Pendahuluan
Hai, Bunda! Jika kamu suka dengan makanan manis, pasti kamu akan jatuh cinta dengan resep ubi lumer anti gagal ini. Ubi lumer adalah hidangan khas Indonesia yang terbuat dari ubi manis yang diolah menjadi bubur yang lembut dan lezat. Rasanya yang manis dan teksturnya yang kenyal membuat ubi lumer menjadi hidangan yang sangat menggugah selera.
Meskipun terdengar rumit, resep ubi lumer ini sebenarnya sangat mudah dibuat dan bisa dilakukan di rumah. Di artikel ini, kami akan memberikan kamu rahasia-resep ubi lumer anti gagal yang pasti berhasil. Jadi, langsung saja simak bahan-bahan dan langkah-langkahnya di bawah ini!
Bahan-bahan
Untuk membuat ubi lumer anti gagal ini, kamu membutuhkan bahan-bahan berikut:
Bahan |
Porsi 2 Orang |
Porsi 3 Orang |
Porsi 4 Orang |
Porsi 5 Orang |
Porsi 6 Orang |
Ubi Manis (kupas, potong) |
200 gram |
300 gram |
400 gram |
500 gram |
600 gram |
Santan |
200 ml |
300 ml |
400 ml |
500 ml |
600 ml |
Gula Pasir |
50 gram |
75 gram |
100 gram |
125 gram |
150 gram |
Garam |
¼ sendok teh |
½ sendok teh |
¾ sendok teh |
1 sendok teh |
1 ¼ sendok teh |
Bahan-bahan tersebut sudah disesuaikan dengan jumlah porsi yang kamu pilih. Selanjutnya, mari kita bahas langkah-langkah membuat ubi lumer anti gagal yang lezat ini!
Langkah-langkah
Berikut adalah langkah-langkah untuk membuat ubi lumer anti gagal:
- Cuci bersih potongan ubi manis.
- Rebus ubi manis dalam panci dengan air hingga empuk.
- Tiriskan ubi manis yang sudah matang.
- Haluskan ubi manis dengan blender atau tumbuk hingga menjadi bubur.
- Masukkan santan, gula pasir, dan garam ke dalam panci.
- Rebus santan hingga mendidih sambil terus diaduk agar tidak pecah.
- Masukkan ubi manis yang sudah dihaluskan ke dalam panci.
- Aduk rata dan masak hingga adonan mengental.
- Ambil adonan ubi lumer dan sajikan dalam piring saji.
Selamat, Bunda! Ubi lumer anti gagalmu siap disantap. Sekarang, mari kita bahas saran penyajiannya untuk menambah kesan menarik pada hidangan ini.
Saran Penyajian
Ubi lumer anti gagal ini dapat disajikan dalam keadaan hangat atau dingin. Kamu bisa menambahkan topping sesuai selera seperti kismis, kenari cincang, atau taburan keju parut yang akan menambah cita rasa dari hidangan ini.
Ubi lumer juga bisa disajikan dengan tambahan es serut atau es krim vanila sebagai hidangan penutup yang menyegarkan. Jika kamu suka dengan aroma khas, taburkan sedikit bubuk kayu manis di atas ubi lumer sebelum disajikan.
Sekarang ubi lumer anti gagal mu siap untuk dinikmati, Bunda. Selamat mencoba!
Tips
Berikut adalah beberapa tips yang dapat membantu kamu saat membuat ubi lumer anti gagal:
- Pilih ubi manis yang masih segar dan kenyal untuk hasil yang terbaik.
- Perhatikan proporsi antara ubi manis, santan, gula pasir, dan garam agar rasa hidangan seimbang.
- Jangan lupa untuk terus mengaduk saat merebus santan agar tidak pecah.
- Jika ingin tampilan ubi lumer lebih cantik, gunakan cetakan kue atau mangkuk kecil sebagai wadah saat menyajikan.
- Simpan ubi lumer dalam kulkas jika ingin disajikan dalam keadaan dingin.
Kesimpulan
Ubi lumer anti gagal adalah hidangan manis yang cocok disajikan sebagai hidangan penutup atau camilan kapan saja. Dengan bahan-bahan yang mudah didapatkan dan langkah-langkah yang sederhana, kamu bisa membuat ubi lumer yang lezat di rumah.
Mari segera coba resep ubi lumer anti gagal ini sendiri dan nikmati sensasi manisnya yang menggoyang lidah. Jangan lupa untuk berbagi informasi mengenai resep ini kepada teman dan keluarga agar mereka juga bisa menikmati kelezatannya. Selamat mencoba!
Rekomendasi Resep:
- Resep Ketan Durian Lumer Enak Nikmat Resep Ketan Durian Lumer Enak Nikmat - Buah durian bagi mereka yang tidak suka dan tidak tahan baunya, mungkin malah membuat pusing kepala. Namun bagi penggemarnya, durian adalah buah yang…
- resep brownies lumer cup 300ml Resep Brownies Lumer Cup 300mlPendahuluanBrownies lumer cup 300ml adalah salah satu varian brownies yang sedang populer saat ini. Brownies ini memiliki tekstur yang lembut dan aroma cokelat yang begitu menggugah…
- Resep Ati Ampela Kecap Pedas PendahuluanHai, Kamu yang suka dengan masakan pedas! Di artikel kali ini, kita akan berbagi resep ati ampela kecap pedas yang super lezat. Makanan ini biasanya disajikan sebagai lauk pendamping nasi…
- Resep Es Kulkul Coklat Bubuk PendahuluanSaat cuaca panas, tidak ada yang lebih menyegarkan selain menikmati segelas es kulkul coklat bubuk yang manis dan lezat. Es kulkul coklat bubuk adalah minuman khas Indonesia yang terbuat dari…
- Resep Puding Sederhana Ala Rumahan PendahuluanKamu pasti seringkali ingin membuat puding di rumah, tapi mungkin merasa kesulitan dengan resep yang terlihat rumit dan butuh banyak bahan. Tenang saja, kamu tidak perlu khawatir! Kami punya resep…
- resep ayam asam manis nanas Resep Ayam Asam Manis NanasParagraf PendahuluanSiapa yang tidak suka dengan masakan ayam yang enak dan menggugah selera? Salah satu masakan yang bisa Kamu coba di rumah adalah ayam asam manis…
- Resep Bolu Marmer 4 Telur Anti Gagal PendahuluanSiapa yang tidak suka dengan bolu marmer? Kue yang lezat dan cantik ini selalu menjadi favorit banyak orang. Saat ini, kami akan berbagi resep bolu marmer 4 telur anti gagal…
- Resep Telur Gabus Keju Renyah Anti Gagal PendahuluanMencari camilan yang enak dan mudah untuk disiapkan? Kamu sudah tepat berada di artikel ini! Kami akan berbagi resep telur gabus keju renyah anti gagal yang pasti akan melengkapi kebahagiaan…
- resep kue lebaran tanpa oven Resep Kue Lebaran Tanpa OvenParagraf PendahuluanKue lebaran merupakan salah satu hidangan khas yang wajib ada saat merayakan Hari Raya Idul Fitri. Namun, tidak semua rumah dilengkapi dengan oven untuk membuat…
- Resep Nastar 1 2 kg Blue Band PendahuluanHalo Bunda, apakah kamu suka dengan kue nastar? Bagi pecinta kue kering, nastar mungkin menjadi salah satu kue yang paling digemari. Nastar memiliki rasa manis yang lezat dengan taburan keju…
- Resep Roti Sobek Anti Gagal Semua orang pasti pernah mengalami kegagalan saat mencoba membuat roti sobek. Namun, jangan khawatir karena kali ini saya akan membagikan resep roti sobek anti gagal yang mudah untuk diikuti. Bahan-bahan…
- Resep Manisan Kedondong Tanpa Kapur Sirih PendahuluanHai kamu pecinta manisan! Jika kamu bosan dengan manisan yang itu-itu saja, yuk cobain resep manisan kedondong tanpa kapur sirih yang segar ini. Kedondong adalah buah yang memiliki rasa asam…
- Resep Ikan Mujair Ala Restoran Judul Eye-catching: Resep Ikan Mujair Ala Restoran yang Menggugah SeleraHai, Bunda! Apakah kamu ingin mencoba menikmati hidangan ikan yang lezat seperti di restoran-restoran favoritmu? Nah, kali ini kita akan berbagi…
- Resep Kue Basah Tahan 3 Hari PendahuluanSiapa yang tidak suka dengan kue basah? Kudapan manis yang lembut dan lezat ini selalu menjadi favorit di berbagai kesempatan. Namun, seringkali kita menghadapi masalah ketika kue basah yang baru…
- Resep Kue Kecipir Anti Gagal PendahuluanHai, Bunda! Apa kabar? Apakah kamu sedang mencari resep kue yang simpel, enak, dan anti gagal? Well, kamu berada di tempat yang tepat! Kali ini, kami akan berbagi resep kue…
- Resep Sambal Udang Pedas Manis PendahuluanSambal udang pedas manis adalah salah satu hidangan khas Indonesia yang memiliki rasa pedas dan manis yang menggugah selera. Hidangan ini cocok disantap saat makan siang atau malam bersama nasi…
- Resep Ikan Asam Manis Sederhana Paragraf PendahuluanHai kamu, apakah kamu suka dengan masakan ikan? Jika iya, coba deh resep ikan asam manis sederhana yang akan membuat lidahmu bergoyang. Ikan asam manis merupakan salah satu hidangan…
- Resep MPASI 6 Bulan Anti Sembelit PendahuluanMakanan Pendamping Air Susu Ibu (MPASI) merupakan tahap penting dalam perkembangan bayi usia 6 bulan ke atas. Pada tahap ini, bayi mulai memperkenalkan makanan padat sebagai sumber nutrisi tambahan. Namun,…
- Resep Dimsum Sederhana Anti Gagal PendahuluanHai Kamu, apakah Kamu pecinta makanan Asia? Jika iya, tidak ada yang lebih menggugah selera daripada makanan tradisional Tiongkok yang terkenal dengan kelezatan dan keunikan rasanya. Salah satu hidangan yang…
- Sajian Lezat Lontong Mie Bungkus Daun PendahuluanSiapa yang bisa menolak kelezatan hidangan tradisional Indonesia yang satu ini? Lontong mie bungkus daun adalah salah satu hidangan khas yang menggabungkan dua bahan utama yang digemari masyarakat Indonesia, yaitu…
- Resep Olahan Daging Babi yang Menggugah Selera PengenalanDaging babi selalu menjadi bahan makanan yang populer di Indonesia. Banyak olahan daging babi yang lezat dan nikmat, salah satunya adalah sate babi dan babi panggang. Namun, masih banyak resep…
- Resep Ikan Masak Kecap Kuah PendahuluanHai kamu yang suka memasak! Apa kabar bunda? Kali ini, kita akan berbagi resep ikan masak kecap kuah yang lezat dan mudah untuk dibuat di rumah. Kelembutan daging ikan yang…
- Resep Udang Saus Pedas Manis PendahuluanMencari hidangan seafood yang lezat? Jika kamu menyukai makanan pedas dan manis, resep udang saus pedas manis adalah pilihan yang tepat untukmu. Hidangan ini memiliki cita rasa yang kaya dan…
- Resep Cimol Kopong Anti Meledak Takaran Sendok PendahuluanHai Bunda! Siapa yang tidak suka cimol? Makanan ringan yang satu ini memang menjadi favorit banyak orang karena rasanya yang gurih dan renyah. Namun, seringkali kita khawatir membuat cimol karena…
- Resep Rica-Rica Mentok Bumbu Kecap PendahuluanHai, kamu pecinta makanan pedas yang sedang mencari resep baru? Yuk, coba resep rica-rica mentok bumbu kecap yang pasti akan membangkitkan selera makanmu! Rica-rica mentok adalah salah satu hidangan khas…
- Resep Bahasa Inggris dan Artinya PendahuluanHai, Kamu! Apakah kamu suka memasak dan ingin mencoba resep dari luar negeri? Salah satu yang bisa Kamu coba adalah resep bahasa Inggris. Meskipun terdengar sulit, sebenarnya resep bahasa Inggris…
- Resep Ikan Mujair Kuah Asam Pedas Paragraf PendahuluanHalo, Bunda! Apakah kamu penggemar masakan ikan pedas? Jika iya, kamu harus mencoba resep ikan mujair kuah asam pedas yang lezat ini! Masakan ini terkenal dengan perpaduan rasa gurih…
- Resep Nagasari Tanpa Daun Pisang PendahuluanHai kamu yang suka dengan makanan manis dan tradisional, yuk cobain resep nagasari tanpa daun pisang yang satu ini! Nagasari merupakan salah satu kue tradisional Indonesia yang terbuat dari tepung…
- Resep Kerang Pedas Manis Simple PendahuluanApakah kamu pecinta makanan laut? Jika iya, kamu wajib mencoba resep kerang pedas manis yang sederhana ini. Dengan perpaduan rasa pedas dan manis yang nikmat, hidangan ini akan menggugah selera…
- Resep Ayam Saus Pedas Manis Simple PendahuluanAyam saus pedas manis adalah salah satu hidangan yang sangat populer di Indonesia. Kombinasi rasa pedas dan manis yang lezat membuatnya menjadi menu favorit bagi banyak orang. Meskipun terdengar rumit,…