
Pendahuluan
Hai, Bunda! Jika kamu suka dengan makanan manis, pasti kamu akan jatuh cinta dengan resep ubi lumer anti gagal ini. Ubi lumer adalah hidangan khas Indonesia yang terbuat dari ubi manis yang diolah menjadi bubur yang lembut dan lezat. Rasanya yang manis dan teksturnya yang kenyal membuat ubi lumer menjadi hidangan yang sangat menggugah selera.
Meskipun terdengar rumit, resep ubi lumer ini sebenarnya sangat mudah dibuat dan bisa dilakukan di rumah. Di artikel ini, kami akan memberikan kamu rahasia-resep ubi lumer anti gagal yang pasti berhasil. Jadi, langsung saja simak bahan-bahan dan langkah-langkahnya di bawah ini!
Bahan-bahan
Untuk membuat ubi lumer anti gagal ini, kamu membutuhkan bahan-bahan berikut:
Bahan |
Porsi 2 Orang |
Porsi 3 Orang |
Porsi 4 Orang |
Porsi 5 Orang |
Porsi 6 Orang |
Ubi Manis (kupas, potong) |
200 gram |
300 gram |
400 gram |
500 gram |
600 gram |
Santan |
200 ml |
300 ml |
400 ml |
500 ml |
600 ml |
Gula Pasir |
50 gram |
75 gram |
100 gram |
125 gram |
150 gram |
Garam |
¼ sendok teh |
½ sendok teh |
¾ sendok teh |
1 sendok teh |
1 ¼ sendok teh |
Bahan-bahan tersebut sudah disesuaikan dengan jumlah porsi yang kamu pilih. Selanjutnya, mari kita bahas langkah-langkah membuat ubi lumer anti gagal yang lezat ini!
Langkah-langkah
Berikut adalah langkah-langkah untuk membuat ubi lumer anti gagal:
- Cuci bersih potongan ubi manis.
- Rebus ubi manis dalam panci dengan air hingga empuk.
- Tiriskan ubi manis yang sudah matang.
- Haluskan ubi manis dengan blender atau tumbuk hingga menjadi bubur.
- Masukkan santan, gula pasir, dan garam ke dalam panci.
- Rebus santan hingga mendidih sambil terus diaduk agar tidak pecah.
- Masukkan ubi manis yang sudah dihaluskan ke dalam panci.
- Aduk rata dan masak hingga adonan mengental.
- Ambil adonan ubi lumer dan sajikan dalam piring saji.
Selamat, Bunda! Ubi lumer anti gagalmu siap disantap. Sekarang, mari kita bahas saran penyajiannya untuk menambah kesan menarik pada hidangan ini.
Saran Penyajian
Ubi lumer anti gagal ini dapat disajikan dalam keadaan hangat atau dingin. Kamu bisa menambahkan topping sesuai selera seperti kismis, kenari cincang, atau taburan keju parut yang akan menambah cita rasa dari hidangan ini.
Ubi lumer juga bisa disajikan dengan tambahan es serut atau es krim vanila sebagai hidangan penutup yang menyegarkan. Jika kamu suka dengan aroma khas, taburkan sedikit bubuk kayu manis di atas ubi lumer sebelum disajikan.
Sekarang ubi lumer anti gagal mu siap untuk dinikmati, Bunda. Selamat mencoba!
Tips
Berikut adalah beberapa tips yang dapat membantu kamu saat membuat ubi lumer anti gagal:
- Pilih ubi manis yang masih segar dan kenyal untuk hasil yang terbaik.
- Perhatikan proporsi antara ubi manis, santan, gula pasir, dan garam agar rasa hidangan seimbang.
- Jangan lupa untuk terus mengaduk saat merebus santan agar tidak pecah.
- Jika ingin tampilan ubi lumer lebih cantik, gunakan cetakan kue atau mangkuk kecil sebagai wadah saat menyajikan.
- Simpan ubi lumer dalam kulkas jika ingin disajikan dalam keadaan dingin.
Kesimpulan
Ubi lumer anti gagal adalah hidangan manis yang cocok disajikan sebagai hidangan penutup atau camilan kapan saja. Dengan bahan-bahan yang mudah didapatkan dan langkah-langkah yang sederhana, kamu bisa membuat ubi lumer yang lezat di rumah.
Mari segera coba resep ubi lumer anti gagal ini sendiri dan nikmati sensasi manisnya yang menggoyang lidah. Jangan lupa untuk berbagi informasi mengenai resep ini kepada teman dan keluarga agar mereka juga bisa menikmati kelezatannya. Selamat mencoba!

Rekomendasi Resep:
- Resep Kerang Pedas Manis Simple PendahuluanApakah kamu pecinta makanan laut? Jika iya, kamu wajib mencoba resep kerang pedas manis yang sederhana ini. Dengan perpaduan rasa pedas dan manis yang nikmat, hidangan ini akan menggugah selera…
- Resep Jadah Beras Ketan Putih Gambar: Paragraf PendahuluanHai Kamu! Apakah kamu mencari resep untuk membuat jadah beras ketan putih yang lezat? Kamu berada di tempat yang tepat! Jadah beras ketan putih adalah salah satu makanan…
- Resep Kue Kacang 500gr Anti Gagal PendahuluanKue kacang merupakan salah satu kue tradisional yang banyak disukai oleh banyak orang. Rasanya yang renyah dan gurih membuatnya menjadi camilan yang sempurna untuk menemani momen santai. Namun, tidak semua…
- Resep Kue dari Tepung Ketan yang Dikukus PendahuluanSiapa yang tidak suka dengan kue? Salah satu jenis kue yang populer adalah kue dari tepung ketan yang dikukus. Kue ini memiliki tekstur yang lembut dan manis, serta memiliki aroma…
- resep makanan pakai bahasa inggris Resep Makanan Pakai Bahasa InggrisPendahuluanHalo, Bunda! Apa kabar? Kali ini kita akan berbagi resep makanan dengan bahasa Inggris. Bagi kamu yang ingin mempelajari bahasa Inggris sambil mengasah kemampuan memasak, artikel…
- resep brownies lumer cup 300ml Resep Brownies Lumer Cup 300mlPendahuluanBrownies lumer cup 300ml adalah salah satu varian brownies yang sedang populer saat ini. Brownies ini memiliki tekstur yang lembut dan aroma cokelat yang begitu menggugah…
- Sajian Lezat Lontong Mie Bungkus Daun PendahuluanSiapa yang bisa menolak kelezatan hidangan tradisional Indonesia yang satu ini? Lontong mie bungkus daun adalah salah satu hidangan khas yang menggabungkan dua bahan utama yang digemari masyarakat Indonesia, yaitu…
- Resep Nastar Premium: Panduan Lengkap untuk Kue… Nastar premium adalah salah satu kue kering favorit yang sering hadir saat hari raya Lebaran atau acara spesial lainnya. Dengan tekstur lembut, lumer di mulut, dan isian selai nanas yang…
- Resep Sayur Kol Kuah Bening Resep Sayur Kol Kuah Bening: Segar dan Lezat!Hai, Bunda! Apakah Kamu sedang mencari hidangan yang sehat dan lezat untuk keluarga? Sayur kol kuah bening bisa menjadi pilihan yang tepat! Dengan…
- Cara Membuat Bubur Ubi Manis dan Lembut Cara Membuat Bubur Ubi Manis dan Lembut - Bubur merupakan jenis makanan yang lunak dan lembut. Nama makanan berupa bubur memang sudah tidah asing lagi ditelinga kita. Dari mulai bubur…
- Harga Ayam Bakar Wong Solo 2023: Lezatnya Kuliner Khas Solo PendahuluanKamu pasti sering mendengar tentang ayam bakar Wong Solo, sebuah hidangan khas dari Solo yang terkenal dengan rasa lezatnya. Ayam bakar Wong Solo merupakan makanan yang sangat populer di kalangan…
- Resep Bolu Jadul 2 Telur Anti Gagal PendahuluanHai, Bunda! Apakah kamu ingin membuat kue bolu yang sederhana namun lezat untuk keluarga? Resep bolu jadul dengan hanya menggunakan 2 telur ini bisa menjadi pilihan terbaik bagi kamu yang…
- Resep Cimol Kopong Anti Meledak Takaran Sendok PendahuluanHai Bunda! Siapa yang tidak suka cimol? Makanan ringan yang satu ini memang menjadi favorit banyak orang karena rasanya yang gurih dan renyah. Namun, seringkali kita khawatir membuat cimol karena…
- Resep Ati Ampela Balado Sederhana PendahuluanHai, Bundaaa! Apa kabar hari ini? Sudahkah kamu mencoba resep ati ampela balado sederhana yang enak ini? Bagi kamu yang suka dengan hidangan pedas, ati ampela balado bisa menjadi pilihan…
- Resep Sop Daging Sapi Masako PendahuluanSop daging sapi Masako adalah hidangan yang sangat lezat dan bergizi yang cocok untuk segala kesempatan. Rasa gurih dan harum dari sop ini akan membuat siapa pun yang mencobanya terkesan.…
- Resep MPASI 6 Bulan Anti Sembelit PendahuluanMakanan Pendamping Air Susu Ibu (MPASI) merupakan tahap penting dalam perkembangan bayi usia 6 bulan ke atas. Pada tahap ini, bayi mulai memperkenalkan makanan padat sebagai sumber nutrisi tambahan. Namun,…
- Resep Telur Gabus Keju Renyah Anti Gagal PendahuluanMencari camilan yang enak dan mudah untuk disiapkan? Kamu sudah tepat berada di artikel ini! Kami akan berbagi resep telur gabus keju renyah anti gagal yang pasti akan melengkapi kebahagiaan…
- Resep Kue Kecipir Anti Gagal PendahuluanHai, Bunda! Apa kabar? Apakah kamu sedang mencari resep kue yang simpel, enak, dan anti gagal? Well, kamu berada di tempat yang tepat! Kali ini, kami akan berbagi resep kue…
- Resep Cimol Kopong Anti Meledak Pengenalan Hai Kamu, apakah kamu pecinta cimol? Kamu pasti sudah tidak asing lagi dengan camilan yang satu ini. Cimol merupakan salah satu camilan yang sangat populer di Indonesia. Namun, seringkali…
- Resep Jamur Kuping Pedas Manis PendahuluanHai kamu pecinta makanan pedas! Apa kamu pernah mencoba resep jamur kuping pedas manis? Makanan ini memiliki kombinasi rasa yang unik dan menggugah selera. Dengan tekstur jamur kuping yang kenyal…
- Resep Dendeng Ragi Jawa Timur Paragraf PendahuluanHai kamu pecinta kuliner nusantara! Yuk, kali ini kita akan mencoba resep dendeng ragi khas Jawa Timur. Siapa sih yang tidak kenal dengan dendeng ragi? Makanan yang satu ini…
- Resep Mie Burung Dara Goreng Jawa PendahuluanHai, Bunda! Apakah kamu mencari resep mie yang unik dan lezat untuk keluarga? Mie Burung Dara Goreng Jawa bisa menjadi pilihan yang tepat! Mie ini berasal dari Jawa Tengah dan…
- Resep Rica-Rica Mentok Bumbu Kecap PendahuluanHai, kamu pecinta makanan pedas yang sedang mencari resep baru? Yuk, coba resep rica-rica mentok bumbu kecap yang pasti akan membangkitkan selera makanmu! Rica-rica mentok adalah salah satu hidangan khas…
- Resep Kue Garpu Manis Renyah Anti Gagal Resep Kue Garpu Manis Renyah Anti GagalSiapa yang tidak suka dengan kue garpu manis yang renyah dan gurih? Kue yang satu ini memang menjadi salah satu favorit di berbagai acara,…
- Resep Sambal Udang Pedas Manis PendahuluanSambal udang pedas manis adalah salah satu hidangan khas Indonesia yang memiliki rasa pedas dan manis yang menggugah selera. Hidangan ini cocok disantap saat makan siang atau malam bersama nasi…
- Resep Tahu Tempe Kecap Pedas Manis PendahuluanHai, Bunda! Apakah kamu sedang mencari resep yang enak, mudah, dan praktis untuk hidangan sehari-hari? Jika iya, resep tahu tempe kecap pedas manis ini bisa menjadi pilihan yang sempurna untukmu.…
- Resep Aneka Masakan Ayam Nusantara PendahuluanHai, Bunda! Apakah kamu pecinta masakan ayam dan ingin mencoba masakan-masakan khas Nusantara? Di artikel ini, kami akan memberikan kamu beberapa resep aneka masakan ayam Nusantara yang lezat dan mudah…
- Resep Sawi Hijau Kuah Pedas PendahuluanHai bunda, apakah kamu suka makanan pedas? Jika iya, kamu harus mencoba resep sawi hijau kuah pedas yang lezat ini. Sawi hijau yang segar dipadukan dengan kuah pedas yang menggugah…
- Resep Roti Sobek Anti Gagal PendahuluanHai bunda! Sudahkah kamu mencoba membuat roti sobek sebelumnya? Jika belum, kali ini aku akan berbagi resep roti sobek anti gagal yang pasti akan membuat roti sobek buatanmu lezat dan…
- Resep Manisan Kedondong Tanpa Kapur Sirih PendahuluanHai kamu pecinta manisan! Jika kamu bosan dengan manisan yang itu-itu saja, yuk cobain resep manisan kedondong tanpa kapur sirih yang segar ini. Kedondong adalah buah yang memiliki rasa asam…