Tips dan Resep Kulit Lumpia agar Tidak Pecah Saat Digulung – Tahukah anda tentang panganan yang menggunakan bahan berupa kulit kumpai? Makanan-makanan tersebut misalnya saja risoles, lumpia atau bahkan samosa serta martabak. Panganan tersebut sangat enak dan tentu saja bisa menjadi sajian yang praktis dikala menunggu jam makan siang. Biasanya isian dari kulit lumpia ini sangat beraneka ragam mulai dari semur ayam, tumisan sayuran seperti kentang dan wortel, bihun berbumbu ataupun olahan berbahan dasar rebung serta udang. Apapun isiannya yang jelas kulit lumpia mampu menyajikan makanan yang garing di luar namun tetap lembut di dalam. Banyak dari kita yang mungkin membeli kulit lumpia di pasar ataupun supermarket, tetapi akankah lebih baik kalau kita membuat sendiri makanan yang akan kita nikmati.

Dari sekian banyak resep kulit lumpia yang mungkin beredar, masalah utamanya adalah kulit lumpia yang mudah pecah dan terlalu tebal bukan. Ini adalah masalah klasik yang ternyata memiliki solusi yang mudah. Kami sudah merangkum beberapa tips dan resep kulit lumpia agar tidak pecah saat digulung, resep dan tips ini sangat sederhana dan dijamin akan membuat rasa dan tampilan makanan lumpia kanda semakin cantik dan menarik, selamat mencoba.

Diskon sampai 70% Produk Kecantikan Lazada

Bahan yang dibutuhkan :

Tepung terigu sebanyak 200 gram
Garam halus sebanyak 1 sdt
Air bersih sebanyak 200 ml
Putih telur ayam sebanyak 10 ml

Cara membuat Kulit Lumpia :

Mula-mula tentu kita harus menyiapkan wadah yang bersih sebagai tempat kita membuat bahan kulit lumpia. Kemudian masukan bahan yaitu tepung terigu serta garam halus.
Tuangkan air sedikit demi sedikit ke dalam adonan sambil aduk semua bahwa menggunakan sendok sayur ataupun spatula. Aduk terus sehingga air habis dan bahan-bahan tercampur rata.
Tambahkan putih telur ke dalam adonan tadi dan aduk-duk kembali. Ambil saringan kemudian saring bahan-bahan tersebut untuk menghindari adanya adonan yang menggumpal baik itu dari tepung atau putih telur. Lakukan penyaringan tersebut sebanyak 2-3 kali hingga di dapat adonan yang halus dan lembut. Jika sudah sisihkan sejenak selama 15 menit.
Ambil wajan anti lengket atau teflon kemudian tuangkan sedikit minyak goreng ke dalamnya. Gunakan api kecil dan masak terus sampai teflon panas.
Tuangkan 1 sendok sayur adonan kemudian goyangkan teflon hingga adonan rata dan menyebar. Masak hingga kulit lumpia kering dan angkat, lakukan sampai adonan habis dan kulit lumpia siap untuk digunakan.

Resep membuat kulit lumpia yang sudah kami bagikan tadi memang sederhana dan sangat mudah. Resep ini mampu menghasilkan kulit lumpia yang gurih dan kenyal. Untuk membuat proses pemasakan kulit lumpia lebih sukses lagi, kami sudah menyertakan beberapa tips seperti gunakan ukuran sendiri sayur yang disesuaikan dengan ukuran teflon anda. jangan sampai sendok sayur terlalu besar sehingga adonan yang dituangkan dalam teflon terlalu banyak. Jika kita menuangkan adonan terlalu banyak, maka adonan akan terlalu tebal. Selain akan sulit untuk digulung, adonan yang tebal juga sangat mudah sobek.

Tips lain adalah gunakan bahan-bahan yang berkualitas. Jangan gunakan tepung terigu yang memiliki kualitas rendah karena akan terasa apek dan mudah pecah saat dimasak. Tepung terigu berkualitas rendah juga akan membuat permukaan kulit lumpia tidak mulus dan cenderung berlubang ketika di masak. Ketika anda ingin menuangkan adonan ke dalam teflon memang dibutuhkan minyak, namun penggunaan minyak tersebut jangan berlebihan karena minyak yang banyak akan membuat adonan terlalu basah dan akhirnya sulit untuk digulung. Ketika sulit digulung inilah kulit lumpia menjadi lebih mudan untuk sobek.

Terakhir sebaiknya masukan bahan isian dan gulung ulit lumpia saat keadaan panas atau hangat. Jadi sebaiknya saat kulit lumpia baru diangkat segera beri bahan toping dan gulung. Rekatkan juga menggunakan larutan tepung atau putih telur. Jika kulit lumpia di gulung dalam keadaan dingin, kulit lumpia sudah menjadi kuat dan tidak lentur yang bisa menyebabkan kulit lumpia menjadi pecah pada bagian tengahnya. Semoga tips-tips yang kami berikan bisa bermanfaat bagi anda, jadi sudah siap untuk memasak kulit lumpia hari ini?

Rekomendasi Resep:

Resep Cara Membuat Lumpia Jamur Pedas Gurih Resep Cara Membuat Lumpia Jamur Pedas Gurih – Menu jajanan kuliner satu ini memang sudah cukup populer dimata masyarakat Indonesia, khususnya dipulau jawa. Konon, lumpia diciptakan oleh seorang koki keturunan…
Resep Membuat Bubur Bayi Susu Kentang Lembut Resep Membuat Bubur Bayi Susu Kentang Lembut - Anda sedang kebingungan untuk membuat makanan untuk si kecil? Nah, kali ini kami akan membuat sebuah resep bubur yang sangat cocok untuk…
Resep Semur Jengkol Enak dan Pedas, Kreasi Baru… Resep Semur Jengkol Enak Dan Pedas, Kreasi Baru Semur Jengkol - Jengkol, meskipun memiliki aroma yang sangat menyengat dan cenderung berbau tak sedap namun banyak sekali orang menyukai bahkan sangat…
Cara Membuat Kaldu Ayam Bubuk Homemade Cara Membuat Kaldu Ayam Bubuk Homemade - Makanan adalah kebutuhan utama kita atau biasa dikenal dengan nama basic need. Semua makhluk hidup tentu butuh makan, termasuk manusia. Kita biasanya membeli…
Resep Cara Membuat Kulit Ayam Goreng Tepung Cara Membuat Kulit Ayam Goreng Tepung - Mungkin ada beberapa orang yang belum mengetahui nikmatnya kulit ayam jika sudah dimasak. Banyak diantara mereka yang sering mengabaikan yang namanya kulit ayam.…
Resep Cara Membuat Sate Kulit Sedap Gurih Sederhana Resep Cara Membuat Sate Kulit Sedap Gurih Sederhana - Bicara mengenai resep sate, mungkin difikiran anda tertuju pada daging atau jeroan (bagian dalam tubuh seperti hati, ampela dan lain-lain) yang diris…
Tips Memilih Kentang yang Bagus dan Berkualitas Tips Memilih Kentang yang Bagus dan Berkualitas - Kentang adalah salah satu bahan makanan yang memiliki penggemarnya tersendiri. Tidak hanya karena rasanya enak tetapi juga karena kentang merupakan sumber karbohidrat…
Vietnam Spring Roll Resep: Cara Mudah Membuat Lumpia Vietnam PengenalanVietnam spring roll atau lumpia Vietnam adalah makanan yang berasal dari Vietnam dan kini sangat populer di seluruh dunia. Sebuah gulungan tipis kulit lumpia yang diisi dengan daging, sayuran, dan…
Resep Makanan Sehat untuk Muka Berjerawat PendahuluanJerawat adalah masalah kulit yang umum terjadi pada banyak orang, terutama pada remaja. Selain perawatan luar, memperhatikan asupan makanan juga merupakan langkah penting dalam merawat kulit berjerawat. Makanan yang sehat…
Cara Membuat Dumpling Enak dan Lezat Cara Membuat Dumpling Enak dan Lezat - Hampir setiap resep masakan memang memiliki penggemar masing-masing. Dan salah satu masakan yang memilikin banyak penggemar adalah dumpling. Dumpling adalah makanan yang memiliki…
Resep Spesial Membuat Tahu Susur Renyah Resep Spesial Membuat Tahu Susur Renyah - Berbagai macam jenis makanan yang sangat dari daeran jawa terutama didaerah Yogyakarta. Dan kali ini kami kembali menghadirkan makanan khas dari Yogya yaitu…
Cara Memasak Sayuran yang Benar dan Sehat Cara Memasak Sayuran yang Benar dan Sehat - Sayuran menjadi salah satu bahan makanan pokok yang wajib untuk kita konsumsi. Telah banyak sekali pakar kesehatan menganjurkan kita untuk makan banyak…
Resep Kulit Piscok Tanpa Telur PendahuluanHai kamu pecinta kuliner! Pasti kamu sudah tidak asing dengan pisang coklat atau yang biasa disebut piscok, bukan? Makanan yang satu ini memang cukup populer di Indonesia, terutama sebagai jajanan…
Resep Membuat Siomay Udang Kenyal dan Nikmat Cara Membuat Siomay Udang Kenyal dan Nikmat - Makanan yang gurih dan kenyal berupa siomay memang pada umumnya dibuat dari bahan dasar daging ikan yang digiling dan kemudian diolah menjadi…
Resep Olahan Kulit Pangsit Bagi pecinta kuliner, kulit pangsit merupakan bahan yang sering digunakan sebagai bahan dasar dalam membuat aneka hidangan. Mulai dari pangsit goreng, pangsit kuah, hingga pangsit rebus. Kulit pangsit sendiri terbuat…
Cara Membuat Lontong Daun Pisang Praktis Cara Membuat Lontong Daun Pisang Praktis - Nasi merupakan makanan pokok khas bangsa indonesia yang biasa kita konsumsi sebagai bahan makan yang kaya akan karbohidrat. Banyak sekali dari kita yang…
Resep Isian Pastel Kentang Wortel PendahuluanSaat cuaca dingin, makanan yang hangat seperti pastel kentang wortel bisa menjadi pilihan yang sempurna. Pastel kentang wortel merupakan camilan yang terbuat dari adonan kulit yang digoreng dengan isian kentang…
Resep Spring Roll Vietnam Spring Roll Vietnam merupakan salah satu hidangan khas Vietnam yang cukup populer di Indonesia. Hidangan ini terbuat dari kulit lumpia yang dilengkapi dengan isian sayuran dan daging. Berikut ini adalah…
Resep Burger Keju Spesial Resep Burger Keju Spesial - Burger adalah makanan cepat saji yang banyak peminatnya, muali dari anak-anak hingga dewasa. Burger yang di jual di beberapa tempat mungkin memberikan cita rasa yang…
Cara Membuat Siomay Ikan Bandeng Nikmat Lezat dan Simpel Cara Membuat Siomay Ikan Bandeng Nikmat Lezat dan Simpel – Siomay merupakan makanan kuliner khas nusantara yang enak dan lezat apalagi siraman bumbu kental kacangnya yang membuat semakin nikmat. Siomay…
Resep Olahan Kulit Ayam Jika Anda memiliki ayam utuh, jangan buang kulitnya. Kulit ayam dapat diolah menjadi hidangan yang lezat. Berikut adalah beberapa resep olahan kulit ayam yang dapat Anda coba di rumah.1. Kulit…
Resep Kulit Dadar Gulung Lembut PendahuluanHai Kamu! Apakah kamu sedang mencari resep kulit dadar gulung yang lembut dan enak? Nah, kamu berada di tempat yang tepat! Kulit dadar gulung adalah salah satu makanan tradisional Indonesia…
Resep Kulit Ayam Pedas Manis PendahuluanKulit ayam pedas manis merupakan salah satu hidangan yang sangat populer di Indonesia. Rasanya yang gurih, pedas, dan manis membuatnya menjadi makanan yang sangat disukai oleh banyak orang. Hidangan ini…
Resep Cara Membuat Martabak Telur Kulit Lumpia Enak Simpel Resep Cara Membuat Martabak Telur Kulit Lumpia Enak Simpel – Jaman sekarang siapa sih yang gak kenal dengan martabak telur? Martabak telur merupakan makanan cemilan yang lezat renyah serta spesial.…
Resep Martabak Telor Spesial yang Lezat Resep Martabak Telor Spesial yang Lezat - Martabak telor merupakan salah satu jenis martabak yang disukai oleh masyarakat. Bagi pencinta martabak telor, Anda dapat membuat sendiri dengan menggunakan resep martabak…
Cara Menghilangkan Lengket Pada Teflon Setelah Memasak Cara Menghilangkan Lengket Pada Teflon Setelah Memasak - Memasak selain bisa membuat makanan yang lezat ternyata juga bisa mengasah kemampuan dan konsentrasi lho. Tidak heran jika memasak menjadi hobi yang…
Tips Mengolah Cumi agar Empuk dan Tidak Amis Tips Mengolah Cumi agar Empuk dan Tidak Amis - Cumi adalah salah satu makanan laut favorit semua orang. Cumi mengandung banyak sekali protein yang sangat bermanfaat bagi kesehatan tubuh. Bahkan…
Cara Membuat Lumpia Basah Enak Cara Membuat Lumpia Basah Enak - Makanan yang termasuk dalam golongan makanan sehat namun memiliki harga yang cukup terjangkau atau bisa juga dibilang dengan memiliki harga yang murah salah satunya…
Resep Dan Cara Membuat Onde-Onde Isi Coklat Yang… Resep Dan Cara Membuat Onde-Onde Isi Coklat Yang Meleleh Dan Enak - Onde-onde adalah jajanan tempo dulu yang sama sekali tidak kehilangan eksistensinya. Apalagi onde-onde mamang memilki tampilan yang unik…
Cara Membuat Dadar Gulung Isi Vla Durian Lembut Enak… Cara Membuat Dadar Gulung Isi Vla Durian Lembut Enak dan Mudah – Setelah anda mencoba makanan khas tradisional Resep Kue Lemper Kukus Ketan Putih Rasa Abon Sapi Enak siang kali…