Tips Menjernihkan Minyak Goreng Bekas Pakai – Kita semua setuju kalau memasak dengan cara pengolahan di goreng merupakan cara memasak yang paling mudah dan enak. Selain karena kepraktisanya, rasanya minyak yang bercampur dengan bahan makanan akan menyatu sempurna dan membuat makanan menjadi lebih gurih dan nikmat. Sebut saja makanan macam tempe goreng, ayam goreng, tah goreng, ikan goreng bahkan sayuran yang goreng dengan tambahan larutan tepung bumbu adalah menu-menu yang selalu di cari di meja makan. Menu gorengan juga lebih disukai karena mampu menghadirkan sensasi makan yang lebih meriah, karena lebih renyah, kriuk dan membuat kita ketagihan.
Minyak yang kita gunakan tentu saja haruslah minyak bersih, selain akan menjadikan warna makanan lebih bersih dan cantik. Minyak goreng yang jernih juga sangat baik untuk kesehatan kita karena mengandung vitamin a, vitamin e serta lemak yang diperlukan oleh tubuh. Tetapi yang jadi masalahnya adalah menggoreng menggunakan minyak bersih tidak dianjurkan lebih dari 3 kali. Selain akan membuat makanan terlihat kotor, minyak bekas pakai atau minyak jelantah akan berbahaya bagi tubuh karena bersifat karsinogenik atau memicu kanker dalam tubuh. Namun jika anda memiliki banyak stok minyak jelantah anda tidak perlu membuangnya, karena kami akan memberikan tips yang sangat bagus untuk anda simak. Tips Menjernihkan Minyak Goreng Bekas Pakai sudah kami tuliskan di bawah ini dan bisa anda praktikan. Tips-tips berikut akan sangat berguna terlebih bagi anda, yuk silahkan intip saja resepnya.
- Tips yang pertama gunakanlah kentang
Kentang selain enak jug bisa menjadi bahan yang tepat dalam menjernihkan minyak jelantah. Caranya sangat mudah, ambil beberapa buah kentang yang disesuaikan dengan jumlah minyak jelantah yang anda pakai. Kupas kentang tersebut kemudian potong mejadi beberapa bagian. Ambil wajan bersih dan masukan minyak jelantah ke dalamnya, tambahkan juga potongan kentang tadi dan gunakan api kecil. Masak sampai kentang matang dan minyak berwarna jernih. Jangan lupa untuk membang kentang karena kentang digoreng dengan minyak kotor.
Baca juga : Resep Nasi Goreng Seafood Enak Lezat
- Tips yang kedua menggunakan tepung beras
Seperti langkah pertama panaskan minyak jelantah dalam wajan di atas api kecil. Tambahkan 45 sdm tepung beras ke dalamnya. Aduk-aduk dan masak sampai tepung berwarna coklat dan minyak menjadi cukup bersih tepung akan menyerap kotoran yang akan di dalam minyak sehingga minyak lebih jernih. Buang tepung yang mengendap di dasar wajan dan pisahkan dengan minyak gorengnya agar minyak bisa kita gunakan kembali. Tepung beras mampu menjernihkan minyak sehingga tampilan minyak akan lebih bening dan bersih dari sebelumnya.
- Tips yang kedua menggunakan mengkudu
Ambil buah mengkudu yang masak kemudian haluskan sampai kia dapatkan sari buahnya. Ambil minyak sebanyak 250 ml, takarannya 1 buah mengkudu untuk membersihkan 250 ml, anda hanya perlu mengalikanya saja ya. Aduk antara jus mengkudu dan minyak jelantah, jika sudah tercampur kemudian panaskan dengan api kecil.. nantinya minyak akan jernih dan jus mengkudu akan berwarna pekat dan mengendap di dasar wajan. Pisahkan antara endapan dan minyak jernih siap untuk and gunakan. Tidak peru khawatir karena rasa minyak goreng anda tidak akan berubah dan masih teta bisa digunakan untuk mengolah bahan makanan yang lain.
- Tips ke empat menggunakan nasi
Ambil 1 genggam nasi yang cukup empuk kemudian kepalkan padatkan sehingga berbentuk seperti telur. Masukan minyak ke dalam wajan dan tambahkan nasi dadi ke dalamnya. Panaskan kembali minyak dan biarkan hingga nasi tersebut matang dan kering. Minyak akan kembali bersih dan buang nai yang kita gunakan tadi karena mengandung kotoran yang ada di dalam minyak.
Baca juga : Resep Nasi Goreng Jawa Pedas Sederhana
Itulah beberapa tips yang bisa kita gunakan untuk membuat minyak goreng bekas pakai kembali bersih namun perlu diingat bahwa cara-cara ini tidak akan membuat minyak menjadi bening seperti baru. Pastikan juga untuk tidak menggunakan cara-cara ini berulang-ulang karena minyak jelantah memang tidak baik jika digunakan berkali-kali. Semoga tips-tips yang sudah kami bagikan bisa membantu anda, selamat memasak.
Resep Yang di Cari Pengunjung:
cara menjernihkan minyak jelantah dengan tepung,cara menjernihkan minyak goreng bekas dengan tepung
Rekomendasi Resep:
- Resep Ayam Goreng untuk Pemula PendahuluanApakah kamu seorang pemula yang ingin membuat ayam goreng yang lezat? Jangan khawatir, artikel ini akan memberikan resep ayam goreng yang mudah diikuti bahkan untuk pemula sekalipun. Ayam goreng adalah…
- Resep Cara Membuat Udang Goreng Mentega Resep Cara Membuat Udang Goreng Mentega - Udang goreng mentega merupakan salah satu menu makanan dalam keluarga. Selain rasanya yang enak dan gurih, udang goreng mentega sangat banyak digemari bagi…
- Cara Membuat Nasi Goreng Hijau Pedas Nikmat Cara Membuat Nasi Goreng Hijau Pedas Nikmat - Untuk resep makan kali ini berbeda dengan resep masakan seperti basanya. Nama makanan yang satu ini mungkin memang agak terasa asing ditelinga,…
- Cara Membuat Ikan Gurame Saus Tiram Enak Cara Membuat Ikan Gurame Saus Tiram Enak - Ikan gurame yang dibumbui dengan saus tiram sangat cocok untuk anda buat pada jamuan makanan hari ini. Sangat cocok juga bagi anda…
- Resep Bola Tempe Renyah Nikmat Resep Bola Tempe Renyah Nikmat - Tempe merupakan salah satu makanan populer asli Indonesia. Tak hanya di Indonesia tempe juga cukup terkenal di luar negeri bahkan telah mendunia. Mereka pecinta…
- Cara Membuat Tahu Telur Goreng Spesial Cara Membuat Tahu Telur Goreng Spesial - Pada kesempatan yang baik ini kami akan membuat sebuah resep yang ungkin sudah sangat akrab dengan seluruh masyarakat yang ada di dunia. Resep…
- Cara Membuat Stik Keju Goreng Renyah dan Nikmat Cara Membuat Stik Keju Goreng Renyah dan Nikmat - Steak keju adalah makanan ringan atau cemilan yang snagat nikmat etika disajikan pada saat sedang bersantai. Bagi anda para penggemar keju,…
- Cara Membuat Sambal Goreng Bawang Pedas Nikmat Cara Membuat Sambal Goreng Bawang Pedas Nikmat - Sambal bawang merupakan sambal yang terbuat dari bahan cabe rawit yang dipadukan dengan bawang, tomat dan juga bumbu yang lainnya. Sambal bawang…
- Resep Ayam Goreng Kalasan Kremes PendahuluanHai, bunda! Apakah kamu sedang mencari resep masakan yang lezat untuk keluarga? Ayam goreng kalasan kremes bisa menjadi pilihan yang sempurna untuk menyenangkan seluruh anggota keluarga. Ayam goreng kalasan kremes…
- Cara Membuat Mie Goreng China yang Lezat Cara Membuat Mie Goreng China yang Lezat - Untuk resep masakanan yang akan kami sajikan kali ini merupakan resep masakan Cina yaitu mie goreng Cina. Mie goreng merupakan salah satu…
- Resep Ayam Goreng Penyet Sambal Ijo Pedas Resep Ayam Goreng Penyet Sambal Ijo Pedas - Ayam goreng penyet adalah makanan yang dapat dijadikan sebagai menu utama. Makanan yang satu ini memang sangat nikmat jika dipadukan dengan nasi…
- Cara Membuat Chicken Ball Renyah Lezat dan Nikmat Cara Membuat Chicken Ball Renyah Lezat dan Nikmat - Chicken ball renyah merupakan makanan berbahan dasar ayam yang diolah dengan cara digoreng dan dibaluri dengan tepung yang sudah dibumbui sehingga…
- Resep Masakan Tahu Tempe Rumahan PendahuluanHai kamu, sudah tahu belum kalau tahu dan tempe bisa diolah menjadi hidangan lezat di rumah? Yuk, simak resep masakan tahu tempe rumahan yang akan membuatmu ketagihan. Tahu tempe merupakan…
- Cara Membuat Lumpia Goreng Khas Semarang Cara Membuat Lumpia Goreng Khas Semarang - Nama makanan yang satu sudah begitu populer di masyarakat khususnya masyarakat Semarang. Makanan ini sangat cocok dijadikan sebagai cemilan yang sangat enak dan…
- Resep Ubi Goreng Tepung Sederhana PendahuluanHai bunda, kali ini kita akan berbagi resep ubi goreng tepung yang sederhana namun lezat. Siapa yang bisa menolak kelezatan ubi goreng yang renyah di luar dan lembut di dalam?…
- Resep Membuat Tahu Jamur Goreng Renyah Cara Membuat Tahu Jamur Goreng Renyah - Tahu adalah jenis bahan makanan yang memang sangat mudah untuk dibuat masakan lezat. Selain mudah didapat, tahu sangat cocok dipadukan dengan bahan lainnya,…
- Resep Membuat Ikan Kakap Saus Asam Manis Resep Membuat Ikan Kakap Saus Asam Manis - Ikan kakap saus asam manis adalah nama makanan yang memiliki rasa yang sedap dan gurih. Makanan ini dapat menambah selera makan anda…
- Resep Membuat Bola Bola Udang Goreng Enak Resep Membuat Bola Bola Udang Goreng Enak - Bagi anda yang suka masak, kali ini kami akan bagikan resep tentang cara membuat bola bola udang goreng yang enak. Makanan ini…
- Resep Roti Tawar Goreng Sederhana Paragraf PendahuluanHai kamu yang suka makanan goreng-goreng, kali ini kita punya resep roti tawar goreng sederhana yang bisa kamu coba di rumah. Roti tawar goreng ini merupakan makanan yang cocok…
- Resep Pisang Goreng Oatmeal Madu Enak Dan Sederhana Resep Pisang Goreng Oatmeal Madu Enak Dan Sederhana - Pisang memang kerap kali dijadikan bahan makanan yang mampu mengusir rasa lapar alias perut yang keroncongan. Pisang adalah salah satu jenis…
- Cara Membuat Getuk Goreng Ubi Jalar Manis Cara Membuat Getuk Goreng Ubi Jalar Manis - Getuk goreng ubi jalar merupakan makanan tradisional khas Indonesia yang namanya sudah sangat populer. Makanan ini termasuk makanan atau jajanan pasar yang…
- Resep Tempe Gembus Pedas Manis PendahuluanTahu dan tempe adalah makanan yang sangat populer di Indonesia. Kali ini, kita akan berbagi resep tempe gembus pedas manis yang sangat lezat dan mudah untuk dibuat. Tempe gembus merupakan…
- Cara Membuat Udang Goreng Tepung Saus Mayonaise Cara Membuat Udang Goreng Tepung Saus Mayonaise - Udang goreng tepu yang disajikan dengan saus mayonaise segar ini ternyata sangat banyak diminati oleh semua orang disetiap kalangan. Udang goreng yang…
- Resep Cimol Goreng Bandung Enak dan Lezat Resep Cimol Goreng Bandung Enak dan Lezat - Cimol Goreng Bandung menjadi salah satu resep yang mudah untuk anda coba di rumah. Seperti yang sudah diketahui banyak orang, jajanan yang…
- Resep Membuat Kentang Goreng Isi Daging Gurih Nikmat Resep Membuat Kentang Goreng Isi Daging Gurih Nikmat - Kentang dan daging adalah kedua bahan masakan yang sering dipadukan. Keduanya memang sejoli yang sangat cocok untuk dibuat menjadi berbagai jenis…
- Resep Cara Membuat Nasi Timbel Komplit Resep Cara Membuat Nasi Timbel Komplit - Nasi timbel adalah salah satu jenis nasi yang dibuat dengan cara dibungkus dengan daun pisang. Jenis nasi yang dibuat untuk nasi timbel adalah…
- Cara Membuat Kremesan Ayam yang Renyah Cara Membuat Kremesan Ayam yang Renyah - Ketika kita ingin menikmati seporsi ayam kremes, pastinya kita akan berkunjung ke resto atau rumah makan khas daerah yang menyajikan menu seperti ini. …
- Cara Membuat Bihun Goreng Kenyal dan Enak Cara Membuat Bihun Goreng Kenyal dan Enak - Bihun merupakan salah satu bahan makanan yang sangat mudah untuk dibuat menjadi masakan lezat. Bihun biasanya terbuat dari tepung terigu maupun tepung…
- Resep Tempe Penyet Jawa Timur PendahuluanHai Kamu! Siapa yang tidak suka makanan yang renyah dan lezat? Salah satu makanan yang dapat memenuhi keinginanmu adalah Tempe Penyet Jawa Timur. Makanan khas Jawa Timur ini telah menjadi…
- Cara Membuat Kerang Bumbu Asam Pedas Spesial Cara Membuat Kerang Bumbu Asam Pedas Spesial - Kerang merupakan hewan golongan bangsa seafood yang sangat enak ketika kita olah. Dan yang lebih mantapnya lagi, kerang dapat diolah dengan cara…
