Resep Usus Ayam ala Warteg

Resep Usus Ayam Ala Warteg

garnier Paket hemat isi 2

Judul Eye-catching tentang Resep Usus Ayam ala Warteg

Resep Usus Ayam ala Warteg: Nikmatnya Usus Ayam dengan Balutan Sambal Pedas

Paragraf Pendahuluan

Kamu pecinta makanan khas Indonesia? Usus ayam ala warteg bisa menjadi salah satu menu favoritmu. Usus ayam yang disajikan dengan sambal pedas khas warteg selalu berhasil memanjakan lidah yang doyan rasa pedas. Resep ini cukup mudah untuk diikuti di rumah, dan hasilnya akan membuatmu ketagihan.

Diskon sampai 70% Produk Kecantikan Lazada

Usus ayam ala warteg biasanya disajikan dengan nasi putih, sayur lodeh, tempe goreng, dan sambal terasi. Kombinasi ini menghasilkan hidangan yang lezat dan nikmat. Kamu bisa menambahkan lauk-pauk lain sesuai selera, seperti ayam goreng, ikan goreng, atau dendeng sapi.

Resep usus ayam ala warteg ini dapat disesuaikan dengan jumlah porsi yang kamu inginkan. Bahan-bahan yang akan disajikan di bawah ini adalah untuk porsi 4 orang. Kamu dapat menyesuaikan ukuran bahan sesuai dengan jumlah porsi yang diinginkan.

Bahan untuk Porsi 4 orang

Bahan Jumlah
1 kg usus ayam 1 kg
Bawang merah (haluskan) 8 butir
Bawang putih (haluskan) 4 siung
Cabe merah (haluskan) 5 buah
Kemiri (haluskan) 4 butir
Serai (geprek) 1 batang
Daun jeruk (iris halus) 3 lembar
Daun salam 2 lembar
Santan kental 200 ml
Garam secukupnya
Gula pasir secukupnya
Air matang secukupnya

Langkah-langkah Membuat

1. Bersihkan usus ayam dengan air mengalir dan peras dengan jeruk nipis atau cuka untuk menghilangkan bau tidak sedap. Cuci hingga bersih.

2. Rebus air dalam panci hingga mendidih dan masukkan usus ayam. Tambahkan sedikit garam dan masak hingga usus matang. Angkat dan tiriskan.

3. Tumis bawang merah, bawang putih, cabe merah, kemiri, serai, daun jeruk, dan daun salam hingga harum.

4. Masukkan usus ayam yang sudah direbus ke dalam tumisan bumbu. Aduk rata agar bumbu meresap ke dalam usus ayam.

5. Tuang santan kental dan aduk hingga meresap. Tambahkan garam dan gula pasir secukupnya untuk menyesuaikan rasa.

6. Tuangkan air secukupnya dan masak hingga bumbu meresap dan air berkurang. Tes rasa dan sesuaikan jika diperlukan.

7. Angkat dan sajikan usus ayam ala warteg dengan nasi putih, sayur lodeh, tempe goreng, dan sambal terasi.

Saran Penyajian

Untuk menyajikan usus ayam ala warteg, letakkan nasi putih di piring terlebih dahulu. Sajikan usus ayam dengan balutan sambal pedas di atasnya. Tambahkan sayur lodeh, tempe goreng, dan sambal terasi di sisi piring. Berikan irisan mentimun atau kerupuk sebagai pelengkap.

Untuk menambah kelezatan hidangan ini, kamu bisa menyiapkan minuman segar, seperti es teh manis atau es jeruk. Minuman ini akan memperkuat rasa pedas dari usus ayam ala warteg.

Tips

1. Gunakan usus ayam yang masih segar dan bersihkan dengan baik untuk menghindari rasa amis yang tidak diinginkan.

2. Jika tidak suka pedas, kurangi jumlah cabe merah dalam bumbu. Kamu juga bisa menambahkan irisan cabai rawit hijau untuk memberikan rasa pedas yang lebih ringan.

3. Agar lebih nikmat, biarkan bumbu meresap ke dalam usus ayam dengan menggorengnya sebentar setelah dimasak dalam bumbu.

Kesimpulan

Sekarang kamu sudah tahu cara membuat usus ayam ala warteg yang lezat dan nikmat. Jangan ragu untuk mencoba resep ini di rumah dan rasakan sensasi kuliner yang autentik. Bagikan informasi ini kepada teman dan keluargamu agar mereka juga bisa menikmati hidangan yang sama. Selamat mencoba!

Free Ongkir Setiap Hari

Rekomendasi Resep:

  • Resep Sate Ati Ampela Angkringan Paragraf PendahuluanSiapa yang tidak suka dengan sate ati ampela angkringan? Makanan khas Jogja yang satu ini merupakan salah satu kuliner yang paling digemari oleh banyak orang. Rasanya yang enak dan…
  • Resep Ayam Gepuk Pak Gembus - Nikmati Sensasi Pedas… Siapa yang tidak kenal dengan ayam gepuk? Ayam gepuk adalah salah satu kuliner khas Indonesia yang sangat terkenal. Biasanya, ayam gepuk disajikan dengan nasi putih dan sambal khas. Namun, kali…
  • Resep Sambal Matah Ayam Geprek: Menu Pedas Khas Bali… Berbicara tentang kuliner khas Bali, pasti tidak ada habisnya. Salah satu makanan yang menjadi favorit di Pulau Dewata adalah sambal matah ayam geprek. Sambal ini terkenal pedas dan nikmat, cocok…
  • Resep Bumbu Opor Ayam Putih Bahan-bahan:1. 1 ekor ayam, potong menjadi 12 bagian2. 1 liter santan kental3. 2 batang serai, memarkan4. 5 lembar daun jeruk5. 5 lembar daun salam6. 3 cm lengkuas, memarkan7. 2 sendok…
  • Resep Ayam Goreng Kampung Empuk dan Gurih PendahuluanIngin menyajikan hidangan ayam goreng kampung yang empuk dan gurih di meja makanmu? Kamu berada di tempat yang tepat! Ayam goreng kampung merupakan salah satu hidangan yang paling disukai oleh…
  • Resep Ayam Fillet Tepung Sajiku PendahuluanHai, Kamu! Apakah Kamu ingin mencoba resep ayam fillet tepung yang gurih dan renyah? Ayam fillet tepung sajiku bisa menjadi pilihan yang sempurna untuk hidangan makan malammu. Dengan bumbu yang…
  • Resep Gudeg Nangka Khas Sunda Resep Gudeg Nangka Khas SundaGambar: Gudeg Nangka adalah salah satu hidangan khas Sunda yang terkenal dengan cita rasa manis dan gurihnya. Hidangan ini terbuat dari nangka muda yang dimasak dengan…
  • Resep Swike Ayam Kuah Tauco Paragraf PendahuluanHai Kamu! Apakah kamu suka dengan masakan swike ayam kuah tauco? Jika iya, berarti resep ini cocok untukmu! Swike ayam kuah tauco adalah salah satu makanan khas Tionghoa yang…
  • Resep Ayam Bumbu Merah Hajatan PendahuluanHajatan adalah momen spesial yang harus dipersiapkan dengan baik, termasuk menu makanannya. Salah satu hidangan yang wajib ada di hajatan adalah ayam bumbu merah. Ayam bumbu merah hajatan memiliki cita…
  • Resep Ayam Suwir Kecap Bango PendahuluanHai, Kamu! Apa kabar? Kali ini kita akan membahas tentang resep Ayam Suwir Kecap Bango yang lezat dan mudah untuk dibuat di rumah. Dalam resep ini, Kecap Bango akan memberikan…
  • Resep Ayam Fillet Goreng Tepung Sederhana Siapa yang tidak suka dengan ayam goreng tepung yang renyah dan gurih? Resep ayam fillet goreng tepung sederhana ini menjadi salah satu pilihan yang tepat untuk kamu yang ingin menyajikan…
  • Resep Sambal Goreng Ati Kentang Sederhana PendahuluanSambal goreng ati kentang adalah salah satu hidangan yang sangat populer di Indonesia. Hidangan ini terdiri dari ati (hati) ayam yang dimasak dengan kentang dan bumbu-bumbu rempah yang khas. Rasanya…
  • Ayam Bakar Kambal Terdekat - Menikmati Kelezatan… Ayam Bakar Kambal Terdekat - Menikmati Kelezatan Ayam Bakar di Sekitar KamuTentang Ayam Bakar KambalAyam bakar kambal merupakan hidangan khas Indonesia yang terkenal karena cita rasa rempah-rempah yang khas dan…
  • Resep Semur Ayam Kecap Pedas Resep semur ayam kecap pedas merupakan hidangan yang sangat populer di Indonesia. Semur ayam adalah masakan yang berasal dari Jawa, dan biasanya dibuat dengan menggunakan bumbu-bumbu yang khas. Semur ayam…
  • Resep Semur Jengkol Warteg Jengkol merupakan salah satu bahan makanan yang sering diolah menjadi masakan yang lezat. Salah satu masakan yang terkenal dengan bahan jengkol adalah semur jengkol. Masakan ini sangat populer di warteg-warteg.…
  • Resep Sate Lilit Ayam Tanpa Kelapa Judul: Resep Sate Lilit Ayam Tanpa KelapaSate lilit ayam merupakan hidangan khas Indonesia yang terkenal dengan cita rasa yang lezat dan aromanya yang menggugah selera. Namun, bagi sebagian orang yang…
  • Resep Ayam Suwir Pedas Sederhana Judul: Ayam Suwir Pedas Sederhana yang Menggugah SeleraAyam suwir pedas merupakan hidangan yang sangat populer di Indonesia. Rasanya yang pedas dan gurih membuat hidangan ini menjadi favorit banyak orang. Bunda…
  • Resep Bihun Goreng Putih Pedas PendahuluanHai, kamu pecinta makanan pedas! Apa kabar? Bagi kamu yang ingin mencoba menu makan malam yang sederhana namun lezat, bihun goreng putih pedas bisa menjadi pilihan yang tepat. Bihun yang…
  • Resep Olahan Daging Cincang Daging cincang merupakan bahan makanan yang sering digunakan sebagai bahan dasar untuk berbagai jenis masakan. Daging cincang bisa berasal dari daging sapi, daging ayam, atau daging kambing. Berikut ini adalah…
  • Resep Makanan Daerah Indonesia memiliki kekayaan kuliner yang sangat beragam. Setiap daerah di Indonesia memiliki makanan khas yang sangat lezat dan menggugah selera. Berikut ini adalah beberapa resep makanan daerah yang bisa kamu…
  • Resep Oseng Usus Lombok Ijo Apa kabar? Hari ini, saya akan berbagi resep masakan favorit saya, Resep Oseng Usus Lombok Ijo. Ini adalah salah satu masakan yang paling populer di Indonesia, dan juga disukai banyak…
  • Resep Membuat Ayam Rica-Rica Khas Manado Pedas Lezat Resep Membuat Ayam Rica-Rica Khas Manado Pedas Lezat  – Ayam rica-rica adalah menu makanan yang sudah dikenal dan populer di kota manado. Hampir semua daerah atau kota di indonesia memiliki…
  • Resep Sambal Terasi Enak Ala Resto PendahuluanSiapa yang tidak suka sambal terasi? Sambal ini adalah salah satu jenis sambal yang paling populer di Indonesia. Rasanya yang pedas dan memiliki aroma khas terasi membuatnya menjadi pelengkap sempurna…
  • Resep Seblak Kuah Pedas Sederhana PendahuluanSiapa yang tidak suka dengan makanan pedas? Salah satu makanan pedas yang sedang populer adalah seblak kuah pedas. Seblak kuah pedas merupakan makanan khas Indonesia yang memiliki rasa pedas yang…
  • resep plecing kangkung khas bali Resep Plecing Kangkung Khas BaliBumbu Istimewa untuk Kangkung yang MenggodaSiapa yang tidak kenal dengan Plecing Kangkung, salah satu hidangan khas Bali yang terkenal dengan cita rasa pedasnya yang menggugah selera?…
  • Resep Ayam Goreng untuk Pemula PendahuluanApakah kamu seorang pemula yang ingin membuat ayam goreng yang lezat? Jangan khawatir, artikel ini akan memberikan resep ayam goreng yang mudah diikuti bahkan untuk pemula sekalipun. Ayam goreng adalah…
  • Resep Nasi Krawu Ayam Khas Gresik Bahan-BahanResep nasi krawu ayam khas Gresik adalah salah satu kuliner yang terkenal di daerah Gresik. Nasi krawu ayam ini memiliki cita rasa yang khas dan nikmat. Berikut adalah bahan-bahan yang…
  • Resep Opor Ayam Putih Betawi: Cara Membuat Opor Ayam… Resep opor ayam putih betawi adalah salah satu resep masakan khas Betawi yang sangat lezat. Opor ayam putih betawi biasanya disajikan bersama dengan ketupat atau lontong pada saat hari raya,…
  • Resep Ayam Balado Pedas Sederhana PendahuluanHai, Bunda! Apakah kamu pecinta makanan pedas? Jika iya, kamu wajib mencoba resep ayam balado pedas sederhana yang satu ini. Ayam balado adalah salah satu hidangan khas Indonesia yang terkenal…
  • Resep Olahan Usus Ayam Usus ayam merupakan bagian organ tubuh ayam yang seringkali diabaikan dan dianggap tidak berguna. Padahal, jika diolah dengan benar, usus ayam dapat menjadi hidangan yang lezat dan bergizi. Berikut adalah…
About Author: