Resep Tumis Bakso dan Sayur

garnier Paket hemat isi 2

Pendahuluan

Hai Kamu, apa kabar? Kali ini, kita akan berbagi resep tumis bakso dan sayur yang lezat dan mudah untuk dipraktekkan di rumah. Tumis bakso dan sayur ini merupakan hidangan yang cocok untuk disantap bersama keluarga di tengah kesibukan sehari-hari. Dengan kombinasi rasa dan gizi yang seimbang, resep ini akan menjadi pilihan yang tepat untuk hidangan utama.

Tumis bakso dan sayur adalah masakan yang terdiri dari bakso yang diolah dengan cara ditumis bersama dengan berbagai macam sayuran segar. Dalam resep ini, kita akan menggunakan sayuran seperti wortel, kembang kol, sawi hijau, serta bawang bombay dan bawang putih sebagai bumbu tumisnya. Hasil akhirnya adalah tumisan yang memiliki rasa gurih, segar, dan tekstur yang renyah.

Diskon sampai 70% Produk Kecantikan Lazada

Tidak hanya enak, tumis bakso dan sayur juga sangat mudah dan cepat untuk disiapkan. Kamu dapat memasaknya dalam waktu kurang dari 30 menit, sehingga sangat praktis untuk disajikan setiap hari. Selain itu, tumis bakso dan sayur juga dapat disesuaikan dengan pilihan porsi yang kamu inginkan. Jadi, tidak perlu khawatir jika kamu ingin membuatnya untuk keluarga besar atau hanya untuk makan sendiri.

Jadi, yuk kita simak bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat tumis bakso dan sayur ini!

Bahan-bahan

Porsi 2 orang Porsi 3 orang Porsi 4 orang Porsi 5 orang Porsi 6 orang
– 200 gram bakso sapi – 300 gram bakso sapi – 400 gram bakso sapi – 500 gram bakso sapi – 600 gram bakso sapi
– 2 buah wortel, potong korek api – 3 buah wortel, potong korek api – 4 buah wortel, potong korek api – 5 buah wortel, potong korek api – 6 buah wortel, potong korek api
– 1/4 kembang kol, potong-potong – 1/2 kembang kol, potong-potong – 1/2 kembang kol, potong-potong – 3/4 kembang kol, potong-potong – 1 kembang kol, potong-potong
– 100 gram sawi hijau, potong-potong – 150 gram sawi hijau, potong-potong – 200 gram sawi hijau, potong-potong – 250 gram sawi hijau, potong-potong – 300 gram sawi hijau, potong-potong
– 1 buah bawang bombay, iris tipis – 1 buah bawang bombay, iris tipis – 1 buah bawang bombay, iris tipis – 2 buah bawang bombay, iris tipis – 2 buah bawang bombay, iris tipis
– 3 siung bawang putih, cincang halus – 4 siung bawang putih, cincang halus – 5 siung bawang putih, cincang halus – 6 siung bawang putih, cincang halus – 7 siung bawang putih, cincang halus
– Minyak goreng secukupnya – Minyak goreng secukupnya – Minyak goreng secukupnya – Minyak goreng secukupnya – Minyak goreng secukupnya
– Garam secukupnya – Garam secukupnya – Garam secukupnya – Garam secukupnya – Garam secukupnya
– Merica secukupnya – Merica secukupnya – Merica secukupnya – Merica secukupnya – Merica secukupnya

Langkah-langkah

1. Panaskan minyak goreng dalam wajan dengan api sedang.

2. Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum dan berwarna kecokelatan.

3. Masukkan bakso sapi dalam wajan dan aduk-aduk hingga matang merata.

4. Tambahkan wortel, kembang kol, dan sawi hijau ke dalam wajan. Aduk rata dan masak hingga sayuran layu.

5. Bumbui tumisan dengan garam dan merica secukupnya. Aduk rata.

6. Angkat dan sajikan tumis bakso dan sayur dalam piring saji.

Saran Penyajian

Tumis bakso dan sayur dapat disajikan dengan nasi putih hangat sebagai lauk utama. Kamu juga dapat menambahkan sambal atau kecap manis sesuai selera untuk memberikan lebih banyak cita rasa pada hidangan ini. Selain itu, tambahkan juga irisan daun bawang atau daun seledri sebagai hiasan untuk menyegarkan tampilan hidangan.

Tumis bakso dan sayur ini juga dapat dihidangkan dengan mie goreng atau mie rebus sebagai variasi menu. Jika kamu menyukai makanan pedas, tambahkan irisan cabai rawit atau saus sambal untuk memberikan sensasi pedas pada tumis bakso dan sayur ini. Selamat mencoba!

Tips

1. Gunakan bakso sapi yang segar untuk hasil yang lebih lezat.

2. Potong sayuran menjadi ukuran yang seragam agar matang dengan baik saat ditumis.

3. Jika tidak menyukai bawang bombay, kamu dapat menggantinya dengan bawang merah atau bawang putih goreng sebagai bumbu tumis.

4. Jika ingin tumisan lebih berkuah, tambahkan sedikit air atau kaldu saat memasak sayuran.

5. Jangan terlalu lama memasak sayuran agar tetap renyah dan tidak overcooked.

6. Perhatikan kematangan bakso agar tidak terlalu keras atau terlalu lembek.

Kesimpulan

Sekarang kamu sudah memiliki resep tumis bakso dan sayur yang lezat dan mudah untuk dipraktekkan di rumah. Cobalah untuk memasaknya dan nikmati hidangan ini bersama keluarga tercinta. Jangan lupa untuk berbagi informasi ini kepada teman-temanmu agar mereka juga dapat menikmati hidangan yang sama. Selamat mencoba!

Free Ongkir Setiap Hari
About Author: