Tips Menjernihkan Minyak Goreng Bekas Pakai – Kita semua setuju kalau memasak dengan cara pengolahan di goreng merupakan cara memasak yang paling mudah dan enak. Selain karena kepraktisanya, rasanya minyak yang bercampur dengan bahan makanan akan menyatu sempurna dan membuat makanan menjadi lebih gurih dan nikmat. Sebut saja makanan macam tempe goreng, ayam goreng, tah goreng, ikan goreng bahkan sayuran yang goreng dengan tambahan larutan tepung bumbu adalah menu-menu yang selalu di cari di meja makan. Menu gorengan juga lebih disukai karena mampu menghadirkan sensasi makan yang lebih meriah, karena lebih renyah, kriuk dan membuat kita ketagihan.
Minyak yang kita gunakan tentu saja haruslah minyak bersih, selain akan menjadikan warna makanan lebih bersih dan cantik. Minyak goreng yang jernih juga sangat baik untuk kesehatan kita karena mengandung vitamin a, vitamin e serta lemak yang diperlukan oleh tubuh. Tetapi yang jadi masalahnya adalah menggoreng menggunakan minyak bersih tidak dianjurkan lebih dari 3 kali. Selain akan membuat makanan terlihat kotor, minyak bekas pakai atau minyak jelantah akan berbahaya bagi tubuh karena bersifat karsinogenik atau memicu kanker dalam tubuh. Namun jika anda memiliki banyak stok minyak jelantah anda tidak perlu membuangnya, karena kami akan memberikan tips yang sangat bagus untuk anda simak. Tips Menjernihkan Minyak Goreng Bekas Pakai sudah kami tuliskan di bawah ini dan bisa anda praktikan. Tips-tips berikut akan sangat berguna terlebih bagi anda, yuk silahkan intip saja resepnya.
- Tips yang pertama gunakanlah kentang
Kentang selain enak jug bisa menjadi bahan yang tepat dalam menjernihkan minyak jelantah. Caranya sangat mudah, ambil beberapa buah kentang yang disesuaikan dengan jumlah minyak jelantah yang anda pakai. Kupas kentang tersebut kemudian potong mejadi beberapa bagian. Ambil wajan bersih dan masukan minyak jelantah ke dalamnya, tambahkan juga potongan kentang tadi dan gunakan api kecil. Masak sampai kentang matang dan minyak berwarna jernih. Jangan lupa untuk membang kentang karena kentang digoreng dengan minyak kotor.
Baca juga : Resep Nasi Goreng Seafood Enak Lezat
- Tips yang kedua menggunakan tepung beras
Seperti langkah pertama panaskan minyak jelantah dalam wajan di atas api kecil. Tambahkan 45 sdm tepung beras ke dalamnya. Aduk-aduk dan masak sampai tepung berwarna coklat dan minyak menjadi cukup bersih tepung akan menyerap kotoran yang akan di dalam minyak sehingga minyak lebih jernih. Buang tepung yang mengendap di dasar wajan dan pisahkan dengan minyak gorengnya agar minyak bisa kita gunakan kembali. Tepung beras mampu menjernihkan minyak sehingga tampilan minyak akan lebih bening dan bersih dari sebelumnya.
- Tips yang kedua menggunakan mengkudu
Ambil buah mengkudu yang masak kemudian haluskan sampai kia dapatkan sari buahnya. Ambil minyak sebanyak 250 ml, takarannya 1 buah mengkudu untuk membersihkan 250 ml, anda hanya perlu mengalikanya saja ya. Aduk antara jus mengkudu dan minyak jelantah, jika sudah tercampur kemudian panaskan dengan api kecil.. nantinya minyak akan jernih dan jus mengkudu akan berwarna pekat dan mengendap di dasar wajan. Pisahkan antara endapan dan minyak jernih siap untuk and gunakan. Tidak peru khawatir karena rasa minyak goreng anda tidak akan berubah dan masih teta bisa digunakan untuk mengolah bahan makanan yang lain.
- Tips ke empat menggunakan nasi
Ambil 1 genggam nasi yang cukup empuk kemudian kepalkan padatkan sehingga berbentuk seperti telur. Masukan minyak ke dalam wajan dan tambahkan nasi dadi ke dalamnya. Panaskan kembali minyak dan biarkan hingga nasi tersebut matang dan kering. Minyak akan kembali bersih dan buang nai yang kita gunakan tadi karena mengandung kotoran yang ada di dalam minyak.
Baca juga : Resep Nasi Goreng Jawa Pedas Sederhana
Itulah beberapa tips yang bisa kita gunakan untuk membuat minyak goreng bekas pakai kembali bersih namun perlu diingat bahwa cara-cara ini tidak akan membuat minyak menjadi bening seperti baru. Pastikan juga untuk tidak menggunakan cara-cara ini berulang-ulang karena minyak jelantah memang tidak baik jika digunakan berkali-kali. Semoga tips-tips yang sudah kami bagikan bisa membantu anda, selamat memasak.
Resep Yang di Cari Pengunjung:
cara menjernihkan minyak jelantah dengan tepung,cara menjernihkan minyak goreng bekas dengan tepung
Rekomendasi Resep:
- Resep Membuat Tumis Sawi Sendok Enak Resep Membuat Tumis Sawi Sendok Enak - sawi sendok merupakan salah bahan masakan yang memiliki khasiat penting dalam tubuh. Bahan masakan ini biasa disebut sebagai pok choy dan memiliki rasa…
- Cara Membuat Udang Goreng Kelapa Gurih Cara Membuat Udang Goreng Kelapa Gurih - Udang goreng kelapa merupakan makanan yang sangat banyak digemari. Makanan ini memiliki citarasa yang renyah dan gurih sehingga udang ini banyak diminati oleh…
- Resep Membuat Ikan Gurame Goreng Cabe Hijau Resep Membuat Ikan Gurame Goreng Cabe Hijau - Ikan gurame memang salah satu jenis ikan yang dapat diolah dengan berbagai cara pengolahan. Ikan gurame biasa diolah menjadi masakan enak berupa…
- Resep Tempe Penyet Jawa Timur PendahuluanHai Kamu! Siapa yang tidak suka makanan yang renyah dan lezat? Salah satu makanan yang dapat memenuhi keinginanmu adalah Tempe Penyet Jawa Timur. Makanan khas Jawa Timur ini telah menjadi…
- Resep Ayam Goreng Kalasan Kremes PendahuluanHai, bunda! Apakah kamu sedang mencari resep masakan yang lezat untuk keluarga? Ayam goreng kalasan kremes bisa menjadi pilihan yang sempurna untuk menyenangkan seluruh anggota keluarga. Ayam goreng kalasan kremes…
- Resep Membuat Ikan Kakap Saus Asam Manis Resep Membuat Ikan Kakap Saus Asam Manis - Ikan kakap saus asam manis adalah nama makanan yang memiliki rasa yang sedap dan gurih. Makanan ini dapat menambah selera makan anda…
- Cara Membuat Singkong Keju Goreng Cara Membuat Singkong Keju Goreng - Kala hujan turun di sore hari, terkadang rasa lapar melanda. Ingin makan makanan berat, tetapi tanggung, sebentar lagi jam makan malam. Nah, mungkin hidangan…
- Resep Olahan Roti Tawar Goreng Roti tawar goreng merupakan salah satu makanan yang sangat populer di Indonesia. Makanan yang satu ini sangat mudah untuk dibuat dan sangat cocok untuk disajikan sebagai camilan di rumah. Namun,…
- Resep Membuat Oseng Tempe Ayam Suwir Lezat Resep Membuat Oseng Tempe Ayam Suwir Lezat - ayam dengan tempe merupakan kedua bahan makanan yang sangat berbeda. Perbedaan keduanya mungkin dapat membuat anda menjadi lebih repot karena harus memasak…
- Resep Membuat Cumi Goreng Saus Asam Manis Resep Membuat Cumi Goreng Saus Asam Manis - Saus asam manis memang sering dijadikan sebagai bahan pelengkap untuk membuat masakan dan akan menambah citarasa yang lebih nikmat pada makanan tersebut.…
- Cara Membuat Pangsit Goreng Mayonaise Isi Udang Enak Cara Membuat Pangsit Goreng Mayonaise Isi Udang Enak - Pangsit adalah salah satu jenis makanan yang biasa dijadikan sebagai cemilan yang renyah dan gurih. Pangsit dapat dinikmati dengan berbagai macam…
- Resep Olahan Mie yang Unik PendahuluanJika kamu bosan dengan olahan mie yang biasa-biasa saja, ada banyak cara untuk mengubahnya menjadi hidangan yang unik dan lezat! Mie merupakan makanan yang serbaguna dan dapat diolah menjadi berbagai…
- Resep Cara Membuat Belut Goreng Renyah Resep Cara Membuat Belut Goreng Renyah - Belut adalah adalah salah satu hewan yang hidup diair. Hewan ini berbentuk menyerupai ular tetapi belut memiliki tekstur yang sangat licin. Memasak belut goreng,…
- Resep Membuat Siomay Udang Kenyal dan Nikmat Cara Membuat Siomay Udang Kenyal dan Nikmat - Makanan yang gurih dan kenyal berupa siomay memang pada umumnya dibuat dari bahan dasar daging ikan yang digiling dan kemudian diolah menjadi…
- Resep Cimol Goreng Bandung Enak dan Lezat Resep Cimol Goreng Bandung Enak dan Lezat - Cimol Goreng Bandung menjadi salah satu resep yang mudah untuk anda coba di rumah. Seperti yang sudah diketahui banyak orang, jajanan yang…
- Resep Cara Membuat Pisang Goreng Renyah Resep Cara Membuat Pisang Goreng Renyah - Pisang adalah salah satu nama buah yang dapat dijadikan sebagai makanan berupa gorengan. Makanan ini memang lebih enak kalu dimasak dengan cara di goreng.…
- Cara Membuat Lumpia Goreng Khas Semarang Cara Membuat Lumpia Goreng Khas Semarang - Nama makanan yang satu sudah begitu populer di masyarakat khususnya masyarakat Semarang. Makanan ini sangat cocok dijadikan sebagai cemilan yang sangat enak dan…
- Cara Membuat Bihun Goreng Kenyal dan Enak Cara Membuat Bihun Goreng Kenyal dan Enak - Bihun merupakan salah satu bahan makanan yang sangat mudah untuk dibuat menjadi masakan lezat. Bihun biasanya terbuat dari tepung terigu maupun tepung…
- Cara Membuat Kentang Kering Pedas Manis Renyah Cara Membuat Kentang Kering Pedas Manis Renyah - Kentang memang bahan masakan yang memiliki bentuk hampir menyerupai ubi. Kentang dapat dibuat menjadi erbagai jenis masakan. Makanan yang terbuat dari bahan…
- Resep Tempe Goreng Tepung Renyah dan Tahan Lama PendahuluanHai, Bunda! Siapa yang tidak suka dengan tempe goreng tepung yang renyah dan tahan lama? Makanan yang satu ini adalah camilan yang populer dan nikmat disantap kapan saja. Tempe goreng…
- Cara Membuat Perkedel Jagung Perkedel jagung adalah variasi makanan nusantara yang pada awalnya hanya terbuat dari bahan kentang sehingga dinamakan perkedel kentang. Semakin banyaknya orang yang pandai dalam memasak dan lihai dalam memotong bumbu…
- Cara Membuat Bakwan Tempe Pedas Gurih Cara Membuat Bakwan Tempe Pedas Gurih - Bakwan adalah nama makanan dalam bentuk gorengan. Bakwan ini biasanya terbuat dari bahan sayuran atau seafood. Namun bakwan yang satu ini akan kami…
- Resep Cara Membuat Udang Gulung Enak dan Gurih Resep Cara Membuat Udang Gulung Enak dan Gurih - Udang gulung adalah salah satu makanan enak yang biasanya dijadikan sebagai pilihan utama dalam menyajikan disetiap keluarga. Udang gulung ini dapaty…
- Resep Tape Singkong Goreng Keju Enak Resep Tape Singkong Goreng Keju Enak - Tape singkong adalah nama makanan yang terbuat dari singkong yang difermentasikan sehingga menjadi makanan baru yang disebut dengan nama tape singkong. Tape singkong sangat…
- Resep Ayam Goreng Kampung Empuk dan Gurih PendahuluanIngin menyajikan hidangan ayam goreng kampung yang empuk dan gurih di meja makanmu? Kamu berada di tempat yang tepat! Ayam goreng kampung merupakan salah satu hidangan yang paling disukai oleh…
- Resep Ayam Goreng Penyet Sambal Ijo Pedas Resep Ayam Goreng Penyet Sambal Ijo Pedas - Ayam goreng penyet adalah makanan yang dapat dijadikan sebagai menu utama. Makanan yang satu ini memang sangat nikmat jika dipadukan dengan nasi…
- Cara Membuat Daging Kambing Goreng Pedas Gurih Cara Membuat Daging Kambing Goreng Pedas Gurih - Daging kambing adalah salah satu bagian dari kambing yang sangat disukai oleh semua orang. Bagian inilah yang biasanya banyak dicari karena dapat…
- Cara Membuat Ikan Gurame Pesmol Enak dan Gurih Cara Membuat Ikan Gurame Pesmol Enak dan Gurih - Pada kesempatan kali ini kami akan membuat resep tentang masakan yang khas dari daerah Cianjur. Makanan ini sangat banyak diminati oleh…
- Resep Membuat Keripik Jagung Balado Renyah Resep Membuat Keripik Jagung Balado Renyah - Keripik jagung merupakan sebuah cemilan yang snagat nikmat dan gurih. Makanan ini sangat cocok dinikmati ketika sedang bepergian atau sebagai cemilan didalam mobil.…
- Resep Membuat Bakwan Sayur Gurih dan Lezat Resep Membuat Bakwan Sayur Gurih dan Lezat – Siapa yang tak kenal dengan bakwan. Gorengan yang banyak dijual warung – warung atau bahkan dipinggir – pinggir jalan ini memang lezat…