Resep Tumis Daun Singkong Bumbu Ulek

Gambar Tumis Daun Singkong

garnier Paket hemat isi 2

Pendahuluan

Tumis daun singkong bumbu ulek merupakan salah satu masakan tradisional Indonesia yang memiliki rasa pedas dan lezat. Masakan ini sangat cocok untuk disantap sebagai lauk pendamping nasi hangat. Bumbu ulek yang digunakan dalam tumisan ini memberikan rasa gurih dan pedas yang khas.

Tumis daun singkong bumbu ulek tidak hanya enak, tetapi juga kaya akan nutrisi. Daun singkong mengandung banyak serat, vitamin, dan mineral yang penting untuk kesehatan tubuh kita. Selain itu, tumis daun singkong juga mudah dan cepat untuk disiapkan di rumah.

Diskon sampai 70% Produk Kecantikan Lazada

Untuk kamu yang ingin mencoba resep tumis daun singkong bumbu ulek, berikut ini adalah langkah-langkah untuk memasaknya.

Bahan-bahan

Berikut adalah bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat tumis daun singkong bumbu ulek:

Jumlah Porsi Bahan-bahan
2 orang
  • 250 gram daun singkong
  • 2 siung bawang putih, cincang halus
  • 2 buah cabai merah, iris tipis
  • 1 buah cabai besar merah, iris tipis
  • 1 batang serai, memarkan
  • 2 lembar daun jeruk, sobek-sobek
  • 1 batang daun bawang, iris tipis
  • 1 sendok makan kecap manis
  • 1 sendok makan minyak goreng
  • Garam secukupnya
  • Gula secukupnya

Langkah-langkah

Berikut adalah langkah-langkah untuk membuat tumis daun singkong bumbu ulek:

  1. Bersihkan daun singkong, buang tangkainya, dan iris-iris daunnya.
  2. Panaskan minyak goreng dalam wajan. Tumis bawang putih, cabai merah, cabai besar merah, serai, dan daun jeruk sampai harum.
  3. Tambahkan daun singkong, daun bawang, garam, dan gula. Aduk rata.
  4. Masak tumisan hingga daun singkong layu dan matang.
  5. Tambahkan kecap manis. Aduk rata dan masak sebentar.
  6. Tumis daun singkong bumbu ulek siap disajikan.

Saran Penyajian

Tumis daun singkong bumbu ulek dapat disajikan sebagai lauk pendamping nasi hangat. Kamu juga bisa menikmatinya bersama dengan sambal atau ikan goreng sebagai tambahan. Jangan lupa untuk menyajikan tumisan ini dalam keadaan panas agar tetap enak dan lezat.

Apabila kamu ingin menambah variasi rasa, kamu bisa mencampurkan beberapa bahan tambahan seperti udang, tahu, atau tempe. Hal ini akan memberikan variasi dan kelezatan lebih pada tumisan daun singkong.

Tips

Berikut adalah beberapa tips terkait tumis daun singkong bumbu ulek:

  1. Pilihlah daun singkong yang segar dan tidak layu agar hasil tumisan lebih enak.
  2. Jika tidak menyukai rasa yang terlalu pedas, kamu bisa mengurangi jumlah cabai yang digunakan.
  3. Selalu cek tingkat kematangan daun singkong saat memasak agar tidak terlalu layu atau terlalu matang.
  4. Sesuaikan takaran garam dan gula sesuai dengan selera kamu.

Sekarang kamu sudah tahu bagaimana cara membuat tumis daun singkong bumbu ulek yang lezat. Ayo, cobalah resep ini di rumah dan nikmati rasanya yang pedas dan gurih. Jangan lupa untuk membagikan informasi ini kepada teman-temanmu agar mereka juga bisa mencoba resep yang sama. Selamat mencoba!

Free Ongkir Setiap Hari
About Author: