
Pendahuluan
Halo, Bunda! Pada kesempatan kali ini, kami akan berbagi resep tumis buncis tempe kecap yang lezat dan praktis untuk disajikan kepada keluarga tercinta. Tumis buncis tempe kecap merupakan hidangan yang kaya akan protein dari tempe, kaya serat dari buncis, dan bumbu-bumbu yang memberikan rasa gurih dan lezat. Hidangan ini juga cocok untuk kamu yang sedang menjalani pola makan vegetarian.
Tak hanya begitu, tumis buncis tempe kecap juga mudah dibuat dan membutuhkan waktu yang singkat. Kamu bisa menyajikannya sebagai menu utama untuk makan siang atau makan malam di rumah. Yuk, kita simak bahan-bahan dan langkah-langkahnya.
Bahan-Bahan
Untuk membuat tumis buncis tempe kecap yang lezat, kamu perlu menyiapkan beberapa bahan berikut:
Bahan |
Porsi 4 Orang |
Buncis, potong menjadi 2 bagian |
250 gram |
Tempe, potong menjadi dadu |
200 gram |
Bawang merah, iris tipis |
4 butir |
Bawang putih, cincang halus |
3 siung |
Cabai merah, iris serong |
2 buah |
Kecap manis |
2 sendok makan |
Gula merah, serut |
1 sendok makan |
Garam secukupnya |
– |
Air matang |
100 ml |
Minyak goreng secukupnya |
– |
Langkah-Langkah
Berikut ini adalah langkah-langkah untuk membuat tumis buncis tempe kecap:
- Panaskan minyak goreng dalam wajan di atas api sedang.
- Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum dan berubah warna kecokelatan.
- Masukkan cabai merah dan tumis hingga layu.
- Tambahkan tempe dan aduk rata, masak hingga tempe matang dan berwarna kecokelatan. Angkat tempe dan sisihkan.
- Tambahkan buncis ke dalam wajan, aduk rata dengan bumbu yang masih tersisa di wajan, masak hingga buncis berubah warna menjadi lebih cerah.
- Masukkan kembali tempe yang telah dimasak sebelumnya ke dalam wajan, aduk rata.
- Tuangkan kecap manis, gula merah, garam, dan air, aduk rata. Masak hingga bahan-bahan tercampur dengan baik.
- Sajikan tumis buncis tempe kecap dalam piring saji.
Saran Penyajian
Tumis buncis tempe kecap yang lezat ini bisa Kamu sajikan sebagai menu utama untuk makan siang atau makan malam. Sajikan bersama dengan nasi putih hangat dan sup miso untuk hidangan yang lezat dan seimbang. Kamu juga bisa menambahkan irisan cabai rawit atau bawang merah goreng sebagai pelengkap yang memberikan sensasi pedas dan renyah.
Jika kamu menyukai rasa asam, kamu bisa menambahkan perasan jeruk nipis saat menyantap tumis buncis tempe kecap ini. Jeruk nipis akan memberikan sentuhan segar yang menyegarkan lidahmu. Selain itu, hidangan ini juga dapat disimpan dalam wadah kedap udara di dalam kulkas selama 2-3 hari untuk makanan siap saji yang praktis.
Tips
Berikut ini adalah beberapa tips yang bisa kamu ikuti untuk membuat tumis buncis tempe kecap yang sempurna:
- Gunakan tempe yang sudah matang agar lebih mudah diolah dan memiliki tekstur yang lezat.
- Sebaiknya menggunakan kecap manis yang kualitasnya terjamin agar memberikan rasa yang lebih kaya dan autentik.
- Jika tidak menyukai pedas, kamu bisa menghilangkan cabai merah atau mengurangi jumlahnya sesuai dengan selera.
- Pastikan buncis sudah matang sempurna untuk mendapatkan tekstur yang renyah dan enak.
- Untuk mengurangi perasaan greasy atau berminyak, sebaiknya gunakan minyak goreng sedikit saja saat menumis bawang merah dan bawang putih.
Kesimpulan
Dengan resep tumis buncis tempe kecap yang sederhana ini, Kamu dapat menyajikan hidangan yang lezat dan bergizi untuk keluarga tercinta. Cobalah resep ini di rumah dan nikmati tumis buncis tempe kecap yang gurih dan enak. Jangan lupa untuk membagikan resep ini kepada teman dan kerabatmu agar mereka juga dapat menikmati hidangan lezat ini. Selamat mencoba!

Rekomendasi Resep:
- Resep Olahan Tempe dan Tahu Tempe dan tahu adalah makanan yang sangat populer di Indonesia. Kedua jenis makanan ini memiliki banyak kandungan nutrisi yang baik untuk kesehatan tubuh. Selain itu, tempe dan tahu juga sangat…
- Resep Sayur Tempe Cabe Hijau Sunda Sayur tempe cabe hijau Sunda adalah salah satu hidangan tradisional yang populer di Indonesia, khususnya di Jawa Barat. Resep ini mengombinasikan tempe yang gurih dengan cabe hijau yang pedas, menciptakan…
- Cara Membuat Tempe Kukus Pedas Nikmat Cara Membuat Tempe Kukus Pedas Nikmat - Tempe merupakan salah satu bahan masakan yang sering dibutuhkan karena memang cara mengolahnya cukup mudah dan sederhana. Pada kesempatan kali ini, tempe akan…
- Resep Sayur untuk Ibu Hamil PendahuluanHalo, Bunda! Selamat datang di artikel kami tentang resep sayur untuk ibu hamil. Pada masa kehamilan, makanan bergizi sangat penting untuk memenuhi kebutuhan nutrisi kamu dan si kecil di dalam…
- Cara Membuat Keripik Tempe Pedas Manis Gurih Cara Membuat Keripik Tempe Pedas Manis Gurih - Salah satu resep makanan atau cemilan yang namanya cukup terkenal dan populer adalah resep keripik tempe. Kripik yang terbuat dari bahan dasar…
- Resep Opor Tahu Tempe: Cara Memasak yang Lezat dan Sehat Saat ingin menyajikan hidangan yang sehat dan nikmat, opor tahu tempe bisa menjadi pilihan yang tepat. Kombinasi tahu dan tempe yang lezat dan bergizi ini bisa menjadi menu harian yang…
- Resep Tumis Brokoli Wortel Telur PendahuluanHai kamu pecinta masakan sehat! Pada kesempatan kali ini, kita akan berbagi resep tumis brokoli wortel telur yang lezat dan bergizi. Tumis ini sangat cocok untuk kamu yang ingin menyajikan…
- Cara Membuat Kare Buncis Spesial Nikmat Cara Membuat Kare Buncis Spesial Nikmat - Masih ingatkah anda pada jenis sayuran bernama kacang buncis? Ya, anda pasti sudah begitu akrab dengan sayuran yang satu ini. Buncis yang biasanya…
- Resep Tumis Kacang Buncis Nikmat Resep Tumis Kacang Buncis Nikmat - Kacang buncis adalah salah satu jenis sayuran atau tumbuhan yang termasuk dalam golongan polong-polongan. Sayuran ini dapat dimasak berupa makanan yang enak dan sehat. Kacang…
- Resep Tumis Buncis Tahu Kecap PendahuluanHai Bunda, kali ini kita akan berbagi resep tumis buncis tahu kecap yang lezat dan mudah untuk kamu coba di rumah. Tumis buncis tahu kecap adalah hidangan yang cocok untuk…
- Resep Opor Tahu Tempe Sederhana Opor tahu tempe merupakan makanan yang sangat lezat dan cocok untuk disajikan pada saat bersantai maupun saat acara keluarga. Berikut ini kami akan memberikan resep opor tahu tempe sederhana yang…
- resep labu siam santan tempe Resep Labu Siam Santan TempeBahan-BahanResep Labu Siam Santan Tempe ini akan memberikanmu kenikmatan makanan yang lezat dengan campuran rasa gurih dan nikmat dari bahan-bahan yang digunakan. Berikut adalah bahan-bahan yang…
- Resep Kerang Hijau Buncis Saus Tiram Super Pedas Dan Lezat Resep Kerang Hijau Buncis Saus Tiram Super Pedas Dan Lezat - Kerang adalah salah satu jenis hewan laut yang tumbuh dan hidup dengan menempel pada karang atau batang-batang kayu di…
- Resep Ayam Kecap Bawang Bombay Cabe Ijo PendahuluanHai semua, kali ini kita akan berbagi resep ayam kecap bawang bombay cabe ijo yang lezat dan mudah untuk kamu coba di rumah. Ayam kecap bawang bombay cabe ijo merupakan…
- Resep Membuat Tempe Orek Basah Pedas Manis Resep Membuat Tempe Orek Basah Pedas Manis - makanan yang termasuk dalam golongan makanan sehat namun memiliki harga yang cukup murah salah satunya adalah tempe orek. Tempe orek merupakan salah…
- Resep Tempe Kering Pedas Gurih dan Nikmat Resep Tempe Kering Pedas Gurih dan Nikmat - Tempe memang sering dijadikan sebagai bahan dasar makanan. Makanan yang terbuat dari kacang kedelai ini sudah sangat terkenal dan sudah akrab dengan masyarakat…
- Resep Olahan Tempe Sederhana Tempe merupakan salah satu bahan makanan yang banyak disukai oleh masyarakat Indonesia. Selain harganya yang terjangkau, tempe juga kaya akan nutrisi dan protein yang baik untuk kesehatan tubuh. Berikut ini…
- Resep Olahan Tahu Tempe Tahu dan tempe adalah bahan makanan yang sering kali dijadikan sebagai alternatif pengganti daging bagi vegetarian dan vegan. Selain itu, tahu dan tempe juga kaya akan protein dan serat yang…
- Tumis Kacang Panjang Tempe, Sajian Lezat Ibu Pintar Resep Tumis Kacang Panjang Tempe - Orang Indonesia pasti pernah memasak tumbuhan yang satu ini, atau barangkali buat lalap saat makan. Kacang panjang adalah salah satu sayur atau lalapan. Tumbuhan…
- Resep Cara Membuat Mendol Tempe Khas Malang Resep Cara Membuat Mendol Tempe Khas Malang - Mendol tempe adalah jenis makanan tradisional khas dari Malang yang terbuat dari bahan dasar tempe yang diolah dengan dibumbui bumbu yang pas…
- Cara Membuat Tempe Bakar Enak dan Nikmat Cara Membuat Tempe Bakar Enak dan Nikmat - Siapa sih yang tidak mengenal bahan masakan yang satu ini..? Makanan ini tentunya sudah sangat populer terdengar ditelinga kita. Bahan makanan yang…
- Aneka Resep Olahan Tempe Tempe merupakan salah satu makanan khas Indonesia yang sangat populer. Selain harganya yang terjangkau, tempe juga memiliki banyak manfaat bagi kesehatan. Tempe bisa diolah menjadi berbagai macam masakan yang lezat…
- Resep Cara Membuat Tempe Penyet Pedas Resep Cara Membuat Tempe Penyet Pedas - Tempe penyet merupakan makan yang khas dari daerah jawa. Makanan banyak disukai oleh semua orang terutama orang jawa tengah. Makanan yang terbuat dari bahan…
- Resep Olahan Tempe Kekinian Tempe merupakan bahan makanan yang sangat populer di Indonesia. Selain harganya yang terjangkau, tempe juga memiliki banyak manfaat untuk kesehatan. Namun, tidak sedikit orang yang merasa bosan dengan cara mengolah…
- Resep Bihun Jagung Goreng Kecap Hai kamu pecinta masakan Indonesia! Apa kabar hari ini? Jika kamu sedang mencari ide menu untuk makan malam yang praktis namun tetap lezat, kamu datang ke tempat yang tepat. Kali…
- Resep Terik Tahu Tempe Tanpa Santan PendahuluanHai Bunda, suka masak tapi ingin mencoba resep yang lebih sehat dan ringan? Terik tahu tempe tanpa santan bisa menjadi pilihan yang tepat! Makanan ini menggabungkan dua bahan yang kaya…
- Resep Oseng Oseng Tempe Tempe merupakan makanan yang kaya akan protein dan serat, cocok untuk dikonsumsi oleh semua orang. Salah satu masakan yang bisa dibuat dari tempe adalah oseng-oseng tempe. Berikut adalah resep oseng-oseng…
- Resep Steak Tempe Sederhana Enak dan Lezat Resep Steak Tempe Sederhana Enak dan Lezat - Tempe yang merupakan bahan masakan olahan hasil dari negara Indonesia nampaknya kini sudah banyak tersebar luas di beberapa penjuru dunia. Tempe yang…
- Resep Daging Lapis Bumbu Kecap PendahuluanHai, kamu pecinta kuliner! Apakah kamu mencari resep daging yang lezat dan praktis untuk dihidangkan di rumah? Kamu berada di tempat yang tepat! Dalam artikel ini, kita akan membahas resep…
- Resep Ayam Suwir Kecap Bango PendahuluanHai, Kamu! Apa kabar? Kali ini kita akan membahas tentang resep Ayam Suwir Kecap Bango yang lezat dan mudah untuk dibuat di rumah. Dalam resep ini, Kecap Bango akan memberikan…