
Pendahuluan
Hai, Bunda! Jika kamu suka dengan makanan manis, pasti kamu akan jatuh cinta dengan resep ubi lumer anti gagal ini. Ubi lumer adalah hidangan khas Indonesia yang terbuat dari ubi manis yang diolah menjadi bubur yang lembut dan lezat. Rasanya yang manis dan teksturnya yang kenyal membuat ubi lumer menjadi hidangan yang sangat menggugah selera.
Meskipun terdengar rumit, resep ubi lumer ini sebenarnya sangat mudah dibuat dan bisa dilakukan di rumah. Di artikel ini, kami akan memberikan kamu rahasia-resep ubi lumer anti gagal yang pasti berhasil. Jadi, langsung saja simak bahan-bahan dan langkah-langkahnya di bawah ini!
Bahan-bahan
Untuk membuat ubi lumer anti gagal ini, kamu membutuhkan bahan-bahan berikut:
Bahan |
Porsi 2 Orang |
Porsi 3 Orang |
Porsi 4 Orang |
Porsi 5 Orang |
Porsi 6 Orang |
Ubi Manis (kupas, potong) |
200 gram |
300 gram |
400 gram |
500 gram |
600 gram |
Santan |
200 ml |
300 ml |
400 ml |
500 ml |
600 ml |
Gula Pasir |
50 gram |
75 gram |
100 gram |
125 gram |
150 gram |
Garam |
¼ sendok teh |
½ sendok teh |
¾ sendok teh |
1 sendok teh |
1 ¼ sendok teh |
Bahan-bahan tersebut sudah disesuaikan dengan jumlah porsi yang kamu pilih. Selanjutnya, mari kita bahas langkah-langkah membuat ubi lumer anti gagal yang lezat ini!
Langkah-langkah
Berikut adalah langkah-langkah untuk membuat ubi lumer anti gagal:
- Cuci bersih potongan ubi manis.
- Rebus ubi manis dalam panci dengan air hingga empuk.
- Tiriskan ubi manis yang sudah matang.
- Haluskan ubi manis dengan blender atau tumbuk hingga menjadi bubur.
- Masukkan santan, gula pasir, dan garam ke dalam panci.
- Rebus santan hingga mendidih sambil terus diaduk agar tidak pecah.
- Masukkan ubi manis yang sudah dihaluskan ke dalam panci.
- Aduk rata dan masak hingga adonan mengental.
- Ambil adonan ubi lumer dan sajikan dalam piring saji.
Selamat, Bunda! Ubi lumer anti gagalmu siap disantap. Sekarang, mari kita bahas saran penyajiannya untuk menambah kesan menarik pada hidangan ini.
Saran Penyajian
Ubi lumer anti gagal ini dapat disajikan dalam keadaan hangat atau dingin. Kamu bisa menambahkan topping sesuai selera seperti kismis, kenari cincang, atau taburan keju parut yang akan menambah cita rasa dari hidangan ini.
Ubi lumer juga bisa disajikan dengan tambahan es serut atau es krim vanila sebagai hidangan penutup yang menyegarkan. Jika kamu suka dengan aroma khas, taburkan sedikit bubuk kayu manis di atas ubi lumer sebelum disajikan.
Sekarang ubi lumer anti gagal mu siap untuk dinikmati, Bunda. Selamat mencoba!
Tips
Berikut adalah beberapa tips yang dapat membantu kamu saat membuat ubi lumer anti gagal:
- Pilih ubi manis yang masih segar dan kenyal untuk hasil yang terbaik.
- Perhatikan proporsi antara ubi manis, santan, gula pasir, dan garam agar rasa hidangan seimbang.
- Jangan lupa untuk terus mengaduk saat merebus santan agar tidak pecah.
- Jika ingin tampilan ubi lumer lebih cantik, gunakan cetakan kue atau mangkuk kecil sebagai wadah saat menyajikan.
- Simpan ubi lumer dalam kulkas jika ingin disajikan dalam keadaan dingin.
Kesimpulan
Ubi lumer anti gagal adalah hidangan manis yang cocok disajikan sebagai hidangan penutup atau camilan kapan saja. Dengan bahan-bahan yang mudah didapatkan dan langkah-langkah yang sederhana, kamu bisa membuat ubi lumer yang lezat di rumah.
Mari segera coba resep ubi lumer anti gagal ini sendiri dan nikmati sensasi manisnya yang menggoyang lidah. Jangan lupa untuk berbagi informasi mengenai resep ini kepada teman dan keluarga agar mereka juga bisa menikmati kelezatannya. Selamat mencoba!

Rekomendasi Resep:
- Resep Masak Daging Sapi Pedas Manis Paragraf PendahuluanSiapa yang tidak suka dengan hidangan pedas manis yang menggoda selera? Daging sapi pedas manis merupakan salah satu hidangan yang populer di Indonesia. Kombinasi rasa pedas dan manis dalam…
- Resep Brownies Kukus Oreo 3 Bahan PendahuluanHai bunda, siapa yang tidak suka dengan brownies kukus? Kali ini kita akan berbagi resep brownies kukus oreo yang super simpel dengan hanya menggunakan 3 bahan utama. Siapa bilang membuat…
- Resep Cimol Kopong Anti Meledak Takaran Sendok PendahuluanHai Bunda! Siapa yang tidak suka cimol? Makanan ringan yang satu ini memang menjadi favorit banyak orang karena rasanya yang gurih dan renyah. Namun, seringkali kita khawatir membuat cimol karena…
- Resep Bubur Jagung Manis Sederhana PendahuluanHai, Bunda! Apakah kamu mencari resep bubur jagung manis yang sederhana namun enak? Kamu berada di tempat yang tepat! Bubur jagung manis adalah salah satu makanan penutup yang lezat dan…
- Resep Sayur Kol Kuah Bening Resep Sayur Kol Kuah Bening: Segar dan Lezat!Hai, Bunda! Apakah Kamu sedang mencari hidangan yang sehat dan lezat untuk keluarga? Sayur kol kuah bening bisa menjadi pilihan yang tepat! Dengan…
- resep puding susu kental manis santan Resep Puding Susu Kental Manis SantanParagraf PendahuluanHai, Bunda! Siapa yang tidak suka dengan puding? Makanan penutup yang lezat dan menyegarkan ini memang menjadi favorit banyak orang. Nah, kali ini kita…
- Resep Es Kelapa Muda Kekinian PendahuluanSiapa yang tidak suka menikmati segarnya es kelapa muda saat cuaca panas? Es kelapa muda merupakan minuman yang sangat populer di Indonesia, terutama di musim panas. Namun, seiring berkembangnya zaman,…
- Resep Dimsum Sederhana Anti Gagal PendahuluanHai Kamu, apakah Kamu pecinta makanan Asia? Jika iya, tidak ada yang lebih menggugah selera daripada makanan tradisional Tiongkok yang terkenal dengan kelezatan dan keunikan rasanya. Salah satu hidangan yang…
- Resep Bolu Jadul 2 Telur Anti Gagal PendahuluanHai, Bunda! Apakah kamu ingin membuat kue bolu yang sederhana namun lezat untuk keluarga? Resep bolu jadul dengan hanya menggunakan 2 telur ini bisa menjadi pilihan terbaik bagi kamu yang…
- Resep Kue Kacang 500gr Anti Gagal PendahuluanKue kacang merupakan salah satu kue tradisional yang banyak disukai oleh banyak orang. Rasanya yang renyah dan gurih membuatnya menjadi camilan yang sempurna untuk menemani momen santai. Namun, tidak semua…
- Resep Mie Nyemek Kuah Pedas PendahuluanHai, Bunda! Apakah kamu pecinta makanan pedas? Jika iya, kamu harus mencoba resep mie nyemek kuah pedas yang akan kita bahas kali ini. Mie nyemek kuah pedas adalah hidangan mi…
- Resep Jajanan dari Tepung Terigu PendahuluanHai, Bunda! Siapa yang tidak suka jajanan? Terutama jajanan yang terbuat dari tepung terigu yang lezat dan gurih. Di artikel ini, kita akan membahas beberapa resep jajanan yang bisa kamu…
- Resep Nastar Premium: Panduan Lengkap untuk Kue… Nastar premium adalah salah satu kue kering favorit yang sering hadir saat hari raya Lebaran atau acara spesial lainnya. Dengan tekstur lembut, lumer di mulut, dan isian selai nanas yang…
- Resep Nastar 1 2 kg Blue Band PendahuluanHalo Bunda, apakah kamu suka dengan kue nastar? Bagi pecinta kue kering, nastar mungkin menjadi salah satu kue yang paling digemari. Nastar memiliki rasa manis yang lezat dengan taburan keju…
- Resep Ati Ampela Kecap Pedas PendahuluanHai, Kamu yang suka dengan masakan pedas! Di artikel kali ini, kita akan berbagi resep ati ampela kecap pedas yang super lezat. Makanan ini biasanya disajikan sebagai lauk pendamping nasi…
- Resep Nastar 1 Kg: Anti Gagal dan Lumer di Mulut Selamat datang di blog post ini! Hari ini, kita akan membahas salah satu resep kue favorit di Indonesia, terutama saat Lebaran: Resep Nastar 1 Kg. Nastar, atau kue nastar, adalah…
- Resep Bakso Balado Pedas Manis PendahuluanHai Bunda, apa kabar? Kali ini kita akan membahas tentang resep bakso balado pedas manis yang lezat. Bakso balado merupakan kombinasi sempurna antara bakso yang kenyal dengan saus balado pedas…
- Resep Olahan Daging Babi yang Menggugah Selera PengenalanDaging babi selalu menjadi bahan makanan yang populer di Indonesia. Banyak olahan daging babi yang lezat dan nikmat, salah satunya adalah sate babi dan babi panggang. Namun, masih banyak resep…
- Resep Tahu Tempe Kecap Pedas Manis PendahuluanHai, Bunda! Apakah kamu sedang mencari resep yang enak, mudah, dan praktis untuk hidangan sehari-hari? Jika iya, resep tahu tempe kecap pedas manis ini bisa menjadi pilihan yang sempurna untukmu.…
- Resep Telur Gabus 1/4 kg PendahuluanHai Bunda! Apa kabar? Apakah kamu sedang mencari resep makanan yang unik dan lezat untuk keluarga tercinta? Kamu berada di tempat yang tepat! Kali ini, kami akan berbagi resep telur…
- Resep Sambal Udang Pedas Manis PendahuluanSambal udang pedas manis adalah salah satu hidangan khas Indonesia yang memiliki rasa pedas dan manis yang menggugah selera. Hidangan ini cocok disantap saat makan siang atau malam bersama nasi…
- Resep Jadah Beras Ketan Putih Gambar: Paragraf PendahuluanHai Kamu! Apakah kamu mencari resep untuk membuat jadah beras ketan putih yang lezat? Kamu berada di tempat yang tepat! Jadah beras ketan putih adalah salah satu makanan…
- Resep Sayur Sop Bakso Royco PendahuluanSelamat datang di artikel ini! Kamu pasti sudah tidak sabar untuk mencoba resep sayur sop bakso dengan tambahan bumbu Royco yang lezat ini. Sayur sop bakso adalah hidangan yang populer…
- Resep Kerang Pedas Manis Simple PendahuluanApakah kamu pecinta makanan laut? Jika iya, kamu wajib mencoba resep kerang pedas manis yang sederhana ini. Dengan perpaduan rasa pedas dan manis yang nikmat, hidangan ini akan menggugah selera…
- Resep Manisan Kedondong Tanpa Kapur Sirih PendahuluanHai kamu pecinta manisan! Jika kamu bosan dengan manisan yang itu-itu saja, yuk cobain resep manisan kedondong tanpa kapur sirih yang segar ini. Kedondong adalah buah yang memiliki rasa asam…
- Resep Rujak Jambu Kristal Bon Cabe PendahuluanSiapa yang tidak suka dengan rujak? Rujak adalah salah satu camilan yang populer di Indonesia, terutama di musim panas. Salah satu varian yang patut dicoba adalah rujak jambu kristal bon…
- Resep Mie Kuning Basah Goreng PendahuluanHai, kamu pecinta mie! Apakah kamu pernah mencoba mie kuning basah goreng? Mie kuning basah goreng adalah salah satu hidangan mie yang sangat populer di Indonesia. Mie kuning yang kenyal…
- Resep Ikan Mujair Kuah Asam Pedas Paragraf PendahuluanHalo, Bunda! Apakah kamu penggemar masakan ikan pedas? Jika iya, kamu harus mencoba resep ikan mujair kuah asam pedas yang lezat ini! Masakan ini terkenal dengan perpaduan rasa gurih…
- Resep Ketan Durian Lumer Enak Nikmat Resep Ketan Durian Lumer Enak Nikmat - Buah durian bagi mereka yang tidak suka dan tidak tahan baunya, mungkin malah membuat pusing kepala. Namun bagi penggemarnya, durian adalah buah yang…
- Resep Kerang Hijau Saus Padang Simple Paragraf PendahuluanKamu pecinta makanan laut? Bagi kamu yang ingin mencoba hidangan yang lezat dan menggugah selera, resep kerang hijau saus Padang adalah pilihan yang tepat. Kerang hijau yang segar disajikan…