Pendahuluan
Hai kamu yang suka masak! Apakah kangkung adalah salah satu sayuran favoritmu? Jika iya, kamu harus mencoba resep tumis kangkung bumbu halus yang lezat ini. Tumis kangkung bumbu halus adalah hidangan sehari-hari yang sederhana namun lezat dan bergizi. Dalam resep ini, kangkung segar diolah dengan bumbu halus yang harum dan gurih. Tidak hanya mudah dan cepat untuk disiapkan, resep ini juga cocok untuk dihidangkan sebagai lauk atau pelengkap makanan.
Siapa yang bisa menolak tumis kangkung yang gurih dan segar? Tumis kangkung menyajikan kombinasi sempurna antara kelezatan sayuran hijau yang lembut dan rasa bumbu halus yang kaya. Apalagi, kangkung memiliki banyak manfaat kesehatan, seperti membantu menjaga kadar gula darah dan mengurangi risiko penyakit jantung.
Sebelum kita mulai dengan resep, pastikan kamu memiliki semua bahan-bahan yang diperlukan. Jangan khawatir, bahan-bahan yang dibutuhkan sangat sederhana dan mudah ditemukan di pasar tradisional atau supermarket terdekat. Jadi, yuk kita mulai!
Bahan-bahan
| Porsi 2 Orang |
| 200 gram kangkung, dipetik daunnya |
| 2 sendok makan minyak goreng |
| 2 siung bawang putih, dihaluskan |
| 3 buah cabai merah keriting, diiris serong |
| 1 sendok teh garam |
| 1 sendok teh gula |
| 1 sendok teh saus tiram |
| 100 ml air |
Langkah-langkah
1. Pertama, siapkan bahan-bahan yang telah disebutkan sebelumnya.
2. Panaskan minyak goreng dalam wajan dengan api sedang.
3. Tumis bawang putih hingga harum, lalu tambahkan cabai merah keriting. Aduk rata.
4. Masukkan kangkung dan aduk hingga layu. Tambahkan garam, gula, dan saus tiram. Aduk rata.
5. Tuangkan air ke dalam wajan dan masak hingga kangkung matang, namun tetap renyah.
6. Angkat dan tuangkan tumisan kangkung bumbu halus ke dalam piring saji.
Saran Penyajian
Tumis kangkung bumbu halus bisa disajikan sebagai lauk utama atau pelengkap makananmu. Kamu dapat menyantapnya bersama dengan nasi hangat dan lauk lainnya, seperti ayam goreng atau ikan bakar. Tambahkan irisan tomat dan mentimun untuk rasa yang segar dan penampilan yang lebih menarik.
Jika kamu menyukai makanan yang pedas, kamu dapat menambahkan beberapa potong cabai rawit pada saat menggoreng bawang putih. Namun, jika kamu tidak menyukai pedas, kamu dapat mengurangi jumlah cabai merah keriting atau bahkan tidak menggunakan cabai sama sekali.
Jangan lupa untuk menikmati tumis kangkung bumbu halus ini selagi masih hangat. Rasa dan tekstur kangkung yang renyah akan membuat hidangan ini terasa lebih nikmat.
Tips Terkait
1. Pastikan kangkung yang kamu gunakan segar dan dalam kondisi yang baik. Pilih kangkung dengan daun yang hijau cerah dan tidak layu.
2. Jika tidak suka bawang putih mentah, kamu dapat menggantinya dengan bawang putih goreng untuk mendapatkan rasa yang lebih gurih.
3. Untuk hasil tumisan yang lebih enak, tumis kangkung dengan bumbu halus menggunakan api sedang hingga matang sempurna.
4. Jangan terlalu lama memasak kangkung agar tidak kehilangan kandungan nutrisi pentingnya. Kangkung yang dimasak dengan baik seharusnya tetap renyah dan berwarna hijau cerah.
Kesimpulan
Sekarang kamu sudah memiliki resep tumis kangkung bumbu halus yang sederhana namun lezat ini. Jangan ragu untuk mencobanya di dapurmu sendiri! Rasakan kelezatan dan keharuman tumis kangkung yang segar ini. Jangan lupa untuk membagikan informasi ini kepada teman-temanmu. Selamat memasak dan selamat menikmati hidanganmu!
Rekomendasi Resep:
- Resep Olahan Ayam Berkuah Siapa yang tidak suka dengan olahan ayam berkuah yang gurih dan lezat? Ayam berkuah adalah salah satu hidangan tradisional Indonesia yang sudah dikenal oleh banyak orang. Berikut ini kami akan…
- Resep Membuat Tumis Terong Bumbu Pedas Gurih Resep Membuat Tumis Terong Bumbu Pedas Gurih - Tumis terong adalah makanan yang selalu dinanti-nanti dalam keluarga saya. Makanan ini mungkin sudah menjadi lauk yang paling utama ketika jamuan makan…
- Resep Sayur Sehari-hari Menjaga kesehatan tubuh merupakan suatu hal yang penting bagi setiap orang. Salah satu cara untuk menjaganya adalah dengan mengonsumsi sayur-sayuran setiap hari. Namun, seringkali kita kehabisan ide untuk menyajikan sayur…
- Resep Ikan Asam Manis Pedas Sederhana PendahuluanMau mencoba masakan yang lezat dan menggugah selera? Cobalah resep ikan asam manis pedas yang sederhana ini. Dengan kombinasi rasa asam, manis, dan pedas, hidangan ini bisa menjadi menu favoritmu…
- Resep Daging Sapi Kecap Bango PendahuluanHai, Bunda! Apa kabar? Pada kesempatan kali ini, kita akan berbagi resep masakan yang lezat dan sederhana, yaitu daging sapi kecap Bango. Daging sapi yang lembut disajikan dengan bumbu kecap…
- Resep Daging Bumbu Merah Santan PendahuluanSiapa yang tidak menyukai hidangan daging dengan bumbu merah santan yang lezat? Resep ini merupakan salah satu hidangan khas Indonesia yang sangat populer dan banyak digemari oleh masyarakat. Daging yang…
- Resep Tumis Kerang Pedas Lezat dan Gurih Resep Tumis Kerang Pedas Lezat dan Gurih - Kerang merupakan salah satu hewan laut yang dapat dikonsumsi dan memiliki sepasang cangkang sebagai rumahnya. Kerang adalah termasuk salah satu hewan yang bertubuh…
- Resep Ayam Bumbu Rujak Jawa Timur PendahuluanHai, Bunda! Apakah kamu suka masakan khas Jawa Timur? Salah satu masakan yang wajib kamu coba adalah Ayam Bumbu Rujak Jawa Timur. Masakan ini memiliki cita rasa yang unik dan…
- Resep Tumis Daging Sapi Pedas PendahuluanTumis daging sapi pedas adalah salah satu hidangan yang populer dan nikmat. Dalam resep ini, daging sapi yang empuk dipadukan dengan berbagai bumbu dan rempah-rempah yang menghasilkan rasa pedas yang…
- Resep Tumis Daun Singkong Bumbu Ulek PendahuluanTumis daun singkong bumbu ulek merupakan salah satu masakan tradisional Indonesia yang memiliki rasa pedas dan lezat. Masakan ini sangat cocok untuk disantap sebagai lauk pendamping nasi hangat. Bumbu ulek…
- Resep Tumis Buncis Wortel Cabe Ijo PendahuluanHai, kamu pecinta masakan Indonesia! Pada kesempatan kali ini, kita akan berbagi resep yang lezat dan mudah untuk kamu coba di rumah. Resep yang akan kita bahas adalah tumis buncis…
- Resep Ikan Bumbu Rujak Kemangi PendahuluanHai Kamu yang suka masak dan mencoba resep baru! Pada kesempatan kali ini, kita akan berbagi resep ikan bumbu rujak kemangi yang segar dan lezat. Rujak kemangi adalah salah satu…
- Cara Membuat Cah Kapri Campur Spesial Cara Membuat Cah Kapri Campur Spesial - kapri adalah tumbuhan atau sayuran jenis kacang-kacangan yang sangat mudah untuk kita dapatkan. Bahan masakan yang satu ini tentu saja memiliki rasa yang…
- Resep Mie Nyemek Pedas Ala Rumahan PendahuluanHai, Bunda! Apakah kamu pecinta mie pedas? Jika iya, kamu harus mencoba resep mie nyemek pedas ala rumahan yang satu ini. Mie nyemek pedas merupakan salah satu hidangan yang cocok…
- Resep Masakan Ikan Nila Ala Restoran PendahuluanKamu pecinta seafood? Kali ini, kita akan berbagi resep masakan ikan nila ala restoran yang bisa kamu coba di rumah. Masakan ikan nila ini memiliki cita rasa yang gurih dan…
- Resep Sayur Sehat untuk Kesehatan Tubuh yang Optimal Menjaga kesehatan tubuh merupakan hal yang sangat penting untuk dilakukan. Salah satu cara untuk menjaga kesehatan tubuh adalah dengan mengonsumsi sayur sehat setiap hari. Sayur sehat mengandung banyak nutrisi yang…
- Resep Tumis Sosis Saus Tiram PendahuluanSiapa bilang masak yang enak harus ribet? Dengan resep tumis sosis saus tiram ini, kamu bisa membuat hidangan yang lezat dalam waktu singkat. Tumis sosis dengan saus tiram yang kaya…
- Resep Cara Membuat Pecel Surabaya Resep Cara Membuat Pecel Surabaya - Pecel adalah salah satu jenis makanan yang dibumbui dengan sambal kacang dan biasanya menggunakan bahan dari berbagai jenis sayuran yang direbus untuk bahan utamanya.…
- resep tumis sawi hijau simple Resep Tumis Sawi Hijau SimplePendahuluanTumis sawi hijau adalah salah satu hidangan populer dan mudah untuk disajikan di rumah. Tumisan ini memiliki cita rasa yang segar dengan tekstur yang renyah. Kombinasi…
- Resep Tumis Cabe Hijau Besar Kecap Paragraf PendahuluanKamu pecinta makanan pedas? Tumis cabe hijau besar kecap bisa menjadi pilihan yang tepat untuk menyajikan hidangan yang pedas dan lezat. Dalam resep ini, cabe hijau besar dicampur dengan…
- Resep Ikan Asin Pedas Manis PendahuluanHalo, Bunda! Apakah kamu pecinta makanan pedas? Jika iya, kamu harus mencoba resep ikan asin pedas manis yang lezat ini. Rasa gurih dan pedasnya akan membuat lidahmu bergoyang. Tidak perlu…
- Resep Masakan Jamur Enoki Pedas Paragraf PendahuluanHalo semua! Apakah kamu pecinta masakan pedas? Jika ya, kamu harus mencoba resep masakan jamur enoki pedas yang lezat ini. Masakan jamur enoki pedas adalah hidangan yang menggugah selera…
- Resep Bubur Manado Asli Enak Sederhana Resep Bubur Manado Asli Enak Sederhana - Bubur merupakan salah satu hidangan bertekstur lembut yang terbuat dari beras. Hidangan ini biasa dijual di pagi hari untuk dinikmati sebagai sarapan. Karena…
- Resep Ikan Asin Tumis Pedas PendahuluanHai Semua! Pada kesempatan kali ini, kita akan berbagi resep yang lezat dan pedas yaitu "Ikan Asin Tumis Pedas". Tumisan ini memiliki cita rasa yang gurih dan pedas yang akan…
- Resep Sop Daging Sapi Masako PendahuluanSop daging sapi Masako adalah hidangan yang sangat lezat dan bergizi yang cocok untuk segala kesempatan. Rasa gurih dan harum dari sop ini akan membuat siapa pun yang mencobanya terkesan.…
- Resep Olahan Ikan Gabus Siapa yang tidak suka dengan olahan ikan gabus? Ikan ini memiliki daging yang lembut, enak, dan kaya akan nutrisi. Tidak hanya itu, ikan gabus juga dipercaya memiliki banyak manfaat untuk…
- Resep Masak Sayur: Nikmati Kelezatan Sayur dengan… Resep masak sayur bisa menjadi alternatif untuk menyajikan sayur dengan cara yang berbeda dan lebih menarik. Sayur merupakan salah satu sumber nutrisi yang penting bagi tubuh kita. Namun, banyak orang…
- Resep Olahan Jamur Tiram yang Lezat Bagi Anda yang suka masakan Indonesia, pasti sudah tidak asing lagi dengan jamur tiram. Sebagai salah satu bahan makanan yang bergizi dan rendah kalori, jamur tiram sering diolah menjadi berbagai…
- Resep Ati Ampela Balado Sederhana PendahuluanHai, Bundaaa! Apa kabar hari ini? Sudahkah kamu mencoba resep ati ampela balado sederhana yang enak ini? Bagi kamu yang suka dengan hidangan pedas, ati ampela balado bisa menjadi pilihan…
- Resep Olahan Tahu Tumis Tahu merupakan salah satu bahan makanan yang sering diolah menjadi berbagai hidangan lezat. Salah satu hidangan yang bisa dibuat dari tahu adalah tumis tahu. Tumis tahu merupakan hidangan yang mudah…
