Resep Telur Tahu Semur

Resep Telur Tahu Semur
garnier Paket hemat isi 2

Resep telur tahu semur adalah salah satu hidangan yang sangat populer di Indonesia. Hidangan ini terkenal dengan rasa yang gurih dan lezat, serta sangat mudah untuk disiapkan. Telur tahu semur biasanya disajikan bersama nasi putih dan lauk pauk lainnya.

Bahan-bahan

Bahan-Bahan Telur Tahu Semur

Berikut adalah bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat telur tahu semur:

Diskon sampai 70% Produk Kecantikan Lazada
  • 4 butir telur ayam
  • 1 buah tahu putih ukuran sedang
  • 2 buah bawang merah, iris tipis
  • 3 siung bawang putih, cincang halus
  • 2 buah cabai merah, iris tipis
  • 1 buah tomat, potong dadu
  • 1 batang serai, memarkan
  • 2 lembar daun salam
  • 2 lembar daun jeruk
  • 1 sdm kecap manis
  • 1 sdt garam
  • 1/2 sdt merica bubuk
  • 350 ml air
  • Minyak goreng secukupnya

Cara Membuat

Cara Membuat Telur Tahu Semur

Berikut adalah langkah-langkah untuk membuat telur tahu semur:

  1. Kocok lepas telur ayam dan potong tahu menjadi dadu kecil
  2. Goreng telur ayam hingga matang dan kemudian potong-potong
  3. Goreng tahu hingga kecoklatan dan kemudian tiriskan
  4. Panaskan minyak goreng dan tumis bawang merah, bawang putih, dan cabai merah hingga harum
  5. Masukkan tomat, serai, daun salam, dan daun jeruk. Tumis hingga tomat layu
  6. Masukkan tahu dan telur ayam. Aduk rata
  7. Tambahkan air, kecap manis, garam, dan merica bubuk. Aduk rata
  8. Masak hingga bumbu meresap dan air menyusut
  9. Telur tahu semur siap disajikan

Tips

Tips Telur Tahu Semur

Berikut adalah tips untuk membuat telur tahu semur yang lezat:

  • Pilih tahu yang masih segar dan tidak terlalu keras
  • Gunakan bumbu yang segar dan berkualitas
  • Tambahkan sedikit gula pasir untuk memberikan sedikit rasa manis pada semur
  • Gunakan api kecil saat memasak agar semur tidak terlalu cepat kering
  • Jangan terlalu sering mengaduk semur agar telur dan tahu tidak hancur

Demikianlah resep telur tahu semur yang bisa Anda coba di rumah. Selamat mencoba!

Video Tentang Resep Telur Tahu Semur

Free Ongkir Setiap Hari
About Author: