Resep Tomyam Seafood Lezat dan Nikmat

Resep Tomyam Seafood Lezat dan NikmatResepNasional.Com, Salah satu hidangan yang paling khas adalah Tom Yam. Hidangan pedas Thailand yang dibuat terutama oleh paprika dan bawang putih. Namun, di Thailand, pedasnya juga berpadu halus dengan rasa lain seperti asin dan asam.

Harmoni asin pahit manis makanan Thailand semakin dinikmati. Tom Yam Seafood adalah salah satu hidangan yang terkenal dan populer. TomYam Seafood dianggap sebagai hidangan khas makanan Thailand karena rasanya. Asam – pahit – garam dicampur dalam hidangan ini, tetapi yang paling mencolok adalah panasnya.

Diskon sampai 70% Produk Kecantikan Lazada

Rasa pedas utama itulah yang membuat TomYam Seafood istimewa. Umumnya Resep TomYam Seafood, sesuai namanya dimasak dengan seafood seperti udang, cumi-cumi, rasanya asin dan manis alami. Selain itu, melihat mangkuk Tom Yam, Anda akan dikejutkan oleh berbagai macam bumbu seperti cabai, lengkuas, serai.

Inilah Resep Tomyam Seafood Lengkap

 

Resep Tomyam Seafood

garnier Paket hemat isi 2

Porsi: 2
Waktu: 35 menit

Bahan – Bahan

  • Udang, buang kepala dan kulitnya, 4
  • Kerang, 4
  • Cumi-cumi, 1
  • Minyak pasta cabai Thailand, sdm
  • Bawang merah, 3
  • Bawang putih, haluskan, 2
  • Tomat, potong dadu,
  • jamur tiram, 4
  • Cabe merah, haluskan, 6
  • Serai, 2 batang
  • Lengkuas, iris tipis, 1 sdm
  • Daun jeruk purut, 2
  • ketumbar segar dengan akar, 2
  • Terasi udang, sdt
  • Air jeruk nipis, 1 sdm
  • Saus ikan, sdm
  • Gula aren, sdt
  • Air, 250ml
  • Susu kedelai, 50ml
  • Kemangi, 6 daun

Langkah – Langkah Cara Membuat Tomyam Seafood

  • Panaskan minyak dalam panci di atas api sedang. Goreng terasi selama 1 menit lalu tambahkan air atau kaldu seafood, dan didihkan.
  • Tambahkan serai, daun jeruk purut, lengkuas, ketumbar segar, cabai merah, bawang putih, dan bawang merah. Didihkan selama sekitar 10 menit.
  • Tambahkan tomat, seafood, pasta cabai, dan jamur tiram. Lanjutkan memasak dengan api sedang selama 2 menit lagi.
  • Tambahkan kecap ikan, air jeruk nipis, gula, dan susu kedelai. Aduk rata.
  • Sajikan dalam mangkuk, hiasi dengan daun ketumbar segar, daun bawang dan daun kemangi.

Kandungan Nutrisi Tomyam Seafood

Nutrisi per porsi:

  • Energi: 367 kkal
  • Protein: 34g
  • Jumlah Lemak: 10g
  • Kolesterol: 145mg
  • Karbohidrat: 45g
  • Natrium: 652mg
  • Serat Makanan: 10g
Free Ongkir Setiap Hari
About Author: