
Pendahuluan
Halo, Bunda! Pada kesempatan kali ini, kami akan berbagi resep tumis buncis tempe kecap yang lezat dan praktis untuk disajikan kepada keluarga tercinta. Tumis buncis tempe kecap merupakan hidangan yang kaya akan protein dari tempe, kaya serat dari buncis, dan bumbu-bumbu yang memberikan rasa gurih dan lezat. Hidangan ini juga cocok untuk kamu yang sedang menjalani pola makan vegetarian.
Tak hanya begitu, tumis buncis tempe kecap juga mudah dibuat dan membutuhkan waktu yang singkat. Kamu bisa menyajikannya sebagai menu utama untuk makan siang atau makan malam di rumah. Yuk, kita simak bahan-bahan dan langkah-langkahnya.
Bahan-Bahan
Untuk membuat tumis buncis tempe kecap yang lezat, kamu perlu menyiapkan beberapa bahan berikut:
Bahan |
Porsi 4 Orang |
Buncis, potong menjadi 2 bagian |
250 gram |
Tempe, potong menjadi dadu |
200 gram |
Bawang merah, iris tipis |
4 butir |
Bawang putih, cincang halus |
3 siung |
Cabai merah, iris serong |
2 buah |
Kecap manis |
2 sendok makan |
Gula merah, serut |
1 sendok makan |
Garam secukupnya |
– |
Air matang |
100 ml |
Minyak goreng secukupnya |
– |
Langkah-Langkah
Berikut ini adalah langkah-langkah untuk membuat tumis buncis tempe kecap:
- Panaskan minyak goreng dalam wajan di atas api sedang.
- Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum dan berubah warna kecokelatan.
- Masukkan cabai merah dan tumis hingga layu.
- Tambahkan tempe dan aduk rata, masak hingga tempe matang dan berwarna kecokelatan. Angkat tempe dan sisihkan.
- Tambahkan buncis ke dalam wajan, aduk rata dengan bumbu yang masih tersisa di wajan, masak hingga buncis berubah warna menjadi lebih cerah.
- Masukkan kembali tempe yang telah dimasak sebelumnya ke dalam wajan, aduk rata.
- Tuangkan kecap manis, gula merah, garam, dan air, aduk rata. Masak hingga bahan-bahan tercampur dengan baik.
- Sajikan tumis buncis tempe kecap dalam piring saji.
Saran Penyajian
Tumis buncis tempe kecap yang lezat ini bisa Kamu sajikan sebagai menu utama untuk makan siang atau makan malam. Sajikan bersama dengan nasi putih hangat dan sup miso untuk hidangan yang lezat dan seimbang. Kamu juga bisa menambahkan irisan cabai rawit atau bawang merah goreng sebagai pelengkap yang memberikan sensasi pedas dan renyah.
Jika kamu menyukai rasa asam, kamu bisa menambahkan perasan jeruk nipis saat menyantap tumis buncis tempe kecap ini. Jeruk nipis akan memberikan sentuhan segar yang menyegarkan lidahmu. Selain itu, hidangan ini juga dapat disimpan dalam wadah kedap udara di dalam kulkas selama 2-3 hari untuk makanan siap saji yang praktis.
Tips
Berikut ini adalah beberapa tips yang bisa kamu ikuti untuk membuat tumis buncis tempe kecap yang sempurna:
- Gunakan tempe yang sudah matang agar lebih mudah diolah dan memiliki tekstur yang lezat.
- Sebaiknya menggunakan kecap manis yang kualitasnya terjamin agar memberikan rasa yang lebih kaya dan autentik.
- Jika tidak menyukai pedas, kamu bisa menghilangkan cabai merah atau mengurangi jumlahnya sesuai dengan selera.
- Pastikan buncis sudah matang sempurna untuk mendapatkan tekstur yang renyah dan enak.
- Untuk mengurangi perasaan greasy atau berminyak, sebaiknya gunakan minyak goreng sedikit saja saat menumis bawang merah dan bawang putih.
Kesimpulan
Dengan resep tumis buncis tempe kecap yang sederhana ini, Kamu dapat menyajikan hidangan yang lezat dan bergizi untuk keluarga tercinta. Cobalah resep ini di rumah dan nikmati tumis buncis tempe kecap yang gurih dan enak. Jangan lupa untuk membagikan resep ini kepada teman dan kerabatmu agar mereka juga dapat menikmati hidangan lezat ini. Selamat mencoba!

Rekomendasi Resep:
- Resep Masak Ikan Kecap Sederhana Paragraf PendahuluanHai Kamu, apakah kamu sedang mencari resep masakan sederhana namun lezat? Cobalah resep masak ikan kecap yang akan kami bagikan kali ini. Masakan ini merupakan salah satu hidangan yang…
- Resep Membuat Sambal Tempe Daun Kemangi Pedas Nikmat Resep Membuat Sambal Tempe Daun Kemangi Pedas Nikmat - Sambal tempe adalah salah satu makanan khas Indonesia yang banyak disukai oleh semua orang. Sambal tempe ini sudah sangat populer dan…
- Resep Tempe Kering Pedas Gurih dan Nikmat Resep Tempe Kering Pedas Gurih dan Nikmat - Tempe memang sering dijadikan sebagai bahan dasar makanan. Makanan yang terbuat dari kacang kedelai ini sudah sangat terkenal dan sudah akrab dengan masyarakat…
- Resep Semur Tahu Kecap Pedas PendahuluanSemur tahu kecap pedas adalah hidangan yang lezat dan menggugah selera yang sering dijumpai dalam masakan Indonesia. Dengan kombinasi antara tahu, sayuran, dan bumbu-bumbu khas, semur tahu kecap pedas menjadi…
- Resep Olahan Buncis dan Wortel Siapa bilang makanan sehat tidak bisa enak? Kali ini kami akan membagikan resep olahan buncis dan wortel yang lezat dan sehat. Buncis dan wortel memiliki kandungan serat yang tinggi sehingga…
- Resep Sayur untuk Ibu Hamil PendahuluanHalo, Bunda! Selamat datang di artikel kami tentang resep sayur untuk ibu hamil. Pada masa kehamilan, makanan bergizi sangat penting untuk memenuhi kebutuhan nutrisi kamu dan si kecil di dalam…
- Resep Olahan Tempe Kekinian Tempe merupakan bahan makanan yang sangat populer di Indonesia. Selain harganya yang terjangkau, tempe juga memiliki banyak manfaat untuk kesehatan. Namun, tidak sedikit orang yang merasa bosan dengan cara mengolah…
- Resep Tempe Orek Kering Kecap PendahuluanTempe orek kering kecap merupakan salah satu hidangan tradisional Indonesia yang memiliki rasa gurih dan sedikit manis. Masakan ini biasanya terbuat dari tempe yang diolah dengan kecap manis, bumbu-bumbu rempah,…
- Cara Memasak Tempe Oseng Masak Daun Kemangi Enak NIkmat Cara Memasak Tempe Oseng Masak Daun Kemangi Enak NIkmat – Menu makanan yang simple, praktis dan sudah banyak dikenal semua kalangan yaitu Tempe oseng masak daun kemangi. Tempe oseng adalah…
- Resep Daging Sapi Kecap Bango PendahuluanHai, Bunda! Apa kabar? Pada kesempatan kali ini, kita akan berbagi resep masakan yang lezat dan sederhana, yaitu daging sapi kecap Bango. Daging sapi yang lembut disajikan dengan bumbu kecap…
- Resep Olahan Buncis Sederhana Buncis merupakan sayuran yang kaya akan nutrisi, mengandung vitamin C, vitamin K, dan serat yang baik untuk kesehatan tubuh. Buncis juga mudah diolah dan bisa dijadikan hidangan yang lezat. Berikut…
- Resep Tempe Penyet Sambal Bawang PendahuluanHalo semua! Kali ini kita akan berbagi resep yang lezat dan sederhana untuk kamu coba di rumah. Resep kali ini adalah salah satu hidangan khas Indonesia yang sangat populer, yaitu…
- Resep Bumbu Asam Manis Pedas Pendahuluan Halo, Bunda! Apakah kamu sedang mencari resep yang menggoda selera dan menghadirkan rasa yang mengejutkan? Jika iya, maka resep bumbu asam manis pedas adalah jawabannya! Bumbu asam manis pedas…
- Resep Tumis Sosis Saus Tiram PendahuluanSiapa bilang masak yang enak harus ribet? Dengan resep tumis sosis saus tiram ini, kamu bisa membuat hidangan yang lezat dalam waktu singkat. Tumis sosis dengan saus tiram yang kaya…
- Resep Tumis Jamur Tiram Pedas PendahuluanHai, Kamu! Apakah kamu pecinta olahan jamur? Jika iya, maka resep tumis jamur tiram pedas ini akan menjadi menu favoritmu yang dapat menjadi penggugah selera di setiap waktu makan. Tumis…
- Resep Opor Tahu Tempe Sederhana Opor tahu tempe merupakan makanan yang sangat lezat dan cocok untuk disajikan pada saat bersantai maupun saat acara keluarga. Berikut ini kami akan memberikan resep opor tahu tempe sederhana yang…
- Resep Tumis Kacang Buncis Nikmat Resep Tumis Kacang Buncis Nikmat - Kacang buncis adalah salah satu jenis sayuran atau tumbuhan yang termasuk dalam golongan polong-polongan. Sayuran ini dapat dimasak berupa makanan yang enak dan sehat. Kacang…
- Tumis Kacang Panjang Tempe, Sajian Lezat Ibu Pintar Resep Tumis Kacang Panjang Tempe - Orang Indonesia pasti pernah memasak tumbuhan yang satu ini, atau barangkali buat lalap saat makan. Kacang panjang adalah salah satu sayur atau lalapan. Tumbuhan…
- Resep Tumis Buncis Tahu Kecap PendahuluanHai Bunda, kali ini kita akan berbagi resep tumis buncis tahu kecap yang lezat dan mudah untuk kamu coba di rumah. Tumis buncis tahu kecap adalah hidangan yang cocok untuk…
- Resep Tumis Cabe Hijau Besar Kecap Paragraf PendahuluanKamu pecinta makanan pedas? Tumis cabe hijau besar kecap bisa menjadi pilihan yang tepat untuk menyajikan hidangan yang pedas dan lezat. Dalam resep ini, cabe hijau besar dicampur dengan…
- Resep Semur Tahu Tempe Sederhana Semur tahu tempe merupakan salah satu olahan masakan yang cukup populer di Indonesia. Selain rasanya yang enak, semur tahu tempe juga mudah dibuat. Berikut ini adalah resep semur tahu tempe…
- Resep Tumis Daun Singkong Bumbu Ulek PendahuluanTumis daun singkong bumbu ulek merupakan salah satu masakan tradisional Indonesia yang memiliki rasa pedas dan lezat. Masakan ini sangat cocok untuk disantap sebagai lauk pendamping nasi hangat. Bumbu ulek…
- Resep Olahan Tahu Tempe Tahu dan tempe adalah bahan makanan yang sering kali dijadikan sebagai alternatif pengganti daging bagi vegetarian dan vegan. Selain itu, tahu dan tempe juga kaya akan protein dan serat yang…
- 10 Resep Olahan Tempe Tempe merupakan makanan yang sangat populer di Indonesia. Selain harganya yang terjangkau, tempe juga kaya akan nutrisi dan bisa diolah menjadi berbagai macam hidangan yang lezat. Berikut adalah 10 resep…
- Resep Olahan Tempe untuk Lauk Tempe merupakan makanan yang sangat populer di Indonesia, bahkan menjadi salah satu makanan yang dijadikan lauk. Ada banyak cara untuk mengolah tempe menjadi sebuah hidangan yang lezat. Berikut ini adalah…
- Resep Oseng Terong Ungu dan Tempe PendahuluanOseng terong ungu dan tempe adalah salah satu hidangan yang populer di Indonesia. Oseng merupakan sebutan untuk masakan dengan bumbu rempah yang kuat, sedangkan terong ungu adalah jenis terong dengan…
- Resep Olahan Tempe Pedas Tempe merupakan salah satu makanan khas Indonesia yang terbuat dari kedelai. Makanan yang kaya akan protein ini sering diolah dengan berbagai cara, salah satunya adalah menjadi tempe pedas. Berikut adalah…
- Resep Tumis Brokoli Wortel Telur PendahuluanHai kamu pecinta masakan sehat! Pada kesempatan kali ini, kita akan berbagi resep tumis brokoli wortel telur yang lezat dan bergizi. Tumis ini sangat cocok untuk kamu yang ingin menyajikan…
- Resep Ayam Suwir Kecap Bango PendahuluanHai, Kamu! Apa kabar? Kali ini kita akan membahas tentang resep Ayam Suwir Kecap Bango yang lezat dan mudah untuk dibuat di rumah. Dalam resep ini, Kecap Bango akan memberikan…
- Resep Olahan Tempe Modern Tempe merupakan makanan yang populer di Indonesia dan sudah menjadi bagian dari budaya masyarakat. Meskipun begitu, beberapa orang mungkin merasa bosan dengan olahan tempe yang itu-itu saja. Oleh karena itu,…