pastel Abon Mini Renyah Tahan Lama. Pastel…
  • Cara Membuat Cilung Isi Keju Enak dan kenyal Cara Membuat Cilung Isi Keju Enak dan kenyal - Cilung adalah salah satu makanan yang terbuat dari bahan dasar aci atau tepung sagu. Cilung ini makanan yang hampir sejenis dengan…
  • Resep Camilan dari Roti Tawar PendahuluanHai kamu yang suka mencicipi camilan manis dari roti tawar! Roti tawar adalah bahan yang serbaguna yang dapat digunakan untuk membuat berbagai macam camilan lezat. Dalam artikel ini, kami akan…
  • Resep Sistik Renyah Jika Anda mencari camilan yang renyah dan lezat, maka resep sistik renyah adalah pilihan yang tepat. Sistik renyah adalah camilan yang terbuat dari bahan-bahan sederhana seperti tepung terigu, gula, dan…
  • Resep Olahan Roti Tawar dan Sosis yang Lezat dan Mudah Roti tawar dan sosis mungkin menjadi salah satu menu sarapan yang paling mudah dan cepat untuk disajikan. Namun, dengan sedikit kreativitas dan beberapa bahan tambahan, Anda dapat membuat hidangan yang…
  • Cara Membuat Singkong Keju Goreng Cara Membuat Singkong Keju Goreng  - Kala hujan turun di sore hari, terkadang rasa lapar melanda. Ingin makan makanan berat, tetapi tanggung, sebentar lagi jam makan malam. Nah, mungkin hidangan…
  • resep olahan pisang kepok kekinian Resep Olahan Pisang Kepok KekinianParagraf PendahuluanPisang kepok merupakan salah satu jenis pisang yang banyak digunakan dalam membuat berbagai resep olahan. Di zaman yang serba modern ini, tidak ada salahnya untuk…
About Author: