Resep Ubi Lumer Anti Gagal

Ubi Lumer

garnier Paket hemat isi 2

Pendahuluan

Hai, Bunda! Jika kamu suka dengan makanan manis, pasti kamu akan jatuh cinta dengan resep ubi lumer anti gagal ini. Ubi lumer adalah hidangan khas Indonesia yang terbuat dari ubi manis yang diolah menjadi bubur yang lembut dan lezat. Rasanya yang manis dan teksturnya yang kenyal membuat ubi lumer menjadi hidangan yang sangat menggugah selera.

Meskipun terdengar rumit, resep ubi lumer ini sebenarnya sangat mudah dibuat dan bisa dilakukan di rumah. Di artikel ini, kami akan memberikan kamu rahasia-resep ubi lumer anti gagal yang pasti berhasil. Jadi, langsung saja simak bahan-bahan dan langkah-langkahnya di bawah ini!

Diskon sampai 70% Produk Kecantikan Lazada

Bahan-bahan

Untuk membuat ubi lumer anti gagal ini, kamu membutuhkan bahan-bahan berikut:

Bahan Porsi 2 Orang Porsi 3 Orang Porsi 4 Orang Porsi 5 Orang Porsi 6 Orang
Ubi Manis (kupas, potong) 200 gram 300 gram 400 gram 500 gram 600 gram
Santan 200 ml 300 ml 400 ml 500 ml 600 ml
Gula Pasir 50 gram 75 gram 100 gram 125 gram 150 gram
Garam ¼ sendok teh ½ sendok teh ¾ sendok teh 1 sendok teh 1 ¼ sendok teh

Bahan-bahan tersebut sudah disesuaikan dengan jumlah porsi yang kamu pilih. Selanjutnya, mari kita bahas langkah-langkah membuat ubi lumer anti gagal yang lezat ini!

Langkah-langkah

Berikut adalah langkah-langkah untuk membuat ubi lumer anti gagal:

  1. Cuci bersih potongan ubi manis.
  2. Rebus ubi manis dalam panci dengan air hingga empuk.
  3. Tiriskan ubi manis yang sudah matang.
  4. Haluskan ubi manis dengan blender atau tumbuk hingga menjadi bubur.
  5. Masukkan santan, gula pasir, dan garam ke dalam panci.
  6. Rebus santan hingga mendidih sambil terus diaduk agar tidak pecah.
  7. Masukkan ubi manis yang sudah dihaluskan ke dalam panci.
  8. Aduk rata dan masak hingga adonan mengental.
  9. Ambil adonan ubi lumer dan sajikan dalam piring saji.

Selamat, Bunda! Ubi lumer anti gagalmu siap disantap. Sekarang, mari kita bahas saran penyajiannya untuk menambah kesan menarik pada hidangan ini.

Saran Penyajian

Ubi lumer anti gagal ini dapat disajikan dalam keadaan hangat atau dingin. Kamu bisa menambahkan topping sesuai selera seperti kismis, kenari cincang, atau taburan keju parut yang akan menambah cita rasa dari hidangan ini.

Ubi lumer juga bisa disajikan dengan tambahan es serut atau es krim vanila sebagai hidangan penutup yang menyegarkan. Jika kamu suka dengan aroma khas, taburkan sedikit bubuk kayu manis di atas ubi lumer sebelum disajikan.

Sekarang ubi lumer anti gagal mu siap untuk dinikmati, Bunda. Selamat mencoba!

Tips

Berikut adalah beberapa tips yang dapat membantu kamu saat membuat ubi lumer anti gagal:

  1. Pilih ubi manis yang masih segar dan kenyal untuk hasil yang terbaik.
  2. Perhatikan proporsi antara ubi manis, santan, gula pasir, dan garam agar rasa hidangan seimbang.
  3. Jangan lupa untuk terus mengaduk saat merebus santan agar tidak pecah.
  4. Jika ingin tampilan ubi lumer lebih cantik, gunakan cetakan kue atau mangkuk kecil sebagai wadah saat menyajikan.
  5. Simpan ubi lumer dalam kulkas jika ingin disajikan dalam keadaan dingin.

Kesimpulan

Ubi lumer anti gagal adalah hidangan manis yang cocok disajikan sebagai hidangan penutup atau camilan kapan saja. Dengan bahan-bahan yang mudah didapatkan dan langkah-langkah yang sederhana, kamu bisa membuat ubi lumer yang lezat di rumah.

Mari segera coba resep ubi lumer anti gagal ini sendiri dan nikmati sensasi manisnya yang menggoyang lidah. Jangan lupa untuk berbagi informasi mengenai resep ini kepada teman dan keluarga agar mereka juga bisa menikmati kelezatannya. Selamat mencoba!

Free Ongkir Setiap Hari
About Author: