Resep Terong Penyet Sambal Bawang

Gambar Terong Penyet Sambal Bawang

garnier Paket hemat isi 2

Pendahuluan

Hai, kamu pecinta kuliner! Sudahkah kamu mencoba resep terong penyet sambal bawang? Terong penyet merupakan hidangan khas Indonesia yang terkenal dengan sambal bawangnya yang pedas dan nikmat. Kombinasi tekstur empuk terong yang dihaluskan dan sambal bawang yang pedas, membuat hidangan ini mampu memanjakan lidahmu.

Terong penyet sambal bawang biasanya disajikan dengan nasi hangat, sayur asem, dan kerupuk sebagai pelengkap. Hidangan ini cocok dinikmati oleh semua kalangan, baik itu anak-anak maupun dewasa. Jika kamu ingin mencoba membuat terong penyet sambal bawang di rumah, yuk ikuti resep berikut ini!

Diskon sampai 70% Produk Kecantikan Lazada

Bahan-bahan

Bahan Porsi 2 Orang
Terong ungu besar 2 buah
Bawang merah 5 siung
Cabai merah keriting 5 buah
Terasi 1 sendok teh
Garam 1 sendok teh
Gula merah 1 sendok teh
Air jeruk limo 2 sendok makan
Air matang secukupnya
Minyak goreng secukupnya

Langkah-langkah

1. Pertama, cuci bersih terong dan belah dua memanjang. Goreng terong dalam minyak panas hingga matang dan berubah warna menjadi kecokelatan. Tiriskan terong yang sudah digoreng.

2. Selanjutnya, siapkan cobek dan ulek bawang merah, cabai merah keriting, terasi, garam, dan gula merah hingga halus. Tambahkan air jeruk limo sedikit demi sedikit untuk memberikan rasa segar pada sambal bawang.

3. Setelah itu, panaskan sedikit minyak dalam wajan. Tumis bumbu yang sudah diulek hingga harum. Tambahkan air matang secukupnya agar sambal tidak terlalu kental. Aduk rata dan biarkan mendidih sebentar.

4. Masukkan terong yang sudah digoreng ke dalam wajan dengan sambal bawang. Aduk merata hingga terong terbalut dengan sambal. Angkat dan sajikan terong penyet sambal bawang dalam piring saji.

Saran Penyajian

Untuk menyajikan terong penyet sambal bawang, kamu bisa menambahkan nasi hangat, sayur asem, kerupuk, dan lalapan sebagai pelengkap hidangan. Kamu juga dapat menambahkan irisan tomat, mentimun, dan daun selada untuk memberikan kesegaran pada hidanganmu.

Agar lebih nikmat, kamu bisa menambahkan sambal bajak atau sambal terasi sebagai pendamping terong penyet sambal bawang. Jangan lupa untuk menyediakan minuman segar seperti es teh atau es jeruk sebagai penyejuk tenggorokan setelah menikmati hidangan pedas ini.

Tips

1. Pilih terong yang masih segar dan memiliki kulit yang mulus. Jangan memilih terong yang terlalu matang atau berkerut.

2. Saat menggoreng terong, pastikan minyak dalam keadaan panas agar terong tidak menyerap terlalu banyak minyak saat digoreng.

3. Jika kamu tidak terlalu suka pedas, kamu bisa mengurangi jumlah cabai merah keriting sesuai selera.

4. Tambahkan air jeruk limo perlahan-lahan ke dalam sambal bawang, karena keasaman jeruk limo bisa berpengaruh pada rasa sambal yang dihasilkan.

5. Untuk varian rasa yang berbeda, kamu bisa menambahkan daun kemangi cincang atau serut ke dalam sambal bawang.

Kesimpulan

Dengan resep terong penyet sambal bawang ini, kamu bisa menciptakan hidangan lezat ala restoran di rumahmu sendiri. Cobalah resep ini dan nikmati sensasi terong yang empuk dengan sambal bawang yang pedas. Jangan lupa untuk berbagi informasi ini kepada teman dan keluarmu supaya mereka juga bisa merasakan nikmatnya terong penyet sambal bawang. Selamat mencoba!

Free Ongkir Setiap Hari

Rekomendasi Resep:

  • Resep Sambel Asem Khas Indramayu Sambel asem merupakan salah satu jenis sambal yang memiliki cita rasa yang unik dan khas. Salah satu daerah yang terkenal dengan sambel asemnya adalah Indramayu. Sambel asem Indramayu terkenal dengan…
  • Resep Sambal Udang yang Lezat dan Mudah Dibuat Bahan-bahan- 500 gr udang segar, kupas dan bersihkan- 10 buah cabai merah, iris tipis- 5 siung bawang putih, iris halus- 2 buah tomat, potong dadu- 1 buah jeruk nipis, peras…
  • Cara Membuat Sambal Mangga Muda Spesial Cara Membuat Sambal Mangga Muda Spesial - Mangga merupakan nama buah yang tentu memiliki banyak penggemar. Buah yang satu ini biasanya dinikmati secara cuma-cuma ketika sudah matang. namun buah ini…
  • Resep Membuat Sambal Tempe Daun Kemangi Pedas Nikmat Resep Membuat Sambal Tempe Daun Kemangi Pedas Nikmat - Sambal tempe adalah salah satu makanan khas Indonesia yang banyak disukai oleh semua orang. Sambal tempe ini sudah sangat populer dan…
  • Resep Ayam Goreng Penyet Sambal Ijo Pedas Resep Ayam Goreng Penyet Sambal Ijo Pedas - Ayam goreng penyet adalah makanan yang dapat dijadikan sebagai menu utama. Makanan yang satu ini memang sangat nikmat jika dipadukan dengan nasi…
  • Resep Cara Membuat Sayur Lodeh Terong Ungu Sedap Mantap Resep Cara Membuat Sayur Lodeh Terong Ungu Sedap Mantap – Masih bingung dengan menu makanan yang anda sajikan sore ini? Siang kali ini kami akan berbagi resep menu masakan yang…
  • Resep Sambal Goreng Kentang Ati Ampela Sederhana PendahuluanSiapa yang tidak suka dengan sambal goreng kentang ati ampela? Makanan yang satu ini memiliki cita rasa pedas dan gurih yang khas. Sambal goreng kentang ati ampela merupakan salah satu…
  • Resep Sambal Ikan Asin Sederhana PendahuluanSiapa yang tidak suka makanan pedas? Bagi pecinta makanan pedas, sambal ikan asin adalah salah satu hidangan yang sangat cocok untuk dinikmati. Sambal ini memiliki rasa gurih ikan asin yang…
  • Resep Ikan Asin Lombok Ijo PendahuluanHai kamu pecinta masakan ikan! Apakah kamu sudah mencoba resep ikan asin lombok ijo? Jika belum, artikel ini cocok banget buat kamu! Ikan asin lombok ijo merupakan hidangan yang gurih…
  • Resep Tumis Terong yang Sangat Mudah dan Cepat Resep Tumis Terong  - ResepNasional.com, Terdapat sangat banyak olahan masakan yang bisa kalian olah menjadi sebuah masakan yang memiliki rasanya yang sangat lezat sekali. Terlebih di Indonesia merupakan daerah yang…
  • Resep Membuat Tumis Terong Bumbu Pedas Gurih Resep Membuat Tumis Terong Bumbu Pedas Gurih - Tumis terong adalah makanan yang selalu dinanti-nanti dalam keluarga saya. Makanan ini mungkin sudah menjadi lauk yang paling utama ketika jamuan makan…
  • Resep Soto Daging Kuah Bening PendahuluanHai, kamu pecinta masakan Indonesia! Apakah kamu sedang mencari resep soto daging kuah bening yang lezat? Tenang saja, kali ini kami akan membagikan resep yang mudah dan praktis untuk membuat…
  • Cara Membuat Tumis Terong Kecap Pedas Gurih Cara Membuat Tumis Terong Kecap Pedas Gurih - Ingin mencoba menu yang baru..? Tumis terong kecap pedas adalah salah satu solusinya. Terong biasanya dimasak dengan cara disayur atau diopor. Meskipun…
  • Resep Olahan Terong Bulat Hijau Terong bulat hijau merupakan salah satu jenis sayuran yang cukup populer di Indonesia. Selain rasanya yang enak, terong bulat hijau juga cukup mudah untuk diolah. Berikut ini adalah beberapa resep…
  • Resep Usus Ayam ala Warteg Judul Eye-catching tentang Resep Usus Ayam ala WartegResep Usus Ayam ala Warteg: Nikmatnya Usus Ayam dengan Balutan Sambal PedasParagraf PendahuluanKamu pecinta makanan khas Indonesia? Usus ayam ala warteg bisa menjadi…
  • Resep Gudeg Nangka Khas Sunda Resep Gudeg Nangka Khas SundaGambar: Gudeg Nangka adalah salah satu hidangan khas Sunda yang terkenal dengan cita rasa manis dan gurihnya. Hidangan ini terbuat dari nangka muda yang dimasak dengan…
  • Resep Mie Tek Tek Kuah Sederhana PendahuluanMie tek tek kuah merupakan salah satu hidangan yang terkenal di Indonesia. Hidangan ini memiliki rasa yang lezat dan beragam bahan tambahan yang bisa kamu tambahkan sesuai dengan selera. Mie…
  • Cara Membuat Cumi Goreng Sambal Penyet Nikmat Cara Membuat Cumi Goreng Sambal Penyet Nikmat - Pernahkah terlintas dibenak anda untuk membuat sebuah resep masakan yang begitu nikmat dan lezat dilidah..? Berbagai macam jenis makanan enak yang sangat…
  • Cara Membuat Sambal Goreng Bawang Pedas Nikmat Cara Membuat Sambal Goreng Bawang Pedas Nikmat - Sambal bawang merupakan sambal yang terbuat dari bahan cabe rawit yang dipadukan dengan bawang, tomat dan juga bumbu yang lainnya. Sambal bawang…
  • Resep Cara Membuat Tempe Penyet Pedas Resep Cara Membuat Tempe Penyet Pedas - Tempe penyet merupakan makan yang khas dari daerah jawa. Makanan banyak disukai oleh semua orang terutama orang jawa tengah. Makanan yang terbuat dari bahan…
  • Resep Olahan Terong Hijau Terong hijau merupakan salah satu bahan makanan yang cukup populer di Indonesia. Selain memiliki rasa yang lezat, terong hijau juga memiliki banyak manfaat untuk kesehatan. Salah satu cara untuk memasak…
  • Resep Sambal Goreng Krecek Kuah PendahuluanSambal goreng krecek kuah merupakan salah satu hidangan khas Indonesia yang sangat populer. Krecek sendiri adalah jeroan sapi yang digoreng kering dan harus direndam terlebih dahulu sebelum penggunaan. Sambal krecek…
  • Resep Nasi Krawu Ayam Khas Gresik Bahan-BahanResep nasi krawu ayam khas Gresik adalah salah satu kuliner yang terkenal di daerah Gresik. Nasi krawu ayam ini memiliki cita rasa yang khas dan nikmat. Berikut adalah bahan-bahan yang…
  • Resep Opor Terong Banjar Makanan tradisional Indonesia memang sangat beragam dan memiliki cita rasa yang khas. Salah satu makanan tradisional yang populer di Indonesia adalah opor terong. Opor terong biasanya disajikan pada acara-acara tertentu…
  • Resep Tempe Penyet Sambal Bawang PendahuluanHalo semua! Kali ini kita akan berbagi resep yang lezat dan sederhana untuk kamu coba di rumah. Resep kali ini adalah salah satu hidangan khas Indonesia yang sangat populer, yaitu…
  • Resep dan Cara Membuat Tempe Penyet Tempe penyet adalah salah satu masakan khas Indonesia yang sangat populer. Masakan ini terbuat dari tempe yang dihaluskan dan diaduk dengan bumbu rempah-rempah, lalu di goreng dan di penyet dengan…
  • Resep Semur Terong Kecap Resep semur terong kecap adalah salah satu hidangan yang sangat populer di Indonesia.Bahan-bahan:- 500 gram terong- 2 sendok makan minyak goreng- 3 siung bawang putih, dicincang halus- 1 sendok teh…
  • Resep Sambal Goreng Tahu Pedas Manis Pendahuluan Hai kamu pecinta makanan pedas! Pada kesempatan kali ini, kita akan berbagi resep sambal goreng tahu pedas manis yang lezat. Sambal goreng tahu merupakan salah satu hidangan yang cukup…
  • Resep Tempe Penyet Jawa Timur PendahuluanHai Kamu! Siapa yang tidak suka makanan yang renyah dan lezat? Salah satu makanan yang dapat memenuhi keinginanmu adalah Tempe Penyet Jawa Timur. Makanan khas Jawa Timur ini telah menjadi…
  • Resep Tahu Tempe Kecap Pedas Manis PendahuluanHai, Bunda! Apakah kamu sedang mencari resep yang enak, mudah, dan praktis untuk hidangan sehari-hari? Jika iya, resep tahu tempe kecap pedas manis ini bisa menjadi pilihan yang sempurna untukmu.…
About Author: