
Pendahuluan
Halo, Bunda! Pada kesempatan kali ini, kami akan berbagi resep tumis buncis tempe kecap yang lezat dan praktis untuk disajikan kepada keluarga tercinta. Tumis buncis tempe kecap merupakan hidangan yang kaya akan protein dari tempe, kaya serat dari buncis, dan bumbu-bumbu yang memberikan rasa gurih dan lezat. Hidangan ini juga cocok untuk kamu yang sedang menjalani pola makan vegetarian.
Tak hanya begitu, tumis buncis tempe kecap juga mudah dibuat dan membutuhkan waktu yang singkat. Kamu bisa menyajikannya sebagai menu utama untuk makan siang atau makan malam di rumah. Yuk, kita simak bahan-bahan dan langkah-langkahnya.
Bahan-Bahan
Untuk membuat tumis buncis tempe kecap yang lezat, kamu perlu menyiapkan beberapa bahan berikut:
Bahan |
Porsi 4 Orang |
Buncis, potong menjadi 2 bagian |
250 gram |
Tempe, potong menjadi dadu |
200 gram |
Bawang merah, iris tipis |
4 butir |
Bawang putih, cincang halus |
3 siung |
Cabai merah, iris serong |
2 buah |
Kecap manis |
2 sendok makan |
Gula merah, serut |
1 sendok makan |
Garam secukupnya |
– |
Air matang |
100 ml |
Minyak goreng secukupnya |
– |
Langkah-Langkah
Berikut ini adalah langkah-langkah untuk membuat tumis buncis tempe kecap:
- Panaskan minyak goreng dalam wajan di atas api sedang.
- Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum dan berubah warna kecokelatan.
- Masukkan cabai merah dan tumis hingga layu.
- Tambahkan tempe dan aduk rata, masak hingga tempe matang dan berwarna kecokelatan. Angkat tempe dan sisihkan.
- Tambahkan buncis ke dalam wajan, aduk rata dengan bumbu yang masih tersisa di wajan, masak hingga buncis berubah warna menjadi lebih cerah.
- Masukkan kembali tempe yang telah dimasak sebelumnya ke dalam wajan, aduk rata.
- Tuangkan kecap manis, gula merah, garam, dan air, aduk rata. Masak hingga bahan-bahan tercampur dengan baik.
- Sajikan tumis buncis tempe kecap dalam piring saji.
Saran Penyajian
Tumis buncis tempe kecap yang lezat ini bisa Kamu sajikan sebagai menu utama untuk makan siang atau makan malam. Sajikan bersama dengan nasi putih hangat dan sup miso untuk hidangan yang lezat dan seimbang. Kamu juga bisa menambahkan irisan cabai rawit atau bawang merah goreng sebagai pelengkap yang memberikan sensasi pedas dan renyah.
Jika kamu menyukai rasa asam, kamu bisa menambahkan perasan jeruk nipis saat menyantap tumis buncis tempe kecap ini. Jeruk nipis akan memberikan sentuhan segar yang menyegarkan lidahmu. Selain itu, hidangan ini juga dapat disimpan dalam wadah kedap udara di dalam kulkas selama 2-3 hari untuk makanan siap saji yang praktis.
Tips
Berikut ini adalah beberapa tips yang bisa kamu ikuti untuk membuat tumis buncis tempe kecap yang sempurna:
- Gunakan tempe yang sudah matang agar lebih mudah diolah dan memiliki tekstur yang lezat.
- Sebaiknya menggunakan kecap manis yang kualitasnya terjamin agar memberikan rasa yang lebih kaya dan autentik.
- Jika tidak menyukai pedas, kamu bisa menghilangkan cabai merah atau mengurangi jumlahnya sesuai dengan selera.
- Pastikan buncis sudah matang sempurna untuk mendapatkan tekstur yang renyah dan enak.
- Untuk mengurangi perasaan greasy atau berminyak, sebaiknya gunakan minyak goreng sedikit saja saat menumis bawang merah dan bawang putih.
Kesimpulan
Dengan resep tumis buncis tempe kecap yang sederhana ini, Kamu dapat menyajikan hidangan yang lezat dan bergizi untuk keluarga tercinta. Cobalah resep ini di rumah dan nikmati tumis buncis tempe kecap yang gurih dan enak. Jangan lupa untuk membagikan resep ini kepada teman dan kerabatmu agar mereka juga dapat menikmati hidangan lezat ini. Selamat mencoba!

Rekomendasi Resep:
- Resep Tumis Cabe Hijau Besar Kecap Paragraf PendahuluanKamu pecinta makanan pedas? Tumis cabe hijau besar kecap bisa menjadi pilihan yang tepat untuk menyajikan hidangan yang pedas dan lezat. Dalam resep ini, cabe hijau besar dicampur dengan…
- Resep Tumis Jamur Tiram Pedas PendahuluanHai, Kamu! Apakah kamu pecinta olahan jamur? Jika iya, maka resep tumis jamur tiram pedas ini akan menjadi menu favoritmu yang dapat menjadi penggugah selera di setiap waktu makan. Tumis…
- Resep Tumis Buncis Wortel Cabe Ijo PendahuluanHai, kamu pecinta masakan Indonesia! Pada kesempatan kali ini, kita akan berbagi resep yang lezat dan mudah untuk kamu coba di rumah. Resep yang akan kita bahas adalah tumis buncis…
- Resep Semur Tahu Tempe Semur tahu tempe adalah salah satu masakan khas Indonesia yang sangat nikmat. Kombinasi antara tahu dan tempe yang lezat diolah dengan bumbu-bumbu yang khas membuatnya menjadi hidangan yang sangat populer…
- Resep Tempe Penyet Sambal Bawang PendahuluanHalo semua! Kali ini kita akan berbagi resep yang lezat dan sederhana untuk kamu coba di rumah. Resep kali ini adalah salah satu hidangan khas Indonesia yang sangat populer, yaitu…
- Resep Ati Ampela Kecap Bango PendahuluanHai, Bunda! Sedang mencari ide menu masakan yang lezat dan mudah untuk keluarga? Kamu harus mencoba resep ati ampela kecap bango ini! Masakan ini terkenal dengan rasa pedasnya yang menggugah…
- Resep Tahu Tempe: Cara Membuat Tahu Tempe Goreng… Resep tahu tempe adalah salah satu hidangan yang paling populer di Indonesia. Kombinasi antara tahu dan tempe yang digoreng ini sangat cocok disajikan sebagai lauk atau camilan. Tidak hanya enak,…
- Resep Makanan dari Kacang-Kacangan PendahuluanKacang-kacangan merupakan salah satu sumber protein nabati yang sangat baik untuk tubuh. Tidak hanya memiliki nutrisi tinggi, kacang-kacangan juga bisa diolah menjadi berbagai jenis makanan yang lezat dan mengenyangkan. Dalam…
- Resep Opor Tahu Tempe: Cara Memasak yang Lezat dan Sehat Saat ingin menyajikan hidangan yang sehat dan nikmat, opor tahu tempe bisa menjadi pilihan yang tepat. Kombinasi tahu dan tempe yang lezat dan bergizi ini bisa menjadi menu harian yang…
- Resep Olahan Tempe Kekinian Tempe merupakan bahan makanan yang sangat populer di Indonesia. Selain harganya yang terjangkau, tempe juga memiliki banyak manfaat untuk kesehatan. Namun, tidak sedikit orang yang merasa bosan dengan cara mengolah…
- Resep Olahan Buncis dan Wortel Siapa bilang makanan sehat tidak bisa enak? Kali ini kami akan membagikan resep olahan buncis dan wortel yang lezat dan sehat. Buncis dan wortel memiliki kandungan serat yang tinggi sehingga…
- Resep Tumis Kacang Panjang Tahu PendahuluanTumis kacang panjang tahu adalah salah satu hidangan yang mudah dan cepat untuk disajikan. Rasanya yang segar dan gurih membuatnya menjadi pilihan yang sempurna untuk menu sehari-hari. Tumis kacang panjang…
- Resep Ayam Suwir Kecap Bango PendahuluanHai, Kamu! Apa kabar? Kali ini kita akan membahas tentang resep Ayam Suwir Kecap Bango yang lezat dan mudah untuk dibuat di rumah. Dalam resep ini, Kecap Bango akan memberikan…
- Resep Cara Membuat Mendol Tempe Khas Malang Resep Cara Membuat Mendol Tempe Khas Malang - Mendol tempe adalah jenis makanan tradisional khas dari Malang yang terbuat dari bahan dasar tempe yang diolah dengan dibumbui bumbu yang pas…
- Resep Bumbu Asam Manis Pedas Pendahuluan Halo, Bunda! Apakah kamu sedang mencari resep yang menggoda selera dan menghadirkan rasa yang mengejutkan? Jika iya, maka resep bumbu asam manis pedas adalah jawabannya! Bumbu asam manis pedas…
- Resep Olahan Tahu Tempe Tahu dan tempe adalah bahan makanan yang sering kali dijadikan sebagai alternatif pengganti daging bagi vegetarian dan vegan. Selain itu, tahu dan tempe juga kaya akan protein dan serat yang…
- Resep Olahan Tempe dan Telur Tempe merupakan makanan yang kaya akan protein nabati dan serat. Selain itu, tempe juga cocok dikombinasikan dengan telur sebagai bahan makanan yang sangat sehat. Berikut ini adalah beberapa resep olahan…
- Resep Daging Sapi Kecap Bango PendahuluanHai, Bunda! Apa kabar? Pada kesempatan kali ini, kita akan berbagi resep masakan yang lezat dan sederhana, yaitu daging sapi kecap Bango. Daging sapi yang lembut disajikan dengan bumbu kecap…
- Resep Semur Tahu Tempe Jawa Semur tahu tempe adalah salah satu hidangan khas Jawa yang sangat terkenal. Hidangan ini terdiri dari tahu dan tempe yang dimasak dengan bumbu rempah-rempah yang khas dan gurih. Semur tahu…
- Cara Membuat Kare Buncis Spesial Nikmat Cara Membuat Kare Buncis Spesial Nikmat - Masih ingatkah anda pada jenis sayuran bernama kacang buncis? Ya, anda pasti sudah begitu akrab dengan sayuran yang satu ini. Buncis yang biasanya…
- Resep Sambal Tempe Enak Sederhana PendahuluanKamu pecinta makanan pedas? Apakah kamu pernah mencoba sambal tempe? Sambal tempe adalah hidangan yang khas dan nikmat yang terbuat dari tempe yang diolah dengan bumbu pedas dan sedap. Resepnya…
- Resep Olahan Tempe Pedas Tempe merupakan salah satu makanan khas Indonesia yang terbuat dari kedelai. Makanan yang kaya akan protein ini sering diolah dengan berbagai cara, salah satunya adalah menjadi tempe pedas. Berikut adalah…
- Resep Ayam Saus Asam Manis Simple PendahuluanSiapa yang tidak suka dengan masakan ayam saus asam manis? Makanan yang satu ini sangat populer dan digemari oleh banyak orang. Ayam yang digoreng dengan tepung yang renyah, kemudian disiram…
- Resep Botok Tahu Tempe Lamtoro PendahuluanHai, Bunda! Apakah kamu sedang mencari resep makanan lezat yang praktis dan mudah untuk disajikan keluarga? Jika iya, maka resep botok tahu tempe lamtoro adalah pilihan yang tepat. Botok tahu…
- Resep Tempe Goreng Tepung Renyah dan Tahan Lama PendahuluanHai, Bunda! Siapa yang tidak suka dengan tempe goreng tepung yang renyah dan tahan lama? Makanan yang satu ini adalah camilan yang populer dan nikmat disantap kapan saja. Tempe goreng…
- Aneka Resep Olahan Tempe Tempe merupakan salah satu makanan khas Indonesia yang sangat populer. Selain harganya yang terjangkau, tempe juga memiliki banyak manfaat bagi kesehatan. Tempe bisa diolah menjadi berbagai macam masakan yang lezat…
- Resep Kacang Panjang Tempe Pedas PendahuluanHai, Bunda! Apakah kamu sedang mencari resep yang sederhana namun lezat untuk hidangan utama hari ini? Jika iya, kamu berada di tempat yang tepat. Kali ini kita akan berbagi resep…
- Resep Tempe Kering Pedas Gurih dan Nikmat Resep Tempe Kering Pedas Gurih dan Nikmat - Tempe memang sering dijadikan sebagai bahan dasar makanan. Makanan yang terbuat dari kacang kedelai ini sudah sangat terkenal dan sudah akrab dengan masyarakat…
- Resep Tumis Buncis Tahu Kecap PendahuluanHai Bunda, kali ini kita akan berbagi resep tumis buncis tahu kecap yang lezat dan mudah untuk kamu coba di rumah. Tumis buncis tahu kecap adalah hidangan yang cocok untuk…
- Resep Semur Ayam Kecap Pedas Resep semur ayam kecap pedas merupakan hidangan yang sangat populer di Indonesia. Semur ayam adalah masakan yang berasal dari Jawa, dan biasanya dibuat dengan menggunakan bumbu-bumbu yang khas. Semur ayam…