
Pendahuluan
Hai kamu yang suka masak! Apakah kangkung adalah salah satu sayuran favoritmu? Jika iya, kamu harus mencoba resep tumis kangkung bumbu halus yang lezat ini. Tumis kangkung bumbu halus adalah hidangan sehari-hari yang sederhana namun lezat dan bergizi. Dalam resep ini, kangkung segar diolah dengan bumbu halus yang harum dan gurih. Tidak hanya mudah dan cepat untuk disiapkan, resep ini juga cocok untuk dihidangkan sebagai lauk atau pelengkap makanan.
Siapa yang bisa menolak tumis kangkung yang gurih dan segar? Tumis kangkung menyajikan kombinasi sempurna antara kelezatan sayuran hijau yang lembut dan rasa bumbu halus yang kaya. Apalagi, kangkung memiliki banyak manfaat kesehatan, seperti membantu menjaga kadar gula darah dan mengurangi risiko penyakit jantung.
Sebelum kita mulai dengan resep, pastikan kamu memiliki semua bahan-bahan yang diperlukan. Jangan khawatir, bahan-bahan yang dibutuhkan sangat sederhana dan mudah ditemukan di pasar tradisional atau supermarket terdekat. Jadi, yuk kita mulai!
Bahan-bahan
Porsi 2 Orang |
200 gram kangkung, dipetik daunnya |
2 sendok makan minyak goreng |
2 siung bawang putih, dihaluskan |
3 buah cabai merah keriting, diiris serong |
1 sendok teh garam |
1 sendok teh gula |
1 sendok teh saus tiram |
100 ml air |
Langkah-langkah
1. Pertama, siapkan bahan-bahan yang telah disebutkan sebelumnya.
2. Panaskan minyak goreng dalam wajan dengan api sedang.
3. Tumis bawang putih hingga harum, lalu tambahkan cabai merah keriting. Aduk rata.
4. Masukkan kangkung dan aduk hingga layu. Tambahkan garam, gula, dan saus tiram. Aduk rata.
5. Tuangkan air ke dalam wajan dan masak hingga kangkung matang, namun tetap renyah.
6. Angkat dan tuangkan tumisan kangkung bumbu halus ke dalam piring saji.
Saran Penyajian
Tumis kangkung bumbu halus bisa disajikan sebagai lauk utama atau pelengkap makananmu. Kamu dapat menyantapnya bersama dengan nasi hangat dan lauk lainnya, seperti ayam goreng atau ikan bakar. Tambahkan irisan tomat dan mentimun untuk rasa yang segar dan penampilan yang lebih menarik.
Jika kamu menyukai makanan yang pedas, kamu dapat menambahkan beberapa potong cabai rawit pada saat menggoreng bawang putih. Namun, jika kamu tidak menyukai pedas, kamu dapat mengurangi jumlah cabai merah keriting atau bahkan tidak menggunakan cabai sama sekali.
Jangan lupa untuk menikmati tumis kangkung bumbu halus ini selagi masih hangat. Rasa dan tekstur kangkung yang renyah akan membuat hidangan ini terasa lebih nikmat.
Tips Terkait
1. Pastikan kangkung yang kamu gunakan segar dan dalam kondisi yang baik. Pilih kangkung dengan daun yang hijau cerah dan tidak layu.
2. Jika tidak suka bawang putih mentah, kamu dapat menggantinya dengan bawang putih goreng untuk mendapatkan rasa yang lebih gurih.
3. Untuk hasil tumisan yang lebih enak, tumis kangkung dengan bumbu halus menggunakan api sedang hingga matang sempurna.
4. Jangan terlalu lama memasak kangkung agar tidak kehilangan kandungan nutrisi pentingnya. Kangkung yang dimasak dengan baik seharusnya tetap renyah dan berwarna hijau cerah.
Kesimpulan
Sekarang kamu sudah memiliki resep tumis kangkung bumbu halus yang sederhana namun lezat ini. Jangan ragu untuk mencobanya di dapurmu sendiri! Rasakan kelezatan dan keharuman tumis kangkung yang segar ini. Jangan lupa untuk membagikan informasi ini kepada teman-temanmu. Selamat memasak dan selamat menikmati hidanganmu!

Rekomendasi Resep:
- Resep Sop Daging Sapi Masako PendahuluanSop daging sapi Masako adalah hidangan yang sangat lezat dan bergizi yang cocok untuk segala kesempatan. Rasa gurih dan harum dari sop ini akan membuat siapa pun yang mencobanya terkesan.…
- Resep Tumis Kacang Panjang Tahu PendahuluanTumis kacang panjang tahu adalah salah satu hidangan yang mudah dan cepat untuk disajikan. Rasanya yang segar dan gurih membuatnya menjadi pilihan yang sempurna untuk menu sehari-hari. Tumis kacang panjang…
- Resep Tumis Sosis Saus Tiram PendahuluanSiapa bilang masak yang enak harus ribet? Dengan resep tumis sosis saus tiram ini, kamu bisa membuat hidangan yang lezat dalam waktu singkat. Tumis sosis dengan saus tiram yang kaya…
- Resep Daging Kambing Kecap Pedas Makanan Lezat yang Menggugah SeleraSiapakah yang tidak menyukai daging kambing? Daging yang gurih dan legit ini telah menjadi favorit di banyak hidangan. Salah satu hidangan yang terkenal adalah daging kambing…
- Resep Olahan Kangkung Selain Tumis Kangkung adalah salah satu sayuran yang sering diolah menjadi tumis. Namun, tahukah Anda bahwa kangkung juga bisa diolah menjadi berbagai hidangan lezat yang tak kalah enak dari tumis? Berikut adalah…
- Resep Sambel Pecel Blitar 1 kg Pendahuluan Halo, Kamu pecinta kuliner Indonesia! Pada kesempatan kali ini, kita akan berbagi resep sambel pecel blitar dalam porsi 1 kg. Sambel pecel blitar merupakan hidangan khas dari Blitar, Jawa…
- Resep Ikan Asin Tumis Pedas PendahuluanHai Semua! Pada kesempatan kali ini, kita akan berbagi resep yang lezat dan pedas yaitu "Ikan Asin Tumis Pedas". Tumisan ini memiliki cita rasa yang gurih dan pedas yang akan…
- Resep Tumis Daun Singkong Bumbu Ulek PendahuluanTumis daun singkong bumbu ulek merupakan salah satu masakan tradisional Indonesia yang memiliki rasa pedas dan lezat. Masakan ini sangat cocok untuk disantap sebagai lauk pendamping nasi hangat. Bumbu ulek…
- Resep Masakan Jamur Enoki Pedas Paragraf PendahuluanHalo semua! Apakah kamu pecinta masakan pedas? Jika ya, kamu harus mencoba resep masakan jamur enoki pedas yang lezat ini. Masakan jamur enoki pedas adalah hidangan yang menggugah selera…
- Resep Daging Bumbu Merah Santan PendahuluanSiapa yang tidak menyukai hidangan daging dengan bumbu merah santan yang lezat? Resep ini merupakan salah satu hidangan khas Indonesia yang sangat populer dan banyak digemari oleh masyarakat. Daging yang…
- resep plecing kangkung khas bali Resep Plecing Kangkung Khas BaliBumbu Istimewa untuk Kangkung yang MenggodaSiapa yang tidak kenal dengan Plecing Kangkung, salah satu hidangan khas Bali yang terkenal dengan cita rasa pedasnya yang menggugah selera?…
- Resep Ikan Asin Pedas Manis PendahuluanHalo, Bunda! Apakah kamu pecinta makanan pedas? Jika iya, kamu harus mencoba resep ikan asin pedas manis yang lezat ini. Rasa gurih dan pedasnya akan membuat lidahmu bergoyang. Tidak perlu…
- Resep Ikan Nila Asam Manis Sederhana Apakah kamu pecinta seafood? Jika iya, kamu harus mencoba resep ikan nila asam manis sederhana ini. Rasanya yang segar dan gurih akan membuat lidahmu bergoyang. Ikan nila yang digunakan dalam…
- Resep Cara Membuat Tumis Jengkol Pedas Gurih Resep Cara Membuat Tumis Jengkol Pedas Gurih - Tumis jengkol pedas atau yang biasa disebut dengan nama sambal jengkol ini merupakan salah satu jenis makanan yang sangat banyak digemari. Selain…
- Resep Masak Sayur: Nikmati Kelezatan Sayur dengan… Resep masak sayur bisa menjadi alternatif untuk menyajikan sayur dengan cara yang berbeda dan lebih menarik. Sayur merupakan salah satu sumber nutrisi yang penting bagi tubuh kita. Namun, banyak orang…
- Resep Mie Nyemek Pedas Ala Rumahan PendahuluanHai, Bunda! Apakah kamu pecinta mie pedas? Jika iya, kamu harus mencoba resep mie nyemek pedas ala rumahan yang satu ini. Mie nyemek pedas merupakan salah satu hidangan yang cocok…
- Resep Sayur Tahu Tempe Santan Gurih PendahuluanHai, Bunda! Apakah kamu sedang mencari resep sayur yang lezat dan bergizi untuk keluarga? Sayur tahu tempe santan gurih bisa menjadi pilihan yang tepat untukmu. Sayuran segar yang dipadukan dengan…
- Resep Sayur Sederhana yang Enak dan Sehat Sayur AsemSayur asem merupakan salah satu sayur yang paling populer di Indonesia. Sayur ini terbuat dari berbagai macam sayuran seperti kacang panjang, jagung, labu siam, dan terong. Selain itu, sayur…
- Resep Tumis Jamur Tiram Pedas PendahuluanHai, Kamu! Apakah kamu pecinta olahan jamur? Jika iya, maka resep tumis jamur tiram pedas ini akan menjadi menu favoritmu yang dapat menjadi penggugah selera di setiap waktu makan. Tumis…
- Resep Terik Tahu Tempe Tanpa Santan PendahuluanHai Bunda, suka masak tapi ingin mencoba resep yang lebih sehat dan ringan? Terik tahu tempe tanpa santan bisa menjadi pilihan yang tepat! Makanan ini menggabungkan dua bahan yang kaya…
- Resep Olahan Ikan Gabus Siapa yang tidak suka dengan olahan ikan gabus? Ikan ini memiliki daging yang lembut, enak, dan kaya akan nutrisi. Tidak hanya itu, ikan gabus juga dipercaya memiliki banyak manfaat untuk…
- Resep MPASI Ayam: Menu Makanan Bayi yang Lezat dan Bergizi Memasak MPASI (makanan pendamping ASI) bisa menjadi tantangan tersendiri bagi para ibu yang baru pertama kali menghadapi tahap ini. Salah satu bahan makanan yang sering dijadikan menu MPASI adalah ayam.…
- Resep Ati Ampela Balado Sederhana PendahuluanHai, Bundaaa! Apa kabar hari ini? Sudahkah kamu mencoba resep ati ampela balado sederhana yang enak ini? Bagi kamu yang suka dengan hidangan pedas, ati ampela balado bisa menjadi pilihan…
- Resep Sayur Tahu Santan ala Warteg PendahuluanHalo, kamu pecinta masakan Indonesia! Apa kabar hari ini? Kali ini, kita akan berbagi resep sayur tahu santan ala warteg yang lezat dan mudah untuk kamu coba di rumah. Sayur…
- Resep Bubur Manado Asli Enak Sederhana Resep Bubur Manado Asli Enak Sederhana - Bubur merupakan salah satu hidangan bertekstur lembut yang terbuat dari beras. Hidangan ini biasa dijual di pagi hari untuk dinikmati sebagai sarapan. Karena…
- Resep Olahan Jamur Tiram yang Lezat Bagi Anda yang suka masakan Indonesia, pasti sudah tidak asing lagi dengan jamur tiram. Sebagai salah satu bahan makanan yang bergizi dan rendah kalori, jamur tiram sering diolah menjadi berbagai…
- Resep Pecel Terong Bumbu Kacang PendahuluanHai kamu pecinta masakan Indonesia! Apakah kamu mencari resep makanan yang lezat dan sehat untuk dicoba di rumah? Jika iya, maka kamu harus mencoba resep pecel terong bumbu kacang yang…
- Resep Tumis Buncis Tempe Kecap PendahuluanHalo, Bunda! Pada kesempatan kali ini, kami akan berbagi resep tumis buncis tempe kecap yang lezat dan praktis untuk disajikan kepada keluarga tercinta. Tumis buncis tempe kecap merupakan hidangan yang…
- Resep Seblak Kuah Pedas Sederhana PendahuluanSiapa yang tidak suka dengan makanan pedas? Salah satu makanan pedas yang sedang populer adalah seblak kuah pedas. Seblak kuah pedas merupakan makanan khas Indonesia yang memiliki rasa pedas yang…
- Cara Membuat Urap Sayuran Enak Cara Membuat Urap Sayuran Enak - Urap adalah salah satu jenis masakan asli dari negara Indonesia tepatnya berasal dari pulau jawa. Jenis makanan ini terbuat dari bahan dasar berbagai macam…