Pendahuluan
Halo semua! Kali ini kita akan berbagi resep yang lezat dan sederhana untuk kamu coba di rumah. Resep kali ini adalah salah satu hidangan khas Indonesia yang sangat populer, yaitu Tempe Penyet Sambal Bawang. Siapa yang tidak suka tempe yang digoreng renyah dan disajikan dengan sambal bawang yang pedas dan sedap? Cocok untuk menjadi hidangan sehari-hari ataupun saat berkumpul bersama keluarga.
Tempe Penyet Sambal Bawang biasanya disajikan dengan nasi putih, lalapan, dan beberapa jenis sambal. Hidangan ini dapat kamu temui di banyak warung makan atau restoran di Indonesia. Namun, bagaimana jika kamu bisa membuatnya sendiri di rumah? Yuk, simak resep berikut ini!
Bahan-bahan
Berikut ini adalah bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Tempe Penyet Sambal Bawang untuk 4 orang:
Bahan |
Jumlah |
Tempe |
400 gram |
Tepung terigu |
4 sendok makan |
Tepung beras |
2 sendok makan |
Air |
200 ml |
Bawang putih |
3 siung |
Cabe rawit merah |
5 buah |
Gula merah |
1 sendok teh |
Garam |
secukupnya |
Aceite de palma |
secukupnya |
Jumlah porsi dapat disesuaikan dengan kebutuhanmu. Jika kamu ingin membuat Tempe Penyet Sambal Bawang untuk 2 orang, cukup kurangi jumlah bahan sesuai dengan porsi yang diinginkan.
Langkah-langkah
Berikut ini adalah langkah-langkah untuk membuat Tempe Penyet Sambal Bawang:
- Pertama, potong tempe menjadi beberapa bagian sesuai selera.
- Siapkan wadah dan campurkan tepung terigu, tepung beras, garam, dan air. Aduk rata hingga membentuk adonan kental.
- Goreng tempe dalam minyak panas hingga kuning kecokelatan.
- Angkat tempe dan tiriskan.
- Untuk membuat sambal bawang, haluskan bawang putih, cabe rawit, gula merah, dan garam. Tambahkan sedikit air jika perlu.
- Panaskan aceite de palma dalam wajan kecil.
- Tumis sambal bawang hingga harum dan matang.
- Ambil tempe yang sudah digoreng, lalu tumbuk atau tekan dengan ulekan hingga pipih.
- Penyetkan tempe yang pipih dengan sambal bawang yang sudah matang.
- Tempe Penyet Sambal Bawang siap disajikan.
Saran Penyajian
Tempe Penyet Sambal Bawang dapat disajikan dengan nasi putih, lalapan seperti mentimun dan tomat, serta sambal tambahan lainnya seperti sambal terasi atau sambal mangga. Agar makanan terasa lebih nikmat, kamu juga bisa menambahkan lauk seperti ayam goreng atau ikan bakar. Selain itu, hidangan ini juga cocok disantap dengan segelas es jeruk atau teh tawar dingin untuk menetralisir rasa pedas.
Tips
Untuk membuat Tempe Penyet Sambal Bawang yang lebih renyah, kamu juga dapat menambahkan tepung beras dalam adonan tepung terigu. Selain itu, jika kamu tidak suka pedas, bisa mengurangi jumlah cabe rawit dalam sambal bawang. Jangan lupa untuk memanaskan aceite de palma sebelum tumis sambal bawang agar rasa dan aromanya semakin kuat. Selamat mencoba!
Kesimpulan
Sekarang kamu sudah tahu cara membuat Tempe Penyet Sambal Bawang yang lezat dan sederhana. Tidak perlu repot-repot pergi ke restoran, kamu bisa mencoba resep ini di rumah dengan mudah. Kombinasi tempe yang digoreng renyah dan sambal bawang yang pedas akan membuatmu ketagihan. Jangan lupa untuk mencicipinya dan bagikan resep ini kepada teman-temanmu agar mereka juga bisa menikmati Tempe Penyet Sambal Bawang yang enak ini. Selamat mencoba dan selamat menikmati hidanganmu!
Rekomendasi Resep:
- Aneka Resep Olahan Tempe Tempe merupakan salah satu makanan khas Indonesia yang sangat populer. Selain harganya yang terjangkau, tempe juga memiliki banyak manfaat bagi kesehatan. Tempe bisa diolah menjadi berbagai macam masakan yang lezat…
- Resep Sambal Goreng Kentang Tahu Santan Paragraf PendahuluanHai, kamu pecinta masakan pedas! Apakah kamu pernah mencoba sambal goreng kentang tahu santan? Dalam hidangan ini, kamu akan menemukan perpaduan sempurna antara lezatnya kentang dan tahu yang digoreng…
- Resep Sambal Pecel Ayam Kaki Lima PendahuluanSambal pecel ayam kaki lima adalah salah satu hidangan yang sangat populer di Indonesia, terutama di pedagang kaki lima. Hidangan ini terkenal karena kelezatan dan keunikannya yang khas. Resep sambal…
- Macam-Macam Sambal dan Resepnya PendahuluanHai, Bunda! Siapa yang tidak suka dengan sambal? Sambal adalah sebuah saus yang kaya akan rasa, pedas dan menggugah selera. Di Indonesia, sambal merupakan salah satu makanan yang tidak dapat…
- Resep Ikan Mujair Ala Restoran Judul Eye-catching: Resep Ikan Mujair Ala Restoran yang Menggugah SeleraHai, Bunda! Apakah kamu ingin mencoba menikmati hidangan ikan yang lezat seperti di restoran-restoran favoritmu? Nah, kali ini kita akan berbagi…
- Resep Bakso Tahu Kuah Sederhana Sekarang ini, siapa sih yang tidak menyukai bakso? Makanan yang satu ini memang menjadi favorit banyak orang. Tekstur kenyal dan cita rasa yang lezat membuatnya nikmat untuk disantap, terutama ketika…
- resep terong balado khas jawa Resep Terong Balado Khas JawaPendahuluanTerong balado adalah salah satu hidangan yang sangat populer di Indonesia, terutama di daerah Jawa. Terong yang digoreng hingga kecokelatan dan disajikan dengan saus pedas khas…
- Resep Usus Ayam ala Warteg Judul Eye-catching tentang Resep Usus Ayam ala WartegResep Usus Ayam ala Warteg: Nikmatnya Usus Ayam dengan Balutan Sambal PedasParagraf PendahuluanKamu pecinta makanan khas Indonesia? Usus ayam ala warteg bisa menjadi…
- Resep Olahan Tahu Tempe Tahu dan tempe adalah bahan makanan yang sering kali dijadikan sebagai alternatif pengganti daging bagi vegetarian dan vegan. Selain itu, tahu dan tempe juga kaya akan protein dan serat yang…
- Resep Ikan Nila Asam Manis Pedas Paragraf PendahuluanSiapa yang tidak suka dengan hidangan ikan nila asam manis pedas? Resep ini merupakan salah satu hidangan yang populer dan memiliki rasa yang menggugah selera. Kombinasi antara rasa asam,…
- Resep Sambal Goreng Kentang Ati Ampela Sederhana PendahuluanSiapa yang tidak suka dengan sambal goreng kentang ati ampela? Makanan yang satu ini memiliki cita rasa pedas dan gurih yang khas. Sambal goreng kentang ati ampela merupakan salah satu…
- Cara Membuat Sambal Goreng Bawang Pedas Nikmat Cara Membuat Sambal Goreng Bawang Pedas Nikmat - Sambal bawang merupakan sambal yang terbuat dari bahan cabe rawit yang dipadukan dengan bawang, tomat dan juga bumbu yang lainnya. Sambal bawang…
- Resep Tempe Gembus Pedas Manis PendahuluanTahu dan tempe adalah makanan yang sangat populer di Indonesia. Kali ini, kita akan berbagi resep tempe gembus pedas manis yang sangat lezat dan mudah untuk dibuat. Tempe gembus merupakan…
- Resep Sambal Tempe Kemangi yang Lezat PendahuluanSiapa yang tidak suka dengan sambal? Sambal adalah pelengkap makanan yang bisa membuat makanan terasa lebih istimewa. Salah satu sambal yang sangat lezat dan bisa kamu coba di rumah adalah…
- Resep Masakan Olahan Ayam Masakan olahan ayam selalu menjadi pilihan yang tepat untuk hidangan sehari-hari maupun saat ada acara spesial. Ayam yang mudah didapatkan dan dapat diolah dengan beragam cara membuatnya menjadi bahan makanan…
- Resep Sambal Goreng Ati Kentang Sederhana PendahuluanSambal goreng ati kentang adalah salah satu hidangan yang sangat populer di Indonesia. Hidangan ini terdiri dari ati (hati) ayam yang dimasak dengan kentang dan bumbu-bumbu rempah yang khas. Rasanya…
- resep tahu kecap pedas manis Resep Tahu Kecap Pedas ManisPendahuluanTahu kecap pedas manis adalah salah satu hidangan yang lezat dan mudah untuk disiapkan. Rasanya yang gurih, pedas, dan manis membuatnya menjadi pilihan yang tepat untuk…
- Resep dan Cara Membuat Tempe Penyet Tempe penyet adalah salah satu masakan khas Indonesia yang sangat populer. Masakan ini terbuat dari tempe yang dihaluskan dan diaduk dengan bumbu rempah-rempah, lalu di goreng dan di penyet dengan…
- Resep Sambal Terasi Enak Ala Resto PendahuluanSiapa yang tidak suka sambal terasi? Sambal ini adalah salah satu jenis sambal yang paling populer di Indonesia. Rasanya yang pedas dan memiliki aroma khas terasi membuatnya menjadi pelengkap sempurna…
- Resep Sambal Kecap untuk Sop PendahuluanHai, Bunda! Apakah kamu suka makan sop? Jika iya, pasti sudah tidak asing dengan sambal kecap, bukan? Ternyata, membuat sambal kecap untuk sop sangat mudah. Sambal kecap ini akan memberikan…
- Resep Oseng Terong Ungu dan Tempe PendahuluanOseng terong ungu dan tempe adalah salah satu hidangan yang populer di Indonesia. Oseng merupakan sebutan untuk masakan dengan bumbu rempah yang kuat, sedangkan terong ungu adalah jenis terong dengan…
- Cara Membuat Tempe Kukus Pedas Nikmat Cara Membuat Tempe Kukus Pedas Nikmat - Tempe merupakan salah satu bahan masakan yang sering dibutuhkan karena memang cara mengolahnya cukup mudah dan sederhana. Pada kesempatan kali ini, tempe akan…
- Resep Olahan Nasi Unik Nasi putih adalah makanan pokok yang biasa kita konsumsi di Indonesia. Namun, kita bisa mengolah nasi putih menjadi hidangan yang unik dan lezat. Berikut adalah beberapa resep olahan nasi unik…
- Resep Ati Ampela Kecap Pedas PendahuluanHai, Kamu yang suka dengan masakan pedas! Di artikel kali ini, kita akan berbagi resep ati ampela kecap pedas yang super lezat. Makanan ini biasanya disajikan sebagai lauk pendamping nasi…
- Cara Membuat Nasi Rames Enak dan Lezat Cara Membuat Nasi Rames Enak dan Lezat - Nasi rames adalah nasi putih yang dicampur dengan berbagai macam lauk misalnya seperti telur dadar yang diiris, tempe orek, bihun, ayam suwir…
- Resep Bistik Bola-Bola Daging yang Lezat dan Praktis Hai semua! Siapa yang tidak suka dengan bistik bola-bola daging? Resep yang satu ini memang sangat populer di kalangan masyarakat Indonesia. Dibuat dengan bahan-bahan sederhana namun menghasilkan cita rasa yang…
- Resep Tahu Tempe Santan Pedas PendahuluanHalo semua! Di artikel kali ini, kita akan berbagi resep tahu tempe santan pedas yang lezat dan menggugah selera. Menu ini sangat cocok untuk makan siang atau malam, baik untuk…
- Resep Kue Bawang Gunting Takaran Sendok PendahuluanSelamat datang di artikel ini yang akan membahas tentang resep kue bawang gunting takaran sendok. Kue bawang gunting adalah salah satu camilan yang sangat populer di Indonesia. Rasanya yang renyah…
- Resep Sambal Udang Pedas Manis PendahuluanSambal udang pedas manis adalah salah satu hidangan khas Indonesia yang memiliki rasa pedas dan manis yang menggugah selera. Hidangan ini cocok disantap saat makan siang atau malam bersama nasi…
- Resep Sayur Tempe Cabe Hijau Sunda Sayur tempe cabe hijau Sunda adalah salah satu hidangan tradisional yang populer di Indonesia, khususnya di Jawa Barat. Resep ini mengombinasikan tempe yang gurih dengan cabe hijau yang pedas, menciptakan…