Resep Terong Ungu Kecap Pedas

Terong Ungu Kecap Pedas

garnier Paket hemat isi 2

Pendahuluan

Saat kamu ingin memasak hidangan yang berbeda dan unik, belum terlambat untuk mencoba resep terong ungu kecap pedas ini. Terong ungu memiliki rasa yang khas dan tekstur yang lembut, dipadu dengan kecap pedas yang memberikan sensasi pedas dan manis di setiap gigitannya. Hidangan ini cocok sebagai lauk pelengkap di meja makanmu.

Terong ungu yang digunakan dalam resep ini memiliki warna unik dan menggoda selera. Selain mengandung berbagai vitamin dan mineral, terong ungu juga kaya akan antioksidan yang bermanfaat bagi tubuh. Kecap pedas yang digunakan memberikan tambahan rasa yang menggugah selera, sehingga sempurna untuk menambah cita rasa hidangan ini.

Diskon sampai 70% Produk Kecantikan Lazada

Langsung saja, berikut adalah bahan-bahan yang kamu butuhkan untuk membuat resep terong ungu kecap pedas ini.

Bahan-Bahan

Bahan Jumlah
Terong ungu 2 buah
Bawang putih 3 siung
Cabe merah 3 buah
Kecap manis 2 sendok makan
Kecap pedas 1 sendok makan
Garam secukupnya
Gula secukupnya
Air 100 ml
Minyak untuk menggoreng secukupnya

Langkah-langkah

1. Pertama, siapkan terong ungu yang telah dibersihkan. Potong terong menjadi irisan atau sesuai selera.

2. Tumis bawang putih dan cabe merah yang telah diiris halus menggunakan minyak hingga harum. Angkat dan sisihkan.

3. Masukkan terong ungu ke dalam minyak panas dan goreng hingga matang dan berwarna kecokelatan. Tiriskan terong dari minyak berlebih.

4. Di wajan yang sama, masukkan bumbu tumis yang sudah dihaluskan tadi. Tambahkan kecap manis, kecap pedas, garam, dan gula. Aduk rata.

5. Tuangkan air ke dalam wajan dan biarkan mendidih. Setelah mendidih, masukkan terong ungu goreng dan aduk hingga semua bahan tercampur rata dan terong terbalut dengan kecap pedas.

6. Biarkan sebentar hingga bumbu meresap ke dalam terong. Matikan api dan sajikan terong ungu kecap pedas dalam piring saji.

Saran Penyajian

Resep terong ungu kecap pedas ini dapat disajikan sebagai hidangan utama atau lauk pelengkap bersama nasi putih hangat. Kamu juga bisa menambahkan irisan daun bawang atau cilantro sebagai hiasan di atasnya. Hidangan ini akan semakin enak jika dimakan dalam keadaan hangat.

Apa yang kamu tunggu? Yuk, mulai memasak resep terong ungu kecap pedas ini dan nikmati sensasi kelezatannya!

Tips

1. Pilih terong ungu yang segar dan berkulit halus untuk hasil yang maksimal.

2. Jika tidak suka pedas, kamu bisa mengurangi jumlah cabe merah atau menggantinya dengan cabe rawit.

3. Selalu jaga suhu minyak saat menggoreng terong agar tidak terlalu kering atau terlalu berminyak.

4. Rasakan rasa hidangan sebelum menghidangkan dan tambahkan garam atau gula jika diperlukan.

5. Untuk variasi, kamu juga bisa menambahkan potongan daging ayam atau udang pada saat tumis bawang putih dan cabe merah.

Kesimpulan

Mencoba resep terong ungu kecap pedas ini akan membawa kamu pada pengalaman baru dalam memasak hidangan yang unik dan lezat. Terong ungu yang lembut dan kecap pedas yang menggoda selera akan menciptakan harmoni cita rasa yang tidak akan terlupakan. Jangan ragu untuk mencoba dan bagikan resep ini kepada teman-temanmu. Selamat mencoba!

Free Ongkir Setiap Hari

Rekomendasi Resep:

  • Resep Tumis Daun Singkong Bumbu Ulek PendahuluanTumis daun singkong bumbu ulek merupakan salah satu masakan tradisional Indonesia yang memiliki rasa pedas dan lezat. Masakan ini sangat cocok untuk disantap sebagai lauk pendamping nasi hangat. Bumbu ulek…
  • Resep Sambal Goreng Tahu Pedas Manis Pendahuluan Hai kamu pecinta makanan pedas! Pada kesempatan kali ini, kita akan berbagi resep sambal goreng tahu pedas manis yang lezat. Sambal goreng tahu merupakan salah satu hidangan yang cukup…
  • Resep Ikan Bumbu Rujak Kemangi PendahuluanHai Kamu yang suka masak dan mencoba resep baru! Pada kesempatan kali ini, kita akan berbagi resep ikan bumbu rujak kemangi yang segar dan lezat. Rujak kemangi adalah salah satu…
  • Resep Olahan Ubi Ungu Kekinian Pengenalan Ubi UnguUbi ungu, atau biasa juga dikenal sebagai ubi jalar ungu, adalah jenis umbi-umbian yang memiliki warna ungu gelap pada bagian dalamnya. Selain kaya akan serat dan antioksidan, ubi…
  • Resep Ayam Saus Pedas Simple PendahuluanMasakan ayam saus pedas simple merupakan salah satu hidangan yang bisa kamu coba di rumah. Dengan rasa pedas yang menggigit, hidangan ini bisa membuat kamu ketagihan untuk mencicipinya. Resep ayam…
  • Resep Sambal Terong Balado Pedas Nikmat Cara Membuat Sambal Terong Balado Pedas Nikmat - Sambal merupakan salah satu hidangan pelengkap pada saat sedang makan. Makanan pelengkap ini sangat sayang kalu kita lewatkan begitu saja. Smabal merupakan…
  • Resep Semur Ayam Kecap Pedas Resep semur ayam kecap pedas merupakan hidangan yang sangat populer di Indonesia. Semur ayam adalah masakan yang berasal dari Jawa, dan biasanya dibuat dengan menggunakan bumbu-bumbu yang khas. Semur ayam…
  • Resep Semur Ati Ampela Pedas Manis PendahuluanHai kamu pecinta masakan pedas manis! Kali ini aku akan membagikan resep semur ati ampela pedas manis yang lezat dan menggugah selera. Semur ati ampela adalah masakan khas Indonesia yang…
  • Cara Membuat Sayur Lodeh Terong Spesial Cara Membuat Sayur Lodeh Terong Spesial - Sayur lodeh memang salah satu jenis sayur yang sangat terkenal dan populer di Indonesia. Makanan ini tentu akan anda sering temukan ketika anda…
  • Resep Udang Saus Pedas Manis PendahuluanMencari hidangan seafood yang lezat? Jika kamu menyukai makanan pedas dan manis, resep udang saus pedas manis adalah pilihan yang tepat untukmu. Hidangan ini memiliki cita rasa yang kaya dan…
  • Cara Membuat Kolak Ubi Ungu Enak dan Sederhana Cara Membuat Kolak Ubi Ungu Enak dan Sederhana - Ubi ungu memang selalu menjadi bahan masakan yang dapat diolah dengan cara apapun dan dibuat menjadi berbagai macam jenis makanan yang…
  • Resep Pecel Terong Bumbu Kacang PendahuluanHai kamu pecinta masakan Indonesia! Apakah kamu mencari resep makanan yang lezat dan sehat untuk dicoba di rumah? Jika iya, maka kamu harus mencoba resep pecel terong bumbu kacang yang…
  • Resep Tumis Tahu Toge Kecap PendahuluanHai kamu pecinta masakan Indonesia! Pada kesempatan kali ini, kita akan berbagi resep tumis tahu toge kecap yang lezat dan mudah untuk kamu coba di rumah. Tahu dan toge merupakan…
  • Resep Hati Sapi Pedas Manis PendahuluanHati sapi pedas manis adalah salah satu hidangan yang cukup populer di Indonesia. Rasanya yang pedas dan manis membuat hidangan ini memiliki citarasa yang khas dan menggugah selera. Menggunakan bahan…
  • Resep Tahu Kecap Pedas Sederhana Paragraf PendahuluanHai Kamu! Apa kabar? Sudahkah Kamu mencicipi makanan yang satu ini? Tahu kecap pedas adalah salah satu hidangan yang sangat lezat dan mudah untuk dibuat di rumah. Dalam artikel…
  • Resep Ikan Nila Asam Manis Pedas Paragraf PendahuluanSiapa yang tidak suka dengan hidangan ikan nila asam manis pedas? Resep ini merupakan salah satu hidangan yang populer dan memiliki rasa yang menggugah selera. Kombinasi antara rasa asam,…
  • Resep Membuat Puding Talas Ungu Lembut Spesial dan Praktis Resep Membuat Puding Talas Ungu Lembut Spesial dan Praktis -  Dessert atau makanan penutup merupakan makanan yang enak serta sehat untuk kita konsumsi. Ada salah satu makanan yang bisa anda…
  • Resep Semur Terong Ungu Kecap Jika Anda sedang mencari hidangan yang lezat dan mudah untuk disajikan kepada keluarga atau tamu, semur terong ungu kecap bisa menjadi pilihan yang tepat. Dengan bahan-bahan yang mudah didapatkan dan…
  • Resep Sambal Udang Pedas Manis PendahuluanSambal udang pedas manis adalah salah satu hidangan khas Indonesia yang memiliki rasa pedas dan manis yang menggugah selera. Hidangan ini cocok disantap saat makan siang atau malam bersama nasi…
  • Resep Cumi Asin Cabe Merah PendahuluanSiapa yang tidak menyukai seafood yang gurih dan pedas? Salah satu hidangan yang sempurna untuk kamu yang menyukai kedua hal tersebut adalah cumi asin cabe merah. Hidangan ini memiliki cita…
  • Resep Tumis Cabe Hijau Besar Kecap Paragraf PendahuluanKamu pecinta makanan pedas? Tumis cabe hijau besar kecap bisa menjadi pilihan yang tepat untuk menyajikan hidangan yang pedas dan lezat. Dalam resep ini, cabe hijau besar dicampur dengan…
  • Resep Ceker Pedas Manis Saus Tiram PendahuluanHalo, Bunda! Apakah kamu pecinta makanan pedas? Jika iya, kamu wajib mencoba resep ceker pedas manis saus tiram ini. Ceker ayam yang renyah dipadukan dengan saus pedas manis yang khas…
  • Resep Sayur Asem Bumbu Iris PendahuluanSiapa yang tidak suka dengan sayur asem? Sayur asem adalah salah satu makanan tradisional Indonesia yang memiliki rasa segar dan gurih. Bumbu-bumbu yang dipadukan dalam sayur asem memberikan cita rasa…
  • Resep Lele Bumbu Rujak Santan PendahuluanHai kamu pecinta kuliner! Pernahkah kamu mencoba resep lele bumbu rujak santan yang lezat dan menggugah selera? Lele bumbu rujak santan adalah hidangan yang terkenal di Indonesia, terutama di daerah…
  • Resep Nasi Jagung dan Lauknya PendahuluanHalo, Bunda! Apa kabar hari ini? Kali ini kita akan berbagi resep nasi jagung dan lauknya yang lezat dan sederhana untuk kamu coba di rumah. Nasi jagung adalah variasi nasi…
  • Resep Semur Terong Kecap Resep semur terong kecap adalah salah satu hidangan yang sangat populer di Indonesia.Bahan-bahan:- 500 gram terong- 2 sendok makan minyak goreng- 3 siung bawang putih, dicincang halus- 1 sendok teh…
  • Resep Spesial Pecel Terong Ungu Pedas Nikmat Resep Spesial Pecel Terong Ungu Pedas Nikmat - Terong merupakan tumbuhan dalam bangsa sayuran yang dapat dibuat menjadi berbagai macam masakan lezat. Memang terdapat beberapa cara pengolahan untuk memasak terong,…
  • Resep Nila Asam Manis Pedas PendahuluanSiapa yang bisa menolak cita rasa asam, manis, dan pedas yang menyatu dalam satu hidangan? Resep Nila Asam Manis Pedas adalah salah satu hidangan yang populer dan lezat di Indonesia.…
  • Resep Olahan Terong Ungu Terong ungu merupakan salah satu jenis sayuran yang memiliki warna ungu kehitaman pada kulitnya. Selain enak dikonsumsi dalam bentuk sayur, terong ungu juga bisa diolah menjadi beragam hidangan yang lezat.…
  • Resep Sapi Lada Hitam Saori PendahuluanHai, Bunda! Siapa yang tidak suka dengan hidangan sapi lada hitam yang lezat dan sedap? Resep sapi lada hitam saori merupakan salah satu hidangan yang mudah dibuat dan cocok untuk…
About Author: