Pendahuluan
Hai, Kamu! Apakah kamu sedang mencari resep tumis yang segar dan lezat? Jika iya, resep tumis pakcoy saus tiram adalah pilihan yang tepat untukmu. Pakcoy, atau sering juga disebut bok choy, adalah sayuran hijau yang kaya akan nutrisi. Saat ditumis dengan saus tiram, pakcoy akan memberikan kombinasi rasa yang gurih dan segar.
Tumis pakcoy saus tiram merupakan hidangan yang sangat populer di restoran Cina, namun kamu juga bisa dengan mudah membuatnya di rumah. Bunda yang sibuk sekalipun dapat menghadirkan hidangan lezat ini untuk keluarga tercinta. Bahan-bahannya pun mudah didapatkan di supermarket terdekat. Jadi, tunggu apa lagi? Ayo, kita mulai memasak!
Sebelum memasuki bagian bahan-bahan dan langkah-langkah pembuatan, ada satu hal yang perlu diingat. Resep ini disesuaikan untuk porsi 4 orang. Namun, kamu dapat menyesuaikan jumlah bahan sesuai dengan kebutuhanmu. Jadi, jika kamu ingin membuat tumis pakcoy saus tiram untuk lebih banyak atau lebih sedikit orang, sesuaikan proporsi bahannya agar hasilnya tetap sempurna.
Bahan-bahan
Bahan |
Porsi 4 Orang |
Pakcoy |
250 gram |
Daging ayam fillet |
200 gram |
Bawang putih, cincang halus |
3 siung |
Bawang merah, cincang halus |
2 siung |
Lada hitam bubuk |
1/2 sendok teh |
Garam |
secukupnya |
Saus tiram |
2 sendok makan |
Air matang |
100 ml |
Minyak wijen |
1 sendok makan |
Minyak goreng |
secukupnya |
Bunda, pastikan semua bahan tersedia dan siap untuk dimasak sebelum memulai. Setelah itu, ikuti langkah-langkah berikut ini.
Langkah-langkah
1. Pertama, siapkan bahan-bahan yang sudah kamu persiapkan tadi. Cuci bersih pakcoy dan daging ayam fillet, kemudian iris daging ayam menjadi potongan kecil sesuai selera.
2. Panaskan minyak goreng di wajan dengan api sedang. Tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum dan berubah warna kecokelatan.
3. Masukkan potongan daging ayam ke dalam wajan. Tumis hingga daging ayam matang dan berubah warna menjadi kecokelatan. Aduk rata dengan bawang putih dan bawang merah yang sudah ditumis sebelumnya.
4. Setelah daging ayam matang, masukkan pakcoy ke dalam wajan. Tambahkan air matang, saus tiram, garam, dan lada hitam bubuk. Aduk rata dan masak hingga pakcoy layu, namun tetap renyah.
5. Terakhir, tuangkan minyak wijen ke dalam tumisan pakcoy. Aduk rata sebentar, kemudian angkat dari wajan dan sajikan selagi hangat.
Saran Penyajian
Resep tumis pakcoy saus tiram siap untuk disantap! Kamu bisa menyajikannya sebagai menu utama dengan nasi putih hangat. Hidangan ini juga cocok dipadukan dengan mie goreng atau mihoen sebagai alternatif. Kombinasi rasa gurih dan segar dari pakcoy, saus tiram, dan daging ayam akan membuat hidangan ini menjadi favorit di meja makanmu.
Tak lupa, hidangan tumis pakcoy saus tiram akan semakin lezat jika disajikan dengan acar mentimun atau cabai hijau sebagai pelengkap. Jika suka cita rasa pedas, kamu bisa menambahkan irisan cabai rawit sesuai selera. Selamat menikmati!
Tips Terkait
Untuk mendapatkan tumisan pakcoy saus tiram yang sempurna, berikut beberapa tips yang perlu kamu perhatikan:
1. Pilih pakcoy yang masih segar dan renyah. Pastikan daun-daunnya tidak layu atau berwarna kecokelatan.
2. Jika tidak suka daging ayam, kamu bisa menggantinya dengan seafood seperti udang atau cumi. Potong seafood menjadi bagian kecil agar mudah dimasak.
3. Saat tumis bawang putih dan bawang merah, pastikan api tidak terlalu besar agar tidak gosong. Tumis hingga harum dan berubah warna kecokelatan agar memberikan aroma yang sedap pada tumisan.
4. Jika ingin tumisan lebih berkuah, kamu bisa menambahkan sedikit air matang. Sebaliknya, jika ingin tumisan lebih kering, kurangi jumlah air yang digunakan.
5. Jangan terlalu lama memasak pakcoy agar tetap renyah. Pakcoy cukup dimasak sebentar saja, sekitar 3-4 menit.
Kesimpulan
Tumis pakcoy saus tiram adalah hidangan yang lezat dan mudah untuk disajikan di rumah. Dengan bahan-bahan yang mudah didapatkan dan langkah-langkah yang sederhana, kamu bisa menghadirkan hidangan yang segar dan bergizi untuk keluarga tercinta. Jangan ragu untuk mencoba resep ini dan rasakan sensasi gurihnya. Jika kamu suka dengan resep ini, jangan lupa bagikan informasi ini kepada teman-temanmu. Selamat memasak dan selamat menikmati hidangan tumis pakcoy saus tiram!
Rekomendasi Resep:
- Resep Tumis Sawi Enak dan Lezat Resep Tumis Sawi Enak dan Lezat - Tumis sawi adalah makanan yang terbuat dari sayuran sehat yaitu sawi. Sawi merupakan tumbuhan yang memiliki ciri berdaun hijau segar. Untuk membuat masakan ini…
- resep jus sayur dan buah Jus sayur dan buah adalah minuman yang segar dan sehat. Kombinasi antara sayur dan buah dalam satu jus memberikan nutrisi yang lengkap untuk tubuh kita. Jus sayur dan buah juga…
- Resep Ayam Fillet Saus Tiram Ayam fillet saus tiram merupakan salah satu menu yang cukup populer di Indonesia. Selain rasanya yang lezat, ayam fillet saus tiram juga mudah dibuat. Berikut ini adalah resep ayam fillet…
- Resep Cara Membuat Brokoli Cah Tofu Saus Tiram Resep Cara Membuat Brokoli Cah Tofu Saus Tiram - Brokoli adalah salah satu jenis sayuran hijau yang sehat dan banyak digunakan dalam membuat masakan. Brokoli yang merupakan sayuran sehat ini…
- Resep Ayam Saus Pedas Simple PendahuluanMasakan ayam saus pedas simple merupakan salah satu hidangan yang bisa kamu coba di rumah. Dengan rasa pedas yang menggigit, hidangan ini bisa membuat kamu ketagihan untuk mencicipinya. Resep ayam…
- Resep Ayam Saus Tiram ala Restoran PendahuluanAyam saus tiram adalah salah satu hidangan populer di restoran-restoran di Indonesia. Hidangan ini terkenal karena rasanya yang gurih dan manis yang disajikan dengan ayam yang empuk dan lezat. Bagi…
- Resep Masakan Chinese Food Rumahan PendahuluanSiapa yang tidak menyukai masakan Chinese food? Rasanya yang gurih dan khas membuatnya menjadi favorit banyak orang. Namun, seringkali kita enggan untuk memasak masakan Chinese food di rumah karena anggapan…
- Resep Masakan Jamur Tiram Jamur tiram adalah salah satu bahan makanan yang sering digunakan dalam masakan. Jamur ini memiliki tekstur yang lembut dan rasa yang gurih. Selain itu, jamur tiram juga kaya akan nutrisi…
- Resep Ikan Asin Tumis Pedas PendahuluanHai Semua! Pada kesempatan kali ini, kita akan berbagi resep yang lezat dan pedas yaitu "Ikan Asin Tumis Pedas". Tumisan ini memiliki cita rasa yang gurih dan pedas yang akan…
- Resep Saus Asam Manis Sederhana PendahuluanHai, Bunda! Apakah kamu sedang mencari resep saus asam manis sederhana yang enak? Kamu berada di tempat yang tepat! Saus asam manis adalah salah satu saus yang populer dan sering…
- Resep Makanan dari Kacang-Kacangan PendahuluanKacang-kacangan merupakan salah satu sumber protein nabati yang sangat baik untuk tubuh. Tidak hanya memiliki nutrisi tinggi, kacang-kacangan juga bisa diolah menjadi berbagai jenis makanan yang lezat dan mengenyangkan. Dalam…
- Resep Tumis Brokoli Saus Tiram PendahuluanHai Kamu, tahukah kamu bahwa brokoli adalah salah satu sayuran yang sangat baik untuk kesehatan? Sayuran ini kaya akan serat, vitamin C, dan mineral yang penting bagi tubuh. Jika kamu…
- Resep Ikan Nila Asam Manis Pedas Paragraf PendahuluanSiapa yang tidak suka dengan hidangan ikan nila asam manis pedas? Resep ini merupakan salah satu hidangan yang populer dan memiliki rasa yang menggugah selera. Kombinasi antara rasa asam,…
- Resep Bumbu Jagung Bakar Pedas Manis PendahuluanHalo, Kamu pecinta makanan pedas? Jagung bakar pedas manis adalah hidangan yang sempurna untukmu! Dengan kombinasi rasa pedas yang segar dan manis yang lezat, jagung bakar ini akan menjadikan waktu…
- Resep Cara Membuat Kepiting Saus Tiram Sedap Mudah Resep Cara Membuat Kepiting Saus Tiram Sedap Mudah - Menu seafood yang kerap menjadi incaran para pecinta kuliner salah satunya ialah kepiting saus tiram. Dengan mendengar namanya saja kita sudah tergugah…
- Resep Udang Goreng Mentega Chinese Food PendahuluanHai, Kamu, apakah kamu pencinta masakan Chinese food? Jika iya, maka resep udang goreng mentega Chinese food ini wajib kamu coba di rumah. Udang goreng yang gurih dengan saus mentega…
- Resep Sambal Udang Pedas Manis PendahuluanSambal udang pedas manis adalah salah satu hidangan khas Indonesia yang memiliki rasa pedas dan manis yang menggugah selera. Hidangan ini cocok disantap saat makan siang atau malam bersama nasi…
- Resep Ikan Saus Asam Manis PendahuluanHai kamu yang suka memasak dan ingin mencoba resep baru, kali ini Bunda akan membagikan resep ikan saus asam manis yang lezat dan mudah untuk dibuat di rumah. Ikan saus…
- Resep Lobster Saus Tiram Lezat Dan Nikmat Resep Lobster Saus Tiram Lezat Dan Nikmat - Tahukah anda tentang lobster? Lobster adalah salah satu jenis hewan laut yang bentuknya menyerupai penggabungan antara udang dan kepiting. Lobster memiliki kulit…
- Resep Ayam Tepung Saus Tiram Paragraf PendahuluanSalah satu masakan yang sangat digemari oleh banyak orang adalah ayam tepung saus tiram. Tidak hanya enak dan gurih, tetapi juga mudah untuk dipersiapkan di rumah. Berikut ini adalah…
- Resep Tempe Gembus Pedas Manis PendahuluanTahu dan tempe adalah makanan yang sangat populer di Indonesia. Kali ini, kita akan berbagi resep tempe gembus pedas manis yang sangat lezat dan mudah untuk dibuat. Tempe gembus merupakan…
- Resep Masak Sotong Pedas Manis PendahuluanHalo, buat kamu yang suka dengan makanan pedas manis, kali ini kita akan berbagi resep masak sotong pedas manis yang lezat dan mudah untuk kamu coba di rumah. Sotong yang…
- resep ikan nila asam manis Resep Ikan Nila Asam ManisPendahuluanIkan nila asam manis adalah salah satu hidangan seafood yang populer di Indonesia. Rasa asam dan manis yang menyatu sempurna pada ikan nila ini membuatnya menjadi…
- Resep Ikan Bawal Asam Manis Paragraf PendahuluanHalo, Kamu! Hari ini kita akan berbagi resep ikan yang lezat dan menggugah selera, yaitu "Ikan Bawal Asam Manis". Olahan ini merupakan perpaduan sempurna antara rasa asam dari jeruk…
- Resep Kerang Dara Saus Tiram PendahuluanHai kamu pecinta makanan laut! Siapa yang tidak suka dengan kerang dara saus tiram yang gurih dan lezat? Makanan yang satu ini merupakan salah satu hidangan seafood yang populer di…
- Cara Membuat Ikan Gurame Saus Tiram Enak Cara Membuat Ikan Gurame Saus Tiram Enak - Ikan gurame yang dibumbui dengan saus tiram sangat cocok untuk anda buat pada jamuan makanan hari ini. Sangat cocok juga bagi anda…
- Resep Daging Sapi Goreng Pedas PendahuluanKamu penggemar makanan pedas? Jika iya, resep daging sapi goreng pedas ini cocok buatmu! Di artikel ini, kita akan berbagi resep sederhana dan lezat untuk membuat daging sapi goreng pedas…
- Resep Mie Burung Dara Goreng Jawa PendahuluanHai, Bunda! Apakah kamu mencari resep mie yang unik dan lezat untuk keluarga? Mie Burung Dara Goreng Jawa bisa menjadi pilihan yang tepat! Mie ini berasal dari Jawa Tengah dan…
- Resep Tumis Buncis Tahu Kecap PendahuluanHai Bunda, kali ini kita akan berbagi resep tumis buncis tahu kecap yang lezat dan mudah untuk kamu coba di rumah. Tumis buncis tahu kecap adalah hidangan yang cocok untuk…
- Resep Tumis Cabe Hijau Besar Kecap Paragraf PendahuluanKamu pecinta makanan pedas? Tumis cabe hijau besar kecap bisa menjadi pilihan yang tepat untuk menyajikan hidangan yang pedas dan lezat. Dalam resep ini, cabe hijau besar dicampur dengan…