Pendahuluan
Hai kamu yang suka masak! Apakah kangkung adalah salah satu sayuran favoritmu? Jika iya, kamu harus mencoba resep tumis kangkung bumbu halus yang lezat ini. Tumis kangkung bumbu halus adalah hidangan sehari-hari yang sederhana namun lezat dan bergizi. Dalam resep ini, kangkung segar diolah dengan bumbu halus yang harum dan gurih. Tidak hanya mudah dan cepat untuk disiapkan, resep ini juga cocok untuk dihidangkan sebagai lauk atau pelengkap makanan.
Siapa yang bisa menolak tumis kangkung yang gurih dan segar? Tumis kangkung menyajikan kombinasi sempurna antara kelezatan sayuran hijau yang lembut dan rasa bumbu halus yang kaya. Apalagi, kangkung memiliki banyak manfaat kesehatan, seperti membantu menjaga kadar gula darah dan mengurangi risiko penyakit jantung.
Sebelum kita mulai dengan resep, pastikan kamu memiliki semua bahan-bahan yang diperlukan. Jangan khawatir, bahan-bahan yang dibutuhkan sangat sederhana dan mudah ditemukan di pasar tradisional atau supermarket terdekat. Jadi, yuk kita mulai!
Bahan-bahan
| Porsi 2 Orang |
| 200 gram kangkung, dipetik daunnya |
| 2 sendok makan minyak goreng |
| 2 siung bawang putih, dihaluskan |
| 3 buah cabai merah keriting, diiris serong |
| 1 sendok teh garam |
| 1 sendok teh gula |
| 1 sendok teh saus tiram |
| 100 ml air |
Langkah-langkah
1. Pertama, siapkan bahan-bahan yang telah disebutkan sebelumnya.
2. Panaskan minyak goreng dalam wajan dengan api sedang.
3. Tumis bawang putih hingga harum, lalu tambahkan cabai merah keriting. Aduk rata.
4. Masukkan kangkung dan aduk hingga layu. Tambahkan garam, gula, dan saus tiram. Aduk rata.
5. Tuangkan air ke dalam wajan dan masak hingga kangkung matang, namun tetap renyah.
6. Angkat dan tuangkan tumisan kangkung bumbu halus ke dalam piring saji.
Saran Penyajian
Tumis kangkung bumbu halus bisa disajikan sebagai lauk utama atau pelengkap makananmu. Kamu dapat menyantapnya bersama dengan nasi hangat dan lauk lainnya, seperti ayam goreng atau ikan bakar. Tambahkan irisan tomat dan mentimun untuk rasa yang segar dan penampilan yang lebih menarik.
Jika kamu menyukai makanan yang pedas, kamu dapat menambahkan beberapa potong cabai rawit pada saat menggoreng bawang putih. Namun, jika kamu tidak menyukai pedas, kamu dapat mengurangi jumlah cabai merah keriting atau bahkan tidak menggunakan cabai sama sekali.
Jangan lupa untuk menikmati tumis kangkung bumbu halus ini selagi masih hangat. Rasa dan tekstur kangkung yang renyah akan membuat hidangan ini terasa lebih nikmat.
Tips Terkait
1. Pastikan kangkung yang kamu gunakan segar dan dalam kondisi yang baik. Pilih kangkung dengan daun yang hijau cerah dan tidak layu.
2. Jika tidak suka bawang putih mentah, kamu dapat menggantinya dengan bawang putih goreng untuk mendapatkan rasa yang lebih gurih.
3. Untuk hasil tumisan yang lebih enak, tumis kangkung dengan bumbu halus menggunakan api sedang hingga matang sempurna.
4. Jangan terlalu lama memasak kangkung agar tidak kehilangan kandungan nutrisi pentingnya. Kangkung yang dimasak dengan baik seharusnya tetap renyah dan berwarna hijau cerah.
Kesimpulan
Sekarang kamu sudah memiliki resep tumis kangkung bumbu halus yang sederhana namun lezat ini. Jangan ragu untuk mencobanya di dapurmu sendiri! Rasakan kelezatan dan keharuman tumis kangkung yang segar ini. Jangan lupa untuk membagikan informasi ini kepada teman-temanmu. Selamat memasak dan selamat menikmati hidanganmu!
Rekomendasi Resep:
- Resep Terik Tahu Tempe Tanpa Santan PendahuluanHai Bunda, suka masak tapi ingin mencoba resep yang lebih sehat dan ringan? Terik tahu tempe tanpa santan bisa menjadi pilihan yang tepat! Makanan ini menggabungkan dua bahan yang kaya…
- Cara Membuat Tumis Selada Air Pedas Cara Membuat Tumis Selada Air Pedas - Selada air adalah salah satu jenis sayuran air yang memiliki beberapa manfaat yang baik untuk kesehatan tubuh. Selada air mungkin hampir setiap hari…
- Resep Olahan Jamur Tiram yang Lezat Bagi Anda yang suka masakan Indonesia, pasti sudah tidak asing lagi dengan jamur tiram. Sebagai salah satu bahan makanan yang bergizi dan rendah kalori, jamur tiram sering diolah menjadi berbagai…
- Resep Masakan Ikan Nila Ala Restoran PendahuluanKamu pecinta seafood? Kali ini, kita akan berbagi resep masakan ikan nila ala restoran yang bisa kamu coba di rumah. Masakan ikan nila ini memiliki cita rasa yang gurih dan…
- Cara Membuat Kangkung Petis Lezat Cara Membuat Kangkung Petis - Kangkung merupakan tumbuhan yang termasuk kedalam golongan sayur-sayuran. Tumbuhan ini bisa ditanam didarat maupun diair. Tumbuhan kangkung memiliki ciri daun berwarna hijau dan batang yang…
- Resep Tumis Kangkung Baso Bumbu Terasi Resep Tumis Kangkung Baso Bumbu Terasi - Tumis kangkung terasi adalah makanan yang baerbahan dasar dari sayuran kangkung dan dibumbui dengan bahan tambahan terasi, itulah sebabnya dinamakan tumis kangkung terasi…
- Resep Tahu Bumbu Kecap Pedas PendahuluanHai, Kamu! Apakah Kamu pecinta masakan pedas? Jika iya, Kamu harus mencoba resep tahu bumbu kecap pedas yang lezat ini. Tahu bumbu kecap pedas adalah hidangan yang terbuat dari tahu…
- Resep Tumis Cabe Hijau Besar Kecap Paragraf PendahuluanKamu pecinta makanan pedas? Tumis cabe hijau besar kecap bisa menjadi pilihan yang tepat untuk menyajikan hidangan yang pedas dan lezat. Dalam resep ini, cabe hijau besar dicampur dengan…
- Resep Tumis Kacang Panjang Tahu PendahuluanTumis kacang panjang tahu adalah salah satu hidangan yang mudah dan cepat untuk disajikan. Rasanya yang segar dan gurih membuatnya menjadi pilihan yang sempurna untuk menu sehari-hari. Tumis kacang panjang…
- Resep Sayur Sederhana yang Enak dan Sehat Sayur AsemSayur asem merupakan salah satu sayur yang paling populer di Indonesia. Sayur ini terbuat dari berbagai macam sayuran seperti kacang panjang, jagung, labu siam, dan terong. Selain itu, sayur…
- Resep Daging Asam Manis Sederhana Paragraf PendahuluanSiapa yang tidak suka dengan makanan yang memiliki rasa asam manis yang segar? Salah satu hidangan yang populer adalah daging asam manis. Resep daging asam manis sederhana ini dapat…
- Resep Sambal Pecel Ayam Kaki Lima PendahuluanSambal pecel ayam kaki lima adalah salah satu hidangan yang sangat populer di Indonesia, terutama di pedagang kaki lima. Hidangan ini terkenal karena kelezatan dan keunikannya yang khas. Resep sambal…
- Resep Daging Sapi Kecap Bango PendahuluanHai, Bunda! Apa kabar? Pada kesempatan kali ini, kita akan berbagi resep masakan yang lezat dan sederhana, yaitu daging sapi kecap Bango. Daging sapi yang lembut disajikan dengan bumbu kecap…
- Resep Olahan Sayuran Khas Jawa Sayuran merupakan salah satu bahan makanan yang sangat penting bagi kesehatan tubuh. Di Jawa, terdapat banyak jenis sayuran yang bisa diolah menjadi hidangan yang lezat dan bergizi. Berikut adalah beberapa…
- Resep MPASI Ayam: Menu Makanan Bayi yang Lezat dan Bergizi Memasak MPASI (makanan pendamping ASI) bisa menjadi tantangan tersendiri bagi para ibu yang baru pertama kali menghadapi tahap ini. Salah satu bahan makanan yang sering dijadikan menu MPASI adalah ayam.…
- Resep Tumis Daging Sapi Kecap PendahuluanTumis daging sapi kecap adalah hidangan yang lezat dan sederhana untuk kamu sajikan di rumah. Daging sapi yang diolah dengan kecap manis dan bumbu-bumbu lainnya menghasilkan hidangan yang kaya rasa…
- Resep Olahan Sosis untuk Lauk Sosis merupakan salah satu bahan makanan yang populer dan sering digunakan dalam berbagai jenis masakan. Berikut adalah beberapa resep olahan sosis yang bisa menjadi pilihan untuk lauk sehari-hari:Sosis Goreng TepungSosis…
- Resep Bubur Manado Asli Enak Sederhana Resep Bubur Manado Asli Enak Sederhana - Bubur merupakan salah satu hidangan bertekstur lembut yang terbuat dari beras. Hidangan ini biasa dijual di pagi hari untuk dinikmati sebagai sarapan. Karena…
- Resep Tumis Daging Sapi Pedas PendahuluanTumis daging sapi pedas adalah salah satu hidangan yang populer dan nikmat. Dalam resep ini, daging sapi yang empuk dipadukan dengan berbagai bumbu dan rempah-rempah yang menghasilkan rasa pedas yang…
- Resep Tumis Pare Tempe Tidak Pahit PendahuluanSiapa yang tidak menyukai tumis pare tempe yang enak? Namun, banyak orang yang menghindari pare karena rasanya yang pahit. Namun, jangan khawatir! Kamu masih bisa menikmati tumis pare tempe yang…
- Resep Ayam Bumbu Rujak Jawa Timur PendahuluanHai, Bunda! Apakah kamu suka masakan khas Jawa Timur? Salah satu masakan yang wajib kamu coba adalah Ayam Bumbu Rujak Jawa Timur. Masakan ini memiliki cita rasa yang unik dan…
- Resep Tumis Buncis Wortel Cabe Ijo PendahuluanHai, kamu pecinta masakan Indonesia! Pada kesempatan kali ini, kita akan berbagi resep yang lezat dan mudah untuk kamu coba di rumah. Resep yang akan kita bahas adalah tumis buncis…
- Resep Ikan Bumbu Rujak Kemangi PendahuluanHai Kamu yang suka masak dan mencoba resep baru! Pada kesempatan kali ini, kita akan berbagi resep ikan bumbu rujak kemangi yang segar dan lezat. Rujak kemangi adalah salah satu…
- Resep Ikan Asin Tumis Pedas PendahuluanHai Semua! Pada kesempatan kali ini, kita akan berbagi resep yang lezat dan pedas yaitu "Ikan Asin Tumis Pedas". Tumisan ini memiliki cita rasa yang gurih dan pedas yang akan…
- Resep Tumis Daun Singkong Bumbu Ulek PendahuluanTumis daun singkong bumbu ulek merupakan salah satu masakan tradisional Indonesia yang memiliki rasa pedas dan lezat. Masakan ini sangat cocok untuk disantap sebagai lauk pendamping nasi hangat. Bumbu ulek…
- Resep Ati Ampela Kecap Pedas PendahuluanHai, Kamu yang suka dengan masakan pedas! Di artikel kali ini, kita akan berbagi resep ati ampela kecap pedas yang super lezat. Makanan ini biasanya disajikan sebagai lauk pendamping nasi…
- Resep Seblak Kuah Pedas Sederhana PendahuluanSiapa yang tidak suka dengan makanan pedas? Salah satu makanan pedas yang sedang populer adalah seblak kuah pedas. Seblak kuah pedas merupakan makanan khas Indonesia yang memiliki rasa pedas yang…
- Resep Sambal Goreng Tahu Pedas Manis Pendahuluan Hai kamu pecinta makanan pedas! Pada kesempatan kali ini, kita akan berbagi resep sambal goreng tahu pedas manis yang lezat. Sambal goreng tahu merupakan salah satu hidangan yang cukup…
- Resep Kuah Tahu Kupat Kental Bahan-bahanBahan-bahan yang diperlukan untuk membuat kuah tahu kupat kental ini cukup sederhana dan mudah didapatkan. Berikut adalah bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat kuah tahu kupat kental untuk 4 orang:BahanJumlahTahu putih2…
- Resep Daging Bumbu Merah Santan PendahuluanSiapa yang tidak menyukai hidangan daging dengan bumbu merah santan yang lezat? Resep ini merupakan salah satu hidangan khas Indonesia yang sangat populer dan banyak digemari oleh masyarakat. Daging yang…
