Pendahuluan
Tumis daging sapi kecap adalah hidangan yang lezat dan sederhana untuk kamu sajikan di rumah. Daging sapi yang diolah dengan kecap manis dan bumbu-bumbu lainnya menghasilkan hidangan yang kaya rasa dan gurih. Tumis daging sapi kecap ini juga dapat disajikan bersama dengan nasi putih hangat atau nasi goreng untuk menu makan siang atau malam.
Di artikel ini, akan dijelaskan secara lengkap bahan-bahan yang dibutuhkan, langkah-langkah pembuatan, serta beberapa tips dan saran penyajian agar kamu dapat membuat tumis daging sapi kecap yang sempurna. Jadi, yuk simak ulasan selengkapnya!
Bahan-bahan
Porsi |
Bahan |
4 orang |
- 500 gram daging sapi, potong tipis
- 4 sendok makan kecap manis
- 3 siung bawang putih, cincang halus
- 2 siung bawang merah, cincang halus
- 2 buah cabai merah, iris tipis
- 1 buah paprika merah, iris tipis
- 1 buah wortel, iris tipis
- 1 batang daun bawang, iris
- 1 sendok teh gula pasir
- 1/2 sendok teh merica bubuk
- Garam secukupnya
- Air secukupnya
- Minyak goreng secukupnya
|
Langkah-langkah Pembuatan
1. Panaskan minyak goreng dalam wajan. Tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum.
2. Masukkan daging sapi, aduk hingga berubah warna menjadi kecokelatan.
3. Tambahkan cabai merah, paprika merah, dan wortel. Aduk rata hingga sayuran setengah matang.
4. Tuang kecap manis, gula pasir, merica bubuk, dan garam secukupnya. Aduk rata.
5. Tambahkan air secukupnya, masak hingga daging dan sayuran matang sempurna.
6. Terakhir, tambahkan daun bawang. Aduk sebentar, lalu matikan api.
Saran Penyajian
Tumis daging sapi kecap dapat disajikan sebagai lauk utama bersama nasi putih hangat atau nasi goreng. Kamu juga bisa menambahkan sayuran lainnya seperti buncis atau jamur agar hidangan lebih beragam. Sajikan dalam wadah yang menarik untuk menambah selera makan.
Untuk penyajian yang lebih menarik, kamu bisa menambahkan irisan bawang merah dan daun seledri sebagai hiasan di atas hidangan. Selain itu, bisa juga ditambahkan potongan tomat segar untuk memberikan kesegaran pada hidangan.
Tips
1. Pastikan daging sapi yang digunakan cukup empuk dan berkualitas baik agar hasil tumisan lebih lezat.
2. Jika kamu tidak terlalu suka pedas, kamu dapat mengurangi jumlah cabai merah yang digunakan.
3. Jika ingin tumisan lebih berkuah, tambahkan sedikit air dan masak hingga bahan-bahan matang sempurna.
4. Kamu bisa menambahkan saus tiram atau saus teriyaki untuk memberikan varian rasa pada tumisan daging sapi kecap.
5. Tumis daging sapi kecap lebih enak jika disajikan dalam keadaan masih hangat. Sehingga, sebaiknya langsung disajikan setelah matang.
Kesimpulan
Demikianlah resep tumis daging sapi kecap yang lezat dan mudah untuk kamu coba di rumah. Selamat mencoba dan bagikan informasi ini kepada teman dan keluarga agar mereka juga bisa menikmati hidangan yang lezat ini. Nikmati tumis daging sapi kecap yang gurih dan nikmat saat digunakan sebagai lauk utama di meja makan.
Rekomendasi Resep:
- Resep Empal Daging Sapi Manis Empal daging sapi manis adalah salah satu hidangan yang sangat populer di Indonesia. Hidangan ini terkenal karena rasa manisnya yang khas dan daging sapi yang empuk. Di artikel ini, saya…
- Resep Daging Kambing Kecap Pedas Makanan Lezat yang Menggugah SeleraSiapakah yang tidak menyukai daging kambing? Daging yang gurih dan legit ini telah menjadi favorit di banyak hidangan. Salah satu hidangan yang terkenal adalah daging kambing…
- Resep Semur Daging Kentang Kecap Bango Resep semur daging kentang kecap Bango adalah salah satu hidangan yang sangat populer di Indonesia. Semur sendiri merupakan hidangan yang terbuat dari daging yang dimasak dengan bumbu-bumbu khas Indonesia seperti…
- Resep Opor Daging Sapi Opor daging sapi adalah salah satu hidangan khas Indonesia yang sangat terkenal dan populer. Hidangan ini biasanya disajikan dalam acara-acara khusus seperti pernikahan, hari raya, dan lain sebagainya. Opor daging…
- Resep Sapi Lada Hitam Saori PendahuluanHai, Bunda! Siapa yang tidak suka dengan hidangan sapi lada hitam yang lezat dan sedap? Resep sapi lada hitam saori merupakan salah satu hidangan yang mudah dibuat dan cocok untuk…
- Resep Daging Sapi Goreng Pedas PendahuluanKamu penggemar makanan pedas? Jika iya, resep daging sapi goreng pedas ini cocok buatmu! Di artikel ini, kita akan berbagi resep sederhana dan lezat untuk membuat daging sapi goreng pedas…
- Resep Oseng Daging Sapi Kecap PendahuluanHai, Bunda! Apakah kamu sedang mencari resep masakan yang praktis dan lezat? Jika iya, kamu berada di tempat yang tepat! Pada kesempatan kali ini, kita akan berbagi resep oseng daging…
- Resep Daging Sapi Teriyaki Paprika PendahuluanHai kamu, kali ini kita akan berbagi resep daging sapi teriyaki paprika yang lezat dan mudah untuk kamu coba di rumah. Daging sapi yang dimasak dengan saus teriyaki kental dan…
- Resep Empal Daging Kuah Empal daging kuah adalah salah satu hidangan khas Indonesia yang sangat populer di kalangan masyarakat. Hidangan ini terdiri dari daging sapi yang dimasak dengan bumbu-bumbu rempah yang khas dan disajikan…
- Resep Olahan Daging Sapi: Enak, Mudah, dan Lezat! Daging sapi merupakan salah satu bahan makanan yang sering diolah menjadi berbagai hidangan lezat. Daging sapi yang empuk dan lezat dapat diolah menjadi berbagai hidangan yang berbeda-beda seperti steak, sate,…
- Resep Semur Daging Sapi Sunda Semur daging sapi adalah salah satu hidangan khas Indonesia yang sangat populer. Semur daging sapi Sunda adalah varian semur yang khas dari daerah Sunda. Berikut adalah resep semur daging sapi…
- Cara Membuat Bistik Daging Sapi Sedap Cara Membuat Bistik Daging Sapi Sedap - Bistik daging sapi merupakan makanan yang memiliki citarasa sangat enak dan gurih. Makanan ini biasanya banyak disajikan ketika ada acara-acara tertentu, misalnya seperti…
- Resep Daging Sapi Kecap Empuk PendahuluanSiapa yang tidak suka dengan daging sapi kecap empuk yang lezat dan menggugah selera? Resep ini adalah pilihan yang sempurna untuk kamu yang ingin menyajikan hidangan spesial untuk keluarga tercinta.…
- Resep Sup Kacang Merah Daging Sapi PendahuluanHai, Bunda! Apakah kamu ingin mencoba resep sup yang lezat dan bergizi untuk keluarga? Sup kacang merah daging sapi adalah pilihan yang tepat. Sup ini memiliki citarasa yang kaya, serta…
- Cara Membuat Semur Daging Sapi Enak dan Gurih Cara Membuat Semur Daging Sapi Enak dan Gurih - Daging sapi merupakan salah satu daging yang dapat diolah dengan berbagai cara. Dan salah satu cara mengolah daging sapi yaitu dengan…
- Resep Masakan Mudah dan Cepat: Kreasi Lezat dalam… PendahuluanSaat ini, banyak orang yang sibuk dengan berbagai aktivitas sehingga sulit untuk menyediakan waktu yang cukup untuk memasak makanan yang sehat dan lezat. Namun, kamu tidak perlu khawatir karena ada…
- Resep Empal Goreng Sederhana Empal goreng adalah salah satu hidangan khas Indonesia yang terbuat dari daging sapi dan bumbu rempah. Hidangan ini seringkali dihidangkan pada acara-acara spesial seperti pernikahan dan acara keluarga. Namun, kamu…
- Resep Dendeng Daging Sapi Dendeng daging sapi adalah makanan yang sangat populer di Indonesia. Rasanya yang gurih dan pedas membuatnya menjadi favorit bagi banyak orang. Berikut adalah resep dendeng daging sapi yang bisa kamu…
- Resep Sop Daging Sapi Masako PendahuluanSop daging sapi Masako adalah hidangan yang sangat lezat dan bergizi yang cocok untuk segala kesempatan. Rasa gurih dan harum dari sop ini akan membuat siapa pun yang mencobanya terkesan.…
- Resep Gepuk Daging Sapi Gepuk daging sapi adalah salah satu hidangan khas Indonesia yang terkenal dengan rasa yang gurih dan lezat. Hidangan ini terbuat dari daging sapi yang dipukul-pukul hingga empuk, kemudian dibumbui dengan…
- Resep Gepuk Ny Ong Gepuk adalah salah satu makanan khas Indonesia yang terbuat dari daging sapi yang dipukul agar empuk dan diberi bumbu khas Indonesia. Salah satu resep gepuk yang terkenal adalah resep gepuk…
- Resep Semur Daging Betawi Resep semur daging betawi adalah salah satu hidangan tradisional yang terkenal di Indonesia, terutama di daerah Betawi. Hidangan ini terbuat dari daging sapi yang dimasak dengan bumbu khas Betawi yang…
- Resep Empal Daging Sapi yang Empuk Tanpa Santan Empal daging sapi adalah salah satu masakan yang populer di Indonesia. Biasanya, empal daging sapi disajikan dengan nasi dan sayuran. Namun, seringkali empal daging sapi yang kita beli di restoran…
- Resep Empal Daging Sapi Goreng Empuk dan Enak Empal daging sapi goreng adalah salah satu hidangan yang menjadi favorit banyak orang. Empal daging sapi goreng yang empuk dan enak tentu menjadi idaman semua orang. Namun, tidak semua orang…
- Resep Masakan Daging Kambing Kecap Bango PendahuluanApa yang kamu pikirkan ketika mendengar kata "daging kambing kecap bango"? Pasti langsung terbayang aroma harum masakan yang menggoda selera, bukan? Daging kambing yang empuk dan kecap Bango yang khas…
- Resep Soto Daging Sapi Bening PendahuluanSoto daging sapi bening adalah salah satu hidangan tradisional Indonesia yang sangat populer. Dengan kuah bening yang harum dan daging sapi yang lembut, soto daging sapi bening menjadi favorit banyak…
- resep masakan daging sapi kecap Resep Masakan Daging Sapi KecapPendahuluanDaging sapi kecap adalah salah satu hidangan yang populer di Indonesia. Dalam hidangan ini, daging sapi dimasak dengan kecap manis yang kaya rasa, membuatnya menjadi makanan…
- Resep Empal Daging Sapi Empal daging sapi adalah salah satu hidangan yang cukup populer di Indonesia. Hidangan ini terbuat dari daging sapi yang dimasak dengan bumbu rempah yang kaya akan cita rasa. Banyak orang…
- Resep Beef Teriyaki ala Hokben PendahuluanHalo, Bunda! Siapa yang tidak menyukai masakan ala Hokben yang enak dan lezat? Salah satu hidangan favorit di restoran Hokben adalah beef teriyaki. Daging sapi yang lembut dan saus teriyaki…
- Resep Rendang Daging Sapi Kecap Bango Rendang daging sapi merupakan salah satu hidangan khas Indonesia yang sangat populer. Daging sapi yang dimasak dengan bumbu rempah-rempah khas Indonesia ini memiliki cita rasa yang sangat lezat dan gurih.…